Ajoittainen paasto lupaa parantaa suoliston terveyttä ja painonhallintaa

Arizonan osavaltion yliopiston tutkijoiden ja heidän kollegoidensa tekemässä uudessa tutkimuksessa korostetaan ruokavaliostrategioita, joilla parannetaan merkittävästi terveyttä ja painonhallintaa.

Osallistujat, jotka noudattivat ajoittaista paasto- ja proteiiniruokavaliota, joka sisältää proteiinin tasaisen kulutuksen koko päivän ajan, osoittivat parempaa suoliston terveyttä, painonpudotusta ja aineenvaihdunnan terveyttä. Nämä edut olivat huomattavasti suuremmat verrattuna yksinkertaiseen kalorirajoitukseen.

Löydökset, jotka on julkaistu Nature Communicationsissa, voivat laajentaa ymmärrystämme suoliston mikrobiomin ja aineenvaihdunnan välisestä yhteydestä ja parantaa strategioita liikalihavuuden torjumiseksi.

Tutkijat vertasivat kahden vähäkalorisen ruokavalion vaikutuksia: sydämen terveellistä jatkuvaa vähäkalorista ruokavaliota (USDA:n ohjeiden mukaan) ja kalorirajoitettua hoitoa. Joka sisälsi ajoittaisen paaston ja proteiiniruokaa.

Koe suoritettiin 41 ylipainoisella tai lihavilla henkilöllä kahdeksan viikon aikana. Jaksottaista paastoa ja proteiinia saaneilla henkilöillä maha-suolikanavan ongelmien oireet vähenivät ja suoliston mikrobiston monimuotoisuus lisääntyi verrattuna kalorirajoitusryhmään.

Ajoittainen paasto lisäsi hyödyllisten mikrobien määrää suolistossa, mikä liittyy laihaan kehoon ja yleiseen terveydentilaan. Se lisäsi myös tiettyjen painonpudotukseen liittyvien proteiinien (sytokiinien) tasoa veressä sekä rasvanpolttoa edistävien aminohappojätteiden määrää.

Ajoittainen paasto on syömismalli, jossa paastoamisen ja syömisen jaksot vuorottelevat. Tästä menetelmästä on viime aikoina tullut suosittu mahdollisten terveyshyötyjen, kuten painonpudotuksen, parantuneen aineenvaihdunnan ja aivojen toiminnan vuoksi.

"Suoliston mikrobiotan sijainnin ja sen jatkuvan vuorovaikutuksen maha-suolikanavan kanssa olemme saaneet viime vuosina enemmän ymmärrystä sen keskeisestä roolista ravitsemusvasteissa", sanoo Alex Moher, uuden tutkimuksen johtava kirjoittaja. p>

"Vaikka tutkimus on ajallisesti ja otoskoon rajallinen, tämä kattava tutkimus - joka sisälsi suoliston mikrobiomin, sytokiinien, ulosteen lyhytketjuisten rasvahappojen ja veren aineenvaihduntatuotteiden analyysit - korostaa ruokavalion, isännän aineenvaihdunnan, ja mikrobiyhteisöt.”

>

Moher johti mikrobiomi- ja molekyylitutkimuksia, joissa arvioitiin suoliston mikrobien koostumusta, sytokiiniksi kutsuttuja tulehduksellisia molekyylejä, lyhytketjuisia rasvahappoja (SCFA) ja metabolomia.

Moher on Arizonan osavaltion yliopiston Microbiome Health -keskuksen tutkija. Tutkimukseen osallistuivat myös keskuksen johtaja Rosa Krajmalnik-Brown ja tutkijat Devin Bowes, Karen Sveazeya ja Corrie Wisner.

Yksikirjoittaja Paul Anchiero Skidmore Collegen terveystieteiden ja fysiologian laitokselta johti kliinistä tutkimusta, jossa seurattiin painonpudotusta ja kehon koostumusta.

Tutkimukseen osallistuivat myös Arizonan osavaltion yliopiston tutkijat Paniz Jasbi ja Judith Klein-Seetharman School of Molecular Sciencesista sekä Dorothy Sears ja Highway Gu College of Health Solutionsista.

Jaksottaisella paastolla on osoitettu olevan myönteinen vaikutus suoliston mikrobiomiin, mikä edistää hyödyllisten bakteerien kasvua, mikä voi parantaa ruoansulatusjärjestelmän yleistä terveyttä. Uusi tutkimus osoittaa, että ajoittaisella proteiinipitoisella paastoruokavaliolla on hyödyt painonhallinnassa.

Ruoansulatusjärjestelmä, mikrobiomi ja painonpudotus

Suoliston mikrobiomi on monipuolinen yhteisö ruoansulatuskanavassa esiintyviä mikro-organismeja, mukaan lukien bakteereja, viruksia, sieniä ja muita mikrobeja. Näillä monimutkaisilla ekosysteemeillä on tärkeä rooli kehon elintärkeissä toiminnoissa ja yleisessä terveydessä.

Suoliston mikrobiomi auttaa hajottamaan ruokaa, tuottamaan vitamiineja ja edistämään ravintoaineiden imeytymistä. Sillä on rooli immuunijärjestelmän kehittymisessä ja toiminnassa, ja se suojaa kehoa haitallisilta taudinaiheuttajilta. Lopuksi suoliston mikrobiomi säätelee aktiivisesti aineenvaihduntaa, mikä vaikuttaa kehon painoon, rasvan varastointiin ja insuliiniherkkyyteen.

Kalorirajoitus, ajoittainen paasto (ruoansaannin rajoittaminen tiettyihin aikaikkunoihin) ja proteiiniruokinta (kontrolloitu proteiinin saanti tietyillä aterioilla) ovat osoittaneet vaikutuksia kehon painoon ja kehon koostumukseen, mutta näiden ruokavaliomuutosten vaikutus suoliston mikrobiomiin on vielä tuntematon, se oli epäselvää.

Ihmisen suolistossa on biljoonia bakteereja ja muita mikrobeja, jotka yhdessä muodostavat suoliston mikrobiomin. Uusi tutkimus tutkii, kuinka nämä erilaiset mikro-organismit auttavat säätelemään painoa. Arizona State Universityn tutkijat tutkivat jaksoittaisen paastodieetin ja proteiinien jakautumisen vaikutuksia kehon painoon ja yleiseen terveyteen. Lähde: Arizona State University Biodesign Institute

"Terve suoliston mikrobiomi on välttämätön yleisen terveyden kannalta, erityisesti liikalihavuuden ja aineenvaihduntasairauksien hoidossa", sanoo Sveazea, Arizonan osavaltion yliopiston johtava tutkija.

Suolistobakteerit vaikuttavat siihen, miten varastoimme rasvaa, tasapainottavat glukoositasoja ja reagoimme hormoneihin, jotka saavat meidät tuntemaan olomme nälkäisiksi tai kylläisiksi. Häiriöt suoliston mikrobiotassa voivat johtaa lisääntyneeseen tulehdukseen, insuliiniresistenssiin ja painonnousuun, mikä korostaa suoliston terveyden kriittistä roolia aineenvaihduntahäiriöiden ehkäisyssä ja hallinnassa."

Tutkimus ja tulokset

Kliiniseen tutkimukseen osallistui 27 ylipainoista tai lihavia naisia ja 14 miestä. Osallistujat jaettiin kahteen ryhmään: yksi noudatti ajoittaista paasto- ja proteiiniruokavaliota ja toinen sydämelle terveellistä, kalorirajoitettua ruokavaliota. Molempia ryhmiä seurattiin kahdeksan viikon ajan ruumiinpainon, kehon koostumuksen, suoliston mikrobiomikoostumuksen ja plasman aineenvaihduntaparametrien muutosten mittaamiseksi.

Osallistujat, jotka noudattivat ajoittaista paasto- ja proteiiniruokavaliota, vähensivät merkittävästi suolisto-oireita ja lisäsivät hyödyllisten bakteerien määrää suolistossa, erityisesti Christensenellaceae-perheestä. Tutkimuksessa havaittiin myös, että nämä mikrobit liittyvät rasvan hapettumisen parantumiseen ja aineenvaihdunnan terveyteen. Sitä vastoin kalorirajoitusryhmässä aineenvaihduntatuotteiden määrä lisääntyi pitkäikäisyyteen liittyviin reitteihin.

Vaikka molemmilla ryhmillä oli samanlainen keskimääräinen viikoittainen energian saanti, ajoittaista paastoa ja proteiinia käyttävä ryhmä saavutti suuremman painonpudotuksen ja rasvanpudotuksen, jolloin he menettivät keskimäärin 8,81 % lähtöpainostaan tutkimuksen aikana. Vertailun vuoksi vähäkalorista ruokavaliota noudattaneet menettivät keskimäärin 5,4 % painostaan.

Osallistujat, jotka noudattivat jaksoittaista paastoproteiiniruokavaliota, vähensivät kehon kokonaisrasvaa, mukaan lukien vatsan rasvaa ja syvän vatsan rasvaa, ja lisääntyivät lihasmassan prosenttiosuudessa.

Tutkimus korostaa jaksoittaisen paaston ja proteiiniruokavalioiden mahdollisuuksia parantaa suoliston terveyttä ja painonhallintaa. Vaikka lisätutkimusta tarvitaan, nämä havainnot tarjoavat lupaavan tien kehittää tehokkaita ruokavaliotoimenpiteitä liikalihavuuden ja siihen liittyvien aineenvaihduntahäiriöiden torjumiseksi.

"Tunnistamalla muutokset tietyissä mikrobeissa, toiminnallisissa reiteissä ja niihin liittyvissä aineenvaihduntatuotteissa tämä tutkimuslinja tarjoaa lupaavia henkilökohtaisia terveysstrategioita, koska voimme räätälöidä ruokavalioita paremmin suoliston toiminnan ja aineenvaihdunnan tulosten parantamiseksi", Moher sanoo.