^

Ruokavalio enterovirusinfektiolla

, Lääketieteen toimittaja
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Fact-checked
х

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.

Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.

Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Enterovirusinfektion ruokavalio on erittäin tärkeä monimutkaisessa hoidossa, koska taudinpurkaus sijaitsee potilaan suolistossa.

Enterovirusinfektio on ryhmä akuutteja tartuntatauteja, joiden aiheuttamat aineet ovat suolistovirukset. Tartunnan jälkeen inkubointijakso kulkee yhdestä kymmeneen päivään, ja sitten tauti ilmenee terävästi, akuutissa muodossa. Vakavaraukset ovat: kuume; vakava heikkous ja vilunväristykset; kipu lihaksissa ja nivelissä. Joskus hengitysteiden limakalvojen punoitusta, lievän yskän tai kylmän ilmenemistä esiintyy; hieman suurentuneet imusolmukkeet, perna ja maksa. Jatkossa, tavallisesti lämpötilan alenemisen jälkeen, on ihottuma - vaaleanpunaiset paikat, jotka häiritsevät potilasta useita tunteja. Maku, kurkku ja risat, rakkulat ilmestyvät potilaan käsiin ja jalkoihin; on sidekalvotulehdus. Saattaa olla pahoinvointia ja oksentelua, ripulia, vatsakipua.

Infektio vaikuttaa hengitysteihin, sydän- ja verisuonistoon ja keskushermostoon, tuki- ja liikuntaelimistöön. Voi siis olla oireita aivokalvontulehdus, aivotulehdus, nielutulehdus tai katarri hengitysteiden, bronkioliitti tai keuhkokuume, akuutti sydänlihastulehdus ja perikardiitti, plevrodii - äkillinen kipu potilaan kehon lihaksia, jotka ovat puuskittaista luonnossa.

Ruokavalio enterovirusinfektion tapauksessa määräytyy lääkäriin osallistuvaksi. Se on noudatettava tiukasti, sillä potilaan elpymisen tulokset riippuvat suurelta osin ruokavalion oikeellisuudesta.

trusted-source[1], [2], [3]

Enterovirusinfektioiden hoito ruokavaliolla

Enterovirusinfektion potilaan ruokavalio on melko tiukka. Lisäksi on välttämätöntä huolehtia siitä, että sairastuneille annetaan ruokaa ja nestettä. 

  • Enterovirusinfektiolla on suuri dehydraation vaara, koska potilaan oksentelu tai ripuli esiintyy usein. Siksi on tarpeellista tarkkailla runsaasti juomaveden hoito nesteen menetyksen korvaamiseksi kehossa. 
  • Enterovirusinfektio saa ruumiin myrkytyksen. Siksi runsas juominen on ensisijainen keino poistaa toksiinit suolistosta. Lisäksi on tarpeen ottaa potilaan ruokaan sellaiset tuotteet, jotka edistävät toksiinien poistamista kehosta. 
  • On tarpeen poistaa ruokavaliosta ruoat, jotka edistävät suoliston peristaltiikan lisääntymistä. 
  • Ruoan tulee olla helppoa ja nopeasti imeytyvää. 
  • Ruoan tulee olla nestemäinen tai murskattu. 
  • Aterioita, joita potilas käyttää, ei saa olla kuuma tai kylmä. Paras ruoka potilas on lämmin. 
  • Infektion puhkeamisen jälkeen määrätään tiukka ruokavalio, joka koostuu pääasiassa puurasta vedestä, kasviskeittoista ja perunasta, paistetuista omenoista ja runsasta juomaa. 
  • Aikavälin kuluttua kahden tai kolmen viikon kuluttua voit lisätä edellä mainittuun luetteloon ja muihin ruokiin ja ruokiin, jotka ovat sallittuja tämän taudin varalta. 
  • Ravinnon ravitsemus on säilytettävä pitkään infektioiden ja sairauden parantamisen jälkeen. Lääkärin määräämä ruokavalion ja tarvittavien tuotteiden kesto.

Enterovirusinfektion hoito ruokavalion avulla on osoittautunut tehokkaaksi. Yksi lääkehoito, muuttamatta ruokavaliota, et voi saavuttaa potilaan elpymistä.

Mikä on enterovirusinfektion ruokavalio?

Jotta potilaalle voitaisiin valita ruokaa oikein, sinun on päätettävä, millaista ruokavaliota enterovirusinfektiota varten?

Enterovirusinfektion ruokavalion periaatteet ovat seuraavat: 

  • On tärkeää estää kehon kuivuminen, joka voi ilmetä enterovirusinfektion potilaan tappion seurauksena. Siksi on suositeltavaa juoda pieni määrä vettä joka tunti. Päivän ajan potilaan pitäisi juoda vähintään kaksi litraa nestettä. 
  • On välttämätöntä poistaa täysin paistetut elintarvikkeet. 
  • Voit syödä ruoan, joka on keitetty ruoanlaittoon, leivinuuni uuniin, höyryssä. 
  • Et voi syödä savustettuja, teräviä ja suolaisia ruokia. 
  • Rasvainen ruoka on kielletty. 
  • Rasvattomien elintarvikkeiden sijaan käytetään vähärasvaisia elintarvikkeita. 
  • Maitotuotteet jäävät kokonaan pois. 
  • Potilaan ruokavaliosta suljetaan pois suoliston peristaltiikkaa lisäävät tuotteet. 
  • Et voi syödä tuoreita vihanneksia ja hedelmiä. Sen sijaan voit syödä vihanneksia ja hedelmiä paistettua, haudutettua ja keitettyä. 
  • Ruoan tulee olla murto-osa. On järjestettävä vähintään 5-6 ateriaa päivässä, jonka aikana ruokaa on pieni. 
  • Joskus enterovirusinfektioon liittyy putrefaktiivisia prosesseja suolistossa. Tästä johtuen myrkyllisiä aineita vapautuu potilaan kehossa. Jos haluat saada ne ulos kehosta, sinun on otettava käyttöön paistetut omenat potilaan päivittäiseen ruokavalioon.

Ruokavalio enterovirusinfektiolle aikuisilla

Enterovirusinfektioiden ruokavaliota aikuisille tulisi rakentaa vastaavasti: 

  1. Runsas juoma vähintään kaksi litraa päivässä. Neste tulisi antaa lämpimänä ja pieninä annoksina, mutta usein esimerkiksi puolen tunnin välein. 
  2. On hyvä syödä suklaata ja dekoita kuivattuja hedelmiä lisäämättä sokeria, heikkoa vihreää teetä, kivennäisvettä ilman kaasua, puhdistettua keitettyä vettä. 
  3. Ravintoon taudin alkuvaiheessa on välttämätöntä antaa etusijalle nestemäisiä puuteriä vesi-tattari, riisi. Hyvä myös nestemäisiä tai mureni kasviskeittoja. Tämä ruoka imeytyy helposti kehoon eikä häiritse potilaan suolistoa. 
  4. Hetken kuluttua voit lisätä nestemäisiä perunoita ja perunoita perunoista sallittujen vihannesten kautta. 
  5. Sinun on huolehdittava siitä, että potilas päivittäin syödä tietyn määrän leivottuja omenoita. Tämä hedelmä kykenee sitomaan myrkkyjä, jotka vapautuvat suolistossa, ja poistavat ne kehosta. 
  6. Taudin akuutin vaiheen kulun jälkeen elpymisen aikana, kun potilaan ruokahalu alkaa näkyä, voit päästä hänen ruokavalioonsa seuraavia ruokia ja ruokia: 
    • keksejä valkoisesta leivästä;
    • keksit evästeet;
    • vähärasvaista lihaa - kani, kalkkuna, vasikanliha, jotka on keitetty pariksi;
    • omeletteja, höyrytettyjä;
    • marinoitua.

Tällaiset tuotteet tulisi tuoda potilaan ruokaan aikaisintaan kaksi tai kolme viikkoa taudin puhkeamisen jälkeen. Jokainen tuote on otettava käyttöön vähitellen, seurattava kehon vastausta uusiin astioihin.

trusted-source[4], [5], [6]

Ruokavalio jos kyseessä on enterovirusinfektio lapsilla

Enterovirusinfektioiden ruokavalio lapsille vastaa seuraavia periaatteita: 

  1. Lapsilla, kun taudin esiintyminen tapahtuu nopeasti, organismin kuivuminen tapahtuu. Siksi on suositeltavaa juoda runsaasti - puolen tunnin välein lapsen pitäisi kirjoittaa tietty määrä nestettä. Veden päivittäisen kokonaismäärän on oltava vähintään kaksi litraa. 
  2. Imettävillä lapsilla päivittäin humalat nestemäärät lasketaan seuraavasti. Päivän aikana vauva tarvitsee käyttää: tavallista enemmän rintamaitoa, lisätä edelleen tavallista päiväannoksen nesteen saanti, johon lisätään nestetilavuuden hävinneitä ripulia tai oksentelua. 
  3. Äidin syntymiseen tarvitaan pieniä osia: vauvat - lusikalta ja aikuiset lapset - kuistista. 
  4. Neste, ja erityisesti vettä, jonka lapsi juo, pitäisi olla lämmin. 
  5. Kun enterovirusinfektio ilmenee, myrkytys tapahtuu nopeasti. Ongelmien poistamiseksi on suositeltavaa juoda runsaasti nestettä, eikä vain vettä. On hyvä antaa lapselle nyökkäävä juoma - kuivatut hedelmät; kompotit, hedelmäjuomat, kivennäisvesivesi. 
  6. Elintarvikkeiden päivittäistä saantia on vähennettävä jonkin verran. Täydellinen nälänhätä ei kuitenkaan ole tässä tapauksessa hyödyllinen. 
  7. Lapsen täytyy tarkkailla murto-ruokavaliota. On tarpeen syöttää lapsia vähintään viisi kertaa päivässä (mieluummin kuusi) pieninä annoksina. 
  8. Etusija tulisi antaa keuhkoille ja imeytyä nopeasti suolen seinän ruokaan - nestemäisen perunan ja kasvissoseen; vihannesten keitot; nestemäinen puuroa vedessä. 
  9. Ruoka on lämmitettävä 33 - 36 asteeseen.

trusted-source[7], [8], [9]

Menu ruokavalio enterovirusinfektioilla

Enterovirusinfektion ruokavalio on yksinkertainen. Koko ruokavalio on jaettava 5-6 ruokaan. Taudin alkuvaiheen akuutin vaiheen likimääräinen valikko on seuraava: 

  1. Aamiainen - nestemäinen tattari tai riisipuuro; Vihreä tee ilman sokeria keksejä tai valkoisia leivänmarjoja. 
  2. Toinen aamiainen - leivotut omenat; leivottuja päärynöitä. 
  3. Lounas - kasviskeitto; kasviskeitto; kasviskeitto croupilla; perunamuusi; kasvissose. 
  4. Snack - kuivatuista hedelmistä valmistettu komposti tai solmu, jossa on leivänmarjoja tai leipäkeksit. 
  5. Illallinen - nestemäinen tattari tai riisipuuro.

Kun potilas jatkaa muutosta, mutta aikaisintaan kahden viikon kuluttua on mahdollista päästä ruokavalioon ja muuhun ruokavalioon. Tämän ajankohdan näytevalikko on seuraava: 

  1. Nestemäinen tattari tai riisipuuro; Vihreä tee ilman sokeria ja valkoisia leivänmarjoja. 
  2. Toinen aamiainen - paistetut omenat tai päärynät; tai kissel. 
  3. Lounas - vihanneskeitto (tai kasviskeitto tai vihanneskeitto viljan kanssa); höyryleipät, lihapullat, kalkkunat, kalkkunan, vasikanlihan, kana- (tai keitetyn kaninlihan, keitetyn siipikarjan) lihapullat; perunamuusia tai perunamuusia sallituista vihanneksista. 
  4. Snack - purkki tai kuivattujen hedelmien komposti kekseillä. 
  5. Illallinen - omenat munista ilman maitoa, höyrytetty; tai nestemäinen tattari / riisipuuro; kamomilla teetä ilman sokeria.

Ruokavalion reseptit enterovirusinfektiolle

  1. Uzvar kuivatuista hedelmistä.

Ainekset: 200 grammaa kuivattuja omenoita, 200 grammaa kuivattuja päärynöitä, 100 grammaa hunajaa, kolme litraa vettä.

Valmistus: 

  • kuivatut hedelmät pestävät ja kaadetaan kylmään veteen kymmenen minuutin ajan;
  • kaada kolme litraa vettä kattilassa ja täytä se kuivatuilla hedelmillä;
  • kypsennä vähän lämpöä puoli tuntia;
  • sen jälkeen on tarpeen antaa solmu jäähtyä 60 asteen lämpötilaan;
  • lisää hunajaa ja sekoita;
  • peitä kansi ja kääri se niin, että juoma on infusoida;
  • jätä kaksi tai kolme tuntia, ja sitten tyhjennä;
  • juoda lämpimässä tilassa.
  1. Kasviskeitto.

Ainekset: kaksi perunaa, yksi keskipitkä, yksi keskipitkä porkkana, yksi ja puoli gallonaa vettä, suola.

Valmistus: 

  • pestä perunat ja porkkanat, kuori ne kuoresta;
  • leikata perunat pieniksi kuutioiksi;
  • grillata porkkanoita raastimella;
  • kuori sipuli ja leikkaa se hienoksi, kuten paahtamalla;
  • keitä vettä ja heittää perunat;
  • keitä kymmenen minuuttia ja heittää sipulit ja porkkanat ja sitten suola;
  • kypsennä keittoa 7-10 minuuttia, poista se sitten lämpöä, jäähdytä lämpötilaan 33 - 36 astetta ja anna sen potilaille.
  1. Kalkkunaiset höyryttimet.

Ainekset: 600 g kalkkunaa, 100 ml vettä, neljä palaa valkoista leipää, yksi sipuli, yksi muna, suola.

Valmistus: 

  • leipä on puhdistettava kuoresta ja liotettava veteen;
  • sipulit on kuoritettava ja leikattava pieniksi paloiksi;
  • Turkin lihaa on siirrettävä lihamyllyllä sipulien mukana;
  • vasaralla saadussa voimassa muna ja suola;
  • sekoitetaan hyvin tuloksena oleva massa ja alkaa muodostaa särmät;
  • kaksinkertaisessa kattilassa leivokset valmistetaan 45 minuuttia;
  • jos talossa ei ole höyrylaitetta, voit käyttää matalaa pannua, jossa sinun on taitettava patties ja lisätä hieman kiehuvaa vettä;
  • Lautasen on peitettävä kannella ja annettava leivonnaiset kokata pieni tulipalo kaksikymmentä minuuttia.
  1. Puree perunoilla ja vihanneksilla.

Ainekset: kaksi perunaa, puoli polttimo, puolikas porkkana, suola

Valmistus: 

  • Pese perunat ja porkkanat, kuori;
  • leikkaa vihanneksikuutiot ja kiehuvat vedessä 10 minuuttia;
  • sipuli kuoritaan, leikataan pieniksi paloiksi ja heitetään vihanneksi, suola;
  • kypsennä vihanneksia vielä 10 minuuttia;
  • Tyhjennä osa vedestä ja sekoita jäljelle jäänyt vesi vihannesten kanssa sekoittimella tai sekoittimella;
  • Jäähdytä astia 35 asteen lämpötilaan ja tarjoa sitä potilaille.

Enterovirusinfektion ruokavalion reseptejä voidaan käyttää muissa suolistosairauksissa. Koska lempeä ravitsemus on perusta restoratiiviselle ruokavaliolle tauteja ja suoliston häiriöitä varten.

Ruokavalio enterovirusinfektiolla - yksi keino hoitaa tautia yhdessä lääkityksen kanssa. Jos potilaan ruokavalio on asianmukaisesti järjestetty, potilas tuntee pian elpymisen merkkejä. Ja sitten, ja lainkaan, se toipuu, välttäen vakavan sairauden ja mahdolliset komplikaatiot.

trusted-source[10], [11], [12], [13]

Mitä enterovirusinfektiota voi syödä?

Jos kysyt itseltänne kysymyksen: "Mitä voit syödä enterovirusinfektiolla?", Näemme, että sallittujen tuotteiden luettelo on melko vähäinen. Ja kuitenkin, kun käsitellään enterovirusinfektiota, on noudatettava tiukinta ruokavaliota. Joten taudin kanssa voit syödä ja juoda: 

  • Alhainen rasvainen liha, joka on keitetty - kana, kalkkuna, vasikanliha, kani.
  • Porkkanoita kypsennetty vedellä - tattari, riisi.
  • Vihannekset keitetyssä muodossa - perunat, sipulit, porkkanat.
  • Perunat ja perunat perunasta sallitut vihannekset.
  • Nestemäiset vihanneskikkeet, parsatut keitot, soseet, viljakypsyt.
  • Galette-evästeet.
  • Härkäleipiä.
  • Paistetut omenat ja päärynät.
  • Uzvar on kuivatut hedelmät.
  • Kuivatut mustikat.
  • Vihreä kevyt tee ilman sokeria.
  • Kamomilla teetä.
  • Rice liemi, kuten juominen.
  • Kivennäisvesi ilman kaasua.

Mitä enterovirusinfektiota ei voi syödä?

Enterovirusinfektiota sairastavan potilaan ruokavaliosta ei oteta tuotteita, jotka lisäävät suoliston peristaltiikkaa ja raskaita tuotteita. 

  • Tuoreet vihannekset, hedelmät ja marjat. 
  • Juurikasta, kaalia missään muodossa. 
  • Rasvainen liha - sianliha, naudanliha, lammas, ankka. 
  • Lohen lajien rasvainen kala. 
  • Munia.
  • Jauhotuotteet ja pullot - musta leipä jokaisessa muodossa, tuoretta leipää, keksit, evästeet, vohvelit, pasta. 
  • Makeiset tuotteet - kakut, leivonnaiset ja niin edelleen. 
  • Makeiset - suklaa, makeiset, marmeladit, vaahtokarkki, halva ja muut. 
  • Kaurajauhot, koska se lisää fermentaatiomenetelmiä suolistossa. 
  • Hirssi ja helmi-ohra-puuroa. 
  • Savustetut tuotteet, suolakurkku ja marinadit. 
  • Lihavalmisteet ja keitot kypsennettiin heidän avustuksellaan. 
  • Paistettuja ruokia ja monimutkaisia ruokia, jotka käyttävät paahtoustuotteita. 
  • Maitotuotteet - maito, kefir, ryazhenka, jogurtti, tuorejuusto, jogurtti, smetana, kerma, voi. 
  • Mehut on purkitettu ja vasta valmistettu. 
  • Hiilihappoa sisältävät juomat, mukaan lukien hiilihappovedet. 
  • Ruokavalion ulkopuolelle palkokasvit - pavut, herneet, linssit ja niin edelleen. 
  • Kasviöljyt ja rasva.

Luettelo, mitä enterovirusinfektiota ei voi syödä, on tarpeeksi suuri. Tämä on kuitenkin välttämätön toimenpide, joka johtaa potilaan nopeaan elpymiseen ja mahdollisten komplikaatioiden vakavuuden vähenemiseen.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.