Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Ruokavalio, joka sisältää runsaasti antioksidantteja, suojaa sydäninfarktilta
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Iskeeminen sydänsairaus on johtava naisten kuolinsyy.
Uuden tutkimuksen tulokset osoittavat, että ruokavalio, joka sisältää runsaasti antioksidantteja, pääasiassa hedelmiä ja vihanneksia, voi merkittävästi vähentää sydäninfarktin kehittymisriskiä.
Ruotsin tutkijoiden artikkeli Tukholman Karolinska-instituutin ympäristölääketieteellisestä instituutista julkaistiin American Journal of Medicine -lehden lokakuussa.
Hyvin suuri määrä tutkijoiden tutkimuksia pyrkii selvittämään, miten ja millä elintarvikkeilla on vaikutusta terveyteemme. Erityisesti tiedemiehet ovat kiinnostuneita tuotteiden kyvystä vähentää tätä tai tätä tautien uhkaa.
Asiantuntijat tekivät laaja-alaisen tutkimuksen, johon osallistui 32 561 49-83-vuotiaista naisesta syyskuusta 1997 joulukuuhun 2007.
Osallistujat täyttivät kyselylomakkeet, vastasivat yksityiskohtaisesti kysymyksiin kulinaarisista mieltymyksistään, elintarvikkeiden kulutuksen taajuudesta ja määrästä sekä juomista, joita he säännöllisesti juovat.
Kymmenen vuoden havaintojen he huomasivat, että niillä henkilöillä, jotka kulutetaan elintarvikkeita korkein antioksidanttipitoisuus, 20% vähemmän todennäköisesti kärsivät sydän- ja verisuonitauteihin kuin heidän kollegansa, joiden päivittäinen ruokavalio oli vähemmän antioksidantteja.
Kaikki vapaaehtoiset jakautuivat viiteen ryhmään, joista jokainen liittyi omaan erityiseen ruokavaliotaan.
Ryhmä, jonka ruokavalio koostui tuotteista, joilla oli alhaisin antioksidanttipitoisuus, oli suurin riski kehittää sydän- ja verisuonitauteja. Naiset ryhmästä, jolla on eniten antioksidantteja, kuluttivat 7 annosta hedelmiä ja vihanneksia enemmän.
Sydäninfarktin tutkimusta varten 1114 naista kärsi.
"Toisin kuin erityisesti valittuja lisäaineita antioksidanttien luokasta, koko aineen kompleksin saaminen elintarvikkeisiin tuo paljon hyötyä elimistölle ja vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä", sanoo johtava tutkija Alicia Wolf.
"Huolimatta siitä, että suosio ruokavaliossa laihdutukseen on saamassa yhä enemmän suosiota Yhdysvalloissa sekä kohottamista kulutus hedelmiä ja vihanneksia, tähän mennessä vain 14% aikuisista ja 9,5% lapsista ja nuorista sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon yli viisi osia vihanneksista tai hedelmistä ", tutkijat korostavat.
[