Vihannekset ja hedelmät Maggi-dieetin aikana

Suosittu Maggi-ruokavalio, jonka ulkonäkö liittyy Margaret Thatcheriin, perustuu yksinkertaisen ja ravitsevan ruoan käyttöön: munat tai raejuusto, vihannekset ja hedelmät, liha. Ja jos munat ja liha on enemmän tai vähemmän kirkasta, niin vihannekset ja hedelmät Maggi-ruokavalion aikana aiheuttaa paljon kysymyksiä. Koska tämä ruokavalio johtuu proteiinista ja vähähiilihydraattisista syömismenetelmistä, mitä vihanneksia ja hedelmiä antaa etusija? Ja mitä ei pidä sisällyttää valikkoon ollenkaan, niin että tulos oikeuttaa odotukset?

Maggi-ruokavaliossa vihannesten ja hedelmien lisäksi sisältää suuren määrän munien ja pienemmän määrän lihaa. Katsausten perusteella tällaiset ruokavalion muutokset johtavat uskomattomiin tuloksiin, koska 4 viikon ajan laihduttaminen voit "keventää" painoasi 20 kg. Tämä syömistapa on kuitenkin melko rajallinen ja yksitoikkoinen, joten Maggi-ruokavaliota suositellaan harjoittamaan useammin kuin kerran vuodessa.

Millaisia vihanneksia sinulla voi olla Maggi-ruokavaliossa?

Jos Maggi-ruokavalion valikko tarjoaa vihannesten käytön, paras ratkaisu on pysähtyä kesäkurpitsaan, kurkkuihin, munakoisoihin, parsaan, porkkanoihin, valkoiseen ja kukkakaalin, punajuurien, parsakaalin. Yksi vihannes on toivottavaa käyttää, mutta äärimmäisissä tapauksissa se saa sekoittaa niitä.

Jos on kysymys, missä muodossa on parempi syödä keitettyjä vihanneksia, ruoanlaittoreseptit ilman ongelmia löytyy Internetistä. Voit esimerkiksi valmistaa triviaalisesti keittoa, vihannesten muhennosta, lämpimää salaattia tai vihannesvuoria. Sinun ei pidä unohtaa ainesosia: Yllä oleviin ruokia ei saa sisältää vihanneksia ja hedelmiä tai muita Maggi-ruokavaliossa kiellettyjä tuotteita - esimerkiksi rasvoja, lihaa tai kalaliemiä, kastikkeita jne.

Kuinka keität vihanneksia?

Maggi-ruokavalion vihannekset keitetään normaalissa juomavedessä: lihan, kalojen, sieniliemien käyttö on kielletty. Maun parantamiseksi voit lisätä vähän sipulia tai valkosipulia, aromaattista pippuria. Missään tapauksessa öljyjä, rasvoja, valmiita kemiallisia mausteita ei saa lisätä.

Vihannekset keitetään "Al dentelle", mikä tarkoittaa, että ne eivät ole raakoja, mutta eivät ylikypsytettyjä, koska niillä on miellyttävä lujuus. Tällaiset vihannekset sisältävät enemmän ravintoaineita, niillä on oma luonnollinen maku, eivätkä ne muutu mauton neutraali massa.

Kun vesi kiehuu ruukkuun, laske vihannekset ruukkuun skimmerillä. Keitä niitä, kunnes ne eivät ole täysin kypsennettyjä, jolloin tyypillinen miellyttävä vihanneskriisi säilyy edelleen. Poista sitten ruukku tulipalosta, poista vihannekset varovasti lietteellä ja siirrä ne toiseen ruukkuun kylmällä vedellä (voit lisätä jääkuutioita). Jäähdytä tällä tavalla noin viisi minuuttia.

TÄRKEÄÄ: Älä keittää erikokoisia vihanneksia samanaikaisesti, muuten ne eivät keitä samalla tavalla.

Ateriaaika

Maggi-ruokavalio on melko tiukka, koska se tarjoaa tarkkaan noudattamisen määrätyn ruokavalion ohjelman kanssa. Toisin sanoen, jos valikossa sanotaan syövän kolme kertaa päivässä, tämä ehto on täytettävä: se vaikuttaa suoraan odotettuun tulokseen.

Maggi-ruokavalion vihanneksia ja hedelmiä ei tule vaihdeta (esimerkiksi jos se on määritelty syömään greippiä aamulla, sitä ei ole tarpeen korvata se "ilta" tomaattilla). Sinun ei pitäisi myöskään etsiä analogeja: Jos sinun on syödä omenaa, sinun ei pitäisi korvata sitä päärynällä.

Lisäksi Maggi-ruokavalion syömisajalle olisi ominaista johdonmukaisuus: Jos syöt aamiaista klo 8.00, niin tällä kertaa tulisi noudattaa ruokavalion muina päivinä. Sinun ei pitäisi rikkoa järjestelmää: Maggi-ruokavalio ei tarjoa "sopeutumista" viikonpäiviin ja päivittäisiin muutoksiin.

Vihannesalaatit

Jos et ole tottunut syömään vihanneksia erikseen toisistaan, tai jos et ole syönyt vihanneksia ja yrttejä ennen ruokavaliota, on parempi aloittaa vihannesalaattien syöminen Maggi-ruokavaliossa: Kehosi on helpompaa sopeutua uuden tyyppiseen ruokavalioon. Salaatit voidaan valmistaa kurkuista ja porkkanoista, samoin kuin nuorista raa'ista kesäkurpitsasta, parsakaalista, Peking-kaalista, punajuurista. Tärkeintä ei ole öljyn lisääminen vihanneksiin.

Yritä valmistaa seuraavaa ruokahalua vihannesruokia, joka on erityisen suosittu Maggi-ruokavalion kannattajien keskuudessa:

• Ota kaksi tusinaa pientä kirsikkatomaatita, yksi punainen paprika, pieni salaattisipuli, yksi granaattiomena, jotkut vihreät;
• Pepperit leivotaan uunissa, kunnes iho tummenee, joka myöhemmin poistetaan, ja loput leikataan neliöiksi;
• Sipuli viipaloidaan puoliksi ja tomaatit leikataan puoliksi;
• Vihreät ovat hienonnettu hienosti, kaikki ainesosat ovat sekoitettuja;
• Lisää suola, sitruunamehu, pieni aromaattinen pippuri maun mukaan;
• Salaattia vaaditaan 10-15 minuuttia (vihannesten tulisi antaa mehu virtaus) ja siirtyä ateriaan.

Suosittuja ovat myös ns. Monosaldadit, joissa on vähimmäismäärä ainesosia. Tällaiset ruokia valmistetaan nopeasti, ne ovat vähäisiä kaloreita ja voivat koostua seuraavista komponenteista:

• Kurkut, yrtit;
• Tomaatit, sipulit;
• Porkkanat, valkosipuli;
• Parsakaali, valkosipuli;
• Daikon, sipulit;
• Punajuuret, valkosipuli.

Millaisia hedelmiä voit syödä Maggi-ruokavaliossa?

Maggi-ruokavalion sallittuja hedelmiä kulutetaan enimmäkseen raa'ina. Ne voidaan kuitenkin myös leipoa, keittää ja jopa haudutettua. Jäädytettyjen hedelmien käyttöä ei ole suljettu pois, mutta sokeria ei tule lisätä niihin.

Ruokavalion on välttämättä sisällettävä sitrushedelmiä, joihin kuuluvat mandariinit, appelsiinit, sitruunat, greippit, pomelos. Heidän lisäksi valikko antaa sinun syödä kiwiä, omenaa, persimonia, samoin kuin kirsikoita, kirsikoita, luumuja jne.

Maggi-ruokavalion purkitettuja hedelmiä ei tule syödä, samoin kuin kuivattuja hedelmiä. Varmista, että tuotteisiin ei lisätä hunajaa, hilloa tai sokeria.

Hedelmäsalaatit ovat sallittuja, mutta ravitsemusterapeutit suosittelevat sekoittamista mahdollisimman vähän ainesosia yhdessä astiassa. Esimerkiksi sellaiset yhdistelmät kuin omena/ päärynä, luumu/ mansikka, omena/ oranssi, kiivi/ päärynä ovat optimaalisia. Sinun ei tarvitse pukeutua tätä salaattia millään: On optimaalista poistua astiasta 10-15 minuutiksi hedelmämehun antamiseksi.

Talvella, kun hedelmien valinta hyllyillä on jonkin verran rajoitettua, omenoille, sitrushedelmille, granaattiomenalle, perimille olisi annettava etusija.

Maggi-ruokavalion persimmuunit eivät ole kiellettyjä, kuten monet ihmiset ajattelevat. Sinun ei kuitenkaan pidä syödä liikaa näistä hedelmistä. Riittää syömään yhden tai kaksi hedelmää persimmonia viikossa, kun se on aiemmin poistanut sen ihon. Jos kansimonia lisätään salaattiin, niiden massan on yhdistettävä muihin hapan hedelmiin, kuten hapan omenoihin tai kiiviin.

Kielletty hedelmä Maggi-ruokavaliossa

Ravitsemusterapeutit neuvovat: tarvittavan painonpudotusvaikutuksen saavuttamiseksi rypäleet, avokadot ja kypsät banaanit tulisi eliminoida valikosta. On sallittu syödä ½-1 vihreää banaania päivässä.

Kaikki kuivatut hedelmät ovat myös kiellettyjä, pääasiassa niiden korkean kaloripitoisuuden vuoksi. On parempi syödä luumut, aprikoosit ja muut sellaiset herkut alkuperäisessä versiossaan - luumu, aprikoosi jne.

Valitsemalla hedelmät Maggi-ruokavaliolle, sinun on myös otettava huomioon heidän heikkoutensa aste. Voit esimerkiksi syödä paljon vihreitä omenoita etkä vahingoita hahmosi. Mutta makeita hedelmiä - esimerkiksi persikoita, kakimonia - ei pidä kuluttaa suurina määrinä.

Osoittautuu, että Maggi-ruokavalion hedelmien ja vihannesten valintaan tulisi lähestyä viisaasti, punnitaan kaikki mahdolliset vaihtoehdot. Hapan hedelmille tulisi antaa etusija, ja liian makeat ja tärkkelyspitoiset hedelmät ovat paremmin syrjään.

Kielletty elintarvikkeet Maggi-ruokavaliossa

Koko Maggi-ruokavalion ajanjakson aikana sinun tulee luopua tällaisista tuotteista:

• Kypsät banaanit, viinirypäleet;
• Kuivattu hedelmä;
• Kasviöljy ja voi, rasva missä tahansa muodossa;
• Liha-, kala- ja sieniliemi;
• Kaikki sokeria sisältävät tuotteet;
• Kaikki kastikkeet, mukaan lukien ketsuppi ja majoneesi;
• Kaikenlainen alkoholi.

Maggi-ruokavaliossa suolaa ei ole kielletty (tietysti kohtuullisina määrinä), vaan sokerista ja sen korvikkeista on todella luovuttava.

Maggi-ruokavaliossa ei edes saa tupakoida, mikä on joillekin ihmisille syy tämän syömistavan nopeaan luopumiseen.

Vihannekset ja hedelmät Maggi-ruokavalion aikana voidaan syödä raa'ina tai keitetyinä (höyrytetty, uunissa, mikroaaltouunissa), mutta et voi lisätä mausteita, öljyjä, makeutusaineita. Kaikkien hienouksien ja vivahteiden tiukka noudattaminen auttaa saavuttamaan halutun tuloksen.

Maggi-ruokavalio on tapa laihduttaa, joka herättää käyttäjien paljon kysymyksiä. Päätimme vastata ainakin joihinkin niistä, jos mahdollista:

• Kuinka minun pitäisi pukeutua salaateihini? Öljyjen käyttö on kielletty Maggi-ruokavaliossa, mutta muut maukkaita salaattikastikkeita on sallittu, kuten sitruunamehu, luonnollinen omena tai viini etikka, rasvaton kefiiri tai luonnollinen jogurtti ilman lisäaineita. Ihannetapauksessa salaatteja ei tule pukeutua ollenkaan: hienonnettu vihannekset tai hedelmät sekoitetaan toisiinsa ja jätetään yksin 10-15 minuutiksi, jotta ne voivat vapauttaa mehunsa. Tämä mehu riittää tekemään lautasesta maustetumpaa käyttämättä lisäsidoksia.
• Voidaanko soijakastiketta lisätä ruokia - esimerkiksi salaatteja? Se ei tietenkään ole suositeltavaa. Jotkut ravitsemusterapeutit sallivat kuitenkin pienen määrän soijakastiketta, jos se ei sisällä sokeria.
• Sokeri on kielletty Maggi-ruokavaliossa. Voinko syödä hunajaa sen sijaan? Hunaja on luonnollinen sokerin korvike ja erittäin hyödyllinen ja helposti sulava. Se ei kuitenkaan ole alempi kuin sokeri kalorien suhteen, se sisältää tällaisen määrän hiilihydraatteja, joita ei yhdistetä painonpudotukseen Maggi-ruokavalion kanssa. Jos haluat saavuttaa tavoitteen, joudut luopumaan hunaja-makeisten käytöstä.
• Voinko syödä säilykkeitä ja vihanneksia tai kodinsuojattuja vihanneksia? Maggi-ruokavaliossa suolakurkkua, hapankaalia ja kotia purkitettuja ruokia ei tule kuluttaa. Säilykkeet ja marsetetut vihannekset ja hedelmät sisältävät sellaisia ei-toivottuja komponentteja kuin sokeria, suuria määriä suolaa, pöytä etikkaa, joten ne tulisi hylätä Maggi-ruokavaliossa.
• Onko esimerkiksi juustoja Maggi-ruokavaliossa, jos se on suolaton ja vähärasvainen juusto? Ravitsemusterapeutit eivät sulje pois vähärasvaisten juustolajikkeiden käyttöä, mutta niiden rasvapitoisuus ei saisi ylittää 20%. Vaikeus on, että tällaista juustoa ei ole niin helppo löytää myynnissä, joten on paljon helpompaa korvata rasvaton kuiva raejuusto. Katso raejuustovariantti Maggi-ruokavaliosta.
• Voiko kebab, paistettua lihaa, kanaa Maggi-ruokavaliossa yhdistää vihanneksia? Vihannekset ovat yksi Maggi-ruokavalion päätuotteista, mutta lihan suhteen sinun pitäisi olla varovaisempi. Rasvainen lihapalat, paistaminen öljyssä - kaikki tämä ruokavalion aikana on kielletty. Älä usko, että vihannekset tasoittavat kaikkia rasvakebabin tai paistetun lihan negatiivisia komponentteja. Jos haluat todella rentoutua luonnossa, erinomainen ratkaisu on kebab kananrintaa, maustettuna pienellä määrällä suolaa ja pippuria ilman rasvojen käyttöä. Jos kananliha on väsyttävää, voit kiinnittää huomiota sellaiseen tuotteeseen kana-maksa: se on paistettu tai grillattu. Lisäksi monet Maggi-ruokavalion ohenemiset haluavat keittää kanafileet italiaksi - tämä on poikkeuksellisen ruokavalio, joka auttaa taistelussa ylimääräisistä kiloista. Astian valmistamiseksi sinun on otettava noin 400 g fileeä, 100 g vähärasvaista juustoa (alle 20%), yksi keskipitkä tomaatti, muutama basilikalehti, aromaattinen pippuri, pieni suola. Filee pestään, lyödään, kuivataan lautasella, lisätään suolaa ja pippuria, sitten lähetetään uuniin 200 °: ssa noin 20 minuutin ajan. Poista valmistettu filee, ripottele hienonnettuilla basilikalehdillä, peitä viipaloiduilla tomaattipiireillä, ripottele raastetulla vähärasvaisella juustolla. Lähetä takaisin uuniin, kunnes juusto sulaa. Tätä ruokaa on helppo valmistaa ja täyttää kaikki Maggi-ruokavalion vaatimukset.
• Hedelmien ja vihannesten kanssa Maggi-ruokavaliossa näyttää olevan kaikki selkeitä, mutta entä jos todella haluat kahvia, kahvia esimerkiksi maidolla? Maito on kielletty tuote, mutta kahvia ja teetä ilman lisättyä sokeria ei ole kielletty juoda. Esimerkiksi aamulla on optimaalinen juoda teetä sitruunalla - se on hyödyllinen ja sillä on suotuisa vaikutus yleiseen terveyteen ruuansulatusprosessien aikana. Tärkeintä on ylläpitää vesitasapainoa ja juoda 2-3 litraa vettä päivässä.
• Alkoholi on kielletty Maggi-ruokavaliossa, mutta hedelmät ja marjat ovat sallittuja. Onko tässä tapauksessa mahdollista käyttää kotitekoista marja- tai hedelmäviiniä? Maggi-ruokavalio, jos sitä noudatetaan oikein, luo tiettyjä kehon tiloja, jotka edistävät rasvamassan menettämistä. Mikä tahansa viini, mukaan lukien luonnollinen kotitekoinen tuote, sisältää etanolia, joka voi häiritä tarvittavia aineenvaihduntaprosesseja ja häiritä niiden virtausta. Negatiivisen jäljen jätetään myös tällaisissa juomissa läsnä oleva sokeri. Edellä esitetyn vuoksi on parempi välttää viiniä sekä muita alkoholia Maggi-ruokavaliossa.
• Jos Maggi-ruokavalion kalapäivä tulisi syödä kalaa ja keitetyt vihannekset, esimerkiksi vihanneksia, esimerkiksi Pollock? Kolmannen viikon Maggi-ruokavalio tarjoaa todellakin ns. Kalapäivät, joiden aikana sen sallitaan syödä keitettyjä tai haudutettuja kaloja ja vihanneksia, keitetyt tai salaatin muodossa. Keittoprosessien yksinkertaistamiseksi monet mieluummin hautavat kaloja vihannesten kanssa ja kuluttavat sitä pääaterioina. Ravitsemusterapeutit eivät sulje pois tällaista muutosta valikossa, mutta suosittele pienten divisioonien tekemistä: Esimerkiksi kalaa syödään erillisessä ateriassa ja haudutetut vihannekset - toisessa ateriassa.
• Kalapäivänä Maggi-ruokavaliossa, mitä korvata kalat? Joskus monista syistä henkilö ei voi kuluttaa kalaa, joten hänet pakotetaan etsimään sen korvaamista. Ravitsemusterapeujen mukaan kalaa korvataan täydellisesti muilla merenelävillä - esimerkiksi katkarapu, rapu liha, kalmari. Yllä olevat tuotteet keitetään paremmin aromaattisella pippurilla ja yrtteillä.
• Mitä voidaan korvata keitetyillä vihanneksilla? Keitetyt vihannekset voidaan korvata vain keitoilla tai raakavihanneksilla. Muita analogeja ei oteta huomioon Maggi-ruokavaliossa.
• Onko kurpitsa sallittu Maggi-ruokavaliossa vai pitäisikö sitä välttää? Raaka, paistettu ja keitetty kurpitsa on erittäin tasainen ruokavaliotuote, jota voidaan käyttää salaattien valmistukseen, hauduttamiseen tai yksinkertaisesti uuniin tai grilliin. Kurpitsa on vähäkalorinen, terve ja lisäksi siinä on laksatiivisia ja diureettisia ominaisuuksia, mikä on tärkeää ihmisille ohenemiselle.
• Voidaanko kefiriä käyttää välipalana - esimerkiksi hedelmien kanssa? Maggi-ruokavalion välipalat eivät ole tervetulleita, koska asiantuntijat suosittelevat pitämään kiinni kolmesta ateriasta päivässä. Kefirin suhteen sen rasvaton versio on sopiva lisäyksenä ruokavalioon juustopäivinä. Kefirin päivittäinen normi ei saisi ylittää 200 ml.
• Mitä hedelmäjälkiruokia voidaan valmistaa Maggi-ruokavaliossa? Valmista Tiramisu - tai pikemminkin ruokavalioversio suosikki jälkiruoasta. Tätä reseptiä ei löydy yhdestäkään keittokirjasta, koska sen keksinyt ohentajat, jotka noudattavat tätä ruokavaliota. Tiramisun valmistamiseksi tarvitset marjoja, joko hienosti kuutioidun omenan tai päärynän ja vielä parempia - kirsikoita. Leveissä lasivaihtoehtoisissa kerroksissa marjoja tai hedelmiä, kanelia, raejuustoa. Jokainen kerros on liotettu vahvassa kahvissa ilman sokeria. Laita kylmä paikka noin puoli tuntia tuntiin jälkiruoan imettämiseksi. Se voidaan syödä koristeltu minttulehdillä tai ilman niitä.
• Voinko lisätä siemeniä tai pähkinöitä hedelmäsalaateihin? Ei, et voi. Siemenet ja pähkinät sisältävät paljon rasvaa, joten ne eivät sovellu tähän ruokavalioon.

Viimeinen vinkki: Vihannekset ja hedelmät Maggi-ruokavalion aikana tulee kuluttaa epäonnistumatta, samoin kuin säännöllistä juomavettä. Tämä ruokavalio ei ole liian tasapainoinen, ja siinä on paljon proteiineja pienen määrän hiilihydraatteja ja rasvoja. Mutta vihannekset, hedelmät ja vesi antaa sinun ylläpitää kaikkia kehon elintärkeitä prosesseja vaurioittamatta terveyttä ja taata myös asteittaisen kehon painon normalisoinnin.