Persimmon haimatulehduksessa: hyötyä vai haittaa?

Monet ihmiset rakastavat kaki-marjoja – tämän hedelmän maku on herkkä ja huomaamaton, vertaansa vailla mihinkään muuhun marjaan. Makunsa lisäksi kaki on myös erittäin hyödyllistä: siinä on vähän kaloreita, mutta paljon arvokkaita hivenaineita ja vitamiineja. Kaki-kausi osuu yleensä samaan aikaan kroonisen haimatulehduksen pahenemisvaiheen kanssa, joten joillakin ihmisillä on kysymys: onko kaki hyödyllinen vai haitallinen haimatulehduksessa?

Kaki vaikuttaa myönteisesti monien elinten toimintaan. Säännöllisesti nautittuna marjan ainesosat vahvistavat verisuonten seinämiä ja vakauttavat rasva-aineenvaihduntaa. Hedelmälihan β-karoteeni varmistaa hyvän näön ja jodi parantaa kilpirauhasen toimintaa.

Monet lääkärit suosittelevat kaki-marjan syömistä anemian, virtsatiesairauksien ja ruoansulatushäiriöiden ehkäisemiseksi.

Kaki suositellaan ruokavalioon, mukaan lukien haimatulehdus, mutta tiettyjen sääntöjen mukaisesti.

Voitko syödä kaki, jos sinulla on haimatulehdus?

Kaki-hedelmiä käytetään varoen haimatulehduksen yhteydessä, koska niiden massalla on parkitsevia ominaisuuksia ja se hidastaa suoliston toimintaa. Toisaalta kaki-hedelmillä on kohtalainen happamuus, joten ne voidaan sisällyttää ruokavalioon ruoansulatuskanavan ongelmien yhteydessä.

Kaki voi olla hyödyllinen suolistolle: se vakauttaa mikroflooran tasapainoa, poistaa vatsavaivoja ja ripulia.

Lääkärit ovat varmoja, että kaki ei ole vasta-aiheinen haimatulehdukselle, mutta sitä saa syödä 14–40 päivää taudin pahenemisen jälkeen. Eli jos haimatulehdus on "täysillä vauhdilla", marjaa ei tarvitse syödä.

Kun pahenemisvaihe on ohi, voit aloittaa kaki-syönnin, mutta vähitellen, aloittaen paistetuista tai haudutetuista hedelmistä. Ei ole suositeltavaa syödä useampaa kuin yhtä hedelmää päivässä.

Jos elimistö hyväksyy paistetun kaki-persimon hyvin, voit siirtyä syömään raakaa kaki-persimonia – mutta ilman kuorta.

Kulutukseen tarkoitetut hedelmät valitaan kypsiksi (tai jopa liian kypsiksi), kirkkaanvärisiksi, ilman tummia täpliä.

Käyttöaiheet

Kaki sisältää paljon kaliumia, joten sen kulutuksella on positiivinen vaikutus elektrolyyttitasapainoon.

Magnesium parantaa mielialaa ja hermoston toimintaa, β-karoteenilla on positiivinen vaikutus näkökykyyn.

Kaki arvostetaan myös kosmetologiassa: hedelmän massa auttaa poistamaan aknea, parantaa rasvaisen ihon kuntoa ja tekee ihosta pehmeän ja vaaleanpunaisen.

Kaki sisältää runsaasti antioksidantteja. Siksi marjojen systemaattinen nauttiminen ruoassa hidastaa ikään liittyviä muutoksia kehossa, iho nuortuu ja kiristyy.

Kaki on muun muassa tunnustettu erinomaiseksi keinoksi ehkäistä syöpäkasvaimia. Sen käyttö on hyödyllistä myös olemassa olevien onkologisten sairauksien hoidossa.

Kaki on erityisen hyödyllinen haimatulehdukseen – mutta vain taudin remissiovaiheessa:

1. normalisoi suoliston toimintaa;
2. torjuu infektioita;
3. optimoi ruoansulatuselinten toiminnan kokonaisuutena, poistaa kehosta myrkkyjä, syöpää aiheuttavia ja muita haitallisia aineita.

Kaki voi syödä myös potilailla, joilla on lisääntynyt mahalaukun happamuus. Marjan kulutusta on tarpeen rajoittaa vain mahahaavan tai erosiivisen gastriitin sattuessa.

• Kaki voi olla hyödyllinen kolekystiitin ja haimatulehduksen hoidossa, jos syöt enintään 1-2 hedelmää päivässä. Vahinkoa voi esiintyä seuraavissa tapauksissa:

1. kun syöt paljon hedelmiä, kun haima ei yksinkertaisesti ehdi käsitellä tuotetta ja erittää insuliinia hedelmäsokerien imeytymiseksi;
2. kun nautitaan raakoja hedelmiä, jotka sisältävät paljon tanniinia, supistavaa ainesosaa, joka voi aiheuttaa ruoansulatusongelmia.

Ihmisten, jotka kärsivät suoliston liikkuvuuden vähenemisestä, tulisi olla erityisen varovaisia kaki-valmisteen kanssa.

• Krooniseen haimatulehdukseen tarkoitettua kaki-jauhetta voidaan lisätä ruokavalioon vain taudin oireiden heikkenemisen aikana. Se lisätään ruokalistaan vähitellen: kokeile ensin paistettua tai haudutettua kaki-jauhetta pieninä määrinä ja vasta sitten tuoreita hedelmiä - myös pieninä määrinä. Marja- ja hedelmäsalaatteihin saa lisätä massaa.

Haimatulehduksessa et voi syödä liikaa, myös terveellistä ruokaa. Siksi 1-2 hedelmää päivässä riittää, jotta saat maksimaalisen hyödyn ja et vahingoita omaa terveyttäsi.

• Kaki gastriitin ja haimatulehduksen hoidossa käytetään myös vain pahentaakseen oireita ja vain kuorittuna - on parempi heittää pois karkea kuori ja syödä vain makeaa kypsää massaa. Jotkut tekevät näin: leikkaavat hedelmät kahteen osaan ja syövät makean massan lusikalla.

Kaki-marjojen hyödylliset ominaisuudet ovat monipuoliset, mutta usein ne sopivat vain ihmisille, joilla on terve ruoansulatusjärjestelmä. Ruoansulatusjärjestelmän sairauksien yhteydessä raakoja marjoja ja hedelmiä tulee nauttia varoen – eikä kaki ole poikkeus. Muista, että paras lääke haimatulehdukseen, sappirakontulehdukseen ja gastriittiin on ruokavalio: siitä poikkeaminen on erittäin epätoivottavaa.

Hyödyt ja haitat

Kaki-hedelmän energiasisältö riippuu sen kypsyysasteesta: se voi vaihdella 50–100 kilokalorin välillä. Hedelmät ovat runsaasti hyödyllisiä komponentteja: B-vitamiineja, askorbiinihappoa, tokoferolia, A- ja K-vitamiineja, mineraaleja, luteiinia, polysakkarideja ja kuitua. Koostumus ei sisällä lipidejä tai kolesterolia.

Useimmat ihmiset arvostavat kaki-chiliä paitsi sen maun, myös sen valtavan määrän hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi:

• Kaki sisältää paljon pektiiniä, joka poistaa myrkytyksen vaikutukset, neutraloi stafylokokkien ja E. colin vaikutukset, hidastaa tulehdusprosessin kehittymistä ja myös kyllästää ja auttaa vähentämään kaasun muodostumista suolistossa.
• Marjan koostumus ravitsee sydänlihasta, vakauttaa verenpainetta, estää ateroskleroosin kehittymistä ja vahvistaa verisuonten seinämiä.
• Kaki estää solujen syöpärappeutumista, lisää kehon immuunipuolustusta, parantaa yleistä hyvinvointia ja antaa sävyä.
• Tuoreet hedelmät parantavat näkökykyä ja vahvistavat silmälihaksia.
• Kaki poistaa turvotusta ja poistaa hiekkaa ja pieniä kiviä virtsajärjestelmästä.
• Marja sisältää paljon jodia ja rautaa, joten sitä voidaan käyttää anemian ja kilpirauhassairauksien ehkäisyyn.
• Bakterisidiset ominaisuudet auttavat ehkäisemään vilustumisen ja virusinfektioiden kehittymistä sekä nopeuttamaan kurkkukivusta ja flunssasta toipumista. Massasta saatua mehua käytetään suun ja kurkun huuhteluun – tämä auttaa lievittämään nielurisojen tulehdusta.
• Kaki on erittäin ravitsevaa, mikä voi olla hyödyllistä ihmisille, jotka haluavat laihtua. Yksi ateria voidaan helposti korvata kolmella hedelmällä - tämä pitää kylläisenä ja lievittää nälän tunnetta pitkään.
• Raskauden aikana kaki auttaa vähentämään toksikoosin oireita ja ehkäisee vitamiininpuutosta.
• Sellusta tehdyt naamiot auttavat torjumaan aknea ja ryppyjä sekä rauhoittamaan ja puhdistamaan ihoa.
• Päivän toisella puoliskolla syödyillä hedelmillä on hyödyllinen vaikutus nukahtamisprosessiin, ne parantavat unta ja estävät painajaisten esiintymistä.

Valitettavasti kaki ei ole vain hyödyllistä: on tietoa myös tämän tuotteen tietyistä haitallisista ominaisuuksista. Ensinnäkin haittaa syntyy, kun kaki käytetään väärin tai kun sitä syödään väärin.

• Kaki ei ole suositeltavaa syödä tyhjään vatsaan: se voi johtaa lisääntyneeseen kaasun muodostumiseen, ripuliin ja raskauden tunteeseen vatsassa.
• Suuren hedelmämäärän syöminen kerralla voi aiheuttaa ummetusta ja suoliston tukkeutumista.
• Kaki voi muuttua allergeeniksi, jos henkilöllä on vastaava alttius.
• Pienillä lapsilla kaki voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä.
• Kaki ei ole suositeltavaa sisällyttää lihavuuden ja diabeteksen potilaiden ruokavalioon.
• Imettäville naisille ei suositella kaki-persoonien syömistä - se voi vaikuttaa negatiivisesti lapsen hyvinvointiin.
• Ruoansulatuselinten akuuteissa sairauksissa, mukaan lukien haimatulehduksen paheneminen, marjaa ei tule käyttää.
• Hammasongelmien välttämiseksi sinun tulee harjata hampaasi hedelmien syömisen jälkeen.
• Kaki ei tule sisällyttää ruokavalioon vatsaleikkauksen jälkeisenä aikana.

Jos tiedät kaiken ja sinulla on riittävä asenne ravitsemukseen, ei ole niin vaikeaa välttää ongelmia ja saada vain hyötyä makeiden hedelmien syömisestä.

[ 1 ], [ 2 ]

Vasta-aiheet

Kaki on erittäin terveellistä ja uskomattoman maukasta, mutta sen kulutusta ei suositella kaikille eikä se ole aina mahdollista, koska on olemassa useita vasta-aiheita:

• kaki-intoleranssi;
• haimatulehduksen paheneminen;
• mahahaava ja pohjukaissuolihaava;
• allergiset reaktiot;
• ummetus, suolitukos.

Lapsille voidaan tarjota kaki-annoksia aikaisintaan puolitoista vuotta.

Älä lisää kaki-kompotteja tai yhdistä sitä maitoon - tämä voi johtaa suoliston häiriöihin.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Mahdollisia komplikaatioita

On parasta syödä enintään yksi kaki päivässä. On myös tärkeää muistaa, että raa'at hedelmät voivat aiheuttaa ummetusta ja haitata haiman toimintaa.

Jos ostit raa'an kaki-persimonin, älä huoli: laita se jääkaapin pakastinosastoon muutamaksi tunniksi ja sulata se sitten – hedelmä kypsyy.

Kypsymättömyys voidaan tunnistaa sekä ulkoisista ominaisuuksista että mausta: riittämättömästi kypsä marja maistuu viskoosilta ja happamalta. Kypsä massa näyttää hyytelöltä.

Jos kaki on ollut pitkään maassa ja sen pinnalle on ilmestynyt laikkuja ja mädäntymisen merkkejä, tällaiset hedelmät heitetään pois: niiden syöminen on vaarallista, se voi aiheuttaa paitsi vatsavaivoja myös haiman tulehdusprosessin pahenemista.

Jotta et altistaisi itseäsi ja läheisiäsi vaaralle, sinun on tutkittava hedelmät huolellisesti ostaessasi persimoneja. Kuori on sileä, lähes kiiltävä, ja massan pitäisi kirjaimellisesti paistaa sen läpi. Tiheä kuori osoittaa, että marja on raa'a.

Varren tulee olla kuiva, tumma, mutta ilman hometta tai mätää. Vihreä varsi osoittaa myös, että kaki voi olla raa'a.

Muista: kaki voi syödä haimatulehduksen aikana vain akuutin vaiheen ulkopuolella. Jos noudatat tätä sääntöä etkä käytä väärin tällaista herkkua, kaki hyödyttää vain kehoa.