Vegaaninen ruokavalio hyödyttää tyypin 1 diabetesta sairastavia
Viimeksi tarkistettu: 07.06.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Vähärasvainen vegaaniruokavalio, joka sisältää runsaasti hedelmiä, vihanneksia, jyviä ja palkokasveja, vähentää insuliinin tarvetta ja parantaa insuliiniherkkyyttä ja verensokerin hallintaa tyypin 1 diabetesta sairastavat ihmiset, lajissaan ensimmäisen tutkimuksen mukaan. Tutkimuksessa todettiin myös, että vegaaninen ruokavalio johti parannuksiin kolesterolitasoissa, munuaisten toiminnassa ja painossa.
Se tyypin 1 diabetes sen uskotaan johtuvan autoimmuunireaktiosta, joka tuhoaa insuliinia tuottavat beetasolut haimassa. Insuliini on hormoni, joka auttaa kuljettamaan glukoosia (sokeria) verestä lihas- ja maksasoluihin käytettäväksi energiana. Tyypin 1 diabetesta sairastavien on otettava insuliinia, koska heidän elimistönsä ei tuota sitä tarpeeksi. Joillakin tyypin 1 diabetesta sairastavilla voi myös olla insuliiniresistenssi, tila, jossa solut eivät reagoi hyvin insuliiniin ja glukoosi pysyy veressä. Insuliiniresistenssiin vaikuttavat voimakkaasti ravinnon rasvat, jotka voivat estää glukoosin pääsyn soluihin. Ajan myötä korkea verensokeri voi johtaa terveysongelmiin.
12 viikkoa kestäneessä tutkimuksessa, joka on ensimmäinen satunnaistettu kliininen tutkimus, jossa tutkittiin tyypin 1 diabetesta sairastavien ihmisten vegaaniruokavaliota, 58 tyypin 1 diabetesta sairastavaa aikuista jaettiin satunnaisesti joko vähärasvaiseen vegaaniryhmään ilman kalorirajoituksia tai vähärasvainen vegaaniryhmä, jolla ei ole kalori- tai hiilihydraattirajoituksia, tai annoskontrolloitu ryhmä, joka vähensi ylipainoisten osallistujien päivittäistä kalorien saantia ja piti hiilihydraattien saannin vakaana ajan mittaan.
Vähärasvaista vegaaniruokavaliota noudattavat vähensivät otettavan insuliinin määrää 28 % ja lisäsivät insuliiniherkkyyttä (eli kuinka hyvin keho reagoi insuliiniin) 127 % verrattuna niihin, jotka noudattivat annoskontrolloitua ruokavaliota. Tämä liittyi ruumiinpainon muutoksiin. Ruumiinpaino laski keskimäärin noin 5 kiloa vegaaniryhmässä verrattuna vähäiseen painonmuutokseen annoskontrolloidussa ryhmässä. Muutokset insuliiniherkkyydessä liittyivät myös lisääntyneeseen hiilihydraattien ja kuidun saantiin.
Kokonaiskolesterolitasot laskivat 32,3 mg/dl vegaaniryhmässä verrattuna 10,9 mg/dl kontrolloidun annoksen ryhmässä. LDL-kolesteroli laski noin 18,6 mg/dl vegaaniryhmässä eikä muuttunut merkittävästi kontrolloidun annoksen ryhmässä.
Tyypin 1 diabetekseen liittyy lisääntynyt sydän- ja verisuonisairauksien ja kuoleman riski. Tässä tutkimuksessa insuliinin käytön vähentäminen vegaaniruokavaliossa vastaa 9 %:n pienenemistä sydän- ja verisuonitautien riskissä; alempi HbA1c vastaa 12 %:n ja 8,8-12 %:n pienenemistä sydänkohtauksen ja sydän- ja verisuonitautien riskissä; ja alempi LDL-kolesteroli vastaa noin 20 %:n pienenemistä suurten sydäntapahtumien, mukaan lukien sydänkohtauksen ja aivohalvauksen, riskissä.
Noin 40 000 uutta tyypin 1 diabetestapausta diagnosoidaan vuosittain. Tuoreiden analyysien mukaan tyypin 1 diabeteksen esiintyvyys kasvaa 107 % vuoteen 2040 mennessä. Tyypin 1 diabeteksen vuosittaiset hoidon kustannukset ovat nousseet yli 50 % verrattuna vuosiin 2012 ja 2016, mikä johtuu pääasiassa insuliinin ja diabeteksen seurannan hintojen noususta. laitteet.
Koska insuliinin hinta on edelleen ongelma monille, uraauurtava tutkimuksemme osoittaa, että vähärasvainen, vegaaninen ruokavalio ilman hiilihydraattirajoituksia voi olla resepti insuliinitarpeen vähentämiseen, verensokeritason hallintaan ja sydämen terveyden parantamiseen insuliinia saavilla ihmisillä. riippuvainen tyyppi. 1 diabetes." - sanoi Hana Kaleova, M.D., Ph.D., tutkimuksen johtava kirjoittaja ja lääkärikomitean kliinisen tutkimuksen johtaja.
Tutkimuksen tekijät sanovat, että näiden havaintojen vahvistamiseksi tarvitaan suurempia tutkimuksia.
The tutkimus on julkaistu lehdessä-lehti Clinical Diabetes .