Hedelmät laihtumiseen: mitä voin syödä?
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Jokainen haluaa olla hoikka, mutta kaikki eivät ole valmiita kieltämään itselleen ruokaa kauniista hahmosta. On hyvä tapa menestyä ilman paljon uhrauksia - tämä on hedelmää laihtumiseen. Mikä se on ja "mitä he syövät"? Kuinka valita ja kuluttaa hedelmiä? Yritetään selvittää se yhdessä.
Hedelmät sisältävät suuren määrän yksinkertaisia sokereita (glukoosi, fruktoosi, sakkaroosi jne.), Joiden tiedetään aiheuttavan liikalihavuutta. [1]Siksi, kun otetaan huomioon hedelmien sisältämien yksinkertaisten sokerien määrä, on kohtuullista olettaa, että niiden kulutuksen pitäisi edistää ylimääräisten puntojen keräämistä eikä painonpudotusta. Epidemiologiset tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että useimmat hedelmälajit vaikuttavat painonpudotukseen. [2]
Hedelmien myönteiset vaikutukset terveyteen on osoitettu useissa tutkimuksissa. [3], [4] Hedelmien kulutuksen tiedetään vähentävän liikalihavuuden ja siihen liittyvien sairauksien, kuten diabeteksen, sepelvaltimo- ja syöpäsairauksien riskiä. [5], [6], [7], [8]Siksi vähäistä hedelmämäärää pidetään yhtenä tärkeimmistä riskitekijöistä sairauksille, kuten ylipaino (korkea kehon massaindeksi (BMI)), hyperglykemia ja hyperkolesterolemia.[9]
Voinko syödä hedelmiä laihduttamalla?
Kannattaa hedelmää laihtuminen sanoo seuraavan:
- vähäkalorinen pitoisuus;
- paljon kuitua;
- kyky poistaa neste varovasti;
- hiilihydraattien saanti - energialähde;
- nälän tyydyttäminen.
Hedelmien mahdolliset toimintamekanismit liikalihavuuden torjumiseksi
- Hedelmät vähentävät kalorien saantia
Päivittäisessä ruokavaliossa korkeakaloristen ruokien korvaaminen enemmän hedelmiä näyttää kääntävän korreloivan painonnousun kanssa. Hedelmien liikalihavuuden vastaisen toiminnan mekanismia ei ymmärretä täysin. Yksi hedelmien kulutuksesta johtuvista painonmenetyksen loogisista selityksistä voi olla kokonaisenergiankulutuksen väheneminen ja seurauksena energian epätasapainon paraneminen. [10]
- Hedelmät tarjoavat pysyvän täyteläisyyden
Tyytyväisyys on fysiologinen prosessi, joka säätelee ruokahalua tai nälkää. Ruokavalokuiduilla rikastetut elintarvikkeet johtavat pitkään kylläisyyteen, mikä voi vähentää kokonaisruokavaliota ja vaikuttaa suoraan kokonaisenergiankulutukseen. [11] Tiedetään, että ravintokuitu luo viskoosin geelimäisen väliaineen ohutsuolessa, joka estää mahalaukun tyhjentymistä ja vähentää hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinien sulamisesta vastaavien entsyymien aktiivisuutta. Lisäksi tämä energiaa tuottavien makroravinteiden hitaampi imeytyminen lisää ravinteiden ja reseptoreiden välistä sidettä pitkällä ajanjaksolla, joten suolen tyydyttymishormonien eritys voi myöhemmin vähentää nälkää ja lopulta vähentää ruuan saantia. [12], [13] Lisäksi liukoisen kuidun tuottama geeli lisää sulamattomien elintarvikkeiden määrää ja vähentää uutettujen kaloreiden määrää vähentäen siten ruokavaliosta saatavaa kokonaisenergiaa. [14] Lähes kaikki hedelmätyypit sisältävät suuren määrän ravintokuitua, ja jos ne nautitaan kokonaisena, ne voivat parantaa kylläisyyttä ja vähentää nälkää.[15]
- Hedelmämikroravinteet vaikuttavat liikalihavuuteen liittyviin aineenvaihduntareitteihin
Mikroravinteet ovat tärkeitä ravintoaineita, joita tarvitaan hyvin pieninä määrinä hyvän terveyden ylläpitämiseksi, mutta niiden puute voi aiheuttaa erilaisia terveystiloja, mukaan lukien aineenvaihduntahäiriöt. Jälkivaje korreloi liikalihavuuden kanssa eri mekanismeilla. [16] Hedelmät ovat vauraimpia ja edullisimpia välttämättömien hivenaineiden toimittajia luonnontuotteiden joukossa.[17]
- Hedelmien fytokemikaalit, parantavat pääasiallisia vaikutuksia liikalihavuuteen
Lukuisten tutkimusten mukaan fytokemikaaleilla on liikalihavuuden vastaisia vaikutuksia, jotka modifioivat monia fysiologisia kaskadeja, esimerkiksi vähentämällä hapettumisstressiä antioksidanttiominaisuuksillaan, estävät adipogeneesiä ja preadiposyyttien erilaistumista, stimuloivat lipolyysiä, aloittavat adiposyyttien apoptoosin ja estävät lipogeneesiä. [18] Hedelmistä löytyvät spesifiset eristetyt fenoliyhdisteet, kuten resveratroli, kofeiinihappo, naringeniini, proanosyanidiinit, katekiinit ja syaanidiini, edistävät painonlaskua. [19], [20], [21]
- Hedelmien vaikutus suoliston mikrobiologiaan
Uskotaan, että ihmisen suolen bakteerit vaikuttavat terveyteen [22]muuttamalla metabolista fenotyyppiä.[23]
Ruokavalio on avaintekijä, joka voi nopeasti ja merkittävästi vaikuttaa suoliston mikrobiologiseen ekologiaan. [24], [25] Suoliston mikrobiologiseen ekologisuuteen vaikuttavat ruokavaliokomponentit on rikastettu ravintokuiduilla, ja polyfenolit voivat lisätä bakteerityyppien Bacteroidetes ja Actinobacteria suhteita, joita esiintyy ihmisissä, joilla ei ole ylimääräistä painoa, vähentää mikrobilääkkeiden ja proteobakteerien määrää, jotka hallitsevat suolia lihavilla ihmisillä. [26], [27]Näin ollen sisällyttäminen hedelmien ruokavalio johtaa suolen ekologian tulee vakaampi, määrää lisäämällä bakteerien nimenomaan laiha ihmisiä.[28]
On selvää, että kysymys siitä, onko mahdollista syödä hedelmiä laihduttamalla, on retorinen. Loppujen lopuksi hedelmien luetellut ominaisuudet edistävät painon alentamista mahdollisimman hyvin. Ruokavalokuidut turpoavat mahassa ja tukahduttavat ruokahalua, ja ne myös estävät ummetusta, ja vaivautuvat usein laihduttamaan. Diureettiset komponentit poistavat ylimääräisen nesteen ja toksiinit normalisoimalla painoa.
- Kolikolla on kuitenkin myös toinen puoli, minkä vuoksi jotkut hedelmät ovat rajoitettu tai kokonaan poissuljettu jonkin aikaa.
Kaikki johtuu nopeista hiilihydraateista, jotka lisäävät jyrkästi ja laskevat sitten sokeria, mikä johtaa nälän tunneeseen. Ja ylimääräiset hiilihydraatit löytävät suojaa ongelma-alueilta, joista pyrimme karkottamaan ne dieettiruokien avulla. [29], [30], [31]
Toinen haittapuoli on proteiinikomponenttien puute; ilman niitä syntyy ongelmia lihaksen toiminnassa ja uusien solujen muodostumisessa.
Ja toinen riskitekijä on hedelmähapot, jotka nieltyinä lisäävät ruokahalua ja ärsyttävät myös seiniä. Sekä tämä että toinen ei sovi ruokavalioon.
Häiritsevätkö hedelmät painonpudotusta?
Mehut, kirkkaat, makeat ja hapant puutarhan ja metsän lahjat eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Kaikissa ikäryhmissä lapset ja aikuiset rakastavat niitä, ne ovat välttämätön aine tasapainoisessa ruokavaliossa. Ja jos puhumme vapaaehtoisesta ruokavaliosta, jonka ihmiset määräävät itselleen, jotka haluavat palauttaa luvun normaaliksi? Mikä paikka tuoreilla hedelmillä on tällaisessa ruokavaliossa? Häiritsevätkö hedelmät painonpudotusta?
- Tämä kysymys nousee ainoasta syystä: makeat hedelmät sisältävät paljon sokeria, joka ei missään nimessä ole ravintoaine. Päinvastoin, runsaasti sokeria myötävaikuttaa aktiivisesti rasvakudoksen laskeutumiseen. [32]
Ravitsemusasiantuntijat uskovat, että kaikki hedelmät laihtumiseen eivät sovellu, mutta kaikki eivät vahingoita prosessia. Kaikki riippuu tyypistä, lajikkeesta ja myös syödystä määrästä. [33], [34]Annostuksen suhteen kaikki on yksinkertaista: yhden annoksen tulisi mahtua käteen - omena, persikka, muutama kirsikka, kirsikka tai muut pienet marjat. Melonin paloittelu paloina mitataan yhdessä kupissa.
- Sokerihedelmät olisi suljettava ruokavalion ulkopuolelle. Nämä ovat viinirypäleet, banaanit, mangot.
Edellä oleva koskee tuoreita tuotteita. Kuivat ja säilötyt hedelmät eivät ole ruokavaliota yksinkertaisesta syystä: sokeripitoisuus niissä on paljon korkeampi kuin tuoreissa tuotteissa. Mikä tekee laihdutuksesta luopua niistä. [35]. [36]
Mihin aikaan hedelmät laihtuvat?
Onko sillä merkitystä, milloin syö hedelmiä laihduttamalla? Lyhyt vastaus on ennen lounasta, äärimmäisissä tapauksissa - viimeistään 16 tuntia. Selitys on seuraava: Koska ne sisältävät hiilihydraatteja, ne käytetään fyysiseen aktiivisuuteen päivän aikana. Syödään yöllä, kun ihmistoiminnalla on taipumus olla nolla, se saattaa esiintyä ei-toivotuissa paikoissa - vyötäröllä, lantioilla, pakaraan.
Milloin syö hedelmiä laihtumista varten perusruokailun suhteen:
- syö 1 hedelmä 15 minuuttia ennen ateriaa; auttaa ruokahalua ja parantaa ruoansulatusta;
- valmista hedelmävälipalat tai jälkiruoat lisäämättä kaloreita sokerissa, kermassa ja muissa lisäaineissa;
- älä sekoita eri perheiden hedelmiä, esimerkiksi kivihedelmiä tai pome hedelmiä - sitrushedelmien kanssa; se ylikuormittaa ruuansulatuselimiä ja provosoi ruuansulatuksia kaikissa ilmenemismuodoissaan;
- mieluummin paikallisesti kasvatetut vuodenaikojen hedelmät;
- eksoottinen valinta luotettavilta toimittajilta;
- hedelmämassa ei saa olla yli 0,3 - 0,5 kg; lisäys sallitaan erityisillä hedelmäruokavalioilla.
Tehokkain laihtumiseen - greippi, kiivi, ananas, omena; on sallittua syödä luumut, persikat, nektariinit, pomelo, päärynät, aprikoosit, karviaismarjat, appelsiinit. Ei-toivotut pöydällä laihdutus - päivämäärät, banaanit, vesimeloni, viinirypäleet, viikunat, kaki, meloni, mangot.
Hedelmät laihtumiseen aamiainen
Kaikilla rakkaudella hedelmätuotteille, jotka ovat nykyaikaisten ihmisten saatavilla koko vuoden ajan, ei pidä unohtaa, että historiallisesti se ei ole aina ollut tällaista. Itse asiassa ihmiskeho on tottunut enemmän hedelmien kausiluonteiseen kulutukseen - laihtumiseen ja tavanomaiseen ruokavalioon. Siksi sinun pitäisi sisällyttää ne oikein valikkoon, ruokavaliosääntöjen ja kehon tarpeiden mukaisesti.
- Hedelmät aamiaisen laihtumiseen ovat ihanteellisia.
Tällä hetkellä ne imeytyvät täydellisesti ja niistä tulee energialähde koko päiväksi - sekä aivoihin että fyysiseen toimintaan. Tähän tuoteryhmään kuuluvat vesi ja fruktoosi ovat erittäin välttämättömiä komponentteja elinten ja järjestelmien koordinoidussa toiminnassa.
Tyhjällä vatsalla syödyt hedelmät tyhjentävät nopeasti vatsan ja sulavat suolistossa. Jos hedelmät ovat jälkiruoka tiheämmän ruuan jälkeen, kuten lihaperunat, he alkavat käydä ennen kuin ne saavuttavat suolen. Hedelmien väärä käyttö johtaa epämiellyttävään jälkimakuun, vatsan epämukavaan raskauteen. Usein tällaiset tapaukset päättyvät käyntiin lääkärillä.
Hedelmäaamiaiset eivät vain tee ruokavaliosta nautinnollista, vaan tuovat myös lisäetuja:
- vahvistaa kapillaareja ja suoneita;
- estää tromboosia ja sydämen patologioita;
- puhdistaa kehon haitallisista komponenteista;
- tee henkilöstä onnellisempi; [37]
- älä vie paljon aikaa.
Kevyitä aamiaisia, luonnollisia mehuja on helppo valmistaa, jos valmistat illalla: pese hedelmät, höyrytä kauranjauhoja ja kääri kattilaan pyyheeseen.
”Voit kehittää tapana syödä aamulla”, sanoo ravitsemusterapeutti Alison Hornby. “Aloita kevyestä puremasta, kuten hedelmäpaloista tai vähärasvaisesta jogurtista.
"Jonkin ajan kuluttua aamu-ruokahalusi kasvaa luonnollisesti, ja todennäköisesti huomaat, että syöt vähemmän päivällä."
Tutkimukset osoittavat, että aamiaista syövät ihmiset ovat kevyempiä, koska he syövät vähemmän päivän aikana. [38]
Leikkaa aamulla nopeasti vihannekset salaattia tai kaurajauhoa varten, pilko mehu tehosekoittimella - ja ruokavalio aamiainen on valmis! Lisää vähän hunajaa tai pähkinöitä, keitä smoothie kefirin tai jogurtin kanssa - ruokavalio ei ole raskaana, mutta miellyttävä ja maukas.
Hedelmät illalla ja yöllä laihtuminen
Tutustu syömään hedelmiä illalla ja yöllä painonpudotuksen kanssa, tutustu niiden vaikutuksiin ruuansulatukseen. Suurin osa suosituksista johtuu siitä, että aamuisin tämä tuoteryhmä on sopivampi. Tämä johtuu tyhjään mahaan tapahtuvan ruuansulatuksen ominaisuuksista. Painonpudotuksen hedelmät vaikuttavat kuitenkin erikseen, eri tavoin eri ihmisillä, siksi, kuten sanotaan, vaihtoehdot ovat mahdollisia.
Mitä hedelmiä saa syödä illallisen jälkeen, riippuu niiden koostumuksesta ja vaikutuksesta ruuansulatukseen. Kukaan ravitsemusterapeutti ei epäile sitrushedelmien etuja. Ne ovat makeita, mehukkaita, maukkaita ja vähäkalorisia; nopeuttamaan ruokamehujen eritystä ja ruoansulatusprosessien vauhtia.
- Yöllä purettu oranssi, joka auttaa nukkumaan, lievittää väsymystä ja alentaa kolesterolia. Joten 100-prosenttisen appelsiinimehun, joka sisältää runsaasti flavonoideja, päivittäinen kulutus 8 viikon ajan, parantaa terveiden vanhusten kognitiivista toimintaa. [39]
Muista, että sitrushedelmien hyödyt ovat kiistattomia terveille ihmisille; haavaumat tai gastriitti ovat vasta-aiheita tällaiselle ruokavaliolle.
Kiivi on erittäin tehokas. Kiivit sisältävät suuren määrän C-vitamiinia, E- ja K-vitamiinia, polyfenoleja, folaatteja, karotenoideja, kaliumia, kuitua ja fytokemikaaleja. [40]Yhdessä tutkimuksessa havaittiin, että kahden tai kolmen kiivin kuluttaminen päivässä 28 päivän ajan vähensi verihiutaleiden aggregaatiovastetta kollageenille ja ADP: lle 18% ja triglyseriditasot veressä 15%. Siksi kiivi voi olla hyödyllinen sydän- ja verisuonisairauksissa. [41]Lisäksi sillä on antioksidantti- [42] ja syöpälääkeominaisuuksia, [43], [44]lievittää väsymystä ja parantaa fyysistä suorituskykyä, ja sillä [45] on anti-inflammatorisia ja hepaa suojaavia vaikutuksia. [46]
Kiwillä on suotuisa vaikutus ihmisen paksusuolen mikrobiyhteisöihin, se vähentää vatsan epämukavuutta kiivikuitujen vedenpitokyvyn vuoksi. Proteolyyttinen entsyymi aktinidiini edistää proteiinien hajotusta sekä mahassa että ohutsuolessa, joten se on hyödyllinen ihmisille, joilla on ummetus ja muut maha-suolikanavan häiriöt, mukaan lukien ärtyvän suolen oireyhtymän oireet. [47]
- On hedelmiä, joita ei suositella yöllä, ei ruokavalion aikana eikä sen jälkeen. Nämä ovat runsasta banaania ja makeita rypäleitä.
Molemmat tyypit lievittävät väsymystä ja heikkoutta, toimittavat energiaa, ja tämä ilta on täysin hyödytön - ei ruokavaliossa eikä tavanomaisessa ruokavaliossa. Hapanet hedelmät ylikuormittavat haimaa, jota myöskään kukaan ei tarvitse.
- Mangojen osalta tiedot ovat ristiriitaisia.
Mangomassan kemiallinen analyysi osoitti, että sen kaloripitoisuus on suhteellisen korkea (60 kcal / 100 g tuoretta painoa) ja että se on tärkeä kalium-, kuitu- ja vitamiinilähde. Mango on myös erityisen rikas polyfenolien lähde (mangiferiini, gallihappo, gallotanniinit, kversetiini, isokversetiini, ellagiinihappo ja β-glukogalliini), [48]monimuotoisen ryhmän orgaanisia mikroravinteita, joilla on erityisiä terveyshyötyjä. [49] Se on antioksidantti, [50]anti-inflammatorisia, [51] anti-diabeettinen, [52]syövän, [53], [54] äärimmäisen paineen ja anti-radikaali [55]ominaisuuksia.
Jotkut pitävät niitä korkeakalorisina eikä niitä suositella yöksi, toiset kirjoittavat mango-ruokavalioista, joiden avulla maalliset naiset näyttävät menettäneen painoa viime vuosisatojen aikana. (Kommenttina haluaisin kysyä: miksi he tarvitsivat sitä, jos muistan, että noina aikoina oli muodissa "pyshechki" eikä "luurankoja"?)
Kuinka paljon hedelmiä syödä laihduttaessa?
Saatuaan selville millaisia hedelmiä, seuraa loogisesti seuraava kysymys: kuinka monta hedelmää on laihtua? Tarpeeksi tai vähän - mikä heijastuu paremmin kehossa ja painonpudotuksen tahdissa?
Ravitsemusasiantuntijat ovat laatineet yksinkertaisen vastauksen: optimaalinen hedelmien lukumäärä laihtumiseen on yksi hedelmä, jolla on nyrkki tai täysi lasillinen tuoreita marjoja. Pääsyn moninaisuus määräytyy painonpudotuksen elämäntavan mukaan.
- Istuvaan työhön (toimistossa tai kotona) riittää kaksi tällaista annosta.
- Urheilijat ja liikunta fyysisesti tarvitsevat enemmän hiilihydraatteja, joten he saavat neljä annosta päivässä.
Kaloripitoisuuden mukaan hedelmät voidaan jakaa ehdollisesti kolmeen ryhmään. Vähimmäiskalorimäärä sisältää melonit, vesimelonit, mansikat; omenat, vadelmat, kirsikat kuuluvat keskipitkäkalorisiin; korkeakalorinen - viinirypäleet, päärynä, granaattiomena.
Vihanneksia ja hedelmiä ostettaessa ei pidä unohtaa, että tuodut kausiluonteiset vihannekset käsitellään kemikaaleilla - pilaantumisen ja pilaantumisen estämiseksi. Myrkyllisten aineiden jäämät, joita käytetään suojaamaan kasveja rikkakasveilta ja tuholaisilta, usein suurempina annoksina, kuuluvat hedelmiin.
Kaikki nämä aineet kertyvät, joten ne voivat aiheuttaa myrkytyksiä ja muita vakavia terveysongelmia. Tämä on erityisen vaarallista lapsille, joilla on heikosti kehittynyt immuniteetti. Aikuisten tulee myös olla varovaisia valittaessaan paitsi maukkaita, myös turvallisia ruokatuotteita.
Vihannekset ja hedelmät nopeaa laihtumista varten
Kasvituotteista, jotka ovat välttämättömiä päivittäisessä valikossa, voimme erottaa ryhmän vihanneksia ja hedelmiä nopeaa laihtumista varten. Erillisessä ryhmässä niitä yhdistää pieni määrä sokeria ja kaloreita. Ruokavalio-ominaisuudet perustuvat koostumukseen:
- kuitu säätelee ruoansulatuskanavaa;
- choleretic ja diuretic komponentit ovat läsnä;
- erityiset aineet aktivoivat aineenvaihduntaa.
Kasviperäisten tuotteiden vähäkaloriset edustajat ovat seuraavat: kurkut, kurpitsa, pinaatti ja muut vihannekset, tomaatit, luumut, sitrushedelmät, vihreät omenat, kiivi, ananas, sipulit, munakoisot, valkosipuli, selleri, raa'at porkkanat, punajuuret. Hedelmä- ja vihannesruokavaliot antavat kuukaudessa miinus 10–12 kg.
- Enemmän laihduttamiseen tarkoitettuja korkeakalorisia hedelmiä ei myöskään ole vihollisia, mutta ravitsemusterapeutit säätelevät selvästi niiden määrää ja käyttöaikaa.
Vihanneksilla ja hedelmillä on paljon hyödyllisiä ja ainutlaatuisia, mutta tällaisissa ruokia on vähän proteiineja. Mikä tekee tällaisesta ruokavaliosta epätasapainoisen ja vaarallisen pitkäaikaisen noudattamisen myötä. Siksi tällaisen järjestelmän sallittu painonpudotusjakso on yksi viikko. Seuraavaksi sinun on sisällytettävä ruokavalioon eläinperäiset proteiinit.
Optimaaliset päivämäärät - päivä tai kaksi tai kolme; Voit laihtua 0,5 - 3 kg. Ota yksi päivä purettavaksi mitä tahansa ryhmää ei-tärkkelyspitoisia vihanneksia, sitrushedelmiä tai hapania marjoja.
Hedelmien edut laihtuminen
Monilla on taipumus idealisoida kasvisruokaa, erityisesti vitamiineilla täytettyjä hedelmä-vihanneksia. Ikään kuin ne voitaisiin syödä niin monta kuin haluat, ilman kieltoja ja rajoituksia, koska "vitamiineja ei ole paljon", ja vähäkaloriset hedelmät eivät lisää kiloja. Itse asiassa laihtuminen hedelmät tulisi kuluttaa valikoivasti ja annostella.
- Hedelmien käyttö laihtumiseen on kiistatonta, jos syöt niitä maltillisesti vähentäen samalla muun ruuan annoksia ja kaloripitoisuutta.
Mutta yksinomaan hedelmien syöminen on sopimatonta, koska se rasittaa haimaa, johtaa verensokerin piikkeihin. Positiivinen tulos voi olla vain hedelmä- ja marjaryhmän pätevä yhdistelmä päivittäisen ruoan kanssa. Painonpudotuksen painopiste on vuodenaikojen hedelmissä: kesäkuun mansikoista syksyn meloneihin ja vesimeloniin.
Kaikki hedelmät eivät ole yhtä hyödyllisiä niille, jotka haluavat laihtua. Jos greipit ja appelsiinit tunnetaan rasvanpolttajana ja ovat monien ruokavalioiden komponentteja, banaania pidetään melko tyydyttävänä välipalana. Eri rypälelajikkeilla, vesimelonilla ja kakilla on myös korkea lämpöarvo. Mutta melkein kaikki marjat ovat painonpudotuksen puolella.
- Sinun ei pitäisi valita tuoreiden ja jalostettujen hedelmien välillä: säilötyt ja kuivatut hedelmät ovat paljon kalorisempia, joten et voi pitää niitä hyödyllisinä laihtumisessa.
Toinen hedelmien plus on niiden korkea kuitupitoisuus, mikä vaikuttaa painonpudotukseen. Aine stimuloi peristaltiaa, tyydyttää, "pyyhkäisee" likaiset talletukset paksusuolessa. Tässä mielessä hyödyllisimmät ovat luumut, sitrushedelmät, omenat, persikat ja erilaiset marjat.
Mitä hedelmiä voin syödä laihtumisen yhteydessä?
Kun valitset hedelmäruokavaliota, sinun tulisi selvittää, mitä hedelmiä voit syödä laihduttaessa. No, jos ne ovat suosikkihedelmääsi, tärkeintä ei ole väärinkäyttää niiden määrää. Loppujen lopuksi kaikki tuotteet, mukaan lukien marjat ja hedelmät laihtumiseen, ovat hyödyllisiä maltillisesti ja ajallaan.
Valinta perustuu sokerin ja kaloreiden määrään. Näiden indikaattorien nimeämiseksi on kehitetty erityisiä taulukoita. Näiden tietojen mukaan terveelliset hedelmät laihtumiseen ovat seuraavat:
- greippi;
Greippien päivittäinen kulutus 6 viikon ajan vähentää merkittävästi ruumiinpainoa, lipidejä tai verenpainetta, [56]joten suositellaan sisällyttämään se ruokavalioon painon vähentämiseksi. [57]
- oranssi;
- mansikat;
Mansikat estävät tulehduksellisten häiriöiden ja oksidatiivisen stressin kehittymisen, vähentävät liikalihavuuteen liittyviä häiriöitä ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä sekä suojaavat myös erityyppisiltä syöpiltä. [58]
- aprikoosit;
Japanilaisten aprikoosien päivittäinen kulutus vähentää ruoansulatushäiriöiden oireita ja lievittää GERD-oireita. [59]Raportoitiin, että japanilaisilla aprikooseilla on sellaisia hyödyllisiä biologisia vaikutuksia kuin veren reologisten ominaisuuksien parantaminen, [60]lievittää väsymystä, [61]suojata ihmisen A-influenssavirusta vastaan [62], sillä on syövän [63]ja antioksidanttisen vaikutuksen [64]lisääviä vaikutuksia ja lisätä immuniteettia. [65]
- herukat;
Sillä on voimakas anti-inflammatorinen, antioksidantti ja mikrobilääke. [66]
- persikka;
- vadelma;
Punaiset vadelmat parantavat terveyttä, vähentävät nykyaikaisten kroonisten sairauksien, erityisesti sydän- ja verisuonitautien, diabeteksen, liikalihavuuden ja Alzheimerin taudin riskiä. [67]
- omenat;
Omenoissa on runsaasti fysikaalisia kemikaaleja, ja epidemiologiset tutkimukset yhdistävät omenien kulutuksen tietyntyyppisten syöpien, sydän- ja verisuonisairauksien, astman ja diabeteksen vähentyneeseen riskiin. [68]Heillä on hapettumisenestoaineita, [69]antiproliferatiivisia, [70]hypokolesteroleemisia ominaisuuksia. [71]
- kirsikat ja kirsikat;
Kirsikoiden ja kirsikoiden syöminen voi parantaa terveyttä estämällä tai vähentämällä hapettavaa stressiä ja tulehduksia. Nämä marjat vähentävät hapettuneen stressin, tulehduksen, fyysisen rasituksen ja voiman menetyksen aiheuttamia lihaskipuja sekä verenpainetta. Rajoitettu määrä julkaistuja raportteja osoittaa myös kirsikan kulutuksen myönteisen vaikutuksen niveltulehdukseen, diabetekseen, veren lipideihin, uneen, kognitiiviseen toimintaan ja mahdollisesti mielialaan. [72]
Näillä herkullisilla hedelmillä on tyydyttyneitä vitamiineilla ja kuituilla, hajottamalla rasvoja ja parantamalla ruuansulatusta. Niillä on lisäksi korvaamattomia ominaisuuksia. Ne sammuttavat janoa, lisäävät immuniteettia, puhdistavat suolet, nuorentavat ihoa, vakauttavat aineenvaihduntaa. Viimeinkin tee ruokavaliosta herkullista ja nautinnollista!
Nämä hedelmät sopivat hyvin muiden tuotteiden, erityisesti vihannesten, kanssa. Sisällytä ruokavalion jälkeen selleri, kurkut, vihannekset, tomaatit, kurpitsa, erityyppiset kaali, porkkana, punajuuri ruokavalioon. Tämä on vähäkalorinen väkevöity tuoteryhmä, josta on helppo valmistaa täysikokoista ruokaa - ensimmäisiä kursseja, lisukkeita, piirakat, jopa jälkiruokia. Se tarjoaa tyylikkään valikoiman ruokavalioita.
Yksi harvoista tähän ryhmään kuuluvista varoituksista on joidenkin niistä, erityisesti sitrushedelmien, mansikoiden, allergeeniset ominaisuudet.
Vähäkaloriset laihdutushedelmät
Mikä tahansa laihdutusjärjestelmä perustuu siihen, että annokset ovat pienempiä ja ruoka itse sisältää vähän kaloreita. Matalakaloriset laihtumiseen tarkoitetut hedelmät sopivat täysin tähän järjestelmään. Suurimmassa osassa niistä on hiilihydraattien lisäksi runsaasti kuitua, vitamiineja, hivenaineita, antioksidantteja - kaikkea mitä kehon normaaliin toimintaan tarvitaan.
- Pienin kaloripitoisuus on kirsikka-luumuhedelmissä: 27 kcal / 100 g.
Laihduttavien hedelmien, kuten ananasten, aprikoosien, kvittenien, greippien, päärynöiden, melonien, viikunoiden, kiivien, sitruunoiden, persikoiden, omenoiden, granaattiomenien kaloripitoisuus on 30–60 kcal. Vaihtelu riippuu kypsyydestä, arvosta, varastointiolosuhteista.
Paitsi laihdutus ei kuitenkaan ole vain kaloripitoisuus. Avokadohedelmät, joiden indikaattori on 169 kcal, on tervetullut tuote ruokavaliossa, koska se sisältää melkein kaikkia vitamiineja ja mikä tärkeintä, monityydyttymättömiä rasvahappoja, jotka ovat hyödyllisiä keholle.
- Muutama sana marjoista. Tämä on vitamiinien varasto, ja tummanvärisissä hedelmissä on runsaasti erityisen hyödyllisiä komponentteja - antioksidantteja ja polyfenoleja.
Marjaryhmän kaloripitoisuus liittyy hiilihydraattien määrään: mitä makeampi marja, sitä enemmän kaloreita. Karpaloilla on vähiten kaloreita: 26, enimmäisarvo viinirypäleissä: 65 kcal.
Marjat, kuten hedelmät, tulee ottaa tuoreina ja syödä ennen illallista. Sitten nopeat hiilihydraatit kulutetaan tehokkaasti fyysiseen aktiivisuuteen, eikä niitä kerrytä rasvan varastoon laihduttamiseksi.
Hedelmät polttavat rasvat nopeaa laihtumista
Näyttää siltä, että ei ole ruokaa, josta he laihduttaisivat, koska mikä tahansa tuote toimittaa ravitsevia ja rakennusmateriaaleja kehossa. Siksi ilmaus "mitä syöisit laihtua" näyttää järjetöntä leikkisältä. Ravitsemusasiantuntijat eivät kuitenkaan usko niin ja jakaa erillisen ryhmän hedelmiä, jotka polttavat rasvaa nopeaa laihtumista varten.
Palamista käytetään kuviollisessa merkityksessä eikä tarkoita tulipaloa, vaan rasvan varastosta johtuvaa energian tuhlausta. Tämä tapahtuu, kun kaloreista puuttuu, kun ihon alle annetut lipidit on pakotettu kuluttamaan. Kuidut ja flavonoidit, joissa on runsaasti kasvisruokaa, edistävät prosessia.
- Painonpudotus tapahtuu yhdellä monista tavoista:
- Jotkut hedelmät sisältävät aineenvaihduntaa ja rasvaa polttavia aineosia.
- Hedelmät sisältävät vähän kaloreita, mutta niitä on vaikea sulattaa, mikä vaatii lisäenergiankulutusta.
- Osa hedelmistä antaa täyteläisyyden, jopa pieninä erinä.
- Tärkeät keittomenetelmät, jotka vähentävät kaloreita ja rasvoja.
Painonpudotusta rasvasta polttavista hedelmistä erotetaan seuraavat:
- Greippi - jos syöt puolet hedelmistä ennen jokaista ateriaa, niin viikossa voit helposti laihtua 2-3 kg.
- Ananas - estää rasvojen laskeutumista, stabiloi insuliinia.
Sillä on anti-inflammatorisia, antitromboottisia ja fibrinolyyttisiä vaikutuksia, syövän vastaista aktiivisuutta ja immunomoduloivia vaikutuksia, ja se myös parantaa haavojen paranemista ja verenkiertoa. [73]Tuore tai pastöroimaton jäädytetty anananmehu, jossa on proteolyyttisesti aktiivisia bromelainientsyymejä, on turvallista ja vähentää tulehduksen vakavuutta sekä tulehduksellisten paksusuolen neoplasioiden esiintyvyyttä. [74]
- Kiivi - polttaa rasvaa, alentaa kolesterolia.
Nopeat hedelmäpäivät auttavat laihduttamaan nopeasti. Tällainen ruokavalio sisältää mehut, salaatit, vesi, tuoreet hedelmät vähäkalorisesta ryhmästä.
Minkälaisia hedelmiä ei voi syödä laihduttaessa?
On vaikea kategoriassa sanoa, millaisia hedelmiä et voi syödä laihduttaessasi, koska ne kaikki sisältävät ainutlaatuisia komponentteja, jotka ovat tarpeen ihmisen terveydelle ja täydelliselle toiminnalle. Siten jakautumista terveellisiksi ja epäterveellisiksi hedelmiksi laihtumista varten voidaan pitää ehdollisena. Tästä huolimatta ravitsemusterapeutit erottavat enemmän kaloreita sokerisia hedelmiä, joita ruokavalion valikossa tulisi välttää tai minimoida.
Kuivatut hedelmät, joita monet ovat rakastaneet ja joita monissa tapauksissa suositellaan, sisältävät tiivistetyn määrän sokereita. Luumut, kuivatut aprikoosit, rusinat viettelevät rikkaalla maulla ja syövät helposti kuin makeiset.
- Kalorien yliannostamisen välttämiseksi tällaisia herkkuja ei pidä ostaa välipaloja varten, jopa estämään haitallisempia ruokia - siruja, keksejä, rasvaisia kakkuja.
Avokadot, banaanit, kaki, rypäleet, papaija ja muut makeat hedelmät sisältävät runsaasti kaloreita. Marjat valitaan myös hapan-makean perusteella. Viburnum, karpalot, puolukka on aina toivottavaa laihtumisen ruokavaliossa. Hapan marjojen päivittäinen osuus on 200-300 g.
Ihanteellinen aika kaikille hedelmille on ensimmäinen ja toinen aamiainen, jopa 200 g. Erilaisissa laihdutusmenetelmissä marjoille jaetaan erilliset paikat ruokavalion vaiheista riippuen. Löydät ne tiettyjen järjestelmien kuvauksista. Mansikoita, mustikoita, vadelmia ja mustikoita ei käytännössä kielletä.
Hedelmät laihtuminen ja rasvan poistaminen, luettelo
Oikeiden hedelmien syöminen laihtumista varten oikealla määrällä auttaa parantamaan figuuria turvallisella tavalla, ilman tiukkoja rajoituksia ja rasitusta keholle. Tekniikka perustuu siihen, että olemassa olevia talletuksia vähennetään eikä uusia muodostu.
Painonpudotusta ja rasvanpoistohedelmää, josta on luettelo, on saatavana milloin tahansa vuoden aikana. Niissä on runsaasti hyödyllisiä komponentteja, erityisesti kuitua, erinomainen maku ja tuoksu. Niitä käytetään terveellisenä jälkiruoana tai välipalana.
- Ensinnäkin sitrushedelmäperhe. Tukahduta ruokahalu, polta rasvaa. Useiden viikkojen sitrushedelmien syömisen jälkeen huomaat pian miellyttävän muutoksen silmälle.
Punainen (tai verenoranssi) oranssi (Citrus sinensis (L.) Osbeck) on pigmentoitu makea appelsiinilajike, joka on tyypillinen Itä-Sisilialle (eteläinen Italia), Kaliforniassa ja Espanjassa ja jolla on kasvaimia estävät, tulehdusta estävät ja sydän- ja verisuoni-ominaisuudet. Aineiden, kuten flavonoidien, karotenoidien, askorbiinihapon, hydroksikanelihappojen ja antosyaniinien, ansiosta se estää ateroskleroosin, diabeteksen ja syövän kehittymistä. [75]
- Alkuperäiset omenamme ja päärynät toimivat kahdella tavalla: kuidun ansiosta ne kyllästyvät nopeasti ja pektiinien avulla rajoittavat kykyä imeä rasvaa. Sen sijaan vesi imeytyy. Kaksi omenaa päivässä ovat riittäviä rasvan varastoinnin estämiseksi. Ennen ateriaa syödyt, ne häiritsevät ruokahalua ja vähentävät kalorien määrää. Päärynissä on jopa vähemmän kaloreita kuin omenoissa. Omenoiden ja päärynöiden kulutus vaikuttaa ylipainoisten naisten painonpudotukseen. [76]
- Karhunvatukat ja vadelmat sulavat hitaasti, mikä estää insuliinitasojen nousua. Kuidut takaavat pitkän aikavälin painonpudotuksen.
- Kiivi sisältää ainutlaatuisia palavia entsyymejä ja paljon C-vitamiinia. [77] Korkean C-vitamiinipitoisuuden lisäksi kiivi ovat myös hyvä E- ja K-vitamiinien, folaatin, K: n, kuidun, karotenoidien ja polyfenolien lähde, ja nämä yhdisteet voivat olla hyödyllisiä myös terveydelle. On osoitettu, että kiivi parantaa ruoansulatusta, [78] moduloi lipidiprofiilit [79], [80] ja verihiutaleiden aggregaation vähentämiseen. [81] On olemassa todisteita siitä, että yhden tai kolmen kiivin kuluttaminen päivässä vähentää hapettuneiden pyrimidiinien ja puriinien endogeenisiä tasoja terveiden ihmisten DNA: ssa [82]ja vaikuttaa DNA: n palautumisen aktiivisuuteen
- Avokadot ovat ainutlaatuisia siinä mielessä, että niissä yhdistyvät korkea kaloripitoisuus rasvaa polttaviin ominaisuuksiin ja vähentävät metabolisen oireyhtymän riskiä. [83]Tukahduttaa tehokkaasti nälän hallitsemalla painoa. [84] Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat avokadon syömistä osana terveellistä ruokavaliota, jonka tavoitteena on lisätä hedelmien ja vihannesten kulutusta.
- Viikunoita käytetään erilaisten sairauksien, mukaan lukien sydän- ja verisuonisairauksien, hengitysvaikeuksien, haavaumien, syylien, jne. Hoitamiseen. Viikunoilla [85] on myös ilmoitettu olevan antioksidantteja, antibakteerisia, sieni-estäviä, antispasmodisia, verihiutaleiden vastaisia, kuumetta alentavia, anti-HSV: tä, hemostaattisia, hypoglykeemisiä, syövän vastaiset, hepatoprotektiiviset, tuberkuloosin vastaiset ja lipidejä alentavat vaikutukset. [86]
Näiden hedelmien syöminen ei vaadi tiukkoja rajoituksia ja kieltäytymistä suosikkiruoksistasi. Saavuttamatta heitä, he voivat toisinaan hemmotella itseäsi ilman riskiä pilata tulosta.
Voit laihtua eri tavoin. On paljon mukavampaa tehdä tämä hedelmien kanssa laihtumiseen kuin uuvuttava nälkä. Vaikka tulos ei olisi ennätyksellinen, niin vitamiinisointi ja immuniteetin vahvistaminen, sellaisen ravinnon ansiosta, tulee epäilemättä.