Uudet julkaisut
Rasvahapot voivat olla haitallisia
Viimeksi tarkistettu: 02.07.2025
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Omega-6-monityydyttymättömiä rasvahappoja on aina pidetty erittäin hyödyllisinä orgaanisina yhdisteinä, joita on ehdottomasti lisättävä ruokavalioon. Mutta kuten kävi ilmi, ne eivät ole hyödyllisiä kaikille – esimerkiksi niiden käyttö ei ole toivottavaa astmaatikoille. Tämän johtopäätöksen tekivät Johns Hopkinsin yliopistoa edustavan professori Emily Brighamin johtamat tutkijat.
Merikalasta, soijasta, siemenistä ja pähkinöistä löytyviä monityydyttymättömiä omega-6-rasvahappoja on aina pidetty erittäin hyödyllisinä ihmiskeholle, koska niillä on kyky estää tulehdusreaktioiden aktiivisuutta. Kasviöljyjen rasvahapoilla on monimutkainen vaikutus, ja joissakin tapauksissa ne voivat päinvastoin voimistaa tulehdusprosessin kasvua. Yhdysvalloissa ja monissa muissa osissa maailmaa ihmiset noudattavat ruokavalioperiaatteita, jotka lievästi sanottuna eivät vastaa terveysviranomaisten suosituksia. Tämä voi tarkoittaa, että heidän ruokavalionsa sisältää suhteellisen pienen määrän omega-3:a ja suuren määrän omega-6:a.
Koska astmadiagnoosin saaneet lapset ovat aluksi alttiita tulehdusreaktioille ja hengitystieongelmille, asiantuntijat päättivät tutkia, voivatko rasvahapot vaikuttaa taudin kulkuun ja kliiniseen kuvaan ottaen huomioon suuren asutun alueen saastuneen ilmapiirin. Kokeeseen osallistui 135 nuorta, 5–12-vuotiasta astmaa sairastavaa potilasta. Noin 96 % heistä edusti Yhdysvaltojen afroamerikkalaista väestöä. Poikia ja tyttöjä oli edustettuna suunnilleen yhtä paljon. Kaikilla potilailla diagnosoitiin jonkinlainen astma (lievästä vaikeaan).
Asiantuntijat keräsivät kaikki tarvittavat tiedot näiden lasten ravitsemuksellisista ominaisuuksista, yleisimmistä oireista ja käytetyistä lääkkeistä. He mittasivat myös heidän asuinpaikkojensa saastumistasoa tietyillä kiinteillä hiukkasilla, jotka toimivat astman laukaisevina ja astmaoireita voimistavina tekijöinä.
Tutkimuksen tulokset osoittivat, että lasten ruokavalion kohonneet omega-6-rasvahappojen pitoisuudet korreloivat korkeiden neutrofiilipitoisuuksien kanssa. Neutrofiilit ovat valkosoluja, joita erittyy tulehdusreaktion kehittymisen seurauksena. Koska omega-6 ei voi suoraan aiheuttaa neutrofiilien lisääntymistä, tämä prosessi voidaan selittää liiallisella ilmansaasteella. Samaan aikaan rasvahapot stimuloivat tulehdusreaktiota ja voimistavat sitä.
Tutkimuksen tulokset ovat melko negatiivisia, mutta asiantuntijat eivät vielä kiirehdi suosittelemaan monityydyttymättömien rasvahappojen kulutuksen rajoittamista, koska työ tehtiin tietyin rajoituksin. Asiantuntijat vaativat lisätutkimusten tekemistä tästä aiheesta.
Projektin kaikki yksityiskohdat julkaistiin amerikkalaisessa Respiratory and Critical Care Medicine -lehdessä.