Ruokavalio fibromyalgian hoitoon

Fibromyalgian ruokavalio on yksi apumenetelmistä, joka ei ainoastaan auta saavuttamaan tuloksia hoidossa, vaan myös parantaa merkittävästi sairaan ihmisen elämänlaatua.

Ei ole vaikeaa luoda ruokavaliota, joka edistää ellei täydellistä toipumista, niin merkittävää yleisten oireiden lievitystä; riittää, että ruokavaliota noudatetaan tarkasti pitkään. Ei ole olemassa yhtä suositeltua ruokavaliota, jonka lääkärit hyväksyisivät monissa maissa, mutta fibromyalgian ruokavalioon kuuluu terveellisen ruoan syöminen, mikä on samanlaista kuin monet suositut menetelmät painonpudotukseen tai normalisointiin.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Fibromyalgian ruokavaliota tutkivat myös kotimaiset tiedemiehet ja lääkärit

Venäläiset reumatologit ovat todenneet, että lisääntyneillä magnesium- ja B-vitamiiniannoksilla on positiivinen vaikutus hoitoprosessiin. Lisäksi eurooppalaisten kollegoiden tutkimusten ansiosta on osoitettu, että 75–80 %:lla kaikista fibromyalgiapotilaista on alhainen magnesiumpitoisuus (magnesiumin puutos punasolujen koostumuksessa), joten tätä arvokasta hivenainetta sisältävien elintarvikkeiden sisällyttäminen ruokavalioon edistää monien prosessien nopeinta mahdollista toipumista ja normalisoitumista. Magnesiumilla on tärkeä rooli lihasten toiminnassa, hermoston toiminnassa ja se aktivoi ravintoaineiden käymistä, mikä puolestaan auttaa ATP:n muodostuksessa. Adenosiinitrifosfaatti (ATP) on yksi ihmiskehon energialähteistä. Magnesium aktivoi entsyymin, joka säätelee natrium-kalium-solutasapainoa niin, että natrium pysyy soluissa ja kalium suojaa soluja ulkoiselta vaikutukselta. Vain tällä tavalla solu voi jatkuvasti tuottaa energiaa. Fibromyalgian ruokavalion tulisi sisältää paitsi tarvittava määrä magnesiumia, myös erityisesti valittu lisääntynyt annos. Magnesiumia tulisi käyttää yhdessä kalsiumin kanssa, koska tätä synteesiä pidetään harmonisena ihmiskehon toiminnan kannalta (magnesium kontrolloi liiallista kalsiumia).

Luettelo magnesiumia sisältävistä tuotteista:

• Parsakaali.
• Pinaatti.
• Kaikenlaiset pavut.
• Kurpitsansiemenet.
• Tattarisuurimot (paahtamattomat).
• Kurpitsa.
• Artisokka.
• Maito.
• Hasselpähkinät.
• Itänyt vehnä.
• Leseet.
• Seesaminsiemenet.
• Hirssi.
• Päivämäärät.
• Luumut.
• Rusina.

Aivan äskettäin israelilaiset klinikat suorittivat onnistuneesti ruokavalio"testejä", joihin sisältyi erityinen oksidatiivinen ruokavalio. Potilaille määrättiin kolmen kuukauden ajan luonnollisia antioksidantteja sisältäviä ruokia. Tulokset tekivät vaikutuksen paitsi potilaisiin, jotka tunsivat merkittävää parannusta ja kipuoireiden vähenemistä, myös lääkäreihin. Potilaiden ruokalistaan kuuluivat hedelmät ja marjat - karpalot, luumut, herukat, luumut, happamat omenat. Ruokavalioon kuuluivat myös vihannekset, pavut, mausteet ja vihreät - pavut, retiisit, parsa, kukkakaali ja parsakaali, persilja ja selleri, kaneli, kurkuma, oregano ja neilikka. Juomina nautittiin vain ruisleipää tai leseisiin ja pähkinöihin lisättyä lesettä. Juomina tarjottiin vihreää teetä hunajalla ja sitruunalla, mitattuja annoksia punaviiniä, tuoreista hedelmistä valmistettuja kompotteja, ruusunmarjajuomia ja hiilihapotonta kivennäisvettä.

Fibromyalgian ruokavalio edellyttää ravitsemusterapeutin määräämien sääntöjen ja ruokavalion noudattamista pitkään. Itse asiassa fibromyalgian ilmenemismuotojen vähentämiseksi henkilön on muutettava radikaalisti elämäntapaansa, mukaan lukien ruokavaliotaan.

[ 4 ]

Chicagon klinikan amerikkalaisten reumatologien suositukset

1. Ruokalistalla tulisi olla täysjyväviljasta valmistettuja ruokia - täysjyväleipää, kiillottamatonta riisiä, tattaria, leseitä sisältäviä ruokia jne. Tämä ruokavalio auttaa parantamaan ruoansulatusprosesseja ja edistää kuona-aineiden ja toksiinien säännöllistä poistumista kehosta.
2. Tomaatteja ja tomaattipyrettä sisältäviä tuotteita (ketsuppeja, kastikkeita) tulisi välttää. Tomaatit voivat aiheuttaa allergioita tai laukaista elimistössä allergisen reaktion kaltaisen reaktion.
3. On tarpeen luopua makeista tuotteista ja minimoida sokerin kulutus. Sokeri suljetaan pois lähes kokonaan, ainakin kuukauden ajan. Tulevaisuudessa makeiden ruokien suhteen on noudatettava tiukkoja rajoituksia.
4. Lihavalmisteiden kulutusta on tarpeen rajoittaa. Lihaa ei pidä kokonaan sulkea pois, mutta normeja on noudatettava – enintään kaksi kertaa viikossa, enintään 250 grammaa päivässä. Proteiinin rajoittaminen auttaa vapauttamaan tarvittavaa energiaa, jota fibromyalgiasta kärsivillä potilailla on niin paljon puutetta.
5. Sokerin rajoittamisen yhteydessä on myös luovuttava sokerin korvikkeista, joita pidetään melko myrkyllisinä hermostolle. On havaittu, että sokerin korvikkeet vaikuttavat negatiivisesti NMDA (N-metyyli-D-aspartaatti) -sidoksiin ja -reseptoreihin, mikä lisää merkittävästi kipuherkkyyttä.
6. Sinun tulisi myös välttää tuotteita, jotka sisältävät aromiaineita ja synteettisiä väriaineita. Tämä koskee ensisijaisesti pahamaineista natriumglutamaattia, jota käytetään laajalti elintarvikkeissa. Natriumglutamaatti lisää kipureseptorien herkkyyttä ja häiritsee vähitellen välittäjäaineiden yhteyksiä ja alentaa jo ennestään alentunutta serotoniinitasoa. Lisäksi tämä komponentti voi aiheuttaa niin sanottua oksidatiivista stressiä ja sillä voi olla maksatoksinen vaikutus.
7. Nitraatteja sisältävät tuotteet on suljettu pois. Vihannekset ja hedelmät tulisi valita tämä sääntö huomioon ottaen tai käsitellä erityisellä tavalla – ainakin liottamalla vedessä noin puoli tuntia.
8. Kaasua sisältävät juomat, olivatpa ne sitten kivennäisvettä tai samppanjaa, on suljettu pois ruokalistalta. Fibromyalgiadieetissä ei periaatteessa saa juoda hiilihapotettua vettä, etenkään jauhemaisesta tiivisteestä valmistettua.
9. Kahvin virkistävä vaikutus fibromyalgiasta kärsiville on välitön aktiivisuuden lisääntyminen ja yhtä nopea väsymys ja energian lasku. Siksi kannattaa minimoida kahvin ja kahvia sisältävien juomien nauttiminen ja suosia sokeritonta vihreää teetä, joka on erinomainen pehmeä adaptogeeni ja piristää. Amerikkalaisten ja eurooppalaisten lääkäreiden kliiniset tutkimukset ovat osoittaneet, että viikon kahvinjuonnin kieltäminen antaa hämmästyttäviä tuloksia elintoimintojen palauttamisessa.
10. Fibromyalgian ruokavalioon kuuluu leivonnaisten, erityisesti hiivaa sisältävien, kulutuksen rajoittaminen. Hiivasienten kielteisen vaikutuksen lisäksi sairastuneelle organismille leipä sisältää gluteenia, josta voi tulla allergiaa aiheuttava tekijä.
11. Fibromyalgiapotilaiden tulisi noudattaa ruokavaliossaan maito- ja maitotuotteiden ruokavaliota. Maidon täydellinen kieltäminen fibromyalgian hoidossa on mahdotonta hyväksyä, koska maitotuotteet ovat kalsiumin lähde, mutta maito voi olla allergioita aiheuttava tekijä. Lisäksi maito, tai pikemminkin sen sisältämä myristiinihappo, vaikuttaa matalatiheyksisten lipoproteiinien määrään, jotka aiheuttavat ateroskleroosia. Fibromyalgian hoidossa ruokavalion sallima enimmäismäärä on enintään 300 ml maitoa tai maitotuotteita päivässä.
12. Fibromyalgiaa sairastavien tulisi tarkistaa ruokavaliotaan ja rajoittaa koisokasvien (bella-) heimoon kuuluvien vihannesten kulutusta. Tomaattien lisäksi tähän ryhmään kuuluvat perunat, makeat ja chilipaprikat sekä munakoisot.
13. Kaikkia sitrushedelmiä tulee käyttää varoen allergisten reaktioiden riskin minimoimiseksi.
14. Soija ja soijatuotteet ovat ehdottomasti kiellettyjä fibromyalgiapotilailla, koska soija on johtava geenimuunneltujen komponenttien pitoisuuden suhteen. On todistettu, että 98–99 % kaikesta maailmassa tuotetusta soijasta on geenimuunneltua soijaa.
15. On erittäin hyödyllistä ja tärkeää sisällyttää ruokavalioon kaikki tuotteet, jotka sisältävät monityydyttymättömiä rasvahappoja (omegahappoja). Näitä ovat lähes kaikki merikalalajit, pellavaöljy, saksanpähkinät, kasviöljyt ja munat.