Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Useimmat teini-ikäiset eivät tiedä miten ruoka tuotetaan
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Liian monet teini-ikäiset ja nuoret Yhdistyneessä kuningaskunnassa eivät tiedä kuinka suurin osa elintarvikkeista tuotetaan
Soita heille tyhmiksi, koulutuksettomiksi tai ei maailmasta, mutta yksi asia on selvä - liian monet teini-ikäiset ja nuoret Yhdistyneessä kuningaskunnassa eivät tiedä kuinka suurin osa elintarvikkeista tuotetaan. Nämä tulokset löytyivät äskettäin LEAF: n, Yhdistyneen kuningaskunnan hyväntekeväisyysjärjestön, ympäristön ja maatalouden suojelusta.
Kyselyn aikana 2000 kuluttajaa pyydettiin yhdistämään kuvia elintarvikkeista ja eläimistä tai viljakasveista, joista tuote on tuotettu. Huolimatta siitä, että 43 prosenttia 16-23-vuotiaista nuorista kuluttajista katsoo olevansa tietoinen elintarviketuotannosta, nuorten nuorten rengas on osoittanut, että elintarviketuotannon suurin osa tiedosta on puutteellista.
"Usein kuulemme, että ruoantuotannon tietomme on laskussa, mutta tämä uusi tutkimus osoittaa, kuinka huonosti tilanne on todella", sanoo LEAF: n toimitusjohtaja Carolina Drummond.
Alle puolet nuoresta kuluttajien sukupolvesta tietää, että voita tuotetaan maidosta, ja maito on peräisin lypsylehmistä. Aikuisten keskuudessa 58 prosenttia tietää voin valmistuksen, mutta noin 2 prosenttia uskoo vahvasti, että öljy valmistetaan sioista tai kanoista.
Vain 40 prosenttia nuorista pystyi sitomaan maitoa lehmälle. Vielä järkyttävämpi oli se, että noin 7% liittyy maidon tuotantoon vehnällä.
Muita mielenkiintoisia tutkimustuloksia:
- 33 prosenttia vastaajista ei tiennyt, että kanat tuottavat kananmunia, 11 prosenttia sanoo, että munat on valmistettu vehnästä tai maissijauhosta
- 36%, että he eivät tienneet, että pekoni on peräisin sioista
- Yksi kymmenestä vastaajasta katsoi, että nuoret perunat kasvavat alle kuukauden
- Joka viides ilmoitti, että hillot on valmistettu viljoista
- Nuoret ovat varmoja, että lihaluuja ei ole vain naudanlihan tuotannossa, 68 prosenttia kertoi tuottavansa maitoa ihmisravinnoksi, toinen 1% vastaajista ilmoitti, että lehmän lehmät kantavat munia.
[