Lapsen terveys: tuen tekijät ja optimaalinen kehitys

Tässä artikkelissa kannatamme asioita, jotka liittyvät positiivisiin olosuhteisiin ilman, että sikiö ja lapsen terveydentila eivät ole optimaalisia. Useat tällaiset olosuhteet ovat olleet tiedossa jo pitkään lapsuuden lääkkeen syntymisen jälkeen. Samalla näiden ideoiden syventäminen, niiden yksityiskohtainen ja perustavanlaatuinen tieteellinen tulkinta ilmestyi suhteellisen hiljattain.

Nämä ehdot on määritelty lasten terveydelle olennaisina ja positiivisina tekijöinä. Tämä tarkoittaa sitä, että ilman näitä tekijöitä tai niiden puutteellisesta säännöksestä on epätodennäköistä tai mahdotonta saavuttaa lapsen optimaalista kehitystä ja terveyttä. Niinpä näiden tekijöiden puute tai puutteellinen tarjonta tulevat takaukseksi kehityksen ja terveyden puutteellisuudesta.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Rakkaus ja psykologinen tuki

Lapsen tärkein ja olennaisin tarve, hänen hyvinvointinsa edellytys on äidin ja rakkauden läsnäolo. Äiti on toinen mikrokosmos hänen elämässään. Ensimmäinen oli kohdun ontelo, jossa sen muodostuminen ja kasvu tapahtui. Äiti antaa lapselle kaiken tarpeellisen kehityksen - sekä ruoan, lämpöä että viestinnän iloa. Ainoastaan äidin rintaan, viestiin hänen silmänsä ja hymyillen, lapsi on onnellinen, aktiivinen ja utelias.

Vain tällaisissa olosuhteissa on täydellinen ja syvä rentoutuminen, jossa anaboliset, kasvuprosessit ja erilaistumisprosessit ovat mahdollisimman aktiivisia. Äitien puuttuminen; hänen läheisyytensä - haju, ääni, hänen erityiset kasvonsa, silmänsä ja hymyilevänsä - signaalien katoaminen ovat merkkejä katastrofista, joka on vaaraksi hyvin olemassaololle. Lapsi, joka on vaipunut äidiltään tai on menettänyt huomionsa ja kiintymyksensä, menettää välittömästi potentiaalin normaalia kasvua varten. Hänen neuro-endokriiniset mekanismejaan "vaihdetaan" pelosta, ahdistuksesta tai turvapaikasta. Vaikka tämä "tumma nauha" elämässään ei kestäisi kauan, sen seuraukset kehitykselle saattavat pysyä peruuttamattomina. Kaikki nämä säännökset ovat laajoja ja lähes ikäisiä, mutta vastasyntyneelle ja lapselle yhteydet äitiin ovat luonnollisestikin ja tiiviimmin yhteydessä terveyteen ja selviytymiseen. Tämä on erittäin vahvasti vahvistava lapsen yhteys äitiin perinataalisten tekniikoiden, kuten "kenguru" -teknologian avulla, jossa vastasyntyneen ja äidin välinen jatkuva ihokosketus harjoitetaan. Kävi ilmi, että tämä alhaisen syntymäpainon hallintamenetelmä tarjoaa merkittäviä lisämahdollisuuksia sairastuvuuden ja kuolleisuuden vähentämiseksi.

Myöhemmin jännitystilojen spektri laajenee. Sen syyt voivat olla kipu, äkillinen jäähdytys, ulkonäön ulkonäkö ja paljon muuta. Joka sai todisteita siitä, että äidin stressi raskauden siepataan ja vahvistetaan omaa hormonitoimintaa sikiön, mikä johtaa sikiön kasvun ja kehityksen. On selvää, että mitä pienempi lapsen iän ja kypsyyden aste on, sitä merkittävämpi voi olla stressin kielteiset seuraukset. Olevia mekanismeja stressin vasteen vastasyntyneelle lapselle, K. Ja FS Arnand Ssalzo F. M. (2000) korostetaan syntyy jossa eksitotoksicheskogo kasvaa hermovaurio ilmaistuna lisääntynyttä apoptoosia aivosolujen. Tulos on tunnusomaisen oireyhtymän muodostuminen, johon kuuluu:

• ahdistuneisuus;
• kipuherkkyyden kynnysarvojen muutokset (pienemmät tai korkeammat);
• alhainen kyky keskittyä;
• vähentynyt oppiminen ja muisti;
• moottorin hyperaktiivisuus;
• asocial ja autodestructive käyttäytymistä.

Koulun ikäisten ja nuorten lapsilla perheen epäsuotuisat tilanteet, koulun tai lasten yrityksen konfliktit voivat aiheuttaa sekä akuutteja että kroonisia stressitilanteita. Niiden tyypilliset ilmentymät voivat olla yhdistettynä lisääntyneeseen ruokahaluun, jossa hitaampi kasvu ja painonnousu, muistin heikkeneminen ja huomion keskittyminen. Tällaiset oireet sisältyvät "psykososiaalisen puutteen" monimutkaisuuteen ja vaativat usein tarkkailua psykologilta.

Optimaalisten toimintaolosuhteiden luominen ja ylläpito. Järjestelmän kaksi osaa ovat molempien erittäin korkealaatuisten lasten kehittymisen määrittäminen, vaikka paras mahdollisuudet äidin ja lapsen välisissä yhteyksissä sekä ravitsevin ravitsemus ovat. Tämä on järjestelyyn liittyvä unta ja lapsen fyysinen aktiivisuus.

Lapsen lepo, kehitys ja terveys

Syvä täysi ja riittävä uni (yö- ja päiväsaikojen määrä) on välttämätön edellytys aivosolujen ylläpidolle. Ajanjakson aikana toteutetaan koko regenerointiprosessien kokonaisuus ja energian ja troofisten aineiden assimilaatio. Taipumus kertymistä troofisten ja energian ravintoaineita (kuten adenosiini ja tiettyjä aminohappoja) aivokudoksessa aikana valveillaolon ja niiden nopea käyttö, joilla on alentunut pitoisuuksien unen aikana. Analogia elämässämme on tarve akkujen säännölliseen lataamiseen teknisissä laitteissa, esimerkiksi matkapuhelimissa. Nukkuminen elämässä ja lapsen kehityksessä ei ole yhtä tärkeä kuin syödä ruokaa tai vettä. Tämä oli menneisyyden opettajien hyvin ymmärtävä. Esimerkiksi John Locke, brittiläinen kouluttaja ja filosofi XVII vuosisadalla, kirjoitti: "Jokainen oppilas tarvitsee voidakseen käyttää, leikkiä ja täydellinen virkistävän unen - suuri lähde elinvoimaa luonnossa."

Samanaikaisesti aikuisten huomiota lapsuuden nukkumiseen on yleensä äärimmäisen riittämätön. Merkittävä osa lapsista kärsii kestoon tai unen laatuun. Mukaan amerikkalaiset tutkijat, jopa 13% lukiolaisista kärsii unenpuute muodostumista kliinisiä oireita "krooninen univaje 'oireyhtymä on hyvin samanlainen kuin krooninen väsymysoireyhtymä.

Jopa pieni mutta säännöllinen nukkumainen puute voi aiheuttaa viivästymisen aivotoimintojen kehityksessä. Tärkein tulos vähentäminen, viallinen (pinta) tai keskeytynyt uni - rikkoo laadun myöhemmin herääminen ja kaikki siihen liittyvät - mieliala, käyttäytyminen, kontaktia muihin, vähentää huomiota ja muistia. Samankaltaiset ilmiöt ovat hyvin laajasti edustettuina aikuisten elämässä. On tutkimuksia, jotka ovat osoittaneet valtavasti ihmishenkien menetyksen ja taloudellisten resurssien koski ainoastaan pula unen, toteutetaan muodossa niin sanottu "inhimillinen tekijä", jos liikenneonnettomuuksien, työtapaturmien teollisen ja sotilaallisen sivustoja, mukana lasku työn tuottavuuden, tutkimuksen laadun ja opetustyön . Näyte lapsista, joilla on korkein K? Esittää pitempi nukkua tässä ryhmässä verrattuna kontrolliryhmään alemmalla tasolla 10. Toisaalta, mitään parannusta unen lapsilla jo vakiintuneiden ylivilkkaushäiriön johtaa positiivinen vaikutus, ylittää usein tehokkuuden lääkehoidon. Nukkumerkinnän systemaattiset loukkaukset tai nukkumaan vietettyjen tuntien väheneminen heijastuvat somaattisiin sairauksiin. Ensinnäkin immuunijärjestelmä vastaa unen puutteeseen (muistin, älyn ja mielialan jälkeen) - lapsi alkaa usein sairastua, taudin kulku tulee pidemmältä ja vaikeammalta. Koe-eläimet, jotka ovat keinotekoisesti väsyneitä, kuolevat yleistyneistä infektioista. Siksi on hyvin tärkeää seurata nukkumisajan riittävyyttä. On muistettava, että tytöt ja tytöt tarvitsevat pidempää uniaikaa kuin pojat ja pojat. Lisäksi alussa murrosiän ja jopa sen loppuun nuorille yleensä myöhemmin vuorokaudenajan unen kytkin fysiologisia mekanismeja (viivästynyt unen oireyhtymä, nuori). Erityisen tärkeä on unen hyötyvuoro vastasyntyneille ja pikkulapsille sekä voimakkaan kasvun ajanjaksoille.

Pediatrisen neurologian ja otorolaryngologian koko osa on tarkoitettu unen hengittämiseen. Yöherätyksen, kuorsauksen tai kuorsauksen yhdistelmä hengitysteiden taukoja aiheuttavat hyvin merkittäviä hypoksisia jaksoja ja ovat syitä vakaiden huomionvajeen, muistin menetyksen ja oppimisen muodostumiseen.

Viime vuosina on paljastettu yöunen ja kevyen järjestelmän biologisia yhdistyksiä. Kevyttä järjestelmää suoraan määrittää päivittäin rytmejä hormonitoimintaan, erityisesti käpylisäke ja sen alainen osastot, joten synkronointi valaistuksen lepotilavaiheita ja valveen on erityisen tärkeää. Lapsen nukkuminen valoisassa huoneessa voi olla tehokas tekijä, joka häiritsee optimaalista kehitystä.

Lapsen fyysinen aktiivisuus

Fyysinen aktiivisuus on universaalinen yleinen kehityshäiriö ja terveydentila kaikissa lapsuuden ajan.

Lihaskudoksen volyymi ja toiminnallisuus suuresti luonnehtivat koko fyysisen ja fyysisen kehityksen laadun ja optimaalisuuden astetta. Toisaalta, aktiiviset prosessit kasvun ja erilaistumisen lihasjärjestelmän koordinoitava ja ratkaiseva asema suhteessa kehitystä kaikkien elämää ylläpitäviä järjestelmiä - sydän- ja verisuoni-, hengitys-, autonomisen hermoston, aineenvaihdunnan ja energiahuollon järjestelmissä. Muodostuminen liikkeiden koordinointi ja hienomotoriikan määritetään muodostumisen kautta lihas ja tuki- ja liikuntaelimistön, ja toisaalta, on kannustaa parantamaan aivokuoren osiin moottorin analysaattorin ja kehittää aivojen toimintaa yleensä. Näiden yhteyksien pohjalta on olemassa mahdollisuuksia hallita keskushermoston kehittymistä ja monien elinten toimintaa moottoripallo aktivoimalla. Lihakset ja niiden normaalisti järjestäytyneet toiminnat ovat yksi todellisista avaimista aktiivisen terveydenhoidon muodostamisen kannalta sekä lapsuudessa että tulevina elämänkausina.

Fyysinen aktiivisuus on tärkeää varmistaa ulkoisen osan luun muodostumista kaikissa ikä ikäkausina, samoin kuin mikä tahansa mielivaltainen tai pakotetaan immobilisaatio tai yksinkertaisesti hypokinesia ovat tekijöitä, luun resorption ja esiintyminen osteopenia. Riittävästi liikuntaa lasten ja nuorten on tärkeää prosessien luun muodostumista on verrattavissa rooli ruokahuollon kalsiumin ja on yksi edellytys pitkäaikaisen suojan osteoporoosia aikuinen. Tärkeimmät johtimet kuormituksen vaikutuksesta luiden kasvuun ovat luukudoksen mekaanisensorit. Kuten Charles Turner (2004) kirjoittaa: "Mekaanisen kuorman, joka aktivoi mekaanisensorit, täytyy ennen kaikkea olla pystysuora, pulssi ja lyhytaikainen." Tehokkain lenkkeily ja hyppy (mutta ei uintia ja pyöräilyä).

Viime vuosina on kiinnitetty erityistä huomiota fyysisen aktiivisuuden rooli lihavuuden, diabetes mellituksen, valtimoiden verenpainetaudin ja verisuonten valtimoiden vaurioitumisen estämiseen. Tämän yhteyden mekanismien ymmärtäminen on pitkään ollut yksinkertaista, ja niiden tulkinta pieneni energiakustannusten ja energian virtauksen tasapainoksi, eli päivittäisen ravinan energian arvoon. Tänään tätä ei ole kyseenalaistettu, ja energian tasapainon säätely liikunnan ja painonhallinnan avulla on edelleen tärkein suositus liikalihavuuden ehkäisemiseksi. Samaan aikaan liikunnan ja terveyden väliset yhteydet osoittautuivat paljon monimutkaisemmiksi, ja tämän kuorman ennaltaehkäisevä rooli oli melko korkea ja erittäin merkittävä myös niille, joilla on normaali ja alentunut paino. Siksi kulutetun ruoan kalorien saannin yksinkertainen laskenta ei tietenkään kata ongelman monimutkaisuutta. Ei voida sulkea pois sitä, että lihasliikkeen varsinainen tosiasia ja impulssit, joilla on tärkeä rooli kiinteän metabolomin tasolla, on tärkeä rooli.

Toimet rikastetun kehitysympäristön luomiseksi tai kehityksen edistämiseksi. Riittämättömästi stimuloidut järjestelmät, reseptorit tai elimet saattavat olla haitallisia trofiaan. Ajan myötä niiden kasvu voi muuttua atrofian ja koveruuden prosesseiksi.

Stimulaatio kohdistuu kuulo, näkö, tasapainohäiriöitä, ihon reseptorit, proprioseptiivisten lihaksia, maha-suolikanavan, ja niin edelleen. D. Mutta suurin yhteys stimulaation ja kehittämiseen erikoinen aivojen. Tiedon syöttö antaa suoran morfogeneettisen vaikutuksen aivojen rakenteeseen. Tällöin ärsykkeiden vaikutus kohdistuu voimakkaasti aivojen rakenteiden kasvun ja erilaistumisen prosesseihin. Oppimateriaalit tai vieraiden kielten oppiminen herättävät morfogenetisiä uudelleenjärjestelyjä joillakin alueilla, ja ajo-opetus on melko erilainen. Jos koko stimulaatio ei riitä, sen sijaan, kasvua ja erilaistumista hermosolujen tehdään käänteinen prosessit - imeytyminen solun muodostumista kystat ja atrofiaa aivojen alueilla aineen. Lapsi riistää hellä viestinnän, voi olla nopeasti ja täysin hallitsemaan artikuloitu puhe ja sanallinen viestintämuotojen toisten lasten ja aikuisten (ilmiö tosi "Mowgli", eikä sankari Rudyard Kipling). Sitten stimulaation mekanismia olisi tuettu koulutuksen, luovuus, sosiaalistumisen oppitunteja ja niin edelleen. D. Terveenä, riittävä ravinto, hyvä nukkua ja täysi moottorin toimintaa lapsen aivoihin on lähes väsymätön ja kyltymätön. Niinpä suuret viestinnän, tiedon, uusien kokemusten ja uusien kokemusten tarpeet. Tästä johtuen nykyaikaisten ja varhaisten ja intensiivikoulujen syntyminen sekä yhä suurempi ymmärrys perheen ja äidin roolista uuden tiedon ja vaikutelmien organisoinnissa.

Tottumusten ja stereotypioiden luominen, joka keskittyy terveyden ylläpitämiseen. Kaikki edellä mainitut elämän ja kehityksen prosessissa on muutettava saneltaviksi tai asetettuihin lasten sääntöihin ravitsemuksesta, järjestelmästä, käyttäytymisestä muodostuneissa tarpeissa. Kun lapsi vapautetaan aikuisten jatkuvasta hoidosta, näiden stereotypioiden tulee olla ratkaisevia terveyden muodostumiselle ja ylläpitämiselle. Niistä on erityisen tärkeää turvallisen käyttäytymisen taito, hygienian noudattaminen, oikeiden elintarvikkeiden ja elintarvikkeiden valintamuoto koulun ruokalassa, kauppa, kahvila, moottoritoiminnan tarve ja lukemisen tarve. Mutta nykyajan lasten kannalta kriittisin merkitys on heidän halukkuutensa sanoa "ei" tupakoinnille, alkoholille, huumeille, vaaralliselle sukupuolelle, ravitsemuksellisille tuhoille.

Tällaisten käyttäytymistekstrointityyppien luominen ei ole yhtä tärkeää väestön terveyden säilyttämiselle kuin riittävä ravitsemus ja muut tavanomaisen kehityksen olennaiset olosuhteet. Mitä tulee koulutustoimenpiteisiin herkimpiin ikäryhmiin, ne eivät sovi yhteen kriittisten aikojen kanssa biologisen terveyden muodostumisen kanssa. Heidän jakautumisensa osoittaa selvästi, että valeologinen koulutus on erityisen tärkeää esikoulussa ja nuoruudessa.

Eri ikäkausien vaikutus "käyttäytymiseen" liittyvän terveyden muodostumiseen:

• Pre-käsite ja kohdunsisäiset kaudet - 0%;
• varhain - 10%;
• esikoulu ja peruskouluikä - 35%;
• uudelleen puberteettia ja murrosikä - 55%.

Lapsen ravitsemus ja terveys

Ravitsemuksellisen terveydenhuollon johtavia mekanismeja ovat seuraavat:

• normaalin tai optimaalisen pehmopallomallin ylläpitäminen ja regenerointi riittävän kerrostuman avulla; tämä johtaa:
• Elintarvikeavun riittävyys sisäisten elinten, fyysisen, älyllisen ja sosiaalisen toiminnan ylläpitämiseksi;
• immunologisen suojan riittävyys;
• vieroitustoimintojen riittävyys;
• antioksidanttivaikutus - akuutti ja krooninen tulehdus, mukaan lukien tarttuva, allerginen, immuuni, neurogeeninen ja verisuoniseinän tulehdus ateroskleroosissa;
• antimutageeninen toiminta - DNA-rakenteen stabilointi - suojaus taukoja vastaan, metylaatio ja ketjujen hapettuminen vähentämällä autoimmuuni- ja kasvainsyöpien riskiä.

Lapsen ravitsemus toimii samoilla tehtävillä kuin aikuinen, mutta lisäksi se on "materiaalinen" tuki kasvun ja kehityksen prosesseille. Lapsi "rakentaa" itsensä ruoasta, ja kehon suunnittelu voi tulla täydelliseksi vain tarjoamalla mahdollisimman laaja ja täydellinen "materiaalien" tai "yksityiskohtia" elintarvikkeiden mukana. Tätä kutsutaan sopivaksi, monikomponenttiseksi tasapainoiseksi ruokavalioksi. Tällainen ravitsemus olisi annettava raskauden valmistelemiseksi ja koko raskauden ja imetyksen aikana. Imetysajan päätyttyä lapsen oman ravitsemuksen optimaalinen ongelma on kasvun ja kehityksen loppuun asti.

Ravitsemuskysymykset ovat yksi ehkäisevän pediatrian tärkeimmistä, mutta vaikeimmin ratkaistavissa. Voidaan väittää, että yksi syy, suhteessa hoidetaan huolellisesti, optimaalinen ruokavalio - yksi tärkeimmistä syistä vaikeuksia kehitykseen ja terveyteen lapset itse, ja kasvaa niistä aikuisista. Monia vakavia ja jopa invaliditeettiin sairaus lapset, aikuiset, kuten vanhukset, juuret eivät perinnöllisyys, ei ympäristökatastrofit, mutta vain huono ravitsemus kestäneet heidän äitiensä tai muiden kausien edellisen elämän, mutta useimmiten lapsuudessa tai nuoruudessa . On aika kerätä tosiasioita ja muotoilla käsityksiä erityisestä suuntauksesta ravitsemustieteessä - ruokavalioon.

Kasvavan organismin ruokavalio on pohjimmiltaan erilainen kuin aikuisen ruokavalio. Tätä eroa korostaa termi "kehitysdietologia". Suurin osa sen erityispiirteet liittyvät kausittain dynaaminen kasvuprosessia - kohdussa, niin varhaislapsuudessa iästä ja sitä seuraavina kausina, joissa on intensiivinen kertyminen mittansa tai kasvuna erilaistumisen tiettyjen elinten tai solujen. Ja koska nämä prosessit tapahtuvat koko lapsuuden ajan, kasvun ja murroskauden loppuun asti, myös elintarvikevarmuuden kriittisyys on luonteenomaista koko lapsuudelle.

Ruokavaliolla kehitys - oppi tasapainoinen, riittävän ja toimivan hyvä ravinto sikiön, lasten ja nuorten, suuntautunut paitsi säilyttämistä terveyden ja aktiivista elämää, mutta myös optimaalinen ohjelman toteuttamista ja saavuttamista kehittämisen kriittiset parametrit massa kudoksia ja elimiä, täydellisyys ja kypsyys niiden erilaistumista, muodostumista suurimman adaptiivisen ja toimintakyvyn täydellisyyttä kehon lähimmän ja kauko elinajanodotetta.

Tärkeimmät biologisena olentona ravitsemuksen kehitys on se, että vauvanruokaa varsinkin olla merkittävä vaikutus muodostumista "kauko" terveys, fenotyyppinen rakenne yksilön ominaisuuksia ja toimintoja eri järjestelmien ja elinten, kuten äly, mieli, kyky seurustella, riski akuuttien ja kroonisten sairauksien, ja Myös aikuisen ikäisten sairauksien esittely. Ravitsemuksellisen ajattelun rakenteessa tapahtui radikaali muutos kolmen hyvin erilaisen tietokannan kertymisen yhteydessä. Ensimmäinen on materiaaleja, jotka ovat lasten ja aikuisten sairauksien vertailevaa laatua, taajuutta ja vakavuutta yksinomaan imetyksen tai keinotekoisen ruokinnan kohteena. Toinen - tietokanta, joka sisältää tietoja epidemiologiaa kroonisten sairauksien verenkiertoelimistön, perusteella joka vahvistettiin suhdetta suuruus riski näitä sairauksia ja ajoitusta ulkonäkönsä kanssa syntymäpaino, eli arvo johdettu virtalähteen kunnosta nainen ennen raskautta ja .. Raskauden aikana. Kolmas tietokanta kertoo ruoan alijäämien tärkeästä roolista raskauden aikana synnynnäisten epämuodostumien esiintymisessä. Nämä havainnot vahvistettiin luotettavasti sekä kokeessa että kliinisessä epidemiologiassa.

Pitkävaikutteisten vaikutusten vaikutukset ihmisen terveyteen vaikuttaviin tekijöihin, jotka vaikuttavat uteroon tai varhaiseen ikäryhmään, saivat erilaisia termejä, mutta kaikkein sopivin oli "ohjelmointi".

"Ohjelmoinnin kehittäminen - A. Lucas (1991) mukaan - fysiologisesti merkittävä tapahtuma tai vaikutus, joka johtaa pitkäaikaisiin toiminnallisten ominaisuuksien ja kykyjen muutoksiin. Ohjelmointi johtuu kasvun stimulaation kasvusta tai riittämättömyydestä tai joidenkin somaattisten rakenteiden kehittymisestä. "

Kirjallisuudessa jo määriteltyä termiä "kohdunsisäinen ohjelmointi" voidaan puhua terveydellisten ja fenotyyppisten ominaisuuksien ohjelmoinnista koko lapsuudelle, jonka ensisijainen osallistuminen tähän ravitsemussuunnitteluun on. Viime aikoina on selvitetty keskeisten ravitsemusvaikutusten tärkeimmät mekanismit, jotka keskittyvät pitkän aikavälin kehityksen muutoksiin ja terveysfenotyyppeihin.

Tärkeimmät teoreettiset perusteet näiden mekanismien ymmärtämiseksi olivat:

1. teoria, jonka mukaan elintarvikkeiden (ravintoaineiden) erilaisiin ominaisuuksiin ja komponentteihin kohdistuvien reaktioiden merkitsevän genotyyppisen vaihtelun teoria ilmaisi yksittäisiä eroja elintarvikekomponenttien fysiologisissa tarpeissa ja riskiä myrkyllisistä vaikutuksista tiettyjen ravintoaineiden saantiin; tätä opetusta kutsuttiin nutrietiksi;
2. Käyttöönotto vakiovirran vuorovaikutus geenien ja ravinteiden (nutrigenomiikan tai Nutritional epigenetiikka) tietyn ravintoaineen useimpien suuntaviivoja, jotka ilmentyminen tai vaimentuminen eri geenin myöhempi muutos kaavoja funktionaalisten proteiineja, entsyymejä, hormoneja, tai reseptorit;
3. löytö rooli vitamiinien stabilointiaineina DNA rakenteen ja näin ollen vitamiinipuutosten rakenne epävakaaksi DNA: n ja geneettisen säätelyn mekanismeja, jotka voivat johtaa lisääntynyt riski erilaisten sairauksien, ennen kaikkea, autoimmuunitautien ja syöpien luonne (Bruce N., 2001).

Nutrigeneticsilla on pitkä historia olemassaolosta. Hoitohenkilökunta tuntee taudin ryhmiä, joilla on voimakas herkkyys tiettyihin makro- tai mikroravinteisiin. Viimeisten kahden vuosikymmenen aikana ravintoaineiden lisääminen nutrigenomioihin liittyviin edustuksiin on tullut tärkeä.

Nutrigenomicin peruskäsitteet (Kaput J., Rodrigues R., 2004):

1. geenien ilmentyminen, kuten DNA: n rakenne, voi muuttua ravintoaineiden tai bioaktiivisten aineiden vaikutuksen alaisena;
2. ravitsemus voi olla riskitekijä tietyille sairauksille ja kehitysvammoille tietyissä yksilöissä;
3. kroonisten sairauksien ja kehityshäiriöiden esiintyminen, niiden vakavuus ja eteneminen voidaan määrittää ravintoainekontrollin geenien tai niiden mononukleotidipolymorfisien läsnäololla.

Näin ollen ei ole mitään olennaisia ravintoaineita suoraan muutokset DNA: n tai geenin ilmentyminen voi johtaa muutoksiin elämässä tai kasvua ominaisuudet kuin erilaistumista ja sitten rikkomuksia toiminnallisuus kudoksia tai elimiä, säätelee geenin tai DNA: ta. Selvittänyt yksittäisten geenien reagoivat tiettyjä vitamiineja, vitamiinin kaltainen aine, sekä hivenaineita, esitteli seurauksensa kehittämiseen ja terveyteen vaikuttavia ominaisuuksia.

Terveysohjelmoinnin mekanismit ravitsemuksen kautta voivat olla yksinkertaisempia. Esimerkiksi epäonnistuminen tahansa välttämätön ravintoaine voidaan "korvaa" korvaamalla suhteellisen lähellä kemiallisten ominaisuuksien, mutta kuitenkin vähemmän riittävä ravinteiden. Tällainen korvaaminen vaikuttaa välttämättä lapsen ja aikuisen kudoksen, elimen ja elinkyvyn ominaisuuksiin. Esimerkkejä ovat voimakas absorptio ja kertymistä lyijyn paikka ei ole rauta ravitsemus, sisällyttäminen strontiumin luun kalsiumin puutteen, sisällyttäminen omega9 rasvahappojen kalvoja aivosolujen ilman lapsen ruokavaliossa raskaana olevien naisten luokan omegaZ monityydyttymättömiä rasvahappoja. Tällaisten korvaavien substituutioiden fysiologinen riittämättömyys korostaa jälleen ravinnon täydellisen tasapainon ainutlaatuisuutta. Synnytyksen aikana muodostuneiden fysiologisten järjestelmien ja hormonaalisten reseptorisuhteiden mukauttaminen ravitsemuksellisiin ominaisuuksiin vaikuttaa pitkällä aikavälillä terveyteen. Nämä fysiologiset "vaikutelmat" intrauterinaarisesta ja varhaiskasvatuksesta voivat tulla erittäin tärkeitä ohjelmoijia tuleville elämänjaksolle.

Suorinta suhdetta pitkäaikaisiin terveysominaisuuksiin ja elämänlaatuun on kasvun ja kehityksen tempoominaisuudet sekä kohdunsisäisessä että lapsuudessa. Kiihtyneen tai viivästyneen kasvun ja kehityksen avaintekijöitä ovat proteiinin ja energian ravitsemuksen tasot (ruokavalion energia-arvo suhteessa energiakustannuksiin). Merkittävät ja pitkäkestoiset bradygeneesin prosessit eivät muodosta vain hidastunutta kasvuvauhtia vaan myös riskiä, että kasvun ja erilaistumisen täyteisyys ei realisoidu kaikkien funktionaalisten ominaisuuksien vähenemisellä myöhemmille ikäkausille. Tietty riski on myös kiihtynyt kasvu ravitsemuksellisella ylityksellä sekä huomattava epätasainen kasvu ja kypsymisaste (muuttunut kasvumatka).

Ravintoaineiden vähäinen taso useissa syntymässä oleville naisille, joilla on lyhyt väliinsä syntymän välillä, vähentää merkittävästi seuraavan vastasyntyneen elinkykyä.