Ruokavalio dysbioosiin
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Ruokavaliota dysbioosiin on keino palauttaa ruuansulatusjärjestelmän rikki toiminta. Harkitse ruoan ominaisuuksia suoliston häiriöön, maukkaita ja hyödyllisiä reseptejä, valikoita.
Mikrobien epätasapaino suolen mikrofloorassa on varsin yleinen. Tämä häiriö esiintyy sekä aikuisilla että lapsilla. Dysbacteroosi on muiden patologioiden oire, toisin sanoen se ei ole itsenäinen sairaus. Ulkonäkö voi johtaa ruokavalion, pitkäaikaisen antibioottireseptorin, beriberin, ruoansulatuskanavan sairauksien rikkomiseen.
Käyttökelpoisen suolen mikrofloorin rikkomisen tärkeimmät syyt:
- Pieni koskemattomuus.
- Erilaiset infektiot.
- Antibioottien pitkäaikainen käyttö.
- Vähentynyt happamuus.
- Haimatulehdus (krooninen muoto).
- Suoliston estäminen.
Suoliston mikrofloora on monimutkainen ekosysteemi, joka sisältää ruoansulatuskanavan limakalvot, suoliston bakteerit, virukset, sienet, ruoka-aineet. Aterian aikana ruokaa käsitellään mahahappovalmisteella ja jaetaan. Tämä nopeuttaa suoliston työtä ja mehiläisten erittymistä, muodostaa aminohappoja ja vitamiineja, katkaisee selluloosan, parantaa vitamiinien imeytymistä, foolihappoa ja muita veren muodostumisesta vastuussa olevia elementtejä.
Ulosteiden häiriöt, vatsakipu, turvotus, pitkään lisääntynyt kaasun muodostuminen osoittavat dysbakterioosin kehittymistä. Lisäksi yleinen terveys, kuume, nivelkipu, heikkous ovat heikentyneet. Tasapainoinen ravitsemus palauttaa hyödyllisten bakteerien kasvun ja parantaa hyvinvointia.
Disbakteerian hoito ruokavaliolla
Suoliston opportunistisen ja velvoittavan kasviston välinen tasapaino aiheuttaa useita epäsuotuisia oireita. Disbakteerian hoito ruokavalion avulla on tehokkain ja samalla turvallinen tapa poistaa häiriö. Itsestään sairaus on luonteeltaan pitkäkestoinen, vaikea prosessi. Siksi ilman lääketieteellistä apua voi tulla vakava ongelma.
Hoito riippuu häiriöiden voimakkuudesta, jotka jakautuvat kolmeen suureen ryhmään potilaan ikästä ja jakautumistutkimuksen tuloksista riippuen. Katsotaanpa perusominaisuudet:
Rikkomusten aste |
Hoitomenetelmä |
Hyödyllisen mikroflooran määrän pienentäminen ja sen toiminnan vähentäminen. |
Ruokavalio, vitamiinihoito, prebiootit, enterosorbentit. |
Opportunististen mikro-organismien aiheuttamien kivuliaiden oireiden ilmaantuminen. |
Toiminnallinen ravitsemus, probiootit, vitamiinien ja kivennäisaineiden kompleksi. |
Suuri määrä patogeenisiä mikro-organismeja suolistossa. |
Pitkäaikainen ruokavaliohoito, vitamiinien otto ja enterosorbentit. Probiootit, antibakteerinen hoito, suoliston antiseptiset aineet, bakteriofagit. |
Terapian on oltava kattava ja sen on suoritettava gastroenterologin toimesta seuraavilla alueilla:
- Häiriön syiden määrittäminen ja niiden poistaminen. Tässä vaiheessa potilaalle voidaan antaa patogeneettinen hoito (entsyymivalmisteet) tulehdusprosessin poistamiseksi ja suolen moottoritoimintojen palauttamiseksi.
- Toisessa vaiheessa on tarpeen normalisoida ruoansulatuskanavan prosessi ja poistaa akuutit tuskalliset oireet. Erityistä huomiota kiinnitetään ruokavaliohoitoon suoliston normalisoimiseksi - ruokavalion taulukon numero 4.
- Koetulosten mukaan lääkäri korjaa suolen mikroflooran koostumuksen. Tätä varten potilaalle on määrätty suoliston antiseptiset aineet, probiotit ja prebiootit, bakteriofagit.
- Viimeisessä vaiheessa toteutetaan toimenpiteitä immuunijärjestelmän suojaavien ominaisuuksien, immunomodulaattorien, vitamiinikompleksien käytön parantamiseksi.
Yleensä ruokavaliota kehitetään dysbioosin syiden mukaisesti. Potilaille annetaan viskoosi tuore, limanruoka, jossa on vähimmäismäärä suolaa. Jos tautiin liittyy ripuli, on säädetty ankarampi ruokavalio. Syömisen lisäksi on tarpeen kiinnittää huomiota juomavaraisuuteen. Ruuansulatuskanavan normalisoimiseksi on tarpeen juoda 30-40 minuuttia ennen aterioita ja 2 tuntia syömisen jälkeen. On ehdottomasti kiellettyä juoda alkoholia ja käymisjuomia (kotitekoista viiniä, kvassia). Oikea ruokavalio auttaa selviämään suoliston häiriöistä ilman ongelmia.
Ruokavalion ydin
On olemassa monia tekijöitä, jotka edesauttavat normaalin suolistokasvuston häiriöitä. Väärä elintarvike, jolla on runsaasti säilöntäaineita ja puolivalmiita tuotteita, kuumaa ruokaa, alkoholia tai mausteita, voi johtaa taudin kehittymiseen. Tällaisten rikkomusten seurausten poistamiseksi potilaalle annetaan erityinen ruokavalio. Ruokavalion ydin on terveellisen kasviston elvyttäminen ja kehon elpyminen. Valmistettaessa terapeuttista ruokavaliota tekijöitä, kuten:
- Taustalla olevan taudin kulku.
- Ruoansulatushäiriöiden poistaminen.
- Hypovitaminoosin ja ruoka-allergian ehkäisy.
- Suotuisten olosuhteiden luominen terveellisen mikrofluorin kasvulle.
- Ripulin ja ummetuksen poistaminen.
Ravitsemus jokaiselle potilaalle. Lääkäri tekee ruokavalion keskittymällä tiettyjen tuotteiden suvaitsemattomuuteen, potilaan iän ja taudin oireiden vakavuuteen. On erittäin tärkeää pitää kiinni 5-6 ateriaa, eli murto-aterioita. Ruokavalion tulisi olla tasapainoinen proteiini-energiakokoonpanon suhteen.
- Jos dyspepsia seuraa ilmavaivoja eli käymisprosesseja, sinun on suljettava pois hiilihydraatit, maito ja raakat vihannekset. On suositeltavaa syödä proteiiniruokaa: munat, kana, raejuusto, erilaiset viljat, keitetyt vihannekset.
- Käsiteltävien prosessien esiintyvyyden vuoksi lihaa ja rasvoja olisi rajoitettava. Pääruokavalion tulisi olla viljaa, maitotuotteita ja keitettyjä vihanneksia.
- Dyskepsia ja ummetus, ruokavalio olisi rikastettava kuitua, eli raaka vihanneksia, hedelmiä ja yrttejä. Nämä tuotteet nopeuttavat elintarvikkeiden kulkua suoliston läpi.
- Jos tautiin liittyy ripuli, sinun pitäisi syödä raastettua tai keitettyä ruokaa huoneenlämmössä. Lääketieteelliset ominaisuudet ovat linnun kirsikan, mustikoiden, granaattiomenan ja decoctionin tammen tammen koostumus.
Ruokavalion ohella potilaalle annetaan probiootteja ja prebiootteja suolen mikrofloorin palauttamiseksi. Probioottien koostumukseen kuuluvat maitohappomikro-organismit eli bifidobakteerit ja laktobasillit, jotka elävät terveessä suolessa. Prebiootit ovat aineita, jotka luovat suotuisan ympäristön hyödyllisten bakteerien kasvulle. Joten, elpymisen kannalta, riittävyys on palauttaa terveellinen mikrofluora, joka tuhoaa patogeeniset bakteerit.
Ruokavalio dysbiosilla, johon liittyy ripuli
Monissa potilailla dysbakterioosiin liittyy ripuli, joka vaikeuttaa taudin kulkua. Ripuli voi olla oire kipulääkityksestä tai kroonisista ruoansulatuskanavan sairauksista. Käsittelyä varten käytä lakto / bifidobakteereja ja asianmukaista ravitsemusta. Diéta dysbakterioosiin, johon liittyy ripuli, alkaa lyhyen paaston 2-3 päivää. Tämän ajanjakson aikana on suositeltavaa juoda enemmän teetä, kasviperäisiä ja marjamehua, mutta ilman sokeria. Kun käytetään marja- tai hedelmäsekoituksia, ne on suodatettava.
Perifeeriset ruokavalion säännöt dyspiosisille, joilla on ripuli:
- On kiellettyä syödä rasvaista lihaa ja kalaa, säilykkeitä, suolakurkkua, makkaroita, leivonnaisia, tuoreita vihanneksia ja makeisia. Ruokavaliossa tulisi olla kuitua, liemiä, tuoreita komposteja ja marja-hyytelöitä.
- Syö säännöllisesti, usein ja pieninä annoksina. Järjestelmälliset ateriat normalisoi digestion ja aineenvaihdunnan prosessin.
- Ruokavaliossa tulisi olla tuotteita, joissa on karkeita kuituja ja kuituja, koska ne normalisoivat suoliston moottoritoiminnot. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä maitovalmisteisiin, jotka sisältävät eläviä bifidobakteereja ja laktobasilliä.
Oikein muodostettu ruokavalio palauttaa suoliston ja kasviston tasapainon moottoritoiminnot.
Ruokavalio dysbakterioosiin ummetuksella
Suolistosairaus aiheuttaa hyvin usein sivu-oireita. Potilaat saattavat kärsiä ummetuksesta, ripulista, kohonnut ilmavaivat ja jopa oksentelu. Taudin poistamiseksi käytetään sekä lääketieteellistä hoitoa että terapeuttista ravitsemusta. Disbakteerista ja ummetuksesta ruokavaliolla tulisi olla runsaasti kuituja, joita löytyy vihanneksista ja hedelmistä. Suoliston peristaltiikan parantamiseksi on suositeltavaa syödä leseet, hapan maitotuotteet, raparperi-komposti.
Erilaiset hedelmäsoseet, maitotuotteet ja mehut normalisoivat ulosteiden kulkua suoliston läpi ja poistavat ummetuksen. Keitetyistä vihanneksista valmistetut salaatit, erityisesti kaali, sokerijuurikkaat ja luumut, sopivat täydellisesti ulospuhumisen ongelmiin. Jotta ruokavalio olisi tehokas, sinun on noudatettava ruokavaliota. 5-6 ateriaa päivässä ja 2 litran nesteen käyttö päivässä on terveellisen ruumiin tae ja ruoansulatuskanavan normaali toiminta.
Ruokavalio aikuisille, joilla on dysbioosi
Kaikkien ikäisten potilaat kohtaavat sellaisen ongelman kuin epäsäännöllisyys suolen mikrofloorassa. Patologian voi aiheuttaa aliravitsemus tai se voi johtua pitkäaikaisesta hoidosta antibakteerisilla lääkkeillä ja muilla lääkkeillä. Ruokavaliota aikuisille, joilla on dysbakteriaasi, pidetään tehokas ja todistettu menetelmä ruuansulatuskanavan ja suolen mikrofloorin normaalin toiminnan palauttamiseksi.
Dietoterapia perustuu tiukkaan ruokavalioon. Voit syödä vain sallittuja ruokia, jotka vaikuttavat myönteisesti ruoansulatuskanavaan. Harkitse säännöt aterian ruoansulatuskanavan aikuisille:
- Sulje pois alkoholijuomien, soodan ja mehujuomien käyttö säilöntäaineilla, koska niillä on tuhoisa vaikutus kehon toimintaan.
- Kiellon piiri rasvaisia ruokia, mausteinen, savustettu, sekä säilykkeitä, makkaraa, erilaisia mausteita ja kastikkeita. Tuoreet vihreät taistelevat täydellisesti patogeenisella mikroflooralla, joten on syytä lisätä määrää ruokavaliossa.
- Rajoita leivonnaisten ja makeisten käyttö. Sillä on mahdollista syödä kuivattuja hedelmiä, jos on ummetus, sitten luumut ja kuivatut aprikoosit auttavat selviytymään siitä. Tuoreet hedelmät, marjat, kompotit, hedelmäjuomat, vaahtokarkkeja, marmeladia ja hilloa - sallitaan ruokavaliossa.
- Ruokavalion tulisi olla runsaasti proteiiniruokaa (keitetty liha ja kala, vähärasvainen raejuusto, jogurtti). Valkoisesta leivästä on kieltäydyttävä, mutta suosittelemme kovapuusta ja puoliympyrästä paistamista.
- Heti syömisen jälkeen et voi juoda vettä, koska vatsaan menevä neste neutraloi mahalaukun. Tämä vaikeuttaa ruoan prosessointia.
Ruokavalion ohella potilaita voidaan määrätä probiotikoille ja prebiootteille. Nämä lääkkeet parantavat suoliston työtä ja palauttavat kasviston terveellisen koostumuksen.
Ruokavalio dyspiosoitaville äideille
Synnytyksen jälkeen monet naiset kohtaavat niin epämiellyttävän ilmiön kuin dysbioosi. Taudin diagnosoimiseksi suoritetaan mikrofloralle testit. Mutta joskus jopa ilman testejä, tyypillisten oireiden ilmaantuminen viittaa häiriöön. Tauti voi ilmetä erilaisten infektioiden, endokriinisten ja allergisten sairauksien, virtsatietojärjestelmän tai ruoansulatuskanavan vaurioiden vuoksi.
Ruokavalio imettäville äideille dysbakterioosi - tämä on ainoa tapa poistaa huonovointisuus. Tämä johtuu siitä, että antibakteerinen hoito, jota voidaan määrätä mahalaukun perussyiden poistamiseksi, ei ole toivottavaa imetyksen aikana. Tarkastellaan seuraavia periaatteita:
- On tärkeää noudattaa ruokavaliota, eli syödä 5-6 kertaa päivässä pieninä annoksina. Tämä normalisoi ruoansulatuskanavan työtä, nopeuttaa aineenvaihduntaa ja sillä on suotuisa vaikutus koko kehoon.
- Ruokavalion perustana tulisi olla puuroa, runsaasti kuitua. Hyödyllisiä proteiiniruokaa, esimerkiksi keitettyä lihaa ja kalaa, munanvalkuaista, linssia.
- Valikossa tulisi olla vihanneksia, hedelmiä, marjoja ja vihreitä. Vihannekset on höyrytettävä, keitetty tai paistettava. Hedelmistä voi valmistaa erilaisia soseja, kompoteja ja hedelmäjuomia.
- Tuoreesta leivästä on kieltäydyttävä. On parempi syödä eilisen leipomotuotteita, leivonnaisia karkeista jauhoista ja rukiista. Et voi syödä kakkuja ja leivonnaisia kermavaahdoilla, koska ne pahentavat dysbioosin oireita.
- Älä unohda juomista. Juo paremmin 30-40 minuuttia ennen ruokailua ja 1-2 tuntia sen jälkeen. Aterian aikana nestettä ei oteta, koska se laimentaa mahanestettä ja pahentaa ruoansulatusta.
- Erilaisia mausteita, mausteita ja kastikkeita on rajoitettava, koska ne aiheuttavat ruuansulatuskanavan limakalvon ärsytystä. Kastikkeet tulisi valmistaa itsenäisesti, esimerkiksi majoneesia, ketchupia. Keinotekoisia elintarvikelisäaineita voidaan korvata tuoreilla yrtteillä ja mausteilla, jotka ovat hyödyllisiä kehossa.
Ruokavalion lisäksi naisille annetaan säästeliääviä lääkkeitä, jotka poistavat patogeeniset mikro-organismit ja kolonisoivat kehon hyödyllisten bakteerien kanssa. Tätä varten käytetään Linex, Bififorme, Hilak-forte, Dufalac ja lääkkeet laktobasilla.
[15], [16], [17], [18], [19], [20]
Ruokavalio lapsille, joilla on dysbioosi
Lasten organismi on suojaamaton eri viruksista ja infektioista. Ne ovat lapsia, jotka kärsivät eniten suolen mikroflorian häiriöistä. Dioksiini lapsille, joilla dysbioosi on määrätty pediatria. Lääkäri on ohjannut lapsen iän ja huonon sairauden syyt. Hoidon aikana on vasta-aiheista antaa lapselle puolivalmiita tuotteita - ostospuuroa ja ruokaa, mehuja, erilaisia soseja. Maitotuotteet, eli luonnolliset jogurtit ilman lisäaineita, kefir, ovat hyödyllisiä. Niiden perusteella voit keittää puuroa, esimerkiksi kaurahiutaleita, tattari tai hirssiä.
Jos taudin oireet ilmenivät vauvoilla, paras hoito on äidinmaito. Sen avulla voit palauttaa terveellisen mikrofloraa vauvan suolistossa. Tätä varten äiti tarvitsee syödä oikein. Hyödyllisiä ovat vihannekset, hedelmät, vihannekset, hapan maito- ja proteiiniruokia, viljaa. Ruokavalio on laimennettava hyödyllisellä kamomilla, fenkillä, koiranruusulla, tilliinella.
Jos tauti esiintyy vanhemmilla lapsilla, niin ruokavaliosta on vältettävä suolaisia, mausteisia ja mausteisia ruokia. Kiellon piiriin kuuluvat erilaiset savustetut lihat, paistetut, säilykkeet, makkarat ja tietysti makeiset. Lasten ruokalistassa tulisi olla keitetyt vihannekset, keitot, perunat, nestemäiset ja limakalvot, maitotuotteet ja vähärasvaiset juomat. Jotta ruuansulatus normalisoituu ja ummetus voi estyä, lapselle voidaan antaa salaatteja keitettyjä sokerijuurikkaita, leivottuja omenoita, luumuja ja suukkoja. Ruokavalion aikana lapsi tulisi tarkkailla pediatriaan.
Ruokavalio dysbioosin jälkeen
Suoliston toimintahäiriöiden hoitoon on käytettävä sekä lääkehoitoa että ruokavaliohoitoa. Mutta luonnollisen mikrofloorin palauttamisen ja ruoansulatuskanavan normaalin toiminnan jälkeen, älä unohda ravitsemuksen sääntöjä. Disbakteerian jälkeen ruokavalio estää sen uusiutumisen ja edustaa oikean, eli terveellisen ruoan perustaa.
- Elpymisen jälkeen, älä unohda ruokavaliota. Säännöllinen ateria - tämä on takuu tavanomaisesta vatsan toiminnasta. Se on ehdottomasti kiellettyä syödä, erityisesti eri puolivalmisteita.
- Älä käytä alkoholia ja alkoholijuomia, sillä ne vaikuttavat negatiivisesti ruoansulatuskanavan toimintaan.
- Teräviä, paistettuja, suolattuja, paistettuja ja rasvaisia ruokia ei suositella käytettäväksi. Tällainen ruoka voi aiheuttaa paitsi dysbakterioosia, myös maksan toiminnan rikkomuksia.
- Älä unohda juomista. Päivässä sinun täytyy juoda noin 2 litraa nestettä. Voit juoda 30-40 minuuttia ennen ruokailua ja tunnin kuluttua. Jos juot syömisen aikana, se johtaa ilmavaivoihin ja helposti mahalaukkuun.
Edellä olevissa suosituksissa ei ole tiukkoja rajoituksia. Mutta kaikki, joka ylittää rajansa, voi aiheuttaa taudin uusiutumisen. Erilaiset ruokavalion loukkaukset hoidon aikana voivat aiheuttaa vielä enemmän vatsavaivoja, epämuodostumat sappirakossa ja maksassa, aiheuttaa hermostuneisuutta, päänsärkyä ja ärtyneisyyttä. Jos ruokavalio on havaittu kaikissa säännöissä, ripuli pysähtyy, normaali jakkara palautuu, närästys, koliikki, ilmavaivat ja vatsakipu. Toinen terapeuttisen ravitsemuksen plus on kehon elpyminen ja pieni painonpudotus jopa 3 kg.
Menu ruokavalio suoliston dysbakterioosiin
Jotta voit noudattaa kaikkia hoitosuosituksia, sinun kannattaa lukea hyväksyttyjen tuotteiden luettelo ja ajatella ruokavaliota. Harkitse esimerkinomaista ruokavalion valikkoa suoliston dysbakterioosi:
Maanantai
- Aamiainen: keitettyä perunaa, hapankermaa ja yrttejä, luonnonvaraisen ruusunlihaa tai vihreää teetä.
- Snack: raejuustoa hunajaa.
- Lounas: pate kananlihasta, keitettyä sokerijuurikastiketta.
- Snack: teetä keksejä eilisestä leivästä.
- Illallinen: keitettyä kalaa riisin keittoa.
- Toinen illallinen: jogurtti.
Tiistai
- Aamiainen: vehnäpuuro, hilloa, vihreää teetä.
- Snack: keksejä, kompoteita tai mors.
- Lounas: broilerin keitto, tattari lihapullilla, keitetyt porkkanat.
- Snack: paistettu omena kuivatuilla hedelmillä.
- Illallinen: kurpitsasose, hunajaa ja rusinoita.
- Toinen illallinen: kefir.
Keskiviikko
- Aamiainen: kaurapuita maidossa, vihreää teetä.
- Snack: leivonnaiset leipää salaatilla keitetyistä juurikkaista luumuja.
- Lounas: borsch, perunamuusia höyryleipillä.
- Snack: hedelmämehu, keksejä.
- Illallinen: kala-keitto.
- Toinen illallinen: jogurtti.
Torstai
- Aamiainen: keitetty vehnäpuuro maitoa, vihreää teetä.
- Snack: porkkana-salaattia juustolla ja smetana.
- Lounas: keitto helmi-ohraa, keitettyä perunaa, hapankermaa.
- Snack: vaahtokarkkeja.
- Illallinen: keitetty muna, lihapallot.
- Toinen illallinen: kefiri kekillä.
Perjantai
- Aamiainen: kaurapuita maidossa, vihreää teetä.
- Snack: rusinoita ja rusinoita.
- Lounas: haudutettua kaalia lihalla, pastaa.
- Snack: paistettua omenaa, kompotti.
- Illallinen: paistettua kalaa juustolla ja paistettuja vihanneksia.
- Toinen illallinen: jogurtti.
Lauantai
- Aamiainen: luonnonvaraisen ruusun liemi, paistettua kurpitsaa hunajaa.
- Snack: raejuustoa ja hapankermaa.
- Lounas: keitto nuudeleilla, kanansiirailla, tattaripuilla.
- Snack: vihreää teetä, keksejä.
- Ehtoollinen: pasta ja kananlihaa sisältävä proteiinisäiliö.
- Toinen illallinen: lasillinen kefiriä.
Sunnuntai
- Aamiainen: tattari vilja maidossa, tee.
- Snack: keitetty salaatti kasviöljyllä ja saksanpähkinöillä.
- Lounas: riisikeitto, riisiä lihapullilla.
- Snack: hedelmäinen sose, kompot tai mors.
- Illallinen: paistetut munakoisot jauheliha, puuroinen linssit.
- Toinen illallinen: kefir kekseillä.
Näkemättä tällaista valikkoa, älä unohda juomavaraa. Päivän pitäisi juoda jopa 2 litraa puhdistettua vettä. Puoli tuntia ennen ateriaa, juo lasillinen vettä, mikä estää ylikypsymisen. Lounaan aikana ei ole suositeltavaa juoda, koska se laimentaa mahalaukun ja pahentaa huonovointisuuden oireita.
Ruokavalio reseptejä suoliston dysbakterioosiin
Jotta terapeuttinen ruokavalio ei olisi pelkästään hyödyllinen, vaan myös monipuolinen, on ruokavalio-reseptejä suoliston dysbakterioosiin. Harkitse yksinkertaisia ja herkullisia ruokia:
- Kefir keitto vihannesten kanssa
- Vähärasvainen kefir 1-1,5 litraa.
- Porkkana 1 kpl.
- Kurkku 2 kpl.
- Tilli.
- Punainen paprika.
- Suolaa, mustapippuria, valkosipulia (vähintään maun mukaan).
Laita jogurtti kattilaan, lisää mausteet ja lähetä se jääkaappiin. Pippuri, kurkku ja porkkanat pestään ja hienonnetaan kaistaleiksi. Sekoita vihannekset kefirillä, kaadetaan levyihin ja ripottele tilliin.
- Riisi koristella
- Kuva 1 kg.
- Naudanliha tai kananliha 500 g.
- Bulgarialainen pippuri 1 kpl.
- Porkkana 1 kpl.
- Tomaatti 1 kpl.
- Munakoiso 1 kpl.
- Voi 20 g
- Kasviöljy vihannesten paistamiseen.
- Maustetut mausteet.
Leikkaa liha ja lähetä muhennos paistinpannulla kasviöljyllä. Pese kaikki kasvikset, leikkaa ja lisää lihaan. Riisiä 2-3 kertaa kaada kiehuvaa vettä ja huuhtele. Sekoita vihanneksia lihalla, laita riisi päälle, pippuri, suola. 10 minuutin kuluttua, sekoitetaan vihanneksia riisin kanssa, lisätään voita, peitetään ja pestään 20 minuuttia.
- Lihan vanukas
- Vähärasvainen liha 200 g.
- Muna 1 kpl.
- Manna-puuroa 250 g.
- Voi 20 g
Liha perusteellisesti leikattava sekoittimella tai lihamyllyllä, sekoita mangaani kanssa. Lisää paisutettu muna saatuun täytteeseen ja laita paistettua paistinpannua. Keitä kypsennetty keskilämmöllä. Tarjoile pöydällä, jossa on hapan kermakastiketta ja yrttejä.
- Omenapiirakka
- Jauhotäys tai kaurajauho 250g
- Vähärasvainen kefir tai jogurtti 200 ml.
- Hunaja 50 g.
- Voi 20 g
- Muna 1 kpl.
- Vihreä omena (banaani, vadelma, kirsikka) 2 kpl.
- Kaneli.
- Korppujauhoja.
Sulata voi ja sekoita hunajalla ja muna. Saatuun seokseen lisätään vähitellen kefiriä ja jauhoja. Sekoita huolellisesti taikina, joka koostumukseltaan muistuttaa smetanaa. Omenat pestään, kuoritaan ja leikataan ohuiksi levyiksi. Muodosta leivinpannu leivänrikkailla ja kaada taikina. Ylhää omenoita ja ripottele kanelilla. Piiraa keitetään esilämmityssä uunissa 30-40 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.
- Vitamiini smoothie
- Vähärasvainen kefir 500 ml.
- Juusto 50 g.
- Tilli.
- Mausteet maun mukaan.
Kun sekoittaja kefir ja juustoa, lisää hienonnettu tilli ja mausteet. Sekoita hyvin ja jäähdytä uudelleen.
Mitä voin syödä suoliston dysbakterioosi kanssa?
Kaikkien tautien hoidossa kiinnitetään erityistä huomiota ravitsemukseen. Tietäen, että voit syödä suoliston dysbakterioosi, on olemassa kaikki mahdollisuudet palauttaa nopeasti luonnollinen mikrofluora. Ruokavalion tulisi olla limainen ja keitetty ruoka, jossa on vähäinen määrä suolaa ja mausteita. Cook paremmin pari, kokki tai hauduta. Paistetuista elintarvikkeista, joihin on lisätty kasvi- ja eläinrasvoja, on luovuttava.
Sallitut tuotteet:
- Vilja, erityisesti valkoisesta riisistä valmistettu puuro.
- Matala rasvainen liha ja kala (höyry, paistettu tai keitetty).
- Brees.
- Tuoreet vihannekset ja vihannekset.
- Tuoreet hedelmät ja marjat, pähkinät.
- Maitotuotteet ja hapan maitojuomat, joiden rasvapitoisuus on vähäistä.
- Med.
- Eilinen leipä, leivonnaiset ja leipomotuotteet ruisjauhosta.
- Kissels, hedelmäjuomat, luonnolliset mehut, kasviperäiset decoctions.
Jos luettelossa on sallittuja tuotteita, joille potilas on allergiaa tai intoleranssia, lääkäri nimittää korvaavan vastaavan ravintoarvoon.
Mitä et voi syödä suoliston dysbioosiin?
Suurin osa kielletyistä elintarvikkeista, joilla on ruoansulatuskanavan toimintahäiriö, on vasta-aiheisia muissa sairauksissa. Harkitse, mitä et voi syödä suoliston dysbacteriosis:
- Paistettua, rasvaa, kuumaa ja savustettua.
- Alkoholia.
- Erilaisia mausteita, pippuria, etikkaa, mausteisia kastikkeita.
- Säilykkeet, makkarat, suolakurkkua.
- Sipulit, valkosipuli, sienet.
- Leseet.
- Seafood.
- Leivonta hiiva leipää.
- Sour lajikkeet marjoista ja hedelmistä.
Elvytyksen, eli mikroflooradin palautumisen jälkeen nämä tuotteet on otettava käyttöön vähitellen ruokavaliossa. Jos kroonisia ruoansulatuskanavan sairauksia ja niiden kehittymiselle altis taipumus on, on syytä luopua näistä tuotteista niin, ettei se aiheuta taudin hyökkäystä.
Arvostelut ruokavaliosta
Ruokavalio on ravitseva ruokavalio, jota käytetään sekä suoriin indikaatioihin, kuten ruoansulatuskanavan sairauksiin, usein rasituksiin, myrkytykseen ja varoituksena taudista. Ruokavalion arvot osoittavat sen positiivisia ominaisuuksia. Oikein laadittu ruokavalio, jossa on monipuolinen valikoima ja herkullisia reseptejä, auttaa palauttamaan luontaisen suolen mikrofloorin ja palauttamaan hyödyllisten bakteerien kasvun.
Ruokavalio dysbiosille on lupaus elpymisestä. Ravitsemukseen liittyvien lääketieteellisten suositusten noudattaminen voi nopeasti palauttaa normaalin terveydentilan ja poistaa taudin.