Aivohalvaus aivohalvauksessa

Epätasapainoinen ruoka, jossa ylimääräiset rasvat ja hiilihydraatit ovat vallitsevia, vahingoittavat koko ihmiskehoa. Se saavuttaa myös sydän- ja verisuonijärjestelmän. Rasvaiset elintarvikkeet katalysoivat ateroskleroottisten plakkien muodostumista, jotka kapeat ja myöhemmin tukkia verisuonet iskeemisen aivohalvauksen lähteeksi. Kun veren virtauksen lumenisaatio on tukossa, verenpaine nousee, mikä aiheuttaa aivohalvauksen, mutta on jo verenvuotoinen. Potilaan tila tässä tilanteessa jättää paljon toivomisen, mutta hänen on syytä syödä sellaisia elintarvikkeita, jotka eivät heikentäisi tilannetta, vaan osaltaan nopea toipuminen. Siksi aivohalvauksen ruokavalio ei todennäköisesti ole tärkein, mutta tärkeä osa kuntoutusjaksoa.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Aivohalvauksen ruokavalion ydin

Ravintoaine ei ole viimeinen rooli elpymisen prosessissa ja paluuta tuttuun arkielämään. Tässä artikkelissa yritämme ymmärtää aivohalvausruokavalion olemuksen ja tarve seurata sitä.

Ensinnäkin, mikä on aivohalvaus? Tämä on patologinen prosessi, jossa potilaan aivot saavat tarpeeksi happea ja ravinteita, johtuen liikkeessä olevasta toimintahäiriöstä. Ravinteiden alijäämän takia kudokset alkavat kuolla asteittain. Aivojen nekroottinen alue lakkaa toimimasta estäen sen elimen tai järjestelmän normaalin toiminnan, johon se reagoi.

Aivohalvauksen eri lähteistä huolimatta tällaisten potilaiden ruokailutottumukset ovat samankaltaiset. On syytä huomata, että tämän taudin ruuan saanti ei ole erityistä rajoitusta. On olemassa vain suosituksia, jotka auttavat vaikuttavaa elintä saamaan täyden ravintoaineen, samalla kun pyrkii olemaan vahingoittamatta potilasta.

• Joten syöminen hyökkäyksen jälkeen sisältää usein pieniä määriä ruokia.
• Päivittäisen kaloripitoisuuden tulisi olla lähes 2500 kcal, mutta ei ylitä sitä.
• Potilaan ruokavaliossa on oltava riittävä määrä kuitua. Tämä komponentti estää ummetuksen esiintymisen. Säännöllinen tuoli on tärkeä tässä tilanteessa.
• Päivävalikossa on oltava läsnä proteiineja, kasvirasvoja ja monimutkaisia kasvihiilihydraatteja.

Ruokavalion perustana ovat viljat, kasvisruoat ja hedelmä jälkiruoat, lihaa ja maitotuotteet, joiden rasvapitoisuus on alhainen. Älä unohda kaloja ja äyriäisiä, runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja, joihin ilman biokemiallisia reaktioita ei ole. Ne auttavat parantamaan aineenvaihduntaa. Tällainen aineenvaihduntaprosessien stimulaatio mahdollistaa potilaan "haitallisen" kolesterolin ja toksiinien poistamisen. Seosfosforissa on aivoinsoluja ja niiden normaalia toimintaa.

Tässä taudin kuvassa kaikki kasvikset tuovat suuria hyötyjä. Mutta erityinen paikka on miehitetty kaali eri lajikkeita ja lajien, punajuuret ja pinaatti. He ovat johtajia, jotka tuovat suurimman tehokkuuden aktivoimaan kehon biokemiallisia reaktioita.

Samankaltaiset suuret ominaisuudet osoittavat myös sellaisia marjoja kuin karpaloita ja mustikoita. Koska ne ovat voimakkaita antioksidantteja, ne tehokkaasti puhdistavat potilaan kehon vapaita radikaaleja.

Rajoitukset ja jopa täydellinen syrjäytyminen riippuvat savustetuista, suolapitoisista ja suolapitoisista elintarvikkeista, valkoisista jauhoista, paistetuista ja rasvaisista elintarvikkeista, makeisista. Erityisesti on tarpeen lopettaa suola. Heti aivohalvauksen jälkeen se on poistettava kokonaan potilaan ruokavaliosta. Ja vasta kun potilaan tila alkaa elpyä vähitellen, tämä tuote voidaan palauttaa ruokaan pieninä annoksina. Tämä suositus on ymmärrettävää. Nauttimisen jälkeen NaCl adsorboidaan itseensä nesteeseen, mikä aiheuttaa verenpaineen nousua, joka tässä tilanteessa ei kategorisesti ole sallittua.

Ruokavalio aivohalvaukselle ja diabetekselle

Insuliinihormonihäiriöön liittyvä hormonaalinen sairaus on tuhoiseva vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, häiritsee verisuonten seinämien tilaa ja rakennetta, mikä tekee niistä hauras ja vähemmän joustava. Rikkoutunut ja vesisuola-tasapaino. Se on tällainen kliininen kuva alusten tilasta ja voi aiheuttaa aivohalvauksen. Tällaiset potilaat käyttävät useammin "pieniä", jotka vaikuttavat aina veren viskositeetin kasvuun. Lisääntynyt veren viskositeetti heikentää verenkiertoa ja voi aiheuttaa verenvuotoa aivoissa.

Siksi voidaan väittää, että diabetes mellitus ja aivohalvaus "kulkevat käsi kädessä". Tätä tietäen ruokavaliota kehitettiin aivohalvauksille ja diabetekselle, mikä ensinnäkin näyttää lisääntyneen nesteen saannin, joka ylläpitää vesisuola-tasapainoa normaaleissa rajoissa ja varmistaa siten plasman sallitun viskositeetin.

Tähän mennessä kliininen kuva patologiasta on edelleen sovellettu Neuvostoliiton ruokavalion kehittämä ruokavalio. Sitä kutsutaan nimellä "dieetti nro 10" tai "taulukko nro 10".

Tämän ruokavalion suositukset on jo kuvattu riittävän yksityiskohtaisesti edellisessä osassa. On vain selvitettävä, että sen sisältämä ruoka on murto-osa, enimmäkseen viisi kertaa pieniä määriä.

Jos potilas noudattaa ruokavaliota koskevia suosituksia, palautumisaika lyhenee huomattavasti ja toistuvan hyökkäyksen todennäköisyys vähenee merkittävästi.

Kun kliininen kuva, kun potilas ei voi syödä itsenäisesti, se syötetään koettimella, jolla on erityiset tasapainotetut seokset.

[7], [8], [9]

Ruokavalio iskeemisellä aivohalvauksella

Iskeeminen aivohalvaus on aivojen verenkierron akuutti häiriö, jonka syynä on veriarvon heikkeneminen aivokudoksiin. Tämän patologian diagnosoinnin jälkeen potilas alkaa saada monimutkaista hoitoa, joka välttämättä sisältää ruokavaliota iskeemiselle aivohalvaukselle.

Rajojen ydin on vähentää rasvaisten eläinten saantia elimistössä. Tämä rajoitus vähentää haitallisen kolesterolin määrää, joka on skleroottisten plakkien perusta. Ja loppujen lopuksi ne, jotka kertyvät aluksiin, aiheuttavat niiden tukkeutumisen. Ja sen seurauksena voi olla aivohalvauksen katalysaattori.

Tämän diagnoosin saamisen jälkeen hoitava lääkäri nimittää potilaan tavallisesti "taulukon nro 10".

[10], [11], [12]

Ruokavalio hemorrhagic aivohalvaus

Verenvuotoinen aivohalvaus on aivojen verenkierron akuutti häiriö, joka johtuu pääasiassa verisuonten koskemattomuuden rikkomisesta, jonka lähde on suurimmaksi osaksi korkea verenpaine. Verisuonten repeämisen tulos on verenvuoto aivoihin.

Nimetty ruokavalio verenvuotohäiriölle on samanlainen kuin aikaisemmin annetut suositukset. Hoidollinen lääkäri kuuluu tällaiselle potilaalle "ruokavalio nro 10". Erityistä huomiota kiinnitetään suolaan. Hänen on ehdottomasti poistettava tällaisen potilaan ruokavaliosta.

Suola (NaCl), joka tulee sisälle, kerääntyy nesteen lähelle ja estää sen normaalin vetäytymisen kehosta. Lisääntynyt vesipitoisuus solu- ja solunsisäisessä tilassa johtaa verenpaineen nousuun ja voi tulla aika, jolloin verisuonten vastus on alhaisempi kuin paine. Aivokudoksessa on rupture, joka on verenvuodon lähde.

Sen lisäksi, että ihmisen pöydän, jolla on ollut verenvuotohalvaus pitäisi abyss elintarvikkeiden korkea eläinrasvaa. Kulutetun nesteen määrä on myös rajoitettu. Nämä tilavuudet laskevat 1,2 päivittäiseen litraan.

On erittäin tärkeää seurata tonometrin numeroita, erityisesti tässä tilanteessa. Siksi tilan parantamiseksi lääkäri antaa suosituksia ravitsemuksesta, erityisesti keskittymällä tuotteisiin, joissa havaitaan lisääntyneitä hivenaineita, kuten magnesiumia (Mg) ja kaliumia (K). Nämä kemialliset elementit vaikuttavat suotuisasti sydän- ja verisuonijärjestelmään, mikä auttaa säätelemään ja painostamaan.

[13], [14], [15]

Ruokavalio aivoissa ja verenpaineessa

Hypertensio on krooninen sairaus, jolle on tyypillistä vakava tai säännöllinen verenpaineen nousu. Se on tärkein tekijä, joka aiheuttaa aivohalvauksen.

Kuten edellisessä jaksossa jo mainittiin, hypertensiivinen kriisi aiheuttaa hemorragisen aivohalvauksen riskin voimakkaasti, minkä jälkeen potilas tarvitsee kiireellistä monimutkaista hoitoa.

Hoidon protokolla sisältää välttämättä ruokavaliota aivohalvauksiin ja verenpainetautiin, joka on nimetty "Taulukon numero 10". Tämän ruokavalion ominaisuuksista on jo mainittu yksityiskohtaisesti.

Tämän ruokavalion tuotteiden valikoima pyrkii parantamaan kehon tilaa ja estämään verenpaineen nousua, joka voi olla aivohalvauksen katalysaattori. Ruokavalion ydin: vähintään eläinrasvat ja suola, vesimäärän rajoitus jopa 1,2 litraa. Ruoan saannin aikataulu koostuu vähintään neljästä lähestymistavasta (mieluummin viisi), osien tulee olla pieniä, mutta tasapainoisia proteiineissa, hiilihydraateissa ja rasvoissa.

[16], [17], [18], [19], [20]

Stroke ruokavalio-valikko

Ravitsemuksellisiin rajoituksiin liittyvän hoitavan lääkärin suositusten tiukka soveltaminen mahdollistaa suotuisten olosuhteiden luomisen potilaan organismin kannalta menetetyn toiminnon nopeimmalle palauttamiselle. Oikein koottu ruokavalio-valikko aivohalvaukselle, asianmukainen hoito lääkkeillä, kaikki tämä antaa potilaille mahdollisuuden palata normaaliin elämään mahdollisimman pian.

Tällaista ruokavaliota voidaan pitää tehokkaana ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä, joka voi estää aivohalvauksen tai sen toistuvien relapsien.

Aluksi sinun täytyy olla hermostunut, joka koostuu päivittäisestä ruokavaliosta, mutta vähitellen sen muodostumisen ongelma katoaa.

Ovat valmiita tarjoamaan useita valikkovaihtoehtoja päivälle.

Aamiainen:

• Herculosa puuroa maidosta.
• Paahda voilla.
• Musta tee on epämiellyttävä.

Lounas: banaani.

Lounas:

• Kasviskeitto tattari kanssa.
• Valoa saute höyryllä.
• Tuoreesta kaali-salaattia, maustettua oliiviöljyä.
• Appelsiinimehu (juuri puristettu).

Snack: vähäkalorinen juustoraaste marjoilla.

Illallinen:

• Perl-sellu.
• Kirsikkatomaatteja.
• Kalafuusia taikinaan.
• Soseet.

Pari tuntia ennen ehdotettua unta, sinun pitäisi juoda lasillinen rasvatonta jogurttia.

Toinen vaihtoehto:

Aamiainen:

• Juhtajuusto.
• Hedelmäsäilykkeet.
• Vihreä tee.

Lounas:

• Lasi vähärasvaista jogurttia.
• Leipä leseistä.

Lounas:

• Punajuurta.
• Valoa saute höyryllä.
• Tuoreiden vihannesten salaatti, maustettu sitruunamehulla ja oliiviöljyllä.
• Kissel.

Välipala:

• Hauduttaminen yrttejä.
• Galette-evästeet.

Illallinen:

• Tattari puuroa.
• Tuore porkkana-salaatti.
• Pistä kananrinta.
• Hedelmähyytelö.

Noin kaksi tuntia ennen ehdotettua unta, sinun pitäisi juoda ruohosilmäistä keittämistä.

Reseptejä aivohalvaukselle aivohalvauksessa

Jotta taistelun helpottaminen terveydelle olisi helppoa, voimme tarjota vastaajillemme reseptejä aivohalvausruokavalioon, joka voi päästä tiukasti tällaisen potilaan valikkoon. Samaan aikaan koottu päivittäinen ruokavalio voi olla hyödyllinen, mutta myös herkullinen.

Kesäkala

• Keittotasossa kaada kahteen litraan vettä ja kiehuvaa.
• Puhdistamme ja pestämme vihannekset: sipulit, perunan mukulat, porkkanat.
• Leikkaa ne keskikokoiseen kuutioon ja laita kiehuvaan veteen.
• Siellä on myös pääsy ja pestä vedessä useita kertoja ohraa tai riisiä.
• Keittämisen hetkestä pitää pieni tulipalo noin kahdenkymmenen minuutin ajan.
• Leikkaa merifileet pieniksi paloiksi ja laita ne keittoon.
• Keitä vielä kymmenen minuuttia.
• Ennen ruoanlaittojen päättymistä lisätään apilaa ja appelsiinia tai persiljaa.
• Kaada kolme tai neljä ruokalusikallista voita, vihanneksia.

Kananlihaa

• Kaada kaksi litraa vettä kattilaan ja tuo kiehuvaksi.
• Sipulit, perunat ja porkkanat puhdistetaan, leikataan lohkoiksi tai kuutioiksi. Laita kiehuvaan veteen.
• Tattari jauhe ja lisää ruoanlaitto pottiin.
• Kananrinta (ilman kuoria) leikataan osiksi. Hieman paista kaikki puolet pieni määrä voita (voit oliivi) ja lisätä vihanneksia.
• Astia loppuun.
• Ennen aterioita, lisää murskatut yrtit.

[21]

Lentävä keitto

• Puhdas: sipuli, perunan mukulat, porkkanat, punajuuret. Leikkaa ne.
• Kaadetaan kaalia ja vihanneksia laitetaan kattilaan, jossa on korkeat sivut ja paksu pohja pienellä määrällä auringonkukkaöljyä, kunnes puolet kypsennetään.
• Lisää tomaatti-vihanneksia tomaatteja (ehkä kastiketta tai pastaa, mieluiten kotitekoisia).
• Aseta vesi ja säilytä se liesi neljännesvuoressa.
• Sitten asetetaan hienonnettu valkosipuli ja vihreät.
• Poista levy.
• Suoraan viipale sitruuna levylle.

Hapan kaalikeitto

• Jos hapankaali on riittävän hapan, pese se juoksevalla vedellä. Aseta suodatin tai tippa ja poista ylimääräinen kosteus. Jauho se.
• Ennen kuin laitat sen ulos (parantaaksesi makua), se tulisi hieman paahdettua kasviöljyyn. Varmista vain, että tuote ei ylikuumenta eikä muuta väriä.
• Passivoinnin yhteydessä laita vettä ja peitä se tunnin kuluttua kannen alla. Kaali tulee pehmeäksi.
• Samanaikaisesti puhdista vihannekset (porkkanat, sipulit). Leikkaa siemenet ja puoliputket. Paahda pannulla hieman siirtää puhdistettu öljy. Muutaman minuutin kuluttua lisää lusikallinen tomaattipastaa (mieluiten kotitekoinen).
• Erikseen tee passivointi jauhoja: pieni määrä sitä myös protown on kellertävä sävy.
• Lisää täydellinen määrä kuumaa vettä kaaliin.
• Anna pasta-vihanneksia, laakerinlehteä.
• Jos lääkärin suositukset, suola ja kastike ovat sallittuja.
• Lisää jauho leivonnaiset ja seiso tuleen vielä kolme minuuttia.
• Suoraan laittaa selleri, persilja tai tilli levyyn.

Soup vihreillä herneillä

• Kaikki kasvikset puhdistetaan ja leikataan: perunan mukulat kuutioissa, purjo - renkaissa, porkkanoissa - puoli rengasta.
• Kastele kaada litra vettä ja keitä.
• Laita vihannekset kiehuvaan veteen ja säilytä ne alhaisessa lämpötilassa, kunnes se on valmis.
• Lisää vihreät herneet ja hieman enemmän uunissa.
• Lääkärin luvalla suolaa.
• Jo levyssä esitellä hienonnettua tilliä tai persiljaa.

Porkkana salaatti omenalla

• Juurekaa porkkanoita ja hiomaan niitä raastimella (suurilla soluilla).
• Poista omenat ytimestä (tarvittaessa iholta). Leikkaa palasiksi. Ripottele juuri puristettua sitruunamehua (tämä yksinkertainen tapa säilyttää omenan vaalean värin ja lisätä makua).
• Sokeri ja suola (jos pieni määrä lääkärin sallitaan). Jos suolaa on ehdottomasti kielletty, älä suolaa.
• Esittele vain pieni kasviöljy (parempi oliivi, mutta jokin) ja persiljan lehdet.
• Sekoita kaikki ainesosat.

[22], [23], [24]

Salaatti vihanneksista

Sen valmistukseen, kaikki vihannekset, ja haluttaessa voit lisätä hedelmiä ja marjoja. Täällä voit laittaa kaikki mielikuvituksesi ja syödä vihanneksia salaatissa, mikä tahansa niiden yhdistelmä. Täyte täyttää: vähärasvainen jogurtti, kevyt hapankermous, sitruunamehu, kasviöljy, joka muuten voi vaihdella.

Tällaiset astiat ovat hyödyllisiä ja hyvin erilaisia. Heitä ei häpeää laittaa edes juhlalliseen pöytään.

Beet Salad

• Kaksi keskikokoista juurikastiketta leivotaan uunissa, kuoritaan ja jauhetaan käyttäen makkaraa.
• Suolakurkkua leikattiin, kun pienikokoisia kuutioita oli saatu.
• Sipulit voidaan poistaa hyllyistä ja leikata puolirenkaiksi.
• Kaikki osat sekoitetaan ja maustetaan sitruunamehulla, sokerilla ja suolalla, kasviöljyllä.

[25], [26], [27]

Kalasalaatti

• Ota fileitä mistä tahansa merikalasta ja keitä mausteisiin (laakerinlehti, paprika). Kalojen annetaan jäähtyä ja leikata osia.
• Sekoita perunan, porkkanan ja juurikkaiden mukulat erillisessä astiassa. Jäähdytä, kuori ja leikkaa pieniä kuutioita.
• Samoin hiomaan maustetut kurkut.
• Lisää kaikki ainesosat, lisää ja lisää kasviöljyä, vähän jauhettua pippuria.

[28], [29]

Merikalasta valmistettu salaatti

• Porkkanat kiehuvat, kuoritaan, leikataan kaistaleiksi tai jauhetaan suurella raastimella.
• Sipulit voidaan poistaa kuoreista ja hienonnettu.
• Merenkala yhdistyy porkkanoihin ja sipuliin, maustetaan kasviöljyllä (tarvittaessa lisätään).

Perunan mukulat leivotaan

• Tämä on ehkä yksinkertaisin ruokalaji. Harjaa harjan avulla perunamukulat perusteellisesti. Aseta ne paistoastialle ja aseta ne esilämmitettyyn uuniin.
• Puolen tunnin jälkeen voit saada sen.
• Tuotteen saatavuus voidaan tarkistaa haarukalla.
• Tähän ruokalajiin voit palvella hapankaalia, tuoreiden tai haudutettujen vihannesten salaattia, vihreitä.

Keitettyä perunaa valkosipulilla ja vihreillä

Kudos kuoritaan ja keitetään, kunnes keittää. Yhdistää vesi. Kuivaa mukulat mukavasti pienellä tulella.

Perunaa ripottele öljyllä, ripottele pilkottua valkosipulia ja koristele vihreillä päälle. Anna seistä hetken - kaksi suljettuun kansiin - tämä mahdollistaa vihannesten liottamisen valkosipulin tuoksuilla.

Ateriat voidaan tarjoilla pöydälle.

[30],

Riisi monasti

• Riisisiemeniä on huuhdeltava huolellisesti useita kertoja veden vaihtamisen yhteydessä. Keitä vettä ja kaada riisi siihen. Veden ja lantion suhde tulee olla 2: 1. Pese tulipalo, kiehuudu ja pidä noin 10 minuuttia.
• Tämän jälkeen kaadetaan puuroa silppuun ja anna veden päästä pois hyvin.
• Ota pannulla tai kattilassa, jossa on korkeat sivut ja paksu pohja. Sen päälle, kasviöljyssä, leikataan hienonnettu sipuli, jolloin se kultainen sävy.
• Pyyhi porkkanoita ja irrota suuret solut. Lisää passtiin. Esitä tomaatit (ne voidaan korvata tomaattipastalla tai kastikkeella). Stew vielä, kevyesti sekoittaen.
• Lisää keitetty riisi kattilaan. Lisää kaikki, lisää sokeria ja vihreitä, vähän maapallon mustapippuria.
• Edullisesti syödä lämpimässä muodossa.

Pumpkin casserole

• Pumpkin kuoritaan, leikataan kappaleiksi ja jauhetaan millä tahansa sopivalla tavalla.
• Lisää jauhot (1 kg: sta vihannesta - jauhotlasia), suolaa, sokeria.
• Sekoittaminen, saada homogeeninen taikina.
• Muodosta leivonta rasvaa ja laita saatu taikina siihen.
• Aseta esilämmitetty uuni.
• On mahdollista muodostaa pannukakkuja ja viedä se valmistettuun pannuun paistamalla se molemmilta puolilta.
• Tarjoile pöydälle hunajan kanssa.

Herkulainen puuroa

• Keitä vettä tai maitopurua kaurahiutaleista.
• Syötä siihen kaksi tai kolme rkl jauhoja.
• Voit parantaa makua, voit lisätä banaani, raastettu omena tai muita suosikki hedelmiä, pähkinöitä, seesaminsiemeniä.
• Lisää, jos lääkäri, sokeri ja suola sallivat. Kaikki sekoita hyvin.
• Laita rasvainen muoto ja paista esilämmitetyssä uunissa.
• Samasta "testistä" voit leipoa pannukakkuja.
• Voit käyttää pöydällä hilloa, voita ja hunajaa.

Kun valmistat jälkiruokia, voit yhdistää mielikuvituksesi. On hyväksyttävää leipoa lähes kaikki hedelmät uunissa. Joka, haluttaessa, annetaan makeuttaa hunajalla, sokerijauheella, kanelilla. Esimerkiksi paistettua omenaa voidaan ripotella seesaminsiemenillä tai pähkinöillä.

Voit tehdä kotitekoisen omenamehun

• Omenat tulisi pestä ja poistaa kuoresta. Leikkaa viipaleiksi, poista ydin. Kuori voidaan jättää siinä tapauksessa, että se ei ole karkea, koska siihen on keskittynyt vitamiinien ja hivenaineiden enimmäismäärä.
• Ota emali kattilaan (sen pitäisi olla paksulla pohjalla).
• Kaada vähän vettä (noin senttimetriä). On välttämätöntä, että hedelmiä ei polteta vasta, kun he eivät anna omia mehujaan.
• Aseta astiaan omenoita ja aseta pieni tulipalo. Pehmeillä lajikkeilla on tarpeeksi aikaa, ja kiinteät omenat on pidettävä liesi kahdesta kolmeen tuntiin. Älä häiritse.
• Kun kappaletta itseään tulee homogeeninen karkea massa. Paneli on poistettava levystä. Anna sisällön jäähtyä.
• Heitetään hieno seula, tyhjennä ylimääräinen mehu. Sitä voidaan juoda tai rullata talvella erillisenä ruokalajina, johon on aiemmin lisätty sokeria.
• Kashitsu samat pyyhkivät seulan läpi, sillä hellävarainen sakeus.
• Kuumenna uuni 100-120 asteen lämpötilaan.
• Laita pergamenttipaperi leivinpaperiin leivontaan. Päälle, levitä kerros omenapastat 4-5 mm paksu. Tämä on optimaalinen paksuus, joka mahdollistaa kuivumisen normaalisti ja hyvin pergamentin takana.
• Aseta leivinpelti uuniin oven ollessa auki. Tällainen toimenpide on välttämätön kosteuden vapautumisen parantamiseksi.
• Kun pastila kuivuu. Käännä sitä varovasti toiselle puolelle ja pidä se kaksi tai kolme tuntia.
• Pastila on valmis. Nyt se voidaan leikata kätevästi paloiksi: levyiksi, rhombiksi tai kuutioiksi.

Ruokavalio aivohalvauksen jälkeen

Periaate rajoituksista, joita ruokavalio aivohalvauksen jälkeen viittaa, on minimoida eläinrasvojen ja suolan määrä potilaan ruokavaliossa.

Jos potilas kieltäytyy kategorisesti kieltämästä suolapitoista ruokaa, se voi olla hieman suolattu, mutta päivittäinen annos ei saa olla yli 5 g. Tämä määrä on suurin sallittu normaali.

Sen jälkeen, kun suola pysyy potilaan kehonesteessä, sen ylimäärä aiheuttaa kohonnut verenpainetauti, jonka pysyvät suuret määrät aiheuttavat aivohalvauksen. Samankaltainen tilanne voi tapahtua ja liiallisen innostuksen taustalla monipuolisten mausteiden kanssa. Sen vuoksi ei ainoastaan suolaa, vaan lähes kaikki mausteet ja mausteet, suuri määrä sekä etikka ja kuumakastikkeet olisi jätettävä pois kulutettujen ruokien luettelosta.

On syytä tarkastella lähemmin tuotteita, joita ostamme nykyaikaisissa supermarketeissa. Valtaosa niistä on täynnä kaikenlaisia stabilointiaineita, väriaineita, makua edistäviä aineita ja makuja, jotka eivät ole toivottavia terveelliselle henkilölle, puhumattakaan sairaudesta kärsivälle keholle.

Eläinrasvojen kulutuksen rajoittaminen vaikuttaa haitallisen kolesterolin vähenemiseen, mikä vähentää ateroskleroottisten plakkien määrää, mikä aiheuttaa verisuonten tukkeutumista.

Sen pitäisi myös rajoittaa sokerin kulutusta. Sen päivittäinen määrä on rajoitettu painoon 50 g. Olisi muistettava, että tämä määrä ei koske vain puhdasta sokeria vaan myös sen läsnäoloa muissa tuotteissa. Siksi tietyn tuotteen ostaminen kannattaa lukea huolella.

Tällaisen potilaan päivittäisessä ruokavaliossa täytyy välttämättä olla riittävä määrä kuitua, joka on enimmäkseen kasviperäistä. Se auttaa puhdistamaan kehoa ja estämään ummetusta, mikä ei ole hyväksyttävissä nykyisessä tilanteessa.

Kasviöljyistä on syötävä rypsiöljyä, oliiviä ja soijaa. Älä sulje pois lihan ja kalan saantia. On vain otettava huomioon niiden rasvapitoisuus, koska suositellaan vain vähäistä tuotetta, jonka päivittäinen tilavuus on 120 g.

Pari kertaa viikossa, taulukko voi vaihdella mereneläviä. Sinun tulisi lisätä hedelmien ja vihannesten saantia ottamalla ne kaikkiin yhdistelmiin ja käsittelyyn. Minun täytyy luopua tuoreista muffinsseista ja makeisista.

Aterioiden määrä koko päivän on oltava vähintään neljä ja annokset - pieni määrä. Viimeinen ateria - viimeistään kaksi tai kolme tuntia ennen oletettua eläkkeelle siirtymistä. Päivittäistä nesteenottoa suositellaan noin yhden litran tilavuuksina.

Kiitos laajan luettelon hyväksyttävistä tuotteista potilaan ruoka voi olla hyödyllinen, maukas ja monipuolinen. On syytä muistaa, että joitain tuotteita ei saa käyttää väärin. Esimerkiksi muna voi syödä enintään yhdellä - kahdella päivällä, kun taas joitakin voi kuluttaa enintään yksi - kaksi kertaa viikossa.

[31], [32], [33], [34]

Ruokavalio 10 aivohalvauksen jälkeen

Tavoitteena minkä tahansa ravintorajoituksen tarkoituksena on tukea kehoa, auttaa sitä selviytymään taudista ja normalisoimaan sen tilan minimaalisilla tappioilla. Ruokavalio 10 aivohalvauksen jälkeen (tai kuten sitä kutsutaan myös taulukon numeroksi 10) on tarkoitettu sydän- ja verisuonijärjestelmän, suodatusjärjestelmän (maksan) ja erittymisen (munuaisten) toiminnan parantamiseen. Tätä taustaa vasten aktivoidaan aineenvaihduntaprosesseja, jotka käynnistävät nopeimman elvytysmekanismin.

Ravinnon taulukon numero 10:

• Sulamattomien elintarvikkeiden poissulkeminen.
• Lisää elimistöön hyödyllisten tuotteiden määrää.
• Ruoan kaloripitoisuuden vähentäminen.
• Kulinaristenkäsittely - höyrytetty, keitetty ruoka.
• Vähentynyt aineenvaihdunta, joka ärsyttää hermoston ja verenkiertoelimistön, ruoansulatuselimistön.
• Suolan puuttuminen.
• Viiden päivän päivittäiset ateriat pienissä osissa.

Mitä ruokavaliossa sallitaan:

• Nestemäiset astiat (0,25 - 0,4 kg kerta).
  • Puhdas keitot, jotka on valmistettu vihannesten perusteella viljan kanssa tai ilman.
  • Maidon kurkut.
  • Lenten borsch.
  • Porkkana on villasta eri rouheista paitsi mannasta.
  • Punajuurta.
  • Niitä voidaan maistella yrtteillä, sitruunamehulla ja smetalla.
• Leipomotuotteet:
  • Valmistettu ensimmäisen tai toisen luokan jauhosta. Leipätuote pitäisi olla eilen, hieman kuivunut.
  • Galette-evästeet.
• Lihan hyväksyminen, ei vain rasvainen. Sitä voidaan keittää tai paistaa. Jelloitettu liha on sallittua.
• Merihieman kala keitetyssä tai paistetussa muodossa. Seafood.
• Enintään yksi muna päivässä:
  • Keitetyt keitetty.
  • Proteiini omenat.
  • Höyry tai paistettu omeletti vihreillä.
• Normaalissa mielessä - maito. Tervetuloa vastaanotto kefir, jogurtti, jogurtti, ryazhenka, raejuusto ja ruokalajeja, jotka perustuvat niihin:
  • Cheesecakes.
  • Vuoka.
  • Samppanja hedelmillä.
• Marjat ja hedelmät tuoreessa muodossa ja käsittelyn jälkeen.
  • Kissels ja kompoteja.
  • Jelly ja pastila.
  • Kuivatut hedelmät.
  • Vaahdot.
• Kaikki jyvät (paitsi manga) ja niiden ruoat ovat sallittuja. Esimerkiksi vanukka tai puuro.
• Makaroni keitettiin.
• Lähes kaikki vihannekset leivonnassa, höyrytettynä tai keitetyt. Pieninä määrinä - raakana.
  • Salaatteja.
  • Solu.
  • Pataruoat.
  • Kasvis lasagne.
  • Täytetyt.
• Makeat elintarvikkeet, jotka kykenevät korvaamaan jälkiruoka:
  • Med.
  • Kotitekoista hilloa.
  • Marshmallow ja marmeladi, karamelli.
• Juomista:
  • Vihreä tai ei vahva musta tee.
  • Mehut hedelmistä, marjoista tai vihanneksista.
  • Kahvia juomia maidon kanssa.
  • Herbal tinktuurit, teelaadut ja decoctions.
• Rasvaisista elintarvikkeista:
  • Voita.
  • Kaikki kasviöljyt.

Ruokavaliota ei suositella:

• Rasvaisia kaloja ja lihaa sekä säilykkeitä niistä.
• Lihavalmisteet, lihat, sienet, kala tai palkokasvit.
• Viime aikoina paistetut leivonnaiset ja leivonta.
• Prikopchennye-tuotteet ja suolakurkkua.
• Sinappiin perustuvat kastikkeet.
• Säilyttäminen.
• Musta ja punainen kaviaari.
• Suklaaseen perustuvat makeistuotteet.
• Recon.
• Makkarat - makkaratuotteet, erityisesti niiden kyseenalaista tuotantoa.
• Hapan vihannekset.
• Valkosipuli.
• Luonnollinen kahvi.
• Tuotteet, jotka perustuvat tuhkakastikkeeseen.
• Sour cream (pieninä määrinä).
• Pannukakut ja pannukakut.
• Mausteisiin mausteisiin perustuvat kastikkeet.
• Sorrel ja pinaatti.
• Viinirypälemehu.
• Juusto korkea rasvapitoisuus, juusto.
• Munat, kova tai paistettu.
• Paahdetut palkokasvit.
• Kaikki sienet.
• Sipulit.
• Hedelmät, jotka sisältävät karkeaa kuitua.
• Piparjuurikastiketta.
• Kaakaota.
• Retiisi.
• Eläin- ja kulinaarisia alkuperää olevat rasvat.

Suositukset ovat riittävän yksityiskohtaisia eivätkä ne saa aiheuttaa sekaannusta henkilöön.

[35]

Ruokavalio aivohalvauksen jälkeen joka päivä

Potilaan tilan vakavuuden aste aivohalvauksen jälkeen vaihtelee. Siksi, jos potilas on menettänyt pureskelutoiminnon hyökkäyksen jälkeen, hänet syötetään katetrin läpi. Tätä varten käytetään erikoistuneita seoksia tai ravinteita.

Potilaat, joilla on vähemmän vakava sairaus, ruokkivat itseään. Mutta jos syötetään samanlaista ruokaa, anna ananaksen edes musta kaviaari, siitä tulee tylsää ja ihmisruumiin tämä ravitsemus ei tee hyvää. Siksi aivohalvauksen tulee olla monimuotoista, etuna, että ruokavalio aivohalvauksen jälkeen joka päivä antaa sinun syödä paitsi hyödyllistä myös vaihtelevaa ja maukasta.

Ruokavalio aivohalvauksessa ei ole väliaikainen toimenpide, joka terveydentilan palauttamisen jälkeen voidaan jättää huomiotta. Suositukset, joita se kantaa, on aina tullut tapana ja tulee olemaan olennainen osa elämäntapaa. Ihmiset, jotka esittivät hänet jokapäiväiseen elämäänsä, suojelivat itseään monilta terveysongelmilta, jotka liittyvät sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan. Ainoastaan tarkkaavainen asenne itsellesi ja terveydestänne, huonoja tapoja, terveellistä ravitsemusta, terveellistä elämäntapaa hylkäämällä antaa sinulle mahdollisuuden tuntea hienoa, vaikka olisikin kaukana takaa ...

[36]

Mitä voit syödä, kun sinulla on aivohalvaus?

Usein tapahtuu, että henkilö, jolla on ollut hyökkäys, muuttaa makuaikojaan, hän voi jopa menettää halun syödä ja tuotteet voivat aiheuttaa epämiellyttäviä tunteita. Kaikki tämä liittyy tässä tai sen aivojen tappioon.

Mutta jos potilas ei syö, hänellä ei ole vahvuutta taudin torjumiseksi ja elvyttämisprosessien aktivoimiseksi. Tällainen potilas alkaa laihtua. Kaikki tämä on erittäin vaarallista tässä tilanteessa. Siksi sinun täytyy syödä. Vain annosten tulisi olla pieniä, ja ruoan pitäisi olla hyödyllinen.

Katsotaan, mitä voit syödä, kun sinulla on aivohalvaus. Mitkä tuotteet ovat hyödyllisiä ja mitkä niistä tulisi jättää potilaan taulukosta.

Jos insuliini kieltäytyy syömisestä, on vaikea niellä, niin sinun pitäisi saada hänet syömään parsattua keittoa - perunaa, nestemäistä puuroa, hän tarvitsee juoda enemmän nestettä. Samaan aikaan astioiden tulee olla lämpimiä. Elintarvikkeiden kulutuksen ei pitäisi olla paljon, mutta usein. Jos potilas on nieltävä ruokaa - tämä on todella ongelma, sinun tulee ilmoittaa siitä hoitavalle lääkärille. Hän ryhtyy toimenpiteisiin tilanteen korjaamiseksi.

Potilaan valikon tulisi tasapainottaa proteiinilla, rasvalla ja hiilihydraatteilla. Lääkärit suosittelevat erityistä huomiota tuotteisiin, jotka ovat hyödyllisiä sydän- ja verisuonijärjestelmässä ja sisältävät kuitua, foolihappoa ja kaliumia.

Esimerkiksi foolihappo on runsaasti tummia vihreitä. Nämä ovat lehtisalaatit, pinaatti, sinappi. Koska se on paljon parsan, parsakaalin, sitrushedelmien, mansikan, vadelman. Se on runsaasti palkokasveja: linssit, pavut, herneet, kahviherneet. Voit myös kutsua pähkinöitä, pellavansiemeniä, kukkakaalia, maissia, juurikkaita, selleriä, porkkanoita, kurpitsaa.

Hyödyllinen kalium on paljon:

• Botve beets.
• Kurage.
• Tomaattipasta, on parempi, jos se on kotitekoista.
• Perunat.
• Phoenicia.
• Omenat.
• Vehnäleseet.
• Izium.
• Männynpähkinät ja mantelit.
• Papuja.
• Merikaali.
• Luumut.
• Kuivatut hedelmät.

Lähes kaikilla edellä mainituilla tuotteilla on suuri määrä kuituja.

Älä unohda merikalaa, joka sisältää monityydyttymättömiä rasvahappoja, jotka ovat korvaamattomia ihmisten kehon kaikissa biokemiallisissa reaktioissa. Nämä hapot sisältävät hyödyllistä kolesterolia, joka aktivoi nämä prosessit. Parannettaessa aineenvaihduntaa haitallisen kolesterolin muodostuminen, josta ateroskleroottiset plakit muodostuvat, tukkeutuu lumen alueille. Merikala on myös runsaasti fosforia, joka aktiivisesti stimuloi aivosolujen metaboliaa.

Älä kieltäydy ja juuri valmistettuja mehuja, tuoreita hedelmiä ja marjoja. Marjojen, kuten mustikoiden ja karpaloiden säännöllinen kulutus, aktiiviset antioksidantit, aktivoivat kehon suojaukset ja vähentävät ateroskleroosin etenemistä.

Mitä et voi syödä, kun sinulla on aivohalvaus?

Mutta hyödyllisten tuotteiden ja ruokavaliovalmisteiden lisäksi on myös niitä, jotka on poistettava kokonaan tai ainakin vähennettävä niiden kulutusta. Joten miksi ei syö aivohalvausta? Mitkä tuotteet pitäisi tilapäisesti tai pysyvästi kadota potilaan ruokavaliosta?

Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä sellaiseen tuttuun suolaan, jota ilman useimmat ruoat eivät voi tehdä. Välittömästi hyökkäyksen jälkeen sen pitäisi täysin kadota ruokavaliosta. Vain kun potilaan tila on vakiintunut ja elpymisen positiivinen dynamiikka tulee, voit lisätä asteittain suolaa.

Tällaisen potilaan pöydästä ikuisesti on poistettava rasvainen liha ja jokikalat. Kiellettyihin tuotteisiin kuuluvat myös:

• Savustettua lihaa ja suolattuja ruokia.
• Säilyttäminen.
• Täytetyt liemet.
• Pikaruokaa.
• Makkaratuotteet.
• Paistettua ja mausteista ruokaa.
• Maito ja sen johdannaiset (rasva) ja kerma.
• Makeiset ja pullat.
• Hiilihapotettu juoma.
• Puolivalmisteet.
• Jäätelöä.
• Juodaan voimakkaasti teetä, kahvia.
• Ei suositella.
• Sieniä.
• Suklaa.

Rajoittaminen tai poissulkeminen potilaan ruokavaliosta mahdollistaa sen, että keho voi tehokkaammin suorittaa toipumisaikaa ja lyhentää sen aikaväliä.