Paistettu ruoka on plussaa lapsesi ylimääräisille kiloille.

Nykyään ruokaa on yllin kyllin, pöytämme ovat pursuavia. Valikoima on valtava. Voit löytää erilaisia ruokia paitsi kotona tai vieraissa, myös kahviloissa, ravintoloissa ja välipalabaareissa. Internet ei ole poikkeus, monet sivustot tarjoavat paljon erilaisia reseptejä, joiden kirkkaus ja värit houkuttelevat jopa ruudun läpi. Kiusaus on suuri, aikuiset ja lapset syövät elimistölle tarpeettomia ruokia. Lapset ovat yhä suuremmassa vaarassa.

Yhdysvaltain yliopiston tutkijat suorittivat tutkimusta elintarvikkeista, joiden aikana he selvittivät, mitkä tuotteet ovat haitallisia lapsen elimistölle. Amerikassa noin 50 % lapsista kärsii liikalihavuudesta, mikä johti tutkimuksiin ja kokeisiin.

Paistettu ruoka on yksi tärkeimmistä syistä painonnousuun. Perunat, jotka ovat kaikkien suosikkeja, jopa paistettuina, sisältävät paljon kaloreita, kun taas kehon kylläisyys ei ole suuri, mikä lopulta johtaa ylimääräisten kilojen kertymiseen ja terveydentilan heikkenemiseen. Kaikki rasvainen, paistettu ruoka on ehdottomasti vasta-aiheista ruoansulatusongelmista ja maksasairauksista kärsiville. Sinun tulisi syödä mahdollisimman vähän paistettua kanaa, kalaa ja tietenkin ranskalaisia perunoita, joissa on paljon kaloreita.

Lääkärit neuvovat sulkemaan hiilihapotetut juomat pois lasten ruokavaliosta ja vähentämään rasvaisten ja makeiden ruokien kulutusta. Aikuiset kiinnittävät usein paljon huomiota ruokien kaloripitoisuuteen ja yrittävät ruokkia lastaan mahdollisimman vähäkalorisella ruoalla ajatellen, että lapsi lihoaa. Mutta näin ei aina ole, sillä painonnousu esimerkiksi perunoiden kaltaisesta tuotteesta riippuu sen valmistustavasta. Keitetyt perunat ovat myös ravitseva ruoka, mutta niillä on pienempi vaikutus painoon. Paistetut ranskalaiset perunat ovat myös perunoita, mutta niiden valmistukseen käytetään öljyä, ja kaikki yhdessä osoittautuu erittäin haitalliseksi tuotteeksi nuoremmalle sukupolvelle eikä vain sille.

Tutkimus tehtiin 5 000:lle 8–16-vuotiaalle lapselle. Kolmen vuoden ajan lapset söivät samoja ruokia, joihin he olivat tottuneet ja joita he söivät ennen koetta. Tutkijat tarkkailivat, tekivät testejä ja tekivät johtopäätöksiä. He punnisivat lapsia säännöllisesti ja vertasivat indikaattoreita.

Lääkäreiden mielipiteet olivat monissa asioissa yhteneväisiä. Terveen lapsen ruokavalion tulisi sisältää enimmäkseen vihanneksia, hedelmiä ja palkokasveja, ja maitotuotteita tulisi ehdottomasti olla ruokavaliossa. Pieniä määriä myös lihaa ja kalaa. Lihavuuden välttämiseksi rasvaiset ruoat tulisi jättää pois tai minimoida. Tämä on kaikkien tutkijoiden yksimielinen mielipide Amerikassa ja muualla. Jos näin ei tehdä, voi ilmetä sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmia, korkea verenpaine, korkea veren kolesteroli, ruoansulatusjärjestelmän sairauksia, haima kärsii ja tietenkin maksa, jonka vihollinen numero yksi on rasvainen ja suolainen ruoka.

On tärkeää muistaa kotikasvatuksen ja vanhempien esimerkin merkitys. Lapset syövät jo hyvin pienestä pitäen sitä, mitä me aikuiset heille annamme. Tulevaisuudessa lapset katsovat ensisijaisesti vanhempiinsa. Lapsen ruokavaliota on valvottava tiukasti paitsi kotona, myös koulussa tai muissa oppilaitoksissa. Tutkijat suosittelevat, että aikuiset muuttavat ruokavaliotaan, syövät oikein ja tietävät ruokien hyödyt ja haitat. Vanhempien suora vastuu on kasvattaa terve ja älykäs lapsi. Jokaisen aikuisen tulisi aloittaa itsestään, elämäntavoistaan, ensin luopua kaikista huonoista tavoista, alkaa syödä oikein ja toimia siten esimerkkinä lapselleen. Voitte yhdessä harrastaa jonkinlaista urheilulajia, uintia, juoksua tai pyöräilyä, mikä kiinnostaa sekä lasta että on hyödyllistä aikuiselle. Iloiset pelit, joissa ei ole rasvaisia ja paistettuja ruokia, auttavat torjumaan lapsesi ylipainoa.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]