Juomassa Coca-Cola löysi karsinogeenejä
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Kesäkuun 26. Päivänä julkaistut tutkimuskeskuksen tutkimuskeskukset osoittavat korkean tason karsinogeeneja Brasiliassa valmistetusta Coca-Cola-juomasta, joka on 67-kertainen näissä aineissa Brasiliassa Coca-Cola Kaliforniasta.
Raportti osoittaa, että kemikaali on 4-metyyli-(4-metyyli-), joka tunnetaan nimellä 4-MI ja 4-MEI, vuonna uhkaa määrärajoitusten juomateollisuudessa, myydään monissa maissa ympäri maailmaa. Tämä syöpää aiheuttava aine on muodostettu väriaine "karamelli", jota yritys käyttää Coca-Cola-valmistuksessa.
CSPI varoitti tämän aineen korkeasta tasosta ennen, minkä jälkeen Kaliforniassa yhtiö vähensi 4-MI: ta 4 mikrogrammaan 355 milligrammalla juomasta, kuten CSPI-testit osoittivat.
Kalifornian viranomaiset vaativat Coca-Colaa varoittamaan tuotteidensa etiketeitä syövän kehittymisriskin suhteen ja tuottamaan juomia, joiden taso on 4 MI, alle 3 mikrogrammaa 355 millilitraa kohden. Tarrojen varoituksen on osoitettava, että on olemassa todellinen riski, joka liittyy 30 mikrogramman 4 MI: n ottamiseen päivässä.
Brasiliassa valmistetuissa tuotteissa esiintyvän aineen määrä saavuttaa 267 mikrogrammaa 4-MI: ta 355 millilitraa, mikä on paljon enemmän kuin sallittu 3 μg. Testit osoittivat myös korkeita 4-Ml valmistetut juomat Keniassa (177), Meksiko (147), Kanada (160), Yhdistyneet Arabiemiirikunnat (155), Englanti (145) ja Washington (144). Alemmat tasot havaittiin Japanissa ja Kiinassa, vastaavasti 72 ja 56 μg 4-MI.
Välistä kemiallista reaktiota sokerin ja ammoniakki tuottaa 4-MI, joka on aine, joka aiheuttaa keuhkon, maksan, kilpirauhasen, ja leukemia, mukaan kokeita Yhdysvaltojen hallituksen ilmoittamat CSPI.
Väriaine karamellin johtava valmistaja tarjoaa väriainetta, joka ei sisällä 4 MI: ta ja sanoo, että tällainen tuote on neljä kertaa kalliimpi kuin normaalisti, joten yritys ei osta sitä, kuten raportissa todetaan.
"Nyt kun tiedämme, että voimme melkein kokonaan poistaa tämän syöpää aiheuttavan aineen juomista, Coca-Colalle ja muille yrityksille ei ole mitään anteeksiantoa, jos he eivät tee sitä kaikkialla maailmassa", toteaa CSPI-raportti.
[1]