Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Munat vähentävät diabeteksen kehittymisriskiä
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Tutkimus Connecticutin yliopiston tutkijoista kiistää nykyisen käsityksen siitä, että korkean kolesterolin omaavat ihmiset eivät tarvitse syödä munia. Asiantuntijat uskovat, että munilla on edullinen vaikutus veren lipidien määrään.
Tutkijaryhmä, jonka johdolla tohtori Maria Luz Fernandez, professori University of Connecticut, teki tutkimuksen, jossa asiantuntijat pystyivät korjaamaan ihmisten terveyttä metabolisen oireyhtymän kanssa.
Metabolinen oireyhtymä on patologinen tila, jolle on tunnusomaista useita sairauksia: korkea verenpaine, kohonnut veren kolesterolipitoisuus, vyötärön alueella olevat rasvakertymät ja korkeat glukoositasot. Tutkijoiden mukaan Yhdysvalloissa metabolinen oireyhtymä vaikuttaa noin 34 prosenttiin väestöstä. Lisäksi tämä tila on yleistynyt. Asiantuntijat huomaavat, että miehillä on pienempi riski kehittää metabolista oireyhtymää kuin naisilla.
Metabolisella oireyhtymällä on usein riski saada diabetes ja sydän- ja verisuonitaudit.
Kuitenkin tutkijat osaavat auttaa tällaisia potilaita ja vähentää oireyhtymään liittyviä terveysriskejä.
On selvää, että tavanomaisten kananmunien päivittäistä ruokavaliota on vain lisättävä.
Tutkimukseen osallistui naisia ja miehiä, joilla oli merkkejä metabolisesta oireyhtymästä. Asiantuntijat tarjosivat vapaaehtoisia "istumaan" muna-ruokavaliolla. Liiallisen painon lisäksi kaikilla koehenkilöillä oli korkea veren huonon kolesterolin taso - matala-tiheydeltään lipoproteiineja.
Koe-osana aineet jaettiin kahteen ryhmään. Kaikki osallistujat saivat päivittäin kolmea munaa, mutta yksi ryhmä "istui" vähän hiilihydraattiruokavaliolla, ja toinen ruokittiin korkealämpöruokavalmisteilla, jotka tavallisesti esiintyivät ruokavaliossaan. Koe kesti 12 viikkoa, minkä jälkeen kaikki kohteet tutkittiin.
Kuten kävi ilmi, muna-ruokavalio tuotti hyviä tuloksia: kokeen osallistujat osoittivat , että veren korkean tiheyden lipoproteiinikolesterolin pitoisuus kasvoi ja huono tason lasku.
Ihmiset voivat hallita painonsa, jos he seuraavat mitä he syövät ja miten. Esimerkiksi luonnollisten tuotteiden ja laadukkaiden proteiinien käyttö auttaa ihmisiä parantamaan terveyttään, antamaan heille energiaa ja vähentämään painoa, asiantuntijat sanovat.
Tutkijat huomaavat, että munien kuluttaminen aamiaiseksi on erinomainen vaihtoehto, koska niiden käyttö auttaa pitkään ihmistä olemaan nälkä, kyllästynyt, ja sillä on suora vaikutus kehon massaindeksiin. Lisäksi munien sisältämä korkealaatuinen proteiini on tärkeä osa monien kroonisten sairauksien ennaltaehkäisyä.
Yksi kananmuna sisältää 13 vitamiinia, kivennäisaineita ja ravintoaineita, kuten D-vitamiinia ja koliinia, joita esiintyy vain tietyissä elintarvikkeissa. Ja antioksidantit zeaksantiini ja luteiini suojaavat henkilöä näköhäviöiltä.
[