Maitotuotteilla on suotuisa vaikutus valtimoihin
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Aikuiset ihmiset, joiden ruokavalio sisältää maitotuotteita, voivat vähentää valtimon jäykkyyttä ja vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä, sanoivat Etelä-Australian yliopistosta, Maine-yliopistosta (USA) ja Australian kansallisesta yliopistosta.
Asiantuntijat päättivät tutkia, onko maitotuotteiden kulutus liittynyt valtimon jäykkyysindikaattoreihin, mukaan lukien pulssin paine ja pulssi-aallon nopeus etenevässä reisiluun kaulavaltimossa. Tätä varten analysoitiin tietoja 600 osallistujasta Maine-Syracuse Longitudinal Study -tutkimuksen laajamittaiseen tutkimukseen, joka alkoi vuonna 1975 ja kesti 35 vuotta.
Havaittiin, että pulssiaallon etenemisen, pulssin paineen ja systolisen verenpaineen nopeus pienenee sekä maitotuotteiden kulutuksen kasvua väestö- ja ruokavaliomuutoksista ja muista riskitekijöistä sydän- ja verisuonitautien kehittymisen kannalta. Pulssi-aallon vähimmäismäärä levitettiin niille, joilla oli maitoa ja tuotteita pöydästä päivittäin tai jopa kuusi kertaa viikossa.
Tutkijat eivät löytäneet yhteyttä maitotuotteiden kulutuksen ja lipiditason välillä. Ei ollut mahdollista määritellä, mikä maitotuotteet - maito, juusto, jogurtti ja meijeri jälkiruoat, kerma tai jäätelö - vähentää tehokkaasti pulssiaallon nopeutta. Tutkijat aikovat suorittaa useita teoksia, mukaan lukien kliiniset tutkimukset: on selvitettävä, voivatko maitotuotteet olla hyväksyttävä tapa ehkäistä ikään liittyvää valtimon jäykkyyttä ja sydän- ja verisuonitauteja ja mille potilasryhmille tämä menetelmä sopii
[