Voiko välipaasto suojella suoliston terveyttä?

Uudessa tutkimuksessa, joka esiteltiin vuosikokouksessa amerikkalaisesta fysiologian huippukokouksestatitle="Ajoittainen paasto voi auttaa säilyttämään suoliston terveyttä ikääntyessä Amerikkalainen fysiologinen yhdistys">Long Beachissä, Kaliforniassa, Arizonan osteopaattisen lääketieteen tutkijoiden tutkijat Midwestern Universityssä Downers Grove, Illinois, ilmoitti, että intervall-paasto voi myös suojata maha-asuntolain systeemiä.

Tutkijat käyttivät hiirimallia, jota he geneettisesti muuttivat ikääntymisen kiihdyttämiseksi. Yhdessä hiiriryhmässä oli ruokaa saatavana koko ajan, kun taas toisella ryhmällä oli pääsy ruokaan vain vuorotellen 24 tunnin syklien aikana.

Kahdeksan kuukauden kuluttua tutkijat havaitsivat, että paastoamiset hiiret saivat vähemmän painoa ja että ohutsuolessa oli rakenteellisia muutoksia, jotka liittyivät parempaan glukoosin hallintaan ja vähentyneeseen tulehdukseen.

"Tutkimuksemme osoittaa, että intervallien paasto on hyödyllinen ruokavalion harjoittelu painonhallinnassa, parantaa verensokeritasoja ja vaikuttaa positiivisesti suolistoon vähentämällä tulehdusta ja oksidatiivista stressiä muuttamalla suolen rakennetta", Spencer Wrogop, Arizonan yliopiston toisen vuoden opiskelija. Midwestern University College of Osteopathic Medicine ja tämän tutkimuksen ensimmäinen kirjoittaja.

Kuinka ikääntyminen vaikuttaa ohutsuoleen?

Tässä tutkimuksessa tutkijat keskittyivät tiettyyn osaan ohutsuolen nimeltä jejunum.

Jejunum on toinen ohutsuolen kolmesta osasta, jotka vastaavat ruoan jatkuvasti sulattamisesta ja ravintoaineiden ja veden imeytymisestä, jotta niitä voidaan hyödyntää muualla kehossa.

"Nisäkkäiden ikääntyessä tuhoisia muutoksia tapahtuu ohutsuolen morfologiassa, jotka vaikuttavat sen kykyyn absorboida ravintoaineita ja säilyttää rakenteensa", Vrohop selitti.

"Tutkimuksemme osoittaa, että intervallipaasto voi auttaa estämään nämä ikään liittyvät muutokset palauttamalla jejunum" nuorempaan "versioon", hän kertoi meille.

Miesten ja naisten välisen paaston vaikutukset

Tutkimuksen lopussa tutkijat huomasivat, että ohutsuolen terveyden ja ulkonäön paraneminen oli selkeämpää naarashiirillä kuin miehillä.

Tutkijat kuitenkin havaitsivat, että intervallien paaston vaikutus verensokeritasoon oli voimakkaampi uroshiirillä kuin naarashiirillä.

Tutkimuksen seuraavassa vaiheessa tutkijat aikovat kaivaa syvemmälle näiden sukupuolierojen takana.

Mitä sinun on tiedettävä intervallipaastosta?

Väliaikainen paasto on syömisaikataulu tietyinä aikoina, mitä seuraa syöminen pitkään, ajanjakso, joka tunnetaan paastona, kun henkilö pidättäytyy ruoasta.

Useat erilaiset paastoamismenetelmät riippuvat siitä, kuinka monta tuntia tai päivää paasto kestää, kuinka monta tuntia tai päivää henkilö voi syödä ja kuinka monta kaloria he voivat kuluttaa.

Joitakin suosituimpia paasto-ohjelmia ovat aika rajoitettu syöminen, jossa paasto kestää 12, 14 tai 16 tuntia ja syömisjakso on ojennettu jäljellä olevien päivätuntien aikana tai 5: 2-menetelmän, jossa henkilö kuluttaa vain 500 kaloria 2 päivän ajan viikossa ja syö sitten normaalisti jäljellä olevien viiden päivän ajan.

Kansainvälisen elintarviketietoneuvoston 2023 elintarvike- ja terveystutkimuksen mukaan noin 12% amerikkalaisista aikuisista seuraa intervallipallon ruokavaliona tai syömismallina, mikä tekee siitä tällä hetkellä yksi suosituimmista ruokavalioista.

Painonpudotuksen lisäksi viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että välinen paasto voi tuoda muita terveyshyötyjä, kuten suojaa tyypin 2 diabeteksen, sydän- ja verisuonisairauksien ja syövän suhteen, samoin kuin maha-suolikanavan ongelmat, kuten tulehduksellinen suolistosairaus ja haavainen koliitti.

Onko aikaväli paasto turvallista?

Rudolph Bedford, M.D., hallituksen sertifioitu gastroenterologi Providence St. John's Health Centerissä Santa Monicassa, Kaliforniassa, joka ei ollut mukana äskettäisessä tutkimuksessa, sanoi, että vaikka intervallipaasto voi auttaa maha-suolikanavan terveyttä, se voi myös aiheuttaa ongelmia.

"Pohjimmiltaan ruumiin on kyettävä polttamaan kaloreita tietyn ajanjakson ajan, ei ajoittain, niin sanotusti", Bedford selitti. "Joten ihmisen on todellakin syötävä."

"Luulen, että jotkut ihmiset [...] syövät muutaman päivän ja sitten nopeasti pari päivää, rajoittaen heidän kalorien saanninsa noin 500 kaloriin koko päivän", hän jatkoi. "Minulla ei ole ongelmaa siinä. Mielestäni pidemmät paastojaksot voivat olla jonkin verran haitallisia järjestelmillesi ja kehollesi."

Bedfordin mukaan intervallien paasto voi olla hyödyllinen suojelemalla sairauksien, kuten diabeteksen ja ärtyvän suolen oireyhtymän (IBS) kehitykseltä.

Ja hän lisäsi tekemällä intervallipaastoon: "Voit käytännössä antaa kehollesi tauon niin sanotusti, että sinun on työskenneltävä ja polttaa kaloreita tai absorboida ravintoaineita eri tavoin."

Millainen aikavälipaasto on paras?

Niille, jotka alkavat aikavälin paastoamisesta, menetelmien lukumäärä voi olla hiukan ylivoimainen ja hämmentävä.

Kysyttäessä, mikä aikavälin paastoamismenetelmä on paras, Ali sanoi, että yhdellä parhaalla menetelmällä ei ole, koska mikä toimii yhdelle henkilölle, ei välttämättä toimi toisella.

Siitä huolimatta hän neuvoi:

"Ehdotan, että potilaat alkavat yksinkertaisemmilla tavoilla, kuten yön paastoamisella - lopeta syöminen kello 8.00 jälkeen yöllä. Ja älä syö vasta seuraavana aamuna kello 8.00. Se on hiukan helpompaa tehdä, koska suurimman osan ajasta olet unessa ja et tunne nälkää niin paljon. Ja sitten voit nostaa kyseisen ajan pidempiin aikoihin."

"Jotkut ihmiset löytävät hyötyä ajoittaisesta paastosta päivittäin, missä syöt yhtenä päivänä etkä syö toista päivää, ja se on myös hienoa", Ali lisäsi. "Se on kokeilu- ja virhetapa määrittää, mikä menetelmä sopii sinulle parhaiten."