Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
3 suosituinta kefiiriruokavaliota
Viimeksi tarkistettu: 04.07.2025

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Kefiiriruokavalio ei ole tylsä. Jotta ruokavaliosta tulisi monipuolisempi, ravitsemusterapeutit ovat keksineet vuorotella kefiirin nauttimista muiden ruokien kanssa. Kerromme kefiiriruokavalioiden tyypeistä tässä julkaisussa.
Kefiiri – vatsan iloa
Olipa kefiiriruokavalio mikä tahansa, se on todellinen lahja keholle. Kefiirillä on monia etuja moniin muihin tuotteisiin verrattuna, nimittäin:
- Vähäkalorinen
- Vähähiilihydraattinen
- Hyvin vähän rasvaa
- Kefiiri on helposti sulavaa
- Kefiiri auttaa poistamaan kehosta kuona-aineita ja ylimääräistä nestettä
- Kefirin avulla voit nopeasti normalisoida mahalaukun ja suoliston mikroflooran
- Kefiiri auttaa parantamaan hermoston toimintaa, minkä vuoksi sitä suositellaan juotavaksi yöllä.
Ruokavalio nro 1 Kefiiriruokavalio, jonka on kehittänyt Ravitsemusinstituutti
Yhteenvetona: syö vain vähäkalorisia ruokia ja järjestä itsellesi puhtaasti kefiiriin perustuvia paastopäiviä. Aterioiden tulisi olla aikataulussa, alkaen klo 8.00 ja päättyen klo 21.00 (ei myöhemmin), kuudessa ateriassa kahden tunnin välein.
Kesto: 21 päivää
Tulos: jopa 12 kg miinus
Kefir-ruokavalion kielletyt tuotteet
- Kaikenlaista leipää
- Sokeri
- Perunat missä tahansa muodossa
- Mausteinen ja paistettu
- Kasvirasvat ruokalistalla - vähintään puolet päivittäisestä ruokavaliosta
Suositellut ja sallitut tuotteet
- Vähärasvaista kalaa ja lihaa
- Suola on sallittua, mutta sen kulutus tulisi rajoittaa 5 grammaan päivässä.
- Maito ja hapanmaitotuotteet, joiden rasvapitoisuus on nolla tai vähärasvainen (enintään 2,5 %)
- Vihannekset ja hedelmät ilman tärkkelystä koostumuksessa - ilman rajoituksia
- Juomien osalta voit juoda jopa 1,5 litraa päivässä, puhdistettu vesi mukaan lukien. Suurin osa näistä 1,5 litrasta tulisi olla kefiiriä - 1 litra päivässä. Jos kyllästyt kefiriin, voit korvata sen kasvismehulla.
Alat laihtua hyvin nopeasti, ja parasta on, että painosi kefiiridieetin jälkeen pysyy saavutetulla tasolla pitkään.
Ruokavalio nro 2. Kefiiriruokavalio talvella
Ydin: ruokavalio, jossa kefiriä käytetään mahdollisimman paljon ja paistettuja ja mausteisia ruokia ei käytetä, voidaan toistaa joka kuukausi.
Kesto: 3 päivää
Tulos: miinus 4–5 kg
Kefir-ruokavalion valikko
Aamiainen
Kahvi (maidolla) – 1 kuppi. Kahvin voi korvata teellä ilman sokeria.
Munakas
Hapankaali (salaatti)
Mustaa leipää, ohuesti voilla levitettynä
Mannasuurimopuuroa vedessä
Iltapäivän välipala
Kefiiri – 250 g
Vaihtoehto kefirille on ohut siivu kovaa juustoa ja 1 vihreä omena
Illallinen
Kanakeitto
Vedessä haudutetut porkkanat
Leipä - 1 viipale
Vaihtoehto tälle lounaslistalle:
Sienikeitto
Vähärasvaista lihaa haudutettuna vedessä kaalin kanssa
Iltapäivän välipala
1 kuppi vähärasvaista kefiiriä
Uuniomena
Illallinen
Teetä tai kahvia ilman sokeria
Pala vähärasvaista keitettyä kalaa
Paistetut perunat (enintään 3 kpl)
Raejuustolla ja luumuilla paistettuja porkkanoita
3 tuntia ennen nukkumaanmenoa
Vähärasvainen tai rasvaton kefiiri – 250 g
Vaihtoehto kefirille on rasvaton maito tai fermentoitu paistettu maito
Laihdu helposti tällä ruokavaliolla ja nauti siitä, että vartalosi on hoikka ja viehättävä.
Ruokavalio nro 3. Kefiiri-hedelmäruokavalio
Se on erittäin hyvä hedelmäkaudella eli kesällä ja alkusyksystä. Tällainen ruokavalio kyllästää kehon välttämättömillä vitamiineilla ja mikroelementeillä ja auttaa tehokkaasti laihtumaan.
Ydin: syöt vähärasvaista kefiiriä vuorotellen hedelmien kanssa. Aterioiden tulisi olla säännöllisiä, noin 6 kertaa päivässä 2 tunnin välein.
Mitä hyötyä kefiiri-hedelmäruokavaliosta on?
Sen avulla saavutat hämmästyttäviä tuloksia. Hedelmät ja kefiiri yhdessä vaikuttavat ruoansulatuskanavaan siten, että keho saa mahdollisimman paljon hyödyllisiä aineita, jotka imeytyvät useita kertoja heikommin, jos kulutat näitä tuotteita erikseen.
Lisäksi kefirin hyödyllisillä laktobasilleilla on kyky parantaa ruoansulatusjärjestelmän toimintaa.
Ruokavalion kesto: 7 päivää
Ruokavalion tulos
Jopa 10 kg miinus
Kefir-ruokavalion valikko
Ruokavalion ensimmäisenä, toisena ja kolmantena päivänä syö vain kefiiriä, jonka rasvapitoisuus on 0–2,5 %.
Ruokavalion 3. päivä – vihanneksia koko päivän (raakoina tai uunissa)
Ruokavalion 4. päivä – jopa 1,5 litraa kefiiriä
Ruokavalion 5. päivä – hedelmiä koko päivän, paitsi viinirypäleet ja banaanit (ne ovat liian kaloripitoisia)
Ruokavalion 6. päivä – vain kefiiri
Ruokavalion 7. päivä – valitsemiasi hedelmiä tai vihanneksia
Laihdu mielelläsi kefir-dieetillä ja ole onnellinen!