Kalaa ja äyriäisiä voidaan käyttää sydänsairauden profylaksina

Australian asiantuntijat ovat todenneet, että tuoretta kalaa ja muita äyriäisiä voi suojata sydän- ja verisuonijärjestelmän vakavilta sairauksilta. Katkarapujen, rapujen ja merikalojen koostumuksen katsotaan olevan useita kertoja tehokkaampia kuin kasviperäisten elintarvikkeiden sisältämät antioksidantit. Erityisesti tiedemiehet korostavat kirkkaan punaisen pigmentin astaksantiinia, joka on tällä hetkellä voimakkain antioksidantti, joka tunnetaan lääkkeestä.

Ensimmäistä kertaa edellä mainittu pigmentti eristettiin tuoreesta hummerin lihasta jo 1900-luvun alkupuoliskolla. Myöhemmin tutkijat havaitsivat, että astaksantiinia löytyy katkarapuista, ostereista, merikalasta ja jopa meren kasveista.

Asiantuntijat väittävät, että astaksantiinipitoisten elintarvikkeiden syöminen estää sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien esiintymisen. Tietenkin ennalta ehkäisevänä toimenpiteenä on parempi kuluttaa tuoreita tuotteita, koska syvän pakastuksen vaikutuksesta merenelävien edullinen vaikutus vähenee merkittävästi.

Maailman terveysjärjestön tilastot osoittavat, että aikuisen ennenaikaisen kuoleman yleisimpiä syitä ovat sydän- ja verisuonitaudit. Esimerkiksi vuonna 2008 sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksista kuoli yli 15 miljoonaa ihmistä, mikä on lähes 30 prosenttia kokonaismäärästä.

Sydämen sairauden lääkkeettömänä ennaltaehkäisynä lääkärit suosittelevat, että tupakkatuotteet, alkoholijuomien liiallinen kulutus ja rasvaiset elintarvikkeet hylätään. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä liikuntaan ja tasapainoiseen ravitsemukseen.

Jos puhumme merenelävistä, se on tällä hetkellä yksi edullisimmista ihmisten terveydenhuolletuotteista, joiden ominaisuudet vaikuttavat positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään, mutta myös kehon yleiseen tilaan.

Australian tutkijoiden tutkimukset ovat osoittaneet, että katkaravunlihaa voidaan käyttää talvipäivän epidemioiden aikana. Australialaiset ovat varmoja, että katkaravut auttavat ylläpitämään terveellistä hormonaalista taustaa ja vahvistamaan immuunijärjestelmää, joka on välttämätöntä kylmäkaudella. Myös asiantuntijat suosittelevat syöminen katkarapuja ihmisille, jotka kärsivät erilaisista ruoka-allergisista reaktioista. Heidän mielestään katkaravut sisältämät aineet voivat vähentää kehon herkkyyttä muihin tuotteisiin.

Ravitsemusterapeutit suosittelevat syömistä mereneläviä ihmisille, jotka yrittävät laihtua. Ei ole yllättävää, että merikala, katkarapu, hummerit ovat runsaasti proteiineja ja käyttökelpoisia omega-happoja sisältäviä elintarvikkeita, jotka monipuolistavat mitä tahansa ruokavaliota ja tarjoavat ihmiskeholle tarvittavat elementit terveydelle. Merenelävillä on uusiutuvia ominaisuuksia, jotka edistävät kudosten palautumista ja hyvinvoinnin säilyttämistä jopa vanhuudessa. Mereneläviä sisältämät aineet voivat estää sydän- ja verisuonijärjestelmän vaarallisten sairauksien lisäksi myös hidastaa ikääntymisprosesseja ja tarjota hoitoa ja hyvää muistoa pitkään.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8],