Unohda laihdutus, pureskele ruokaa pidempään
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Jos heti lomien jälkeen haluat mennä ruokavalio ja vain nibbling porkkanat, moiti itse mitä voinut vastustaa ja tehnyt loma vatsa, älä masennu ja älä kiirehdi ladata jääkaappi ja vähärasvainen hera ostaa ruokavalion leipää.
Uusi tutkija tutkii, että voit laihtua ja ilman paljon vaivaa, mikä tärkeintä - perusteellisesti pureskella ruokaa. Nimittäin kukin kappale on pureskeltu ainakin 30 sekuntia.
Lisäksi tämä menetelmä auttaa hillitsemään ruokahalua ja pitämään haluavat syödä makeisia. Muuten voit pureskella ruokaa huolella ja lomilla, kun pöydät ovat täynnä kaikenlaisia herkkuja. Joten voit hallita kylläisyyttä ja säästää itsesi ylensyydestä.
Birminghamin yliopiston psykologit suorittivat tutkimuksen, jossa vapaaehtoiset pureskelivat perusteellisesti ruokaa. Kuten kävi ilmi, he pystyivät syömään vain puolet osiinsa vastakohtana niille, jotka eivät vaivautuneet ja pureskelivat ruokaa niin varovasti.
Asiantuntijat huomaavat, että tämä tapa syödä ruokaa vaikuttaa myös ruokailutottumuksiin päivän aikana.
Ison-Britannian perinteinen joulupöytä "vetää" noin tuhatta kaloria. Juhlissa tarjoillaan yleensä paistettua kalkkunaa, makkaraa, jauhettua lihaa, pekonia, vihanneksia, leipää ja erilaisia kastikkeita käärittyjä.
Mutta juhlaillallinen ei voi tehdä ilman makeaa pöytää, koska voit helposti lisätä 50000-4000 kaloria tuhatta kaloria. Makea kakku tarjoillaan joulun kakku, vanukas, juusto, keksejä, suklaata ja makeisia.
On huomattava, että päivittäinen kalorimäärä on miehillä 2500 ja naisilla 2 000. Lomat, tietenkin, rentoutuvat molemmissa ja usein se johtaa ylensyönteeseen.
Lue myös: Yli syömisessä aivoissa on syytä syyttää
Ammattilaiset olivat kiinnostuneita oppimaan, miten perusteellinen ruoanpurutus voi vaikuttaa päivällisen päivällisen tapaan päivän aikana.
Tätä varten he pyysivät 43 tutkimukseen osallistuneita ihmisiä pidättymään syömisestä kaksi tuntia ennen kokeilua.
Jokaiselle kohteelle tarjottiin samanlaisia osia savustettua kinkkua ja juustoa.
Ensimmäinen ryhmä vapaaehtoisia söi normaalisti, muuttamatta tapojaan, toinen ryhmä jälkeen nautitaan ruokaa ei lopeta kymmenen sekuntia ennen seuraavaa ruoka-annoksen, ja kolmas ryhmä, ennen nielemistä, pureskella jokainen purra vähintään 30 sekuntia.
Kaksi tuntia kokeen jälkeen kaikille osanottajille tarjottiin herkullista karkkia hedelmäinen maku ja suklaa päällystetyt makeiset.
Vaikka osallistujat nauttivat makeista, heitä pyydettiin arvioimaan ruokahalu ja ilo, jonka he saivat syömisestä.
Tämän tuloksena kävi ilmi, että niille, jotka söivät tavallisella nopeudella ja jotka ottivat taukoja kymmenen sekunnin ajan, söivät saman määrän makeisia. Mutta ne osallistujat, jotka joutuivat perusteellisesti pureskella jokainen pala, söivät puolet karkkia.
Kolmannen ryhmän osallistujat kertoivat, että illallinen ei tuonut heille odotettua iloa. Tutkijat yhdistävät tämän aistien uutuuteen ja pitkään pureskeluun, mikä voi vähentää ruoan makua. Tämä ravitsemusmenetelmä mahdollistaa kuitenkin välipaloja päivällä, jotka eivät aina ole terveellistä ruokaa.
Yleensä kaikki ei ole niin vaikeaa, jos keskityt siihen, mitä syöt, voit vähentää kulutetun ruoan määrää ja säästää siis itsellesi joukosta ylimääräisiä kiloja.
