Sushin laatu Ukrainan tuotanto järkytti asiantuntijoita
Viimeksi tarkistettu: 16.10.2021
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Sushin laatu Ukrainan tuotanto, joka nopeasti voitti ukrainalaisten sydämet ja vatsat, järkytti asiantuntijoita - kävi ilmi, että heillä oli itseään kauhea vaara.
Kuten "Groshy" -ohjelma havaitsi, useimmissa maanäytteissä, joita ukrainalaiset asiantuntijat testasivat, E. Coli havaittiin, TSN raportoi.
"Teimme kaksi maata koe, yksi testi otimme maa ravintoloita, ja toinen -. Sushi toimitus Molemmissa kokeissa tulokset olivat todella kauheaa useimmissa E. Coli löydettiin näytteistä Tämä viittaa siihen, että huono hygieniaolot tuottamaan tätä .. Tuote tai se on tallennettu väärin ", kertoi Nina Kildiy, riippumattoman kuluttajan asiantuntemuksen testin asiantuntija-analyyttisen osaston päällikkö.
E. Coli voi osua voimakkaasti kehoon. "Kahden tai kolmen päivän oireiden kasvaa, ei kulje, kuume E. Coli, jos se tulee virtsa- alueella voi aiheuttaa tulehduksen, usein krooninen kystiitti." - mainittu lääkäri-gastroenterologist Inna Pavlik. Ukrainalaisten sushien tuottajat rikkoo myös kalojen säilyttämistä koskevia vaatimuksia - tärkein ainesosa maissa. "Histamiini -. Aine, joka kertyy kalojen, jos niitä säilytetään pitkään olemme olleet rikkomuksia ja tätä ainetta joissakin näytteissä, joka annettiin tiedoksi makuista, oli hiukset." - Nina kertoi Kilda.
"Jopa yksi nähtävä tapaus oli, kun tulimme hyvin kuuluisaan ravintoketjuun, jossa sushia oli tarjolla, ja meidät myydään ehdottomasti vanhanaikaisena näytteenä." Haju oli kauheaa ", asiantuntija sanoi. Epäyhdysolosuhteet voivat kuitenkin jättää paitsi haju.
"Käytännössä oli tapauksia punatauti, ja vastaanottaessaan maata, ja ruokamyrkytysten voi olla komplikaatioita suoliston läpäisyvuotoa ja sitten haavaumia seinälle." - sanoi tohtori Inna Pavlik. Ascarids, Toksokary, opisthorchia ovat eksoottisia noitajia.
Matoja raakakaloissa ovat yleisiä. "Worm tartuntoja tänään -. Hyvin yleinen ilmiö on vaarallinen eräänlainen mato ehinakok Ehinakok vaikuttaa maksaan, keuhkoihin, se voi luoda koko kystat lisääntyvät ja erittäin vaikea poistaa elimistöstä." - sanoo lääkäri. Siksi sinun on syytä kokeilla vain testatuilla paikoilla. Vaikka tällainen, asiantuntijoiden mukaan ei paljon. "Ukrainassa ja Kiovassa sinun on oltava erittäin varovainen sellaisten tuotteiden kuten sushin suhteen, olenkin rehellinen, en halua neuvoa käyttämään jotain raakakaloista", kertoi Nina Kildiy.
Jos rakastat sushia, et voi kieltäytyä niistä, lääkärit ovat suositelleet niitä ole raakaöljystä ja jalostettu kalasta - keitetty tai savustettu. Tai paras vaihtoehto on kokata itse.