Kaalin syöminen estää alkueläintartunnan kehittymisen
Viimeksi tarkistettu: 07.06.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Kaalivihanneksissa olevat luonnolliset komponentit voivat estää tällaisen taudin kehittymisen kuin kryptosporidioosi. Uuden tieteellisen työn seurauksena tutkijoilla on mahdollisuus tuoda ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä estääkseen tämän alkueläimen tartunnan uudelle tehokkaalle tasolle.
Cryptosporidium-infektio on melko yleinen pienten lasten keskuudessa, etenkin niiden, joiden on elävä epäsuotuisissa terveysolosuhteissa. Tauti aiheuttaa vakavaa ripulia vauvoilla, ja toistuva kryptosporidioosi johtaa kognitiivisiin heikentymiseen ja lasten kasvun hidastumiseen. Infektio on erityisen vaarallinen immuunipuutteisille potilaille-etenkin kemoterapialla tai hemodialyysillä, joilla on hIV-tartunta tai ovat tehneet siirron leikkauksen.
Aikaisemmin vain yhtä lääkettä, nitatsoksanidia, käytettiin kryptosporidioosin hoitoon. Tämä lääke ei ole tehokas kaikissa tapauksissa, eikä se ole ollenkaan tehokas HIV-potilaiden hoitoon. Tästä syystä tutkijat asettavat itselleen tehtävän löytää tehokkaampi lääke, joka olisi edullinen samanaikaisesti.
Aikaisemmat kokeet ovat osoittaneet, että potilaat, joilla on korkeammat indolit - heterosykliset orgaaniset yhdisteet - heidän ulosteensa ovat tartunnan kestäviä. Uudessa työssään tutkijat jäljittivät tarkalleen, kuinka indolit estävät kryptosporidioosia kehittymisen. Tutkijat tartuttivat jyrsijöitä laboratoriossa kryptosporidiumilla, mikä johti heidän ohutsuolen vaurioihin.
Sitten 14 päivän ajan puolet jyrsijöistä tarjottiin ruokaa, joka ei sisältänyt indolia, ja toiselle puoliskolle tarjottiin indoli-3-karbinoliarikas ruoka. Tätä fytokemiallista yhdistettä on läsnä kaaliperheen vihanneksissa-esimerkiksi yleisesti valkoinen kaali, kukkakaali, parsakaali. Aineella on kyky stimuloida aryylihiilivetyproteiinireseptoria, joka vastaa suolen epiteelin laadun säilyttämisestä ja tarttuvan aineen käyttöönoton estämisestä.
Tutkimuksen tulosten mukaan indolia kuluttaneilla jyrsijöillä oli alhainen kryptosporidiumpitoisuus suolistossaan verrattuna eläimiin, jotka söivät ruokaa ilman indolia. Lisäksi imettävissä naisilla, jotka söivät kaalivihanneksia, vastasyntyneillä pentuilla oli myös suoja kryptosporidioosia vastaan.
Tutkijoiden mukaan indolia ja asianmukaista ruokavaliota sisältäviä lääkkeitä olisi annettava ennaltaehkäiseväksi käyttöä varten ihmisille, jotka asuvat terveysvaikutuksissa tai alueilla, joilla on lisääntynyt infektioriski alkueläinten tartunta. On suositeltavaa ottaa tällaisia valmisteita ja noudattaa ruokavaliota hoitotyön äideille.
Tietolähde solu