Curry auttaa torjumaan rintasyöpää
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Laajasti tunnettu ruoanvalmistuksessa kurkuma-mausteet, jotka perustuvat kurkumeen kuivattuun juurikkaan, vähentävät rintasyövän kehittymistä. Tutkimuksissaan tutkijat ovat havainneet, että kurkumiini vaikuttaa tuumorin kuivumiseen noin 1/3, lisäksi se inhiboi patogeenisten solujen kehittymistä (kaikki kokeet suoritettiin laboratoriohiirillä). Tutkijat ovat kehittäneet erityisen implantin, joka on valmistettu kari-jauheesta, joka auttaa rintasyövän hoidossa naisilla. Lukuisten tutkimusten aikana tutkijat ovat päättäneet, että kurkumiinilla on erinomaiset syövänvastaiset ominaisuudet. Kuitenkin ihminen ei voi syödä tarpeeksi mausteita tehokkaasti taistella syöpää vastaan, ja useimmat mausteet hajotetaan ruoansulatuskanavaan.
Yhdessä yliopistossa oleva tutkimusryhmä päätti toimittaa mausteen suoraan syöpäopetukseen. Curryjauhe asetettiin pieniin liukoisiin kapseleihin, kunkin kapselin pituus oli 2 mm ja kukin sisälsi 200 mg jauhetta.
Laboratoriotutkimuksissa tutkijat jakautivat jyrsijöitä, jotka olivat siirrettyjä syöpäsoluja, kahteen ryhmään. Ensimmäinen hiiriryhmä implantoitiin kahdella kapselilla, joissa oli mausteita, ja toinen ruokavalio lisäsi lisämäärän mausteita. Jyrsijöille tutkijat havaitsivat neljä kuukautta. Kuten kävi ilmi, mausteiden kulutus ei vaikuttanut kasvaimen kehitykseen, mutta implanttien jyrsijöiden ryhmässä kasvain eteni paljon vähemmän.
Curcumin on tunnettu pitkään anti-inflammatorisista ja antioksidanttisista ominaisuuksistaan. Kuten tutkijat ehdottavat, tämä maus voi estää myös hormonien vaikutuksen, joka edistää kasvaimen kasvua rintarauhassa. Tässä vaiheessa asiantuntijat selvittävät, johtaako curcumin suoraan syövän kasvatukseen parantavan hoidon tehokkuutta. Lisäksi tutkimusryhmä tutkii curcuminin vaikutusta paksusuolen syöpään. Tutkijoilla on syytä uskoa, että tämä maustaminen voi merkittävästi lisätä kemoterapian vaikutusta. Tulokset ovat tiedossa aikaisintaan ensi vuonna.
Lisäksi kurkumiinilla on syöpää ehkäisevä vaikutus, tiedemiehet ehdottavat, että tämän maustamisen päivittäinen ravitsemus auttaa jatkossa ehkäisemään Alzheimerin tautia ja seniilia dementiaa. Yhdysvaltojen asiantuntijat havaitsivat, että ihmiset, jotka lisättiin useita kertoja viikossa heidän curry ruokavalioon, todennäköisyys kehittää seniili dementia tai Alzheimerin tauti väheni merkittävästi. Curryn sydämessä on kurkuma kuivattua juurta jauhetta, joka on jo pitkään tunnettu hyvästä lääketieteellisyydestään. Lisäksi kurkuma auttaa estämään amyloidiplakkien leviämistä aivoihin, minkä seurauksena dementia kehittyy. Lisäksi pienet kurkuma-annokset ovat hyvä ehkäisevä tromboosiin ja erilaisiin sydänsairauksiin (aivohalvaus, sydäninfarkti jne.).
Lisäksi kurkumiini edistää rasvanpolttoa, mikä tekee siitä arvokkaan lisäravinnon ravinnoksi.
[