^

Ruokavalio kemoterapiaan

, Lääketieteen toimittaja
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Fact-checked
х

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.

Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.

Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Kemoterapeuttista hoitoa käytetään hillitsemään kehon pahanlaatuisten solujen kasvua. Tämä on varsin aggressiivinen hoitomuoto, joka voi aiheuttaa erilaisia haittavaikutuksia: pahoinvointi, ripuli, osteoporoosi., Anemia, pahenemista kunnon hiukset ja kynnet, hiustenlähtö jne Jos otamme edellä huomioon, ruokavalio kemoterapian aikana olisi pyrittävä vähentämään haitallisia vaikutuksia hoidon kehoon, ja myös palauttaa ja ylläpitää puolustusvoimia.

trusted-source[1], [2], [3]

Ruokavalio kemoterapian aikana

Kemoterapia on valtava rasitus keholle, koska se perustuu huumeiden käyttöön, jotka ovat haitallisia pahanlaatuisten rakenteiden lisäksi myös melko terveille soluille. Haitallinen vaikutus vaikuttaa limakalvojen, hiusten, luiden, hematopoieettisen järjestelmän tilaan.

Hyvin valittu ruokavalio hoidosta voi auttaa tukemaan kehon puolustusta, tarjoamaan terveitä kudoksia tarvittaviin ravintoaineisiin. Oikean ravitsemuksen seurauksena haittavaikutukset lievittyvät merkittävästi, uusi energia näyttää voittavan taudin - vahva organismi on paljon helpompi selviytyä taudista.

Ruokavalion kemoterapia voidaan jakaa 2 vaihtoehtoa: ruokavalio kemoterapian ja ruokavalion välillä kursseja.

Hoidon aikana ruokavaliota on määrätty helpottamaan ja sivuvaikutusten lievittämiseen: dyspeptisiin häiriöihin, ruokahaluttomuuteen, pahoinvointiin jne.

Ruokavalio hoitojen välillä pyritään lisäämään vastustuskykyä ruumiin, kertyminen vahvuus lisähoitoa.

Ruokavaliosta pahanlaatuisten kasvainten kemoterapiaan

Kemoterapian aikana on suositeltavaa noudattaa tällaisia ravitsemusperiaatteita:

  • Laske kaloreita ja määritä potilaan tarve päivittäiseen kalorien saantiin riippuen hänen energiakustannuksistaan. Jos puhumme helpommin, on mahdotonta tarkkailla laihdutusta laihduttamisen aikana hoidon aikana. Ruoan tulee olla korkea kalori, joka kattaa kaikki kehon kuluttamat energian.
  • Jotta vältyt ruokahaluttomuuden, sinun on välittömästi viritettävä tiettyyn, kätevään potilaan ruokaan. Eli syödä samanaikaisesti, säännöllisin väliajoin ja vain tietyssä määrin, samalla kun ei syödä eikä tunne nälkää. Ateriat olisi mahdollisuuksien mukaan täytettävä, ilman "kuivia voileipiä" ja haitallisia välipaloja "ajoissa".
  • Ruoan on oltava monipuolista, tuoretta, mieluiten juuri keitetty.
  • Jotta tuotteet voisivat imeytyä elimistöön helpommin, on välttämätöntä kieltää paistetut rasva-astiat sekä suola- ja pippurituotteet, puolivalmisteet, säilöntäaineet, savustetut tuotteet.
  • Sokeri on korvattava hunajalla tai rajoitettava sen määrää voimakkaasti. On jo pitkään osoitettu, että pahanlaatuiset kasvaimet ruokkivat sokereita. Hiilihydraatteja ei kuitenkaan voida täysin sulkea pois valikosta, koska muuten pahanlaatuiset rakenteet "poistavat" puuttuvan energian lihaksesta ja muista kehon kudoksista.
  • Ravitsemuksen tulee olla täysin järkevä. Ravinnon järkevyydestä puhumme erikseen myöhemmin.
  • Virtsajärjestelmän myrkyllisen kuormituksen vähentämiseksi on tarpeellista ottaa riittävä määrä nestettä - vähintään 2 litraa päivässä. On parempi, jos se on tavallista vettä, mutta kompoteja, heikko teetä maidolla, liemi sallitaan. Vihreän teetä ei ole toivottavaa - se kykenee tasoittamaan kemoterapia-lääkkeiden ominaisuuksia.
  • Alkoholijuomista yleensä on parempi unohtaa - miksi lisätä myrkyllisiä aineita jo kärsivälle organismille? Ihanteellinen vaihtoehto lääkärin mukaan on 50 ml luonnollista kuivaa kuivaa viiniä hoitokurssien välillä. Vodkaa, oluita ja väkeviä viinejä ei ole otettu huomioon.
  • Jos ruokavalio valitaan oikein, lisäravinteita ei tarvita.

Ruokavalio kemoterapian kanssa lymfoomalle

Immuunisuojauksen puute on yksi lymfooman, pahanlaatuisen lymfaattisen vaurion, seurauksista. Tila jonkinlainen pahentaa ja kemoterapiaa itsessään, mikä myös heikentää koskemattomuutta. Tästä johtuen potilaat, joilla on lymfooma, ovat alttiimpia tartuntataudeille kuin toiset. Esimerkiksi jotkut mikro-organismit, jotka muille terveille ihmisille eivät aiheuta vaaraa, potilas, jolla on lymfooma, voi aiheuttaa vakavan infektion kehittymisen.

Mitä pitäisi harkita, kun tehdään ruokavaliota lymfooman kemoterapiaan?

  • Juomajärjestelmä. Jos käytät vettä kuopista tai jousista, se on keitetty. Vedestä ei ole suositeltavaa käyttää vettä. Ihanteellinen vaihtoehto on pullotettu vesi sekä tuoretta teetä, komposti tai keittäminen. Jos juot mehuja, sen pitäisi olla juuri puristettu tuoreena, valmistettu välittömästi ennen kulutusta.
  • Meijerituotteet. Älä käytä puhdistamatonta tai ei pastöroitua maitoa sekä raejuustoa ilman lämpökäsittelyä. Älä syö juustoa hometta. Voit: pastöroitua maitoa, lämpökäsiteltyä raejuustoa (vuoka, vareniki, mousse jne.).
  • Liha ja kalatuotteet. Et voi syödä pikaruokaa: shawarma, hot dogs, chebureks jne. Ei ole toivottavaa syödä julkisissa ruokaloissa. Kaikkien ruokien on oltava täysin tuoreita, riittävän lämpökäsittelyllä. On myös kiellettävä suolattuja ja kuivattuja tuotteita sekä riittämätöntä paahdettua lihaa.
  • Kasvisruoka. Kaikkien kasvituotteiden on oltava tuoreita, niissä ei saa olla merkkejä muotista. Et voi syödä pesemättömiä vihanneksia ja hedelmiä (myös kuivattuja hedelmiä), ostettuja salaatteja. Lämpökäsitellyt tuotteet ovat edullisia.
  • Jauhoja ja tavaroita siitä. Kiellon piiriin kuuluvat tuotteet, joissa on kermaa, jäänmuodostusta, täytteitä, joiden säilyvyysaika on rajoitettu. Leipomotuotteiden pitäisi olla tuoreita.
  • Tarkista aina tuotteiden viimeinen voimassaolopäivä riippumatta siitä, mitä olet ostamassa. Älä osta tuntemattomia tuotteita tai niitä, joiden kyky epäilet.

trusted-source[4], [5], [6]

Ruokavalio kemoterapiaan keuhkosyöpään

Kaikki potilaat, jotka joutuvat hoitamaan kemiallisia tuotteita, tarvitsevat syödä kokonaan. Tämä tarkoittaa, että sinun pitäisi syödä runsaasti proteiineja, vitamiineja sisältäviä elintarvikkeita ja sisältää riittävästi kaloreita.

Sinun täytyy syödä noin viisi tai kuusi kertaa pienissä osuuksissa. Astiat on runsaasti kaloreita ja proteiineja - liha- ja kalaruokia, sisäelimiä, papuja, pähkinöitä.

On tarpeen ajatella optimaalista ruokavaliota ja seurata sitä. He käyttävät ruokaa tiukasti aikataulussa odottamatta nälänhätä. Tällä hoidolla on positiivinen vaikutus erilaisissa ruokahalu-häiriöissä.

Joskus potilaan on vaikea ottaa tiheää ruokaa: tällaisissa tapauksissa suositellaan kaikenlaisia cocktaileja, liemiä, smoothieja ja kermakkeitä. Joka tapauksessa potilaan on saatava kaikki tärkeät ravintoaineiden ja kaloreiden määrät.

Monet neuvoo väliaikaisesti hylkäämään metalli-aterimet ja mene muoville. Tämä johtuu siitä, että joillakin potilailla hoidon aikana on suuontelossa hieman epämiellyttävä metallinen maku. Tämän vuoksi heistä on epämiellyttäviä syödä, ruokahalu. Jos menet muovia, nämä oireet menevät pois.

Astiat pitäisi keittää niin herkullisesti ja monipuolisesti kuin mahdollista, hallitsemaan uusia ja tuntemattomia reseptejä.

Hyvän ruokavalion kemoterapiaan keuhkosyöpään tarvitaan, jotta potilas selviytyy taudista ja korjaa vaurioituneet kudokset. Riittämätön ja yksitoikkoinen ravitsemus voi aiheuttaa potilaan terveydentilan heikentymisen ja haitallisten sivuvaikutusten ilmenemisen hoidosta.

trusted-source[7], [8], [9]

Ruokavalio kemoterapian jälkeen

Ruokavalion kemoterapian jälkeen sekä sen aikana tulee olla mahdollisimman järkevä. Mikä on rationaalisuus ja mikä se on?

Ravinnon rationaalisuus tarkoittaa järkevää lähestymistapaa tuotteiden valintaan: päivittäisessä valikossamme ei saa olla yksipuolisuus. Elintarvikkeessa on oltava kaikki elimelle tarvittavat aineet: proteiinit, rasvat, hiilihydraatit. Henkilöllä ja erityisesti sairastuneella on oltava lihaa, maitoa, vihanneksia, vihanneksia ja hedelmiä, leipää ja viljaa.

Ruokavalion kemoterapian jälkeen pitäisi sisältää useita perusruokavaihtoehtoja:

  • proteiinituotteet - palkokasvit, soija ja pähkinät sekä munat, kalat ja lihatuotteet, sivutuotteet. Proteiiniruoka sisältää proteiineja, B-vitamiinia, rautaa. On tarpeen syödä vähintään 2 annosta näistä tuotteista päivittäin. Ei myöskään ole hyväksyttävää siirtyä kokonaan proteiiniruokiin, koska se aiheuttaa tarpeettoman rasituksen virtsajärjestelmään ja maksaan.
  • Maitotuotteet - sisältävät runsaasti proteiineja ja kalsiumia. Ruhmejauhetta, kefiiriä, maitoa, kovaa juustoa, juustoa jne. Tällaisia tuotteita tulisi myös käyttää vähintään 2 annosta päivässä.
  • kasvisruoka - kaikenlaisia vihanneksia, vihanneksia ja hedelmiä, sekä salaattien muodossa että riepuja, vuohia, piiraita ja sideruokia. Kasviravinteissa on kaikki tunnetut kuidut - ruuansulatusjärjestelmän aktivaattori sekä monet vitamiinit ja antioksidantit. Kasvimaailman kirkkaissa edustajissa - keltaisia tai punaisia vihanneksia ja hedelmiä - sisältävät bioflavonoideja, jotka tuottavat regenerointiprosesseja vaurioituneissa solukalvoissa. Kasvisruokaa on oltava läsnä vähintään 4 ateriaa päivässä.
  • leipä ja viljat - leipomotuotteita, muroja tarjonnan kehossamme monimutkaisia hiilihydraatteja ja vitamiineja B. Viljatuotteista, on toivottavaa mieluummin tattari ja kaurapuuroa: niiden pitäisi olla useammin kuin muut viljat. Viljat voidaan keittää koristella ja lisätä myös viljoihin, keittoihin, kasveihin, leikkeleihin jne. On suositeltavaa syödä leipää ja viljaa vähintään 4 kertaa päivässä.

Maksimoida voiman rationaalisuuden elintarvikkeissa on lisättävä kasviöljyt (puhdistamattoman jos mahdollista), kalanmaksaöljy, kuivatut hedelmät, hunaja, levät, kannustaa juominen tuoremehuja.

Ruokavalio rintasyövän kemoterapian jälkeen

Huomaa, että ruokavalio on välttämätön sekä rinnan rintasyövän aikana että sen jälkeen. On osoitettu, että hyvin valittu ruokavalio eliminoi syövän kasvaimen uudelleen kehittämisen riskin ja toimii myös ylipainon, korkean verenpaineen ja diabetes mellituksen estämisenä.

Muuten ylimääräisten punojen puuttuminen on suuri mahdollisuus välttää syövän uusiutuminen tulevaisuudessa. Tämän perusteella ruokavalio rintasyövän kemoterapian jälkeen joillakin potilailla voi pyrkiä eroon liiallisesta painosta.

Yleisesti hyväksyttyjä ruokavaliota koskevia ohjeita rintaterapian kemoterapian jälkeen ovat seuraavat:

  • Kalorien päivittäinen määrä lasketaan ruumiinpainosta riippuen: jos ylimääräisiä kiloa on enemmän, ruokavalion kaloripitoisuus vähenee;
  • suurin osa tärkeimmistä ruokavaliosta on kasviravinteita ja viljaa;
  • on hyödyllistä lisätä leseitä ja kuituja elintarvikkeisiin;
  • mieluummin kasviöljyt;
  • syödä runsaasti kalsiumia sisältäviä elintarvikkeita;
  • unohtaa alkoholin ja tupakoinnin;
  • rajoittaa sokerin, suolan, punaisen lihan ja säilöttyjen elintarvikkeiden sekä säilöntäaineiden, väriaineiden, aromien ja stabilisaattoreiden kulutusta.

Kiinnitä huomiota omega-3-rasvahappoja, sinkkiä, magnesiumia, foolihappoa, E-vitamiinia, seleeniä sisältäviin tuotteisiin.

trusted-source[10], [11], [12]

Ruokavalio kemoterapian ja säteilyn jälkeen

Kemoterapia, kuten olemme jo sanoneet, pidetään suurena rasituksena kehossa. Tämä kuormitus kasvaa useita kertoja, jos kemoterapiaa tehdään sädehoidon yhteydessä.

Mitä voidaan tehdä ruumiin taakan vähentämiseksi?

  • Usein syödä vähitellen ja käytä vain tuoreita ja terveellisiä ruokia.
  • Älä vähennä ruokavaliota, älä anna kehon mennä talousmoodiin: syö pähkinöitä, smetanaa, suklaata, hunajaa.
  • Ennen ruokailua kannattaa käydä raitisessa ilmassa.
  • Ennen ruokailua syödä viipale sitruunaa (jos mahalaukun happamuutta ei ole).
  • Älä syö ja syö nälkää.
  • Poistamalla ruokavaliosta hyödytön makeisia: kakkuja, kakkuja, makeisia.
  • Ruoan ei pitäisi olla kuuma.
  • Vettä ja muuta nestettä pitäisi juoda 1 tunti ennen aterioita tai 1 tunti syömisen jälkeen.
  • Kun syö, älä kiirehdi, pureskele ruoka.

Jos hoidossa esiintyy ripulia, ravitsemus on suunnattava elektrolyytin ja proteiinien aineenvaihdunnan stabiloitumiseen kehossa. Ruoka on alkanut keittää kaksoiskattilassa, kun se syötetään, se murskataan ja pyyhitään niin paljon kuin mahdollista, vähentääkseen vaikutusta ruoansulatusjärjestelmän seinämiin. Rajoita karkea ruoka, raaka vihannekset ja hedelmät. Sopivimpia ruokia tässä tilanteessa ovat viljanviljat (erityisesti riisi), hankaavat keitot, munat.

On suositeltavaa juoda heikko tee tai hiilihapotettu kivennäisvesi.

trusted-source[13]

Ravintovalmiste ruokavalion jälkeen

Potilaat, jotka ovat joutuneet tekemään kemoterapiaa, eivät saa koskaan unohtaa asianmukaista ravitsemusta. Reseptiivinen ruokavalio kemoterapian jälkeen auttaa vahvistamaan heikentynyttä organismia. Lisäksi on olemassa joitain tuotteita, jotka estävät kasvainten uudelleenkehittämisen. Tällaiset tuotteet on tunnettava "henkilökohtaisesti" ja varmasti sisällytettävä ne ruokavalioon.

Mitä pitäisi sisällyttää päivittäiseen valikkoon ja mitä minun pitäisi välttää?

  • Leipä ja jauhotuotteet. Voit käyttää: muffinsseja, keksejä, keksejä, murottaisia evästeitä. Sulje pois: leivonta, täytteitä ja voiteita sisältävät tuotteet, pannukakut, tumma leipä.
  • Lihavalmisteet. On suositeltavaa käyttää: vähärasvaista keitettyä tai höyrytettyä lihaa, lihapullia, leikkeleitä. Poissulkemiseksi: rasva, rasvaton lihan osat, paistettuja liharuokia, säilykkeitä, pelmeniä ja mantiä.
  • Kalaa. On suositeltavaa käyttää: vähärasvaista höyrytettyä tai keitettyä kalaa. Sulje pois: rasvainen kala, savustettu liha, paistettu, suolattu, kuivattu kala.
  • Munat - kana ja viiriäiset. On toivottavaa valmistaa höyrymakkara. Ei ole toivottavaa paistaa ja syödä raakaa.
  • Tuotteet maidosta. Tervetuloa: happamaton, jogurtti, maitopurje. Ei suositella: mausteinen juusto, liian hapan raejuusto ja jogurtti.
  • Rasvoja. On suositeltavaa käyttää: kasviöljyjä, pieni määrä voita. Ei suositella: levitä, margariinia, ruokaöljyä, paistettua rasvaa.
  • Vihanneksia. On suositeltavaa käyttää mitä tahansa raakaa ja tuoretta kasviksia sekä keitettyä, paistettua ja haudutettua. Ei toivottu: suolakurkkua, suolakurkkua ja säilöttyjä vihanneksia.
  • Hedelmiä. Tervetuloa: kaikki kypsät hedelmät, jotka ovat sekä tuoreita että paistettuja, keitettyjä, soseja ja pähkinöitä, kisseleja ja hilloja. Ei suositella: kypsät hedelmät sekä mätä ja pesemättömät.
  • Kastikkeet. Suositellaan: lievä, maitopohjaisesti, vihreillä. Poissuljettu: kastikkeet, jotka perustuvat chili- tai etikkahapoon, valmiita kastikkeita (ketsuppi, majoneesi).
  • Juomia. Tervetuloa: ei voimakkaasti keitettyä teetä, voit maidon, kaakaon, tuoreiden mehujen, kompotien, hyytelöä. Ei suositella: sooda, cola, kvass, vahva kahvi, alkoholi, olut.

Kun kemoterapeuttinen hoito ei saa unohtaa juomaveden noudattamista. Juo paljon, noin 2 litraa vettä päivässä (jos ei ole vasta-aiheita).

Ruokavalion kemoterapiaan

Suunniteltu viikoittainen ruokavalio kemoterapiaa varten - tuotteet valitaan optimaalisesti ja niillä pyritään poistamaan kemoterapian negatiivinen vaikutus elimistöön:

Ensimmäinen päivä.

  • Aamiainen. Oranssi tuore keksejä.
  • Toinen aamiainen. Osa hirssi puuroa rusinoita, heikko tee kaurapuuro evästeet.
  • Lounasta. Linssi keitto, höyrykala vihannesten kanssa, kompot.
  • Iltapäiväteetä. Jogurtti, omena.
  • Illallinen. Bean koristella leikattu, kupillinen lientä dogrose.

Toinen päivä.

  • Aamiainen. Päärynämehu, porkkana.
  • Toinen aamiainen. Porridge maitoa, kaurahiutaleet.
  • Lounasta. Osuus herne keittoa, riisiä katkarapuja, teetä.
  • Iltapäiväteetä. 50 g pähkinöitä.
  • Illallinen. Ratatouille, raastettua juustoa, teetä, juustoa sisältävä voileipä.

Kolmas päivä.

  • Aamiainen. Banaani, sitruunahappo.
  • Toinen aamiainen. Osuus riisipuuroa kuivattuja aprikooseja, teetä.
  • Lounasta. Punajuurikesalaatti, hapanimelä, perunat keitetyt kalafileet, tomaattisalaatti, tee.
  • Iltapäiväteetä. Hedelmiä.
  • Illallinen. Kaali rullat, heikko tee.

Päivä neljä.

  • Aamiainen. Kaakao maidolla ja suolattomat keksejä.
  • Toinen aamiainen. Muesli jogurtilla, keksit, heikko tee.
  • Lounasta. Selleri keittoa, lihapullia, merikalaa salaattia, kuivattujen hedelmien lasillista valmistettua lasia.
  • Iltapäiväteetä. Karpalo hunajaa.
  • Illallinen. Puree perunoista, kaloista, vihreistä, tee.

Viisi päivää.

  • Aamiainen. Kamomilla-tee, keksi.
  • Toinen aamiainen. Omelette juustolla, porkkana mehu.
  • Lounasta. Rassolnik ja hapankermaa, pasta kananfileellä, teetä.
  • Iltapäiväteetä. Marjahillo.
  • Illallinen. Osa haudutettua kaalia sieniä, teetä.

Kuudes päivä.

  • Aamiainen. Cupcake rusinoilla, kompotilla.
  • Toinen aamiainen. Samppanjaa hunajaa, teetä.
  • Lounasta. Broileri kanaa vermicellillä, täytettyjä paprikoita, teetä sitruunalla.
  • Iltapäiväteetä. Pieni siivu.
  • Illallinen. Leikkeleitä, salaattia juustolla ja tomaatteja, teetä.

Seitsemäs päivä.

  • Aamiainen. Greippimehu, keksejä.
  • Toinen aamiainen. Hedelmäsalaatti, jogurtti.
  • Lounasta. Kinkku-keitto kurpitsasta, kanaa tattarin kanssa, maitoa ja maitoa.
  • Iltapäiväteetä. Ranskalaitos ja smetana.
  • Illallinen. Paistettua kalaa vihanneksia, teetä.

Joka päivä ennen nukkumaanmenoa on suositeltavaa juoda lasillinen tuoretta jogurttia, maitoa tai muuta maitotuotetta.

Ruokavalion reseptit kemoterapiaan

Kinkkuja ja vihanneksia

Tarvitaan: 350 g kananrintaista, 1 porkkanaa, 100 g parsakaalia (tuore tai jäädytetty), 3 rkl. Lusikat tomaattikastikkeessa, yksi keskipullo, yksi muna, suola.

Kananlihaa ja sipulia kulkee lihamyllyn läpi, lisäämme munaa, suolaa, sekoita. Jaamme kolmeen yhtä suureen osaan.

Erikseen jauhamalla porkkanoita ja parsakaalia. Porkkanat lisätään täytteen ensimmäiseen osaan, parsakaali - toinen. Lisää kolmas osa tomaattikastiketta.

Jauheliha levitetään kerroksittain kerroksella silikoni- tai muulla muffinilla. Laitoimme uunin ja paistamme kunnes valmis. Voit käyttää koristella tai yksinkertaisesti vihreillä.

Pumpkin kerma keitto

Tarvitaan: ½ kg kurpitsaa, 300 g perunaa, 1 iso sipuli, 50 g selleriä (lisävaruste), 1 rkl. Lusikka kasviöljyä, 300 ml maitoa, inkivääriä, suolaa, keksejä.

Vihannekset hienonnettuina. Ensiksi paista sipulit, sitten muut kasvikset. Kaada kiehuvaa vettä, suolaa ja kypsennä vähäisellä lämpöllä, kunnes pehmentävät vihannekset (noin 20 minuuttia). Seuraavaksi dekoisto tyhjennetään, ja vihannekset jauhetaan tehosekoittimessa kermanväriseen tilaan. Laimennetaan kuumalla maidolla optimaaliseen sakeuteen ja kuumenee uunissa 6-8 minuuttia. Lisää mausteet, sekoita.

Kun tarjoillaan, ripottele kerma keitto krutonit ja vihreät.

Ratatouille

Tarvitsemme: pari keskikokoista kesäkurpitsaa, 4 pientä munakoisokeria, 6 tomaattia, tomaattipastaa, ½ sipulia, 3 valkosipulin, suolaa, mausteita.

Munakoiso leikataan ympyröihin ja suolaan, niin että katkeruus on kadonnut. Kesäkurpitsaa ja tomaatteja leikataan samalla tavalla ja myös suolalla. Lisää tomaattipenssi valkosipulia, mausteita ja hienonnettu sipuli. Uunin muoto rasvatetaan kasvisöljyllä, sitten kypsennetään kastikkeella, sen päälle levitetään vihanneksia vuorotellen, pystysuora on mahdollista. Kun täytät lomakkeen, ripottele mausteilla ja peitä kalvolla leivontaan. Laitoimme uuniin ja keitettiin 150 ° C: ssa. Kun tarjoillaan, ripottele yrtteillä tai juustoraastetta.

Tattari uunissa

Tarvitsemme: 1 kuppi raakaa tattaria, 1 lasia vihreitä herneitä, porkkanoita, keskipitkeä paprikaa, 8-10 kinkkua, 4 valkosipulin kynttä, viheriöitä, kasviöljyä, mausteita.

Vihannekset, jotka leikataan neliöiksi, sienet - 4 osaan. Leikkaa valkosipuli ja vihreät. Vilja pestään.

Kaikki laittaa kulhoon, lisää mausteet ja sekoita. Seuraavaksi jakaa ruukkujen massa leivontaan, kaada puhdas viileä vesi vihannesten tasolle, päälle - pari pisaraa kasviöljyä. Peitämme kansiin ja lähetämme sen uuniin 40-50 minuuttia 200 ° C: ssa.

Bon appetit!

trusted-source[14]

Arvioita kemoterapiaa koskevasta ruokavaliosta

Suurin osa potilaista, jotka joutuvat tekemään kemoterapiaa olosuhteiden takia, ymmärtävät, että ruokavalion noudattaminen tässä vaiheessa ei ole vain tärkeä: se on välttämätön edellytys normaalille hyvinvoinnille, tehokkaalle hoidolle ja elpymiselle.

Kemioterapian ruokavalion arvioinneista voidaan tehdä seuraavat päätelmät:

  • välittömästi ennen kuin menettelyä ei suositella, ja tulla menettelyyn tyhjään vatsaan. Voit syödä 1-1 ½ tuntia ennen istuntoa;
  • hyvinvointi paranee huomattavasti, jos kieltäytyy rasvaisista ja raskaista aterioista, lopeta ylenevyys ja runsaasti ruokaa ruokaa;
  • syödä hieman paremmin, mutta useammin kuin tavallista;
  • yritä kuunnella kehoa - joskus hän kertoo, mitä sinun tarvitsee syödä.

Älä unohda mehuja, etenkin kasvia. Tomaatti, juurikkaat, porkkana mehut ovat hyödyllisiä.

Ruokavalio kemoterapian kanssa voi liittyä syömishäiriöihin, suu- ren kuivumisen lisääntymiseen, makuaistojen toiminnan rikkomiseen. Älä huoli: kun hoito on kunnolla ravittu, kaikki nämä merkit häviävät.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.