Kasvisruokavalio on loistava proteiinin saaja.
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Kasviperäisen ruokavalion yleisimpiä myyttejä ovat ehkä, että kasvissyöjille ei saada tarpeeksi proteiinia. USDA: n mukaan joka päivä naisten keho tarvitsee noin 46 grammaa proteiinia ja miehille noin 56 grammaa. Urheilijat ja imettävät naiset tarvitsevat tietenkin enemmän. Mutta tämä ei ole yllättävää. On hämmästyttävää, että kasvisruokavalio on täysin kykenevä tarjoamaan sinulle proteiinia. Ja hän tekee sen paljon paremmin kuin liharuokavalio.
Mennään perusasiat. Tässä esimerkiksi lihapihvi. Se sisältää keskimäärin 23 grammaa proteiinia. Se on terve ja erittäin paljon, mutta yhdessä tämän proteiinin kanssa saat myös 14 grammaa rasvaa ja 224 kaloria. Ja nyt syöt pihvi, ja kehosi saa tärkeitä ja terveellisiä proteiineja. Hän saa kuitenkin kaikki rasvat ja ylimääräiset kalorit, joita et ehdottomasti tarvitse.
Kasvillasi ja vegaaneilla ei tarvitse syödä "raskasta" pihkaa vatsaan tapetun eläimen lihasta - he tietävät satoja erinomaisia tapoja saada proteiinia kasviravituista. Tämä proteiini ei ole raskaana rasvojen kanssa ja se on helposti hajotettu. Huffington Post on erityisesti teille tehnyt luettelon kahdeksasta proteiinipitoisesta kasvisruokavaliosta.
Tässä se on:
- Linnut (18 grammaa proteiinia yhden lautasen leipäkkeen keitto)
- Kreikkalainen jogurtti (13-18 grammaa proteiinia yhdessä lasissa)
- Pavut (yksi lasillinen papua sisältää noin 15 grammaa proteiinia)
- Tofu (puolet tofu-annos on 10 grammaa puhdasta proteiinia)
- Tempeh (15 grammaa puoli lasi)
- Pinaatti (5 grammaa proteiinia lasi tuoreita vihreitä)
- Kinoa (8 grammaa proteiinia, samoin kuin paljon kuitua)
- Pähkinät (mantelit, saksanpähkinät, pekaanipähkinät, maapähkinät, pistaasipähkinät ja kaikki muut pähkinät - erinomainen ja erittäin inhimillinen proteiininlähde eläimille)
[1]