Ruoka voi muuttaa ihmisen geenejä
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Kiinan tiedemiehet Nanjingin yliopistosta (Nanjingin yliopisto) ovat osoittaneet, että molekyylit, jotka tulevat ihmiskehoon yhdessä kasviruoan kanssa, vaikuttavat geenien työhön.
Tämä löytö julkaistiin lehdessä Cell Research. Tutkimus koski 19-24 nukleotidin mikro-RNA-sekvenssejä, jotka eivät osallistu proteiinien synteesiin, mutta tekevät hyvin tärkeitä säätelytoimintoja ihmisen elimistössä. Liittäminen matriisi-RNA: han (mRNA), ne vaikuttavat suoraan proteiinisynteesiin. Äskettäin on osoitettu heidän roolinsa erilaisten patologioiden, kuten kuurouden ja diabetes mellituksen, kehittämisessä.
Projektinjohtaja Chen-Yu Zhang ja hänen kollegansa löysivät erilaisten mikro-RNA: iden (MIR168a), jotka ovat ominaisia riisin soluille, kiinalaisen veressä. Tutkijat olivat yllättyneitä siitä, että nämä molekyylit, jotka olivat ulkomaisia, eivät jakautuneet ruoansulatuskanavaan yksinkertaisemmiksi molekyyleiksi, mutta olivat läsnä kokonaan veressä.
Tutkimus MIR168a: n toiminnan mekanismista suoritettiin soluviljelylle ja modifioiduille laboratoriohiirille. Todettiin, että johtuen MIR168a: n sitoutumisesta mRNA: han, pienitiheyksisen lipoproteiinireseptorin synteesi maksassa pienenee, mikä johtaa veriplasman LDL: n tason nousuun. Siten biologit ovat osoittaneet, että kasviperäisen vieraan kasvuteknologian mikroRNA muuttuu ihmisen veren muuttumattomaksi muotoiseksi ja muuttaa aineenvaihduntaa.
Tätä prosessia voidaan verrata geenien siirtoon prokaryooteissa, kun geenit siirretään etuyhteydettömille organismeille. Tämä mekanismi havaitaan bakteerien antibioottiresistenssin kehityksessä.
Tämän tutkimuksen tulokset osoittavat, että ruoka ei ole pelkästään ravintoaineiden lähde vaan myös vieraat tiedot, jotka uudelleenohjelmoivat geenejä.
Artikkelin kirjoittajat toivovat, että tämä keksintö tarjoaa uusia mahdollisuuksia kasvibioteknologian kehittämiseen.
[