Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Rasva maitotuotteissa ei liity lihavuuteen
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Yleisesti uskotaan, että tyydyttynyt rasva elintarvikkeissa aiheuttaa painonnousua, lisää tyypin 2 diabeteksen riskiä, sydänsairauksia. Tämän vuoksi viime aikoina monet alkoivat siirtyä vähärasvaisiin maitotuotteisiin tai vähärasvaisten tuotteiden tuotteisiin. Mutta asiantuntijat puolestaan sanovat, että tällaiset tuotteet eivät ole kovin hyödyllisiä.
Fred Hutchinson Research Cancer Centerin äskettäin tekemä tutkimus osoittaa, että rasvaton maitotuotteet eivät liity lihavuuteen ja muihin ongelmiin. 11 kansainvälisestä tutkimuksesta 16 vahvistui: suuri rasvaprosentti päinvastoin liittyi vähäiseen kehon rasvaan ja pienempään painonnousuun.
Kuitenkin, vaikka asiantuntijat eivät ole kiireisiä kirjoittamaan virallisia direktiivejä uudelleen. On huomionarvoista, että viime vuonna Ekaterina Maslova Harvard School of Public Healthistä totesi, että raskaana olevat naiset, jotka suosivat rasvatonta jogurttia, voivat vahingoittaa lapsia. Hänen mukaansa tällainen ruokavalio lisää astman ja allergisen nuhan syntymisen todennäköisyyttä.
[