Voiko imettävä äiti syödä tuoreita, marinoituja ja suolakurkkuja?

Imettävän äidin ruoka-setti tulisi valita siten, että se täydentää elimistöä tarvittavilla aineilla, stimuloi imetystä ja ylläpitää vauvan normaalia ruoansulatusta. Jos olosuhteet eivät täyty, maitoa on vähemmän tai tarpeeksi, mutta huonolaatuista. Miten suosituimmat vihannekset - kurkut - vaikuttavat prosessiin? Missä imetyksen vaiheessa imettävä äiti voi syödä kurkkua?

Voiko imettävä äiti syödä kurkkua ja tomaattia?

Ennen raakojen vihannesten lisäämistä ruokavalioon äidit ovat kiinnostuneita niistä suosituimmista - kurkuista ja tomaateista. Loppujen lopuksi syödyt vihannekset vaikuttavat lapseen vielä aktiivisemmin kuin äitiin. Esimerkiksi jos tuoreet kurkut toimivat diureettina, lapsi virtsaa useammin. Tämän seurauksena hänen vesi-elektrolyyttitasapainonsa voi muuttua. Ja aineet, jotka antavat tomaateille niiden kirkkaan värin, aiheuttavat allergiariskin vauvalle. Voiko imettävä äiti siis syödä kurkkua ja tomaatteja?

• Kurkut ovat 90 % vettä, "kuiva jäännös" on vitamiineja ja hivenaineita. Nuorissa vihanneksissa on enemmän vettä, kun taas kypsät vihannekset keräävät pektiinejä ja kuitua. Nuoret toimivat diureettina, kun taas vanhat ovat hyödyllisiä ummetukseen. Vihreä väri vahvistaa, että allergioiden riski on minimaalinen.

Tomaatit koostuvat samankaltaisista ainesosista; tärkein ero kurkkuihin on sitruuna- ja omenahappojen esiintyminen hedelmissä. Rikas mineraalikoostumus tekee tomaateista erityisen hyödyllisiä aineenvaihduntahäiriöihin, verisuoni-, sydän-, munuais- ja nivelsairauksiin.

On vaikea sanoa varmasti, voiko imettävä äiti syödä kurkkuja vai ei. Kaikki riippuu vauvan reaktiosta. Jos äidin aamulla syömä pieni annos ei aiheuta vauvalle koliikkia tai allergioita päivän aikana, vihanneksen tulisi olla päivittäisessä ruokalistassa.

Kulutettujen vihannesten määrää lisätään vähitellen: jopa 2-3 kurkkuun ja yhteen pieneen tomaattiin. Tämä on enimmäismäärä, koska tomaattien sisältämä punainen pigmentti voi aiheuttaa allergisen reaktion suurempana annoksena.

Voiko imettävä äiti syödä suolakurkkuja?

Kutsumme kotitekoisia vihanneshilloja yleensä "suolakurkuiksi" ajattelematta, kuinka paljon suolaa ne todellisuudessa sisältävät. Ja vaikka elämää ilman suolaa ei ole (ei ole sattumaa, että verellä on suolainen maku), liiallista suolaisten ruokien käyttöä ei voida pitää terveellisenä tapana. Siksi on perusteltu kysymys: voiko imettävä äiti syödä suolakurkkuja?

• Oikein suolatut kurkut talveksi eivät ainoastaan säilytä tuoreiden hyödyllisyyttä, vaan myös hankkivat uusia hyödyllisiä ominaisuuksia.

Erityisesti maitohapon ansiosta ne parantavat ruoansulatusta, ja lisääntynyt kuidun ja hyödyllisten bakteerien määrä auttaa poistamaan koliittia ja turvotusta. Ainoa haittapuoli, joka kyseenalaistaa, voiko imettävä äiti syödä kurkkuja vai ei, on suolan runsaus, joka toimii säilöntäaineena.

• Yleinen uskomus, että suolakurkut tekevät maidosta paksumpaa, ei ole todistettu. Suola pidättää nestettä, vähentää rintamaidon tuotantoa ja laatua, minkä vuoksi sitä ei ole tarpeeksi ja vauva on aliravittu.

Jos äiti ei kestä elämää ilman suolakurkkuja, niin enemmän juominen ei ole ratkaisu: suola sitoo silti vettä. Normaalin aineenvaihdunnan ylläpitämiseksi ainoa ratkaisu on alittaa lopun ruoan suola. Tällä tavoin äidin ei tarvitse kieltäytyä suolakurkuista, eikä vauva jää nälkäiseksi.

Voiko imettävä äiti syödä kevyesti suolattuja kurkkuja?

Kevyesti suolatut kurkut – ja näin lyhytaikaiseen säilytykseen tarkoitettuja kurkkuja kutsutaan – sisältävät nimestään huolimatta paljon suolaa. Joka tapauksessa riittävästi, jotta synnyttänyt nainen miettii: voiko imettävä äiti syödä kevyesti suolattuja kurkkuja, edes vähän, vai onko se ehdottomasti kiellettyä?

• Kaikki tuoreiden vihannesten hyödylliset ominaisuudet löytyvät myös kevyesti suolatuista vihanneksista – niiden lyhyen säilyvyyden ansiosta. Rapeiden kurkkujen etuna on, että ne tuoksuvat herkullisilta, edistävät mahanesteen eritystä ja rikastuttavat elimistöä nopeasti imeytyvillä vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Ja mikä tärkeintä, ne eivät sisällä haitallista etikkaa, koska säilöntäaine on suolausprosessin aikana muodostuva luonnollinen maitohappo.

Kaikki suolakurkut, myös kurkut, sitovat kuitenkin vettä ja aiheuttavat agalaktian - rintamaidon tuotannon täydellisen tukkeutumisen. Siksi ne eivät aluksi ole toivottavia imettävän äidin ruokalistalla. Sukulaisten tulisi yhdessä hänen kanssaan kontrolloida ruokavaliota ja estää tällaista ruokaa. Kevyesti suolattuja kurkkuja voi syödä raskauden aikana ja palauttaa pöytään, kun vauva on vahvistunut tai imetys on loppunut.

Lohdutuspalkintona ruokahalun lisäämiseksi ja maun monipuolistamiseksi nainen voi juoda muutaman kulauksen etikkatonta suolavettä. Sitä pidetään hyödyllisenä sen kaliumin, entsymaattisten aineiden ja eteeristen öljyjen kylläisyyden vuoksi, jotka ovat runsaasti marinadin mausteissa.

Voiko imettävä äiti syödä tuoreita kurkkuja?

Suoraan puutarhasta poimittu kurkku on ruoansulatuselimiin kohdistuvan vaikutuksensa suhteen neutraalein kaikista mahdollisista tuotteista. Vain tällaiseen tuotteeseen voi sanoa varman "kyllä" ratkaiseessaan tärkeää kysymystä: "Voiko imettävä äiti syödä tuoreita kurkkuja?" Ja vielä varauksella: jos puhumme todella tuoreista tuotteista, jotka on kasvatettu vihanneskaudella tavallisessa maaperässä eikä kasvihuoneissa.

• Tuodut tai kotimaiset vihannekset, joita kasvatetaan ympäri vuoden keinotekoisissa olosuhteissa, on täytetty kaikenlaisilla kemikaaleilla: lannoitteilla, tuholais- ja sienimyrkkyillä, pitkäaikaiseen varastointiin tarkoitetuilla stabilointiaineilla. Pienelle lapselle on luultavasti tarpeetonta selittää, mitä tämä on täynnä.

Aikaa, jolloin imettävälle äidille voi tarjota kurkkuja, kutsutaan perinteisesti vastasyntyneen jälkeiseksi ajaksi. Se alkaa puolentoista kuukauden iässä. Kuten kaikkien muidenkin tuotteiden kanssa, kannattaa aloittaa pienellä annoksella ja seurata vauvan mielialaa seuraavien 24 tunnin aikana. Jos se on normaalia, voit turvallisesti tehdä kurkkusalaatin.

• Ruokavalion muutokseen selvästi liittyvät huolenaiheet tulisi olla imettävälle äidille varoitusmerkki. Kurkkujen lisääminen ruokavalioon on mahdollista jonkin aikaa vauvan ei-toivotun reaktion jälkeen.

Toinen herkkä seikka liittyy tuotteiden yhteensopivuuteen. Kurkut, kuten muutkin vihannekset, eivät pidä tiettyjen ainesosien sekoittamisesta. Siksi niitä ei suositella syötäväksi yhdessä maitotuotteiden, kuivattujen hedelmien, limsan, kaalin, punajuuren tai luumujen kanssa. Mikä tahansa näistä seoksista voi voimistaa kaasun muodostumista sekä äidillä että vauvalla.

Voiko imettävä äiti syödä suolakurkkuja?

Pikkelöinti on yksi tapa säilöä vihanneksia poistamalla mädäntymismikrobit. Marinaadit sisältävät etikkaa, pippuria, valkosipulia ja mausteita, jotka vaikuttavat negatiivisesti imetyksen voimakkuuteen ja maidon makuun, ja vastasyntyneellä tällainen maito lisää suoliston kaasujen muodostumista ja allergisten reaktioiden riskiä. Siksi ravitsemusterapeutit vastaavat, kun heiltä kysytään, milloin imettävä äiti voi syödä suolakurkkuja: aikaisintaan kolmen tai neljän kuukauden kuluttua synnytyksestä. Ja on parempi pidättäytyä jopa kuusi kuukautta.

• Etikkaa sisältävää marinadinestettä ei tule missään olosuhteissa nauttia tänä aikana eikä myöhemminkään. Se ei sovi vastasyntyneen äidin hellävaraiseen ruokavalioon ja se on hävitettävä.

Kielteinen päätös siitä, voiko imettävä äiti syödä kurkkuja, jos ne on valmistettu säilöntämenetelmällä, liittyy kypsennystekniikkaan. Siinä käytetään etikkaa tai sitruunamehua. Nämä hapot vaikuttavat haitallisesti imetettävän vauvan ruoansulatukseen. Myös natriumnitraatti, jota usein esiintyy suolakurkuissa, on vaarallista. Se johtaa hapenpuutteeseen, jolla on pitkäaikaisia seurauksia tulevaisuudessa.

Suola, jota on runsaasti suolakurkuissa ja hilloissa, on myös ei-toivottu ainesosa rintaruokittavalle vauvalle. Siksi äidin on parempi lykätä tällaisten tuotteiden käyttöä siihen asti, kunnes lapsi kasvaa eikä enää tarvitse äidinmaitoa.

Voiko imettävä äiti syödä säilykekurkkuja?

Säilöntä eroaa säilömisestä siinä, että happo lisätään marinadeihin välittömästi odottamatta luonnollista käymisprosessia. Suolakurkkujen marinadien resepti sisältää runsaasti suolaa ja etikkaa. Voiko imettävä äiti syödä suolakurkkuja talvella, kun luonnollisia tuoreita ei ole saatavilla? Ja miten vastasyntyneen keho reagoi niihin?

• Kotitekoiset säilykevihannekset eivät ole ravinteiden määrän ja maun suhteen yhtään huonompia kuin tuoreet, vaikka maku onkin tietysti merkittävästi erilainen. Mausteiset vihannekset lisäävät ruokahalua ja vaikuttavat positiivisesti ruoansulatusmikrobistoon.

Mutta on myös huonoja uutisia naisille, jotka haluavat tietää totuuden siitä, voiko imettävä äiti syödä kurkkuja vai ei, jos ne säilötään talveksi ja säilytetään purkeissa? Valitettavasti säilykkeet voivat aiheuttaa ei-toivottuja seurauksia sekä äidin että vauvan kehossa:

• pidättää vettä ja estää imetystä;
• lisää huomattavasti janon tunnetta;
• häiritä suoliston toimintaa, tuottaa kaasuja;
• aiheuttaa hermostuneisuutta.

Siksi säilöttyjä tuotteita, jopa käsin tehtyjä, tulisi odottaa kellareissa ja pohjakerroksilla, kunnes vauvan ruoansulatusjärjestelmä vahvistuu ja äiti voi syödä monipuolisemmin.

[ 1 ], [ 2 ]

Voiko imettävä äiti syödä kurkkusalaattia?

Ennen kuin vastaamme kysymykseen siitä, voiko imettävä äiti syödä kurkkusalaattia, tarkastellaan tuoreiden kurkkujen hyödyllisiä ominaisuuksia. Tässä ovat nämä ominaisuudet:

• vähäkalorinen sisältö;
• ravintokuidun läsnäolo;
• rikas koostumus: jodi, mikroelementit, vitamiinit, vesi;
• kaliumin läsnäolo, joka tukee sydämen ja munuaisten koordinoitua työtä.

Näiden komponenttien ansiosta kurkut tarjoavat lievän laksatiivisen vaikutuksen, normaalin aineenvaihdunnan ja ruoansulatuksen, nesteen nopean poistumisen ja proteiinien imeytymisen. Vihreät vihannekset myös stimuloivat ruokahalua, parantavat salaattien ja muiden ruokien makua, joiden ainesosat ovat.

Kaikki tämä vahvistaa selvästi kurkkujen korvaamattomat hyödyt ihmisille, mutta se, voiko imettävä äiti syödä kurkkuja, on erillinen kysymys. Äidin tulisi lähteä siitä, kuinka hyödyllinen tämä tai tuo ruoka on pienelle henkilölle, joka ei ole sopeutunut uusiin ravitsemuksellisiin olosuhteisiin.

• Tässä yhteydessä ruokalistaan ajoissa sisällytetyt kurkut ovat varmasti hyödyllisiä. Optimaalisesti tämä on 4–5 kuukauden ikä, ja tähän mennessä useimmat vauvat pääsevät eroon vastasyntyneille ominaisista ruoansulatusongelmista.

Kurkkua tulisi syödä mahdollisimman vähän, välttämättä aamulla. Aluksi riittää pala vihannesta, ei välttämättä salaatissa. Päivän aikana äiti tarkkailee lasta rauhallisesti ja tekee johtopäätöksiä hänen reaktiostaan uuteen tuotteeseen. Jos koe onnistui eikä vauvan tavanomainen käyttäytyminen muutu, äidin annosta voidaan suurentaa kohtuulliseen kokoon.

• Suosituin kasvissalaatti koostuu kurkuista, tomaateista ja sipuleista. On parempi maustaa ruoka kasviöljyllä tai tuoreella smetanalla, mutta ei majoneesilla.

Jos imetys tapahtuu kesän jälkipuoliskolla tai alkusyksystä, kurkkusalaatteja voidaan ja tulisi lisätä ruokavalioon kohtuullisuutta noudattaen. Jos on talvi-kevätkausi ja myynnissä on vain kalvon alla olevia vihanneksia, tällaisen salaatin kanssa on odotettava.

Imeväiset ovat erittäin riippuvaisia äideistään ja reagoivat voimakkaasti ruokaan, joka on aikuiselle elimistölle turvallista. Tämä johtuu mikroflooran kypsymättömyydestä ja mahalaukun pienestä tilavuudesta. Minkä tahansa ruoan lisääminen äidin ruokalistaan voi aiheuttaa vauvalle levottomuutta. Äidin on päätettävä, voiko imettävä äiti syödä kurkkuja ja milloin aloittaa niiden syömisen - kuunnellen asiantuntijoiden neuvoja ja tarkkaillen oman vauvansa käyttäytymistä.