Banaanit haimatulehduksessa: voitko vai et?

Oikeat ravitsemuksen muutokset ovat perusta akuutin haimatulehduksen nopeimmalle paranemiselle. Kroonisessa haimatulehduksessa oikein koostettu ruokavalio auttaa minimoimaan taudin pahenemisen todennäköisyyden. Mitä tiukempi ruokavalio on, sitä enemmän kysymyksiä sairastuneelle herää. Esimerkiksi onko mahdollista syödä hedelmiä - erityisesti banaaneja - haimatulehduksen kanssa?

Voitko syödä banaaneja, jos sinulla on haimatulehdus?

Haimatulehduksen ruokavaliosta poistettavien tuotteiden luettelo sisältää monia marjoja ja hedelmiä. Esimerkiksi vihreät omenat, aprikoosit, persikat, karviaiset, herukat, viinirypäleet, luumut, karhunvatukat ja kirsikat ovat kiellettyjä. Banaaneja pidetään suhteellisena tuotteena - joissakin tapauksissa niiden kulutusta suositellaan rajoitettavaksi, ja toisissa - niitä jopa suositellaan nautittavaksi. Ymmärtääksesi tämän ongelman ja välttääksesi terveysvaaroja, sinun on ensin tutustuttava seuraaviin tietoihin:

• Banaanit todellakin sisältyvät ruokavaliohedelmien luetteloon, koska terve ihmiskeho aistii ja sulattaa ne helposti. Ainoa ongelma on, että banaaneissa on melko paljon kaloreita, joten niiden kanssa on oltava varovainen, jos olet ylipainoinen tai sinulla on hiilihydraattiaineenvaihdunnan häiriö.
• Banaaneja ei suositella käytettäväksi suurina määrinä edes täysin terveillä ihmisillä, varsinkin yöllä. Ja haimatulehduksessa suurin sallittu kulutus on yksi tai kaksi hedelmää päivässä, ei enempää.
• Ruoansulatusjärjestelmä hyväksyy helpoimmin kypsät banaanit, joissa on keltainen kuori ja pehmeä sisäpinta. Ruoansulatuskanavan sairauksien – ja erityisesti haimatulehduksen – yhteydessä tällaisia banaaneja saa syödä. Vihreitä ja kovia hedelmiä sekä tummunutta ja mätää hedelmälihaa ei pidä syödä – tällaiset banaanit eivät todellakaan ole hyödyllisiä haimatulehduksen hoidossa.
• Ruoansulatuskanavan sairauksien, kuten haimatulehduksen, tapauksessa on parempi syödä banaaneja, jotka eivät ole raakoja, vaan lämpökäsiteltyjä - esimerkiksi hienonnettuja hedelmiä voidaan lisätä viskoosiin puuroihin, pataan, raejuustoon jne. On suositeltavaa keittää tai paistaa banaani - tällä tavoin sen massa sulaa mahdollisimman helposti.

[ 1 ]

Viitteitä

Banaanit ovat vakiinnuttaneet paikkansa pöydissämme, koska ne ovat edullisia ja niitä myydään ympäri vuoden. Tämä herkku ei ole ainoastaan erittäin yleinen, vaan myös erittäin terveellinen. Niinpä hedelmän tuore massa sisältää jopa 75 % kosteutta, jopa 25 % erilaisia sokereita, proteiinia, tärkkelystä, jopa 0,6 % eteeristä öljyä, kuitua, entsyymejä, pektiiniä, omenahappoa, vitamiineja ja hivenaineita.

Banaanihedelmien lukuisat hyödylliset ominaisuudet mahdollistavat niiden käytön ruokavaliossa:

• suuontelon tulehdusprosesseihin;
• diapedeettisen verenvuodon tapauksessa;
• mahahaavan ja pohjukaissuolihaavan hoitoon;
• mikrobien aiheuttamassa punataudissa;
• suoliston tulehdukseen, enteriittiin, haavaiseen paksusuolitulehdukseen.

Banaanit ovat sallittuja sydän- ja verisuonisairauksiin, ateroskleroosiin, verenpainetautiin, moniin maksa- ja virtsatiesairauksiin sekä kouristuksiin.

[ 2 ]

Hyötyjä

Haimatulehduksen banaaneja ei tarvitse sulkea pois ruokavaliosta – tärkeintä on olla syömättä niitä pahenemisvaiheen aikana ja noudattaa kohtuullisuutta muina aikoina. Yleisesti ottaen banaaneissa on vähän tyydyttyneitä lipidejä, natriumsuoloja ja kolesterolia. Hedelmän massa on ravitsevaa, runsaasti vitamiineja, kaliumia ja mangaania.

Yhden banaanin kaliumpitoisuus voi olla jopa 300 mg. Monet tietävät: kalium auttaa vahvistamaan sydänlihasta ja normalisoi verenpainetta. Kalium osallistuu myös aineenvaihduntaprosessien säätelyyn, poistaa stressin vaikutukset - mikä on tärkeää myös haimatulehduksessa.

Suuri määrä vitamiineja ja kivennäisaineita auttaa puhdistamaan kehon verta ja kudoksia myrkyllisistä aineista. Ja banaaneissa oleva rauta aktivoi hemoglobiinin tuotantoa ja ehkäisee anemiaa.

Ravintokuitu normalisoi suoliston liikkuvuutta. Tämä mahdollistaa banaanien käytön paitsi haimatulehdukseen myös ummetukseen. Banaanimassa poistaa närästyksen, koska sillä on antasidinen vaikutus.

Monet ravitsemusterapeutit suosittelevat banaanien syömistä, jos olet taipuvainen masennukseen: hedelmä sisältää tryptofaania, serotoniinin esiastetta, joka vastaa ihmisen positiivisesta mielialasta.

On myös tärkeää, että banaanimassa on hypoallergeeninen tuote, joten hedelmiä voidaan tarjota lapsille, vanhuksille ja raskaana oleville naisille ilman ongelmia.

• Kroonisen haimatulehduksen banaaneja saa käyttää vain pahenemisvaiheiden välillä. Kun ilmenee akuuttia kipua, on parempi laittaa banaanit sivuun. Mutta kun kivuliaat oireet häviävät, banaaneja saa käyttää - yksi hedelmä päivässä, mieluiten paistettuna tai muussattuna. Ennen banaanien syömistä haimatulehduksen hoitoon on otettava huomioon potilaan yksilölliset ominaisuudet - jos hedelmän syömisen jälkeen ilmenee epämiellyttäviä ruoansulatusjärjestelmän oireita, on parempi korvata banaani jollakin muulla tuotteella.
• Banaanit eivät ole kiellettyjä myöskään kolekystiitissa ja haimatulehduksessa, mutta kipujen aikana on suositeltavaa valita muita tuotteita sallittujen tuotteiden luettelosta kolekystiitin ja haimatulehduksen hoitoon. Yleisesti ottaen banaanit ovat sallittuja haimatulehduksen ja kolekystiitin hoidossa: tämä hedelmä ei ärsytä ruoansulatusjärjestelmän limakalvoa, mutta sitä tulisi syödä kohtuudella ja mieluiten päivän ensimmäisellä puoliskolla - noin kolme kertaa viikossa.
• Banaaneja voi syödä gastriitin ja haimatulehduksen kanssa, mutta joko ennen aterioita tai aterioiden välillä tyhjään vatsaan. Jos syöt banaanin haimatulehduksen tai gastriitin kanssa ruoan kanssa, saatat kokea turvotusta ja vatsakipua. Jos potilas kärsii korkeasta happamuudesta, on erityisen suositeltavaa syödä banaani ennen ateriaa: hedelmät edistävät limakalvon muodostumista, joka suojaa mahalaukkua hapon aggressiivisilta vaikutuksilta. Alhaisen happamuuden kanssa sinun tulee valita hyvin kypsyneitä hedelmiä ja pureskella niitä hyvin kostuttamalla niitä runsaasti syljen nesteellä: tässä tapauksessa massa imeytyy nopeasti ja täydellisesti.
• Ei ole suositeltavaa syödä banaaneja haimatulehduksen pahenemisvaiheessa viikon ajan pahenemisvaiheesta. Yleensä tälle ajanjaksolle on määrätty tiukka ruokavalio - esimerkiksi terapeuttinen taulukko nro 5. Joskus on sallittua valmistaa kompotteja, suudelmia, hyytelöä banaanimassan perusteella - mutta on parempi keskustella tällaisista vivahteista hoitavan lääkärin kanssa.

Paistetut banaanit haimatulehdukseen

Haimatulehdukseen paras ratkaisu on uunissa paistetut banaanit. Lämpökäsitelty massa on erityisen helposti sulavaa eikä ärsytä ruoansulatusjärjestelmän limakalvoja. Lisäksi jotkut tiedemiehet väittävät, että pari uunissa paistettua banaania päivässä auttaa välttämään mahahaavan tai gastriitin pahenemista.

Mitä hyötyä paistetuista banaaneista on haimatulehdukseen?

Parantava banaanimassa stimuloi epiteelikudoksen palautumista ja stimuloi liman eritystä, joka suojaa ruoansulatuskanavan sisäpintoja. Japanilaiset onkologian asiantuntijat väittävät, että banaanien systemaattinen kulutus auttaa ehkäisemään syöpää ruoansulatusjärjestelmässä.

Haimatulehdukseen tarkoitettuja banaaneja voidaan paistaa uunissa, monitoimikoneessa tai mikroaaltouunissa. Tässä on yksi resepti banaanin parantavan jälkiruoan valmistamiseksi:

• Ota kaksi banaania, kuori ne, halkaise pituussuunnassa, pirskottele päälle sitruunamehua ja ripottele päälle sokeria, kanelia ja mantelijauhetta.
• Kääri jokainen banaaninpuolikas folioon ja aseta se muottiin.
• Paista hyvin lämmitetyssä uunissa kymmenen-viisitoista minuuttia.
• Jäähdytyksen jälkeen tarjoile.

On suositeltavaa nauttia tämä jälkiruoka erikseen muusta ruoasta – puoli tuntia ennen pääateriaa tai puolitoista tuntia sen jälkeen.

Vasta

Kaikista banaanien eduista huolimatta kaikki eivät voi syödä näitä hedelmiä eivätkä aina. Vasta-aiheet banaanien syömiselle haimatulehduksessa ovat:

• kroonisen haimatulehduksen pahenemisjakso, akuutti haimatulehduksen muoto (3-7 päivää);
• taipumus muodostaa verihyytymiä, suonikohjut ja tromboflebiitin riski;
• infarktin jälkeinen tila.
• yksilöllinen suvaitsemattomuus.

Banaanien syömistä samanaikaisesti muiden tuotteiden kanssa ei myöskään suositella. On hyvä syödä banaani ennen ateriaa tai 1,5 tuntia aterian jälkeen. Näin banaanin hyödyt ovat maksimaaliset ja vältetään epämiellyttävät seuraukset, kuten ilmavaivat tai käyminen.

[ 3 ]

Mahdolliset riskit

Banaanien syömistä haimatulehduksessa ei suositella raskaan aterian jälkeen. Jos banaanimassa sekoittuu mahalaukussa lihaan tai muuhun proteiinipitoiseen ruokaan, joka sulaa noin kaksi tai kolme tuntia, banaanimassan kulkeutuminen suolistoon hidastuu. Tämä johtaa siihen, että massan imeytymisen sijaan se alkaa käydä. Tämän seurauksena kaasun muodostuminen lisääntyy, ruoansulatus heikkenee ja tulehdusprosessin pahenemisen riski kasvaa.

Käyminen voi muun muassa vapauttaa myrkyllisiä aineita, jotka pahentavat haimatulehduksen kulkua. Ongelmien välttämiseksi haimatulehduksen banaanit tulisi syödä puoli tuntia ennen lounasta tai puolitoista-kaksi tuntia sen jälkeen. Monet lääkärit sanovat, että haimatulehduksen banaaneja on parasta syödä aamulla.

[ 4 ], [ 5 ]

Komplikaatiot menettelyn jälkeen

Jos banaanin syömisen jälkeen haimatulehduksen yhteydessä ilmenee epämiellyttäviä oireita - esimerkiksi lisääntynyt kaasunmuodostus, turvotus, vatsakipu, on tarpeen pidentää banaanin syömisen ja muun ruoan syömisen välistä aikaa. Jos ongelmat jatkuvat, banaaneista tulisi luopua kokonaan.

On myös mahdotonta sulkea pois mahdollisuutta, että potilas sietää banaaneja huonosti. Jos intoleranssia esiintyy, henkilö tuntee olonsa huonoksi banaanien syömisen jälkeen riippumatta siitä, onko hänellä haimatulehdus vai onko hän täysin terve. Asia on niin, että jos intoleranssia ja haimatulehdusta esiintyy samanaikaisesti, potilaan tila voi pahentua huomattavasti. Siksi banaaneja haimatulehduksen hoitoon suositeltaessa on aina otettava huomioon potilaan kehon yksilölliset ominaisuudet.

[ 6 ]

Arvostelut

Banaanit eivät kuulu haimatulehduksen kiellettyjen tuotteiden luetteloon – tärkeintä on syödä niitä kohtuudella. Taulukoissa nro 2, nro 4, nro 5 ja nro 15 (ravitsemus gastriitin, ruoansulatuskanavan sairauksien ja maksan hoidossa) kuvattu ravitsemus edellyttää banaanien läsnäoloa potilaiden ruokavaliossa. Jos sisällytät banaanit ruokalistaan viisaasti, saat niistä maksimaalisen hyödyn ilman negatiivisia sivuvaikutuksia. Tärkeintä on olla unohtamatta kohtuus ja noudattaa muita haimatulehduksesta kärsivien potilaiden ruokavaliota koskevia suosituksia. Asiantuntevalla lähestymistavalla monet onnistuvat parantamaan haimatulehduksen tai saavuttamaan vakaan remissiojakson kroonisessa taudinkulussa.

Banaanit eivät ole tabu haimatulehduksessa, mitä ei voida sanoa kaupasta ostetuista banaanikomponentteja sisältävistä mehuista. Tällaisia mehuja on ehdottomasti kielletty juomasta haimatulehduksessa, koska hedelmäosan lisäksi pakkauksissa olevat mehut sisältävät paljon haitallisia lisäaineita, jotka ovat erityisen kiellettyjä ruoansulatuskanavan ongelmista kärsiville.

Banaanimehua ja banaaneja haimatulehdukseen voidaan sisällyttää ruokavalioon vain, jos olet varma näiden tuotteiden laadusta. Tässä tapauksessa ne tuovat vain hyötyä ja auttavat palauttamaan menetettyä terveyttä.