Ruokavalio haimasyövälle

Ruokavalio haimasyövälle - tämä on yksi takaisinperintää koskevista säännöistä. Ruokavaliota tulee noudattaa tiukasti, ja potilaan tulee olla tietoinen asianmukaisen ravitsemuksen vakavuudesta. Tarkastellaan ravitsemuksen periaatteita, ruokavalio-ominaisuuksia ja ravitsemusvalikkoa viikon ajan.

Ruokavalio haimasyövälle - nämä ovat ravitsemusmääräyksiä, jotka on määrätty vähentämään mahalaukun rasitusta ja aiheuttamaan liiallista toimintaa haimassa. Ravitsemuksen ydin vähenee ruokavalion perustamisen ja näiden elintarvikkeiden käytön ansiosta mahalaukun sulattamiseksi ilman ongelmia. Vastaavasti haima ei tunnu tarvetta lisätä entsyymien tuotantoa elintarvikkeiden hajoamiseen.

Havaittaessa ruokavaliota haimasyövän osalta potilaan tulisi kuluttaa lämpökäsittelyllä keitettyä ruokaa, säästyvän mahan (höyrytetty, uunissa, keitetty). On tarpeen rajoittaa rasvan määrää, lisätä proteiinien ja kasvituotteiden määrää. Maitohappotuotteista suositellaan vähärasvaisia, edullisesti rasvatonta (tai vähärasvaisia) ja ei-hapan tyyppejä. Tuotteet on hienonnettava sopivalla tavalla (hiomakone, veitsi, veitsi, tehosekoitin).

[1], [2]

Mikä on ruokavalio haimasyövälle?

Mikä on ruokahalu haimasyövän suhteen, mitkä ovat säännöt, joita pitäisi noudattaa ruoanvalmistuksessa ja millaista ruokaa pitäisi kieltää? Tarkastelkaamme näitä kysymyksiä yksityiskohtaisemmin.

• Joten ennen kaikkea potilaan pitäisi syödä keitettyä tai höyrytettyä ruokaa. Voit syödä leivonnaisia.
• Tuotteiden tulee olla pehmeitä, ilman suolaa ja muita mausteita, parempaa ruoansulatusta varten. On vältettävä paistettua, mausteista ja savustettua ruokaa.
• On välttämätöntä unohtaa ikuisesti alkoholijuomat, virvoitusjuomat. Ei ole suositeltavaa juoda kahvia, teetä voi olla, mutta heikosti keitetty.
• Kaikille leivonnaisille ja makeisille asetettiin kielto.
• Ei ole suositeltavaa syödä rasvatyyppisiä kaloja, kuten: monni, karppi, karppi ja muut. Näin ollen ruokavaliossa on mahdollista valmistaa haukea, ahventa, hauki ahventa, kampela, kummeliturska, pollock ja muita laatuja vähärasvaista kalaa.

Ruuan lisäksi on olemassa muita tekijöitä, jotka ovat sairauden uusiutumisen kannalta vastuussa. Syöpään aiheuttavia tekijöitä ovat: huonoja tapoja, alkoholin riippuvuus ja tupakointi, usein liiallinen syöminen ja rasvaisen korkean kaloriarvon kulutus. Ruoanlaitto, joka perustuu hedelmiin ja vihanneksiin, eli käytännöllisesti katsoen kasvissyöjäelintarvikkeeseen, estää tuumoreiden ja haiman sairastumien kehittymisen.

Ruokavalio reseptit haimasyöpä

Mielenkiintoiset ja monipuoliset ruokavalio-ohjeet haiman syöpään auttavat monipuolistamaan jokapäiväistä elämää, sillä edes syövän vastakohdilla on aina mahdollisuus syödä herkullisesti. Tarjoamme sinulle muutamia yksinkertaisia, mutta suussa sulavia reseptejä.

• Kefir-curd-cocktailia

Valmista tämä juoma, sinun on otettava 100-150 g vähärasvaista raejuustoa tai alin rasvapitoisuus. Lisäksi tarvitaan 500 ml rasvatonta jogurttia. Cocktail voi olla makea tai vähärasvainen. Makealle on mahdollista ottaa vähän kuivattuja hedelmiä: rusinoita, kuivattuja aprikooseja, luumuja. Fit ja tuoreet hedelmät - persikka, banaani. Laadukas versio vie pienen joukon persiljaa, kuorittua kurkkua ja puolet makeasta bulgarialaisesta pippurista.

Cocktail on parhaiten kypsennetty upotetussa tehosekoittimessa. Kaada pieni kefir sekoittimen kulhoon ja lisää raejuusto. Sinun tehtäväsi on hiomata juustomassat niin, että tuorejuusto muuttuu kefirin sakeudesta. Lisää nyt jäljelle jääneet kefir ja tuotteet, joista voit valita: kuivattuja hedelmiä, hedelmiä tai kurkkua, persiljaa, pippuria. Hiomaan hyväksyttävään sakeuteen, kaada kuppiin ja nauti. Cocktail voi olla humalassa keksejä tai ruokavalio leipiä.

• Squash Casserole

Tämä on ihanteellinen ruokalaji ihmisille, jotka noudattavat ruokavaliota haimasyöpään. Valmisteluun tarvitaan 3 kesäkurpitsaa, 2 munaa, 100-150 g kovaa juustoa, 1-2 tomaattia, 1 makea paprika ja yrtit tahansa vapaaehtoinen makuun (persilja, tilli, korianteri).

Joten, kesäkurpitsa kuoritaan, pestään, leikataan kuutiot ja lähetetään 5-7 minuuttia kiehuvaan veteen. Kun kesäkurpitsaa kypsennetään, hiero juustoa suureen makaroniin, kaada tomaattikappaleet, bulgarialainen pippuri puolipyöriin ja lyö munat valmiiksi leikattujen vihannesten kanssa. Poistaa kesäkurpitsaa tulesta ja sekoita vettä hyvin.

Lautasen valmistukseen voit käyttää äärimmäisissä tapauksissa lämpöä kestäviä lasiesineitä tai tarttumattomia astioita, käytä paperia leivontaan tai kalvoon. Kursseihin lisätään munan, juuston ja vihannesten seos ja sekoita hyvin. Puolet koko seosta kaadetaan astiaan, ja päälle levitetään osa tomaatista ja bulgarialaisesta pippurista. Jäljellä oleva ruoanlaittoväline kaadetaan ja koristetaan pippurilla ja tomaateilla. Lähetämme sen 15-20 minuuttia uunissa 180 asteen lämpötilassa.

• Herkullisia kaurahiutaleita

Vaikka ruokavalio on haimasyöpä, voit syödä paitsi hyödyllistä, mutta myös herkullista. Evästeiden valmistukseen tarvitaan 3-4 riisiä banaania, 200 g kaurahiutaleita ja 100 g rusinoita tai luumuja. Banaaneilla on haarukka, vaivataan herkästi, lisätään kaurahiutaleita ja sekoitetaan hyvin. Lisää nyt kuivatut hedelmät ja sekoita uudelleen. Jos sinulla on tehosekoitin, voit kaataa kaikki ainekset siihen muutamassa sekunnissa.

Paista uunissa olevat evästeet leivinpaperilla leivinpaperilla. Jotta tulevat evästeet voidaan asettaa leivinpelissä, käytä lusikkaa ja lasillista vettä. Huuhtele lusikka veteen ja hankaa hieman banaani-kauran massaa. On toivottavaa tehdä evästeet tasaiseksi, jotta se olisi parempaa. Heti kun täytät leivinpaperin kekseillä, lähetä se uuniin 30-40 minuuttia 160-180 asteen lämpötilassa. Tarkasta säännöllisesti uunia leipomisprosessin hallitsemiseksi.

• Kala uunissa

Jos pidät kala-astioita, sitten paistetaan uuninkornit, sinun täytyy maistaa. Joten lautasen valmistukseen tarvitaan kaksi tuoretta tai tuoretta kummeliturskaa. Ja myös 500 mg smetasta, jonka rasvapitoisuus on vähäinen, 2 punaista makeaa sipulia, 50-100 g kovaa juustoa, porkkanaa, tuoretta paprikaa ja laakerin lehtiä makuun.

Kalat pestään hyvin juoksevalla vedellä ja jätetään kuivumaan hieman. Pippuri, porkkana ja sipulitila puolirenkaat. Juusto hieroa suurta raastinta ja sekoitetaan hapan kermalla. Kalaa voidaan leipoa kokonaisuutena ja leikata palasiksi.

Laitoimme ruokalaji leivonnalle joitakin vihanneksia, ja päälle levitetään kala ja jäljellä olevat vihannekset. Täytä kaikki sekoittamalla smetanaa ja juustoa. Ylhäältä laita laakerinlehti, peitä kansi tai arkki ja lähetä se uuniin 30-40 minuuttia 180-200 asteen lämpötilassa. Heti kun astia on kypsennetty, poistamme uunista, vedämme ulos ja laukaisemme laakerin lehtiä ja odota, kunnes kala jäähtyy hieman.

[3]

Menu ruokavalio haimasyöpä

Ruoansulatuskanavan haimasyövän tulisi tehdä lääkäri tai ravitsemusterapeutti sairaalassa vastuuvapauden myöntämisestä. Tämä on tarpeen, jotta sinulla on käsitys siitä, mitä voit syödä. Edellä olevasta voimme yrittää tehdä valikon itselle viikon ajan. Mutta sinun täytyy muistaa, että valmistuksessa valikon olisi otettava huomioon psykologiset, ikä ja fysiologiset ominaisuudet potilaan sekä nykyisessä vaiheessa syöpä.

Maanantai

• Aamiainen: lasillinen jogurtti ja leipä 80 g.
• Toinen aamiainen: kerma keittoa kukkakaalia ja porkkanaa 100 grammaa, höyrysekoituksia 50 g.
• Lounas: keitetty filee 150 g. Lasi löysää teetä, makeuttamattomat evästeet 50 g.
• Snack: paistettu omena.
• Illallinen: höyrypeippa 60 grammaa, juustomassan paino 50 grammaa.
• Toinen illallinen: lasillinen kefiiri, vähärasvainen 150 g.

Tiistai

• Aamiainen: puuroa puuroa vettä lisäämällä kuivattuja hedelmiä 100 grammaa, teetä maidon kanssa 200 g.
• Toinen aamiainen: tuorejuustopudding 150 g, yrttitee 100 g.
• Lounas: paistettua kalafileetä 100 g. Tattarihuuja 100 g.
• Iltapalaa: 80 g: n ensimmäisestä muna-albumiinista valmistettu omenasose. Porkkanamehu 150 g.
• Illallinen: tattarin vuoka 250 g, teetä 200 g.
• Toinen illallinen: lasillinen kefiiri kasvisöljyllä 200 g.

Keskiviikko

• Aamiainen: lasi mehua ja 1 banaani.
• Toinen aamiainen: kasvissalaatti 150 g. Höyrytär 60 g.
• Lounas: puuroa ohraöljyä 150 g. Salaatti 100 g ja teetä 100 g.
• Iltapalaa: jogurtti 100 grammaa, leipä 50 g.
• Illallinen: keitetty kananfile 100 grammaa, lasi mehua 100 g.
• Toinen päivällinen: lasi kefir 150g ja kaurapuuro evästeet.

Torstai

• Aamiainen: lasi mehua 150 grammaa, keksejä 50 g.
• Toinen aamiainen: tattari puuroa voita 100 g, salaatti 100 g.
• Lounas: keitto vihannesten kanssa 200 g, leipä 30 g.
• Iltapalaa: tuorejuustoa vuoka 80 g, kefiiri lasi 100 g.
• Illallinen: pihvinleipä 50 grammaa, salaatti 100 grammaa, tee 100 grammaa.
• Toinen päivällinen: lasi kefir 100 g.

Perjantai

• Aamiainen: riisipuuro 100 g, lasillinen yrttiteetä 150 g.
• Toinen aamiainen: täytetty pippuri 170 g.
• Lounas: Kasviskeitto tattari 200 g, leipä 20 g.
• Snack: happamatonta hedelmää.
• Illallinen: kalaa kypsennetty pari sataan grammaa, keitettyä perunaa 80 g.
• Toinen illallinen: lasi kefir 200 g.

Lauantai

• Aamiainen: lasi kefir 200 g, kaurahiutaleet 70 g.
• Toinen aamiainen: riisi keitetty 130 g. Kalahöyrytysleipä 70 g.
• Lounas: kaalirullat 150g, lasillinen kompot 100g.
• Iltapalaa: kissel 200 g, omena leivitetty 1 kpl.
• Illallinen: kasvissose 200 g, salaatti 100 g ja tee 150 g
• Toinen illallinen: kefir 200 g.

Sunnuntai

• Aamiainen: lasillinen jogurtti, 1 banaani.
• Toinen aamiainen: keitto sose 200 g, tee 100 g.
• Lounas: tattari puuro 100 grammaa, salaatti 100 grammaa, höyrytettyä persiljaa 70 g.
• Iltapala: välipala 100 g, kefir 150 g.
• Illallinen: tattarihuuja 80 g, kasvissalaattia 100 g, yrttiteetä 150 g.
• Toinen päivällinen: lasillinen jogurtti ja leipä.

Ruoansulatus haimasyöpä on erityinen ruokavalio säännös, jonka avulla voit ylläpitää terveyteen vaikuttava elin. Noudata ruokavalion tarvetta koko elämän ajan. Tiukista rajoituksista huolimatta laihduttaminen on turvallinen ja tehokas menetelmä, joka mahdollistaa potilaan kehon säilymisen.

Mitä voit syödä haimasyövän kanssa?

Mitä voit syödä haimasyövän kanssa - sinun täytyy syödä vähän, 5-6 kertaa päivässä. Voit rikkoa ruokailun ajan, niin paljon helpompaa. Päivän saa syödä korkeintaan 3 kg keitettyä ruokaa. Juomaa suositellaan korkeintaan 2,5 litraa vettä päivässä, mutta älä unohda juoruja ja mehuja sekä nestemäisiä elintarvikkeita, se on myös otettava huomioon.

Ruoka on keitettävä pari tai kokki. Nyt on monia mukautuksia, jotka auttavat sinua yksinkertaistamaan elämää, kuten höyrystin, monivaiheinen. Älä myöskään unohda, että on mahdotonta ottaa kuumia, maustettuja, paahdettuja ja savustettuja ruokia - se vain pahentaa terveyttäsi. Mausteiden keitettyjen keitettyjen keittojen sijasta voi olla kasviskeittoja. Älä unohda, että ruokaa on syytä kuluttaa lämpimässä muodossa. Älä syötä elintarvikkeita, jotka on vaikea sulattaa tai jotka aiheuttavat lisääntynyttä kaasun tuotantoa. Ruoka on syötävä pienissä paloissa ja pureskeltava perusteellisesti.

Tuotteet, joita voi syödä haimasyövän kanssa:

• Sokerittomat tee, maidosta valmistettu tee (rasvaton), vihannes- ja hedelmäliemenet, hedelmä- ja marjamehut ilman sokeria (ei tiivistetty), kivennäisvedet ilman kaasua.
• Eilinen valkoinen leipä, keksejä, makeuttamattomat keksit (gallet, kaurajauho).
• Rasvaton jogurtti ja raejuusto, maito muissa astioissa, heikosti kova juusto, jonka rasvapitoisuus on vähäinen.
• Kaikki kasviskeittoja ja ruokia.
• Munat, jotka on valmistettu proteiinin omeletteina (enintään 2 kpl päivässä), keltuainen on enintään puolet (astioissa).
• Kashi (tattari, kaurahiutaleet, mansikka, riisi), pastaa.
• Oliiviöljy (enintään 15 grammaa päivässä), kermainen (enintään 30 g).
• Ei-happamat hedelmät ja marjat, mieluiten paistetut omenat ja päärynät;
• Komposiitit, pehmot, hyytelö ilman sokeria.

Mitä ei voi syödä haimasyövän kanssa?

Mitä et voi syödä haimasyövän kanssa - on toivottavaa sulkea pois raskasta ruokaa. Paistettuja, savustettuja, teräviä, pihviä tuotteita ei saa kuluttaa, samoin kuin makkarat ja säilykkeet. Myös makeiset ja makeistuotteet ovat kiellettyjä. Suklaasta ja makeisista sinun täytyy kieltäytyä. Kaikkien alkoholipitoisten ja hiilihapollisten juomien osalta tabuja asetetaan päällekkäin.

Älä syö rasvaista lihaa ja kalaa. Ensimmäiset vihannekset ja hedelmät, joita sinun ei tarvitse jättää, koska ne sisältävät suurimman määrän nitraatteja ja jos et vieläkään pystyisi vastustamaan, sinun pitäisi puhdistaa kuoriensa. Et voi syödä papuja ja sieniä. Öljyn ja suolan tulee olla rajoitettua. Mausteista, mausteista ja mausteista kieltäytyy myös. Voit lisätä ruoanlaittoon, tuoreet vihannekset makuun.