Manteli auttaa hallitsemaan kaloreiden määrää painonpudotusprosessissa
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Muun kuin terveellisen ruoan korvaaminen pähkinöillä voi auttaa ihmisiä, jotka noudattavat ruokavaliota, kontrolloivat kulutettujen kaloreiden määrää ja vähentävät samalla veren kolesterolipitoisuutta.
Tutkijat Temple-yliopistosta (Philadelphia, USA) tekivät kokeilun, johon osallistui 123 terveellistä, mutta lihavia ihmisiä. 18 kuukauden ajan potilas seurasi ruokavaliota, joka kontrolloi kulutettujen kaloreiden määrää. Naiset söivät päivittäin 1 200-1 500 kaloria, ja miehet - 1 500-1 800. Puolet osallistujista arvotaan saivat päivittäin kaksi 28 gramman pussia manteleita (noin 24 mutterit per pakkaus) kokonaisenergian arvo 350 kaloria. Toinen puolet vastaajista ei syönyt pähkinöitä.
Koehenkilöiden tutkiminen kuuden kuukauden kuluttua koeajan alkamisesta osoitti, että ryhmä, joka ei saanut manteleita, menetti hieman enemmän painoa: keskimäärin 7,2 kg ja 5,4 kg. Vuotta myöhemmin, molemmat ryhmät saivat osan menetetystä painosta, ja kaikkien osallistujien pudotettujen kilogrammoiden ilmeinen ero katoaa.
Mitä tulee veren kolesterolipitoisuuteen, kuuden kuukauden kokeessa "mutteri" -ryhmässä indikaattoria vähennettiin 8,7 mg / dl verrattuna 0,1 mg / dl: iin niissä, jotka eivät syöneet pähkinöitä. Näin ollen kaikilla potilailla kolesterolipitoisuus oli alle 200 mg / dl, kuten tautien valvonta- ja ehkäisykeskusten suosittelemat. 18 kuukauden kuluttua tutkimuksen alusta kolesterolin pitoisuus veressä kasvoi molemmissa ryhmissä, mutta "pähkinä" osallistujille luku oli vielä pienempi.
Asiantuntijat huomaavat, että mantelit ovat erityisen runsaasti magnesiumia, kaliumia ja E-vitamiinia, ja se on myös hyvä ruokavalion kuitu ja kalsium. Painon menettämisen yhteydessä kulutettujen kaloreiden määrä on erittäin tärkeä syödä ravitsevia elintarvikkeita, joissa on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sekä laadukkaita rasvoja. Manteleiden sisällyttäminen ruokavalioon voi olla tehokas tapa kontrolloida kaloreita ja vähentää kolesterolia veressä.
