Oranssi ruokavalio

Appelsiini on terveellinen, maukas ja vähäkalorinen hedelmä, joka täyttää lähes kaikki laihdutusdieetin kriteerit. On olemassa jopa erityinen dieettisuunnitelma – appelsiinidieetti. Arvostelujen mukaan sen avulla voit nopeasti ja mukavasti pudottaa muutaman ylimääräisen kilon.

Appelsiinit eivät sisällä rasvaa, mutta ne ovat yksi johtavista paikoista askorbiinihapon määrän suhteen. Tiedetään, että C-vitamiini torjuu menestyksekkäästi vapaiden radikaalien kielteisiä vaikutuksia, aktivoi hiilihydraattiaineenvaihduntaa, parantaa hyvinvointia ja vahvistaa vastustuskykyä tartuntataudeille. Mutta appelsiiniruokavalion noudattaminen herättää edelleen paljon kysymyksiä käyttäjissä. Tässä artikkelissa yritämme vastata niistä kiireellisimpiin.

Appelsiini vai mandariini laihdutettaessa? Kumpi on parempi?

Sekä appelsiinit että mandariinit voidaan turvallisesti luokitella hedelmiksi, joita terveellisen ruokavalion kannattajat voivat käyttää. Kuten kaikki sitrushedelmät, appelsiinit ja mandariinit ovat erinomaisia vitamiinien lähteitä. Esimerkiksi vain yksi appelsiini riittää kattamaan ihmiskehon päivittäisen askorbiinihapon tarpeen. Lisäksi sitrushedelmät ovat runsaasti B- ja A-vitamiineja, fosforia, magnesiumia, kaliumia ja kuparia. Hedelmien sisältämä kuitu parantaa suoliston toimintaa, ja pieni kalorimäärä (noin 43 kcal / 100 g) edistää painonpudotusta. Eikä siinä kaikki: sitrushedelmät sisältävät flavonoideja, jotka estävät pahanlaatuisten kasvainten kehittymistä ja säätelevät veren kolesterolitasoja.

Appelsiinimehu sisältää useita tehokkaita antioksidantteja, kuten flavonoideja (hesperetiini ja naringeniini, pääasiassa glykosideina), karotenoideja (ksantofyllejä, kryptoksantiinia, karoteeneja) ja C-vitamiinia, sekä muita hyödyllisiä fytokemikaaleja, kuten folaattia. Kaikkien näiden uskotaan edistävän merkittävästi hedelmien ja vihannesten syöpää ja sydänsairauksia ehkäiseviä vaikutuksia. [ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Haittojen joukossa: sekä appelsiinit että mandariinit sisältävät happoja, jotka edistävät karieksen kehittymistä ja voivat aiheuttaa komplikaatioita potilailla, joilla on tiettyjä ruoansulatusjärjestelmän patologioita. Lisäksi allergisen reaktion riski on sama.

Kyseiset hedelmät ovat hyvin samankaltaisia sekä koostumukseltaan että ulkonäöltään. Miksi appelsiinidieetti on suositumpi kuin mandariinidieetti? Vastaus on yksinkertainen: mandariinit sisältävät hieman enemmän kaloreita (noin 52–54 kcal / 100 g), niissä on vähemmän askorbiini- ja foolihappoja.

Tietenkään yhden hedelmän korvaamisesta toisella ei tapahdu mitään pahaa. Appelsiinidieetin teho ei todennäköisesti heikkene. On kuitenkin parempi noudattaa suositeltua ruokavaliota, jos mahdollista.

Voiko laihduttamisen aikana syödä appelsiineja?

Sitrushedelmiä käytetään laajalti laihdutusdieeteissä. Appelsiinidieetistä on monia variaatioita: useita päiviä, viikko tai kuukausi, tiukka tai yhdistetty muihin tuotteisiin. Dieettikurssia valittaessa on keskityttävä sekä käyttöaiheisiin että nykyiseen terveydentilaan. On välttämätöntä noudattaa kaikkia sääntöjä ja suosituksia, mikä auttaa saavuttamaan hyvän tuloksen. On myös suositeltavaa käydä ensin lääkärissä ja tutkia vasta-aiheiden puuttuminen.

Appelsiinidieettiin kuuluu appelsiinien säännöllinen nauttiminen painonpudotuksen pääasiallisena tuotteena. Monet käyttäjät huomauttavat, että näiden hedelmien lisäämiseen ruokavalioon ei ole erityisiä rajoituksia. On kuitenkin tärkeää seurata terveyttäsi, ja allergian tai ruoansulatushäiriön ensimmäisistä merkeistä sinun tulee välittömästi lopettaa painonpudotusprosessi ja kääntyä lääkärin puoleen.

Voinko syödä appelsiinin yöllä laihdutuksen aikana?

Asiantuntijoiden mielipiteet appelsiinien syömisen turvallisuudesta ennen nukkumaanmenoa ovat ristiriitaisia. Joillakin ei ole mitään sitrushedelmien syömistä vastaan yöllä, kun taas toiset korostavat tällaisen ilmiön kielteisiä vaikutuksia. Huolimatta siitä, että nämä hedelmät ovat vähäkalorisia tuotteita, ne stimuloivat ruoansulatusjärjestelmää, aktivoivat mehun tuotantoa mahassa, nostavat verensokeritasoja, mikä yleensä vaikuttaa haitallisesti ruoansulatuskanavan toimintaan, voi aiheuttaa vatsakipua yöllä ja hidastaa myös merkittävästi yöpainonpudotusta.

Jos terveen ruoansulatuskanavan omaava henkilö haluaa päästä eroon muutamasta ylimääräisestä kilosta, edes vähäkaloristen appelsiinien syömistä illalla tai ennen nukkumaanmenoa dieetin aikana ei suositella. Hedelmiä on sallittua syödä noin 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa, ja on tärkeää harjata hampaat juuri ennen nukkumaanmenoa. Sitrushedelmillä on ravintoarvonsa lisäksi syövyttäviä ominaisuuksia sitruuna-, omena-, viini-, bentsoe-, oksaalihapojen ja meripihkahappojen vuoksi. [ 4 ]

Viitteitä

Vähäkalorinen appelsiiniruokavalio on suositeltava terveille ihmisille, jotka haluavat laihtua muutaman kilon. Tällaista ruokavaliota valittaessa voit keskittyä seuraaviin indikaattoreihin:

• Painon ja pituuden suhde (tunnettu BMI – painoindeksi). Normaalirakenteisella henkilöllä sen ei tulisi ylittää 25 kg/m². Indikaattori lasketaan seuraavasti: kilogrammojen määrä jaetaan kahdesti pituudella (metreinä). Jos saatu arvo ylittää 25, puhutaan ylipainosta, ja jos se ylittää 30, voidaan puhua lihavuudesta. Jos laskutoimitusten jälkeen saatu arvo on alle 19, oranssin ruokavalion noudattamista ja ravinnon tietoista rajoittamista ei suositella: asiantuntijat varoittavat, että painon alijäämä ei ole yhtään sen vaarallisempi kuin lihavuus. Ylipaino lisää sydän- ja verisuonitautien ja aineenvaihduntahäiriöiden riskiä sekä lisää tuki- ja liikuntaelimistön ylikuormitusta. Kilogrammojen alijäämä puolestaan lisää immuunipuolustuksen heikkenemisen, anemian ja hormonaalisen epätasapainon riskiä, mikä voi vaikuttaa negatiivisesti yleiseen terveydentilaan.
• Vyötärön ympärysmitta senttimetreinä. Naisten normaaliarvo on enintään 80 cm ja miesten enintään 94 cm. Jos lukuja on paljon, se voi viitata liialliseen vatsarasvaan (vaarallinen viskeraalinen rasvakerros, ns. "pelastusrengas", rasvan kertyminen sisäelinten lähelle).
• Verensokeri- ja kolesterolitasot. Normaalin veren kolesterolitason ei tulisi ylittää 5 mmol/litra ja glukoosin 6 mmol/litra. On myös hyödyllistä tietää glykoituneen hemoglobiinin taso: sen ei tulisi ylittää 6 %. Jos tasot ovat korkeammat, saatat tarvita erityisruokavaliota sekä lääkitystä. Siksi sinun on mentävä lääkäriin.
• Bioimpedanssimittauksella määritetty lipidien prosenttiosuus. Normaali rasvaprosentti on noin 20 % (urheilijoilla hieman pienempi).

Voit miettiä ruokavalion, myös appelsiinidieetin, tarvetta vasta lääkärin kanssa neuvoteltuasi. On syytä huomata, että useimmat asiantuntijat eivät suosittele dieettien "jatkamista" ilman erityisiä syitä. Painon normalisoimiseksi useimmissa tapauksissa riittää terveellisen ruokavalion ja liikunnan periaatteiden noudattaminen.

Appelsiiniruokavalio painonpudotukseen

Ravitsemussuositusten mukaan terveellinen ruokavalio on:

• Paljon hedelmiä, vihanneksia, täysjyväviljaa, vähärasvaista tai rasvatonta maitoa ja maitotuotteita.
• Erilaisia proteiinipitoisia ruokia, kuten mereneläviä, vähärasvaista lihaa ja siipikarjaa, kananmunia, palkokasveja (papuja ja herneitä), soijatuotteita, pähkinöitä ja siemeniä.
• Vähäinen tyydyttyneen rasvan, transrasvan, kolesterolin, suolan (natriumin) ja lisätyn sokerin määrä.
• Ruokavalio pysyy päivittäisen kaloritarpeesi rajoissa.

Ravitsemusterapeutit ovat varmoja, että painonpudottamiseksi on välttämätöntä lisätä vähintään tuoreiden hedelmien, vihreiden ja vihannesten kulutusta. Nämä tuotteet tarjoavat keholle tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet, ovat erittäin täyttäviä ja samalla vähäkalorisia. [ 5 ] Ainakin näin voidaan sanoa appelsiineista.

Kokonaiset sitrushedelmät sisältävät huomattavasti vähemmän kaloreita ja ovat paljon terveellisempiä kuin appelsiinimehu tai keitetty appelsiini. Appelsiinidieetillä on ihanteellista yhdistää sitrushedelmiä lehtivihreiden, parsakaalin, paprikoiden, porkkanoiden, kesäkurpitsan, kukkakaalin, tomaattien ja kurkkujen kanssa.

Laihdutusyrityksessäsi sinun ei pidä unohtaa tiettyjä sääntöjä:

• Appelsiinien ja maidon yhdistämistä ei suositella, koska se voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä ja vatsakipuja;
• appelsiinimehua voidaan käyttää kastikkeena vihannes- ja hedelmäsalaatteihin;
• Jos syöt vain sitrushedelmiä, et pysty laihtumaan kunnolla: paino todennäköisesti palaa, ja vakavia terveysongelmia voi myös ilmetä;
• Liian suuri ruokavalion kalorimäärän rajoittaminen johtaa energian ja vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteeseen, mikä puolestaan heikentää terveyttä ja aiheuttaa tietyn ajan kuluttua ylensyöntiä.

Optimaalisten tulosten saavuttamiseksi appelsiinidieetillä ravitsemusterapeutit suosittelevat syömään viisi annosta erilaisia vihanneksia ja hedelmiä päivittäin tai käyttämään 50/50-suhdetta jokaisella aterialla (50 % vihanneksia ja hedelmiä, 50 % proteiinia). Proteiinituotteita ovat paitsi liha, raejuusto ja kala, myös palkokasvit, pähkinät ja vihreät. Lisäksi laihduttavan henkilön tulisi laskea ruokavalio siten, että se sisältää 0,4–0,8 g rasvaa painokiloa kohden. Emme tietenkään puhu transrasvoista, vaan terveellisistä rasvoista, joita löytyy kaloista, merenelävistä, joistakin hedelmistä, siemenistä ja pähkinöistä. On suositeltavaa pitää proteiinien/rasvojen/hiilihydraattien tasapaino 30/20/50:ssä (prosentteina päivittäisestä ruokavaliosta).

On tärkeää muistaa: appelsiini ei sisällä kaikkia elimistön tarvitsemia vitamiineja ja hivenaineita. Siksi ravitsemusta (vaikka kyseessä olisikin laihdutusruokavalio) tulisi vaihdella. Joissakin tapauksissa tuen saamiseksi on tarpeen ottaa monivitamiinikompleksivalmisteita, mutta vasta lääkärin kanssa neuvoteltuaan.

Yleistä tietoa appelsiinidieetit

Monet ihmiset uskovat, että appelsiinidieetti tarkoittaa vain sitrushedelmien nauttimista rajoittamattomina määrinä tietyn ajanjakson ajan. Mutta tämä ei pidä paikkaansa. On olemassa vastaavia sääntöjä, jotka riippuvat tietystä ruokavaliosta.

On suositeltavaa aloittaa laihdutus kolmen päivän kuurilla, kun olet ensin neuvotellut lääkärin kanssa ja sulkenut pois mahdolliset vasta-aiheet. Älä unohda pakollista veden juomista koko ruokavalion ajan. Fyysinen aktiivisuus on tervetullutta. On myös tärkeää välttää stressiä ja nukkua riittävästi.

• Proteiini-appelsiinidieettiin kuuluu 3-4 kananmunanvalkuaisen, 200 g raejuustoa (rasvapitoisuus enintään 5 %) ja kuuden appelsiinin syöminen päivän aikana. Syö 2,5 tunnin välein. Esimerkkimenu: syö aamiaiseksi yhden kananmunan ja appelsiinin proteiini, 2,5 tunnin kuluttua 100 g raejuustoa ja appelsiini, lounaaksi 2 kananmunanvalkuaista ja appelsiini, iltapäivän välipalaksi kaksi appelsiinia ja yksi kananmunanvalkuainen sekä päivälliseksi 100 g raejuustoa ja appelsiini.
• Muna-appelsiinidieetti on yleensä lyhytaikainen ja kestää enintään viikon. Ruokavalio koostuu aamiaisista, jotka koostuvat kahdesta kananmunasta ja yhdestä sitrushedelmästä, lounaista (yleensä salaatteja, 150 g kalaa tai lihaa ja vihanneksia) ja päivällisistä (sallitut tuotteet: 1-2 munaa, raejuustoa, salaattia, useita pähkinöitä ja sitrushedelmiä). Käyttäjien mukaan tällainen ruokavalio mahdollistaa 1-5 kg:n painonpudotuksen viikossa. Hedelmät ja vihannekset antavat elimistölle vitamiineja ja kananmunat proteiinia, joka auttaa ylläpitämään lihas- ja ihon sävyä. Tällaisen ruokavalion pitkäaikaista noudattamista ei kuitenkaan suositella.
• Appelsiini ja muna aamiaiseksi -paastodieetti on eräänlainen paastovaihtoehto, joka on suunniteltu yhdeksi päiväksi. Sen aikana saa syödä noin 1 kg appelsiinivärisiä hedelmiä ja enintään 5 kananmunaa. Yhden päivän dieetin ydin on yksinkertainen: aamiaiseksi tulisi syödä 3 munaa ja yksi appelsiini, 3 tunnin kuluttua yksi muna ja appelsiini, vielä 3 tunnin kuluttua 1 muna ja appelsiini ja vielä 2-3 tunnin kuluttua 1-2 appelsiinia. Päivän aikana ei syödä muita tuotteita.
• Muna-appelsiinidieetti kestää yleensä viisi päivää: tämä ajanjakso riittää yleensä muutaman ylimääräisen kilon pudottamiseen. Ruokavalioon kuuluu vain aamiaisia, kuten kaurapuuroa ja keitettyjä munia. Lounas on pieni (enintään 150 g) pala keitettyä lihaa tai kalaa ja kasvissalaatti. Päivällinen on aina sama: 200 ml kefiiriä. Jokainen ateria huuhdellaan alas yhdellä sitrushedelmällä, mutta on olemassa joitakin muunnelmia: esimerkiksi makutottumuksista riippuen ruokavalioon voi kuulua muna ja puolikas (kaksi) appelsiini, mikä ei käytännössä vaikuta lopputulokseen laihtuvilla.
• On myös tiukempi versio, jota ei suositella pitkäaikaiseen käyttöön, mutta jota voidaan käyttää paastopäivänä. Ruokavalioon kuuluu kahden kananmunan ja appelsiinin syöminen kolme kertaa päivässä: aamu-, iltapäivä- ja ilta-ateriana. Muita ruokia ei syödä. Lähestymistapojen välillä on juotava vettä tai makeuttamatonta yrttiteetä. Jotkut laihtuvat ihmiset säätävät ruokavaliotaan "itselleen" syömällä kokonaisen hedelmän sijaan vain puolet siitä. Vastineeksi lounaaksi he voivat lisätä ruokalistaan yhden annoksen kasvissalaattia. Näin ollen ruokavalioon kuuluu kaksi kananmunaa ja puolikas appelsiini jokaista ateriaa kohden sekä kasvissalaatti lounaaksi. Tämä muunnelma on elimistölle hyväksyttävämpi, mutta sitä ei pitäisi noudattaa pitkään (optimaalisesti - enintään viisi päivää).
• Kana-appelsiinidieetti voi kestää 2-3 viikkoa, ja sen avulla voi saavuttaa jopa 8-9 kg:n painonpudotuksen. Ensimmäisen viikon aikana syö päivittäin 1 kg appelsiineja ja 200 g keitettyä kananrintaa ja juo 2 litraa hiilihapotonta vettä. Myös tee ja kahvi (ilman makeutusaineita) ovat sallittuja. Toisella viikolla samaan määrään appelsiineja ja kananrintaa lisätään päivittäin 200 g keitettyä tattaria. Kolmanteen viikkoon mennessä kana-appelsiinidieettiä laajennetaan entisestään: lisätään vihanneksia missä tahansa muodossa (raakoina, keitettyinä, haudutettuina). Käyttäjät huomaavat, että tällaisen painonpudotuksen jälkeen paino pysyy suhteellisen vakaana, eivätkä ylimääräiset kilot palaa.
• Raejuusto-appelsiinidieetti on suunniteltu vain 1-2 päiväksi, ei pidemmäksi. Paastoaikana tulisi syödä 400 g raejuustoa (vähärasvaista, 0-5 %) ja 5-6 appelsiinia päivittäin. Syö 2-3 tunnin välein yhtä suurina annoksina. Odotettu painonpudotus: 2-3 kg.
• Appelsiinimehudieetti kestää jopa 14 päivää, jonka aikana voit oletettavasti laihtua 5–6 kg. Joka päivä parin viikon ajan sinun tulisi juoda tuoretta appelsiinimehua ennen aterioita (ei kaupasta, vaan käsin puristettua). Ensimmäisenä päivänä sinun tulee juoda 200 ml mehua, toisena 400 ml. Joka päivä juoman määrää lisätään, ja kuudentena päivänä sen tulisi olla 1200 ml (juoda päivän aikana 40–45 minuuttia ennen aterioita). Tämän jälkeen mehun määrää tulisi vähentää päivittäin 200 ml:lla. Dieetin viimeisinä päivinä juo yksi lasillinen (200 ml) mehua. Muuten ruokavalio pysyy lähes muuttumattomana, mutta on suositeltavaa luopua kokonaan leivonnaisista ja sokerista.
• Omena-appelsiinidieetti on suunniteltu viikoksi, ja se auttaa normalisoimaan painoa niille, joilla on 2–4 ylimääräistä kiloa. Syö kyseisenä aikana seuraavan periaatteen mukaisesti. Aamupalaan kuuluu muutama omena ja 60–70 g kovaa juustoa, iltapäiväpalaan pari appelsiinia ja jogurttia krutongin kera, ja iltapalan tulisi toistaa aamiainen. Välipalaksi sallitaan yksi valitsemasi sopiva hedelmä. Kehon aktiiviseksi puhdistamiseksi ei pidä unohtaa riittävää veden juomista.
• Kefiiri-appelsiinidieettiin kuuluu viiden päivän rajoitus ruokavaliossa. Jokaiseen ateriaan sisältyy lasillinen kefiiriä ja yksi sitrushedelmä, ja tämä toistetaan 2,5 tunnin välein. Lisäksi lounaalla saa syödä enintään 200 g keitettyä lihaa tai kalafileetä. On suositeltavaa juoda puhdasta vettä ja useita kuppeja vihreää teetä päivän mittaan. Odotettu painonpudotus: 4 kg.
• Appelsiini-greippi-1, 2 muna -dieettiä noudatetaan kolmen päivän ajan, ja se sopii niille, jotka haluavat saavuttaa nopeita tuloksia rajoitetussa ajassa. Näin ei voi syödä pitkään, koska dieetti sulkee pois kaikki muut kuin luetellut tuotteet, joilla voi olla negatiivinen vaikutus terveyteesi. Ateriasuunnitelma on suunnilleen seuraava: syö aamulla yksi muna ja puolikas greippi, iltapäivällä appelsiini ja iltapalan sijaan syö uudelleen yksi muna ja loput puolikas greipistä. Kun tunnet olosi nälkäiseksi, juo vihreää teetä. Voit myös nauttia kulauksen kefiiriä.
• Appelsiini-tattaridieetti on suunniteltu viikoksi. Sallitut tuotteet: 1 kg sitrushedelmiä, 400 g tattaria vedessä ilman suolaa ja sokeria (voit lisätä hieman kasviöljyä), hiilihapoton vesi ja tee. Tämä määrä tuotteita syödään päivittäin. Illalliseksi voit juoda 100 ml kefiiriä. Odotettu painonpudotus: 4-5 kg.

Yksityiskohtainen menu joka päivälle

• Kolmen päivän appelsiinidieettiin kuuluu aamiaiseksi lusikallinen leseitä, vähärasvaista raejuustoa tai keitetty kananmuna. Näitä tuotteita vaihdellaan kaikkien kolmen dieettipäivän ajan. Aamiainen huuhdellaan alas tuoreella appelsiinimehulla tai se korvataan yhdellä kokonaisella appelsiinilla. Lounaaksi valitse lohi punajuurisalaatin ja vihreiden kanssa, pala vähärasvaista lihaa ja kasvissalaatin kanssa tai papuja ja kasviksia (minkään annoksen tilavuus ei saa ylittää 200 g). Aterian voi myös täydentää juomalla lasillinen appelsiinimehua tai syömällä yhden appelsiinin. Illallinen voi koostua 150 grammasta keitettyä kananfileetä, vasikanlihaa tai kananmaksaa ja kasvissalaatin (kaali, porkkanat, parsa, vihreät). Lopuksi syö yksi sitrushedelmä.
• Viiden päivän appelsiinidieetillä on seuraava valikko:
  • Päivä 1: Aamiainen: yksi appelsiini, 50 g keitettyä lihaa ja kahvia tai teetä ilman sokeria; lounas: yksi appelsiini, 250 g tuoretta kasvissalaattia ja teetä; päivällinen: 50 g keitettyä lihaa ja 250 g kasvissalaattia.
  • Päivä 2: Aamiainen: yksi sitrushedelmä ja kaksi keitettyä kananmunaa kahvin tai teen kera; lounas: yksi appelsiini ja 100 g vähärasvaista raejuustoa; päivällinen: kasvissalaatti ja 100 g kalafileetä.
  • Päivä 3: Aamiainen: yksi appelsiini ja annos kaurapuuroa veden ja parin rouhitun pähkinän kera; lounas: yksi sitrushedelmä ja annos suolatonta kasviskeittoa; päivällinen: 100 g keitettyä kananrintaa ja tomaatti.
  • Päivä 4: Aamiainen: sitrushedelmiä ja yksi keitetty kananmuna teen tai kahvin kera; lounas: yksi appelsiini-porkkanasalaatti kaalin kera; päivällinen: annos haudutettuja vihanneksia teen kera.
  • Päivä 5: Syö aamiaiseksi appelsiinisalaatti omenan ja lusikallisen raejuustoa kanssa; lounaaksi yksi uuniperuna-kaalisalaatti; päivälliseksi 150 g kalafileetä ja yksi sitrushedelmä.
• Viikon appelsiinidieetti koostuu keitettyjen munien ja sitrushedelmien syömisestä. Näitä tuotteita tulisi syödä pääasiassa joka päivä seitsemän päivän ajan. Kananmunat voidaan korvata viiriäisenmunilla. Aamiaiseksi syö kaksi kananmunaa (keitettynä tai munakkaana) ja appelsiini. Lounaaksi kuuluu toinen sitrushedelmä ja 200 g kananrintaa (tai vasikan- tai kalkkunanlihaa) sekä punajuuri- tai porkkanasalaatti. Päivälliseen kuuluu yksi muna ja appelsiini (munan voi korvata lasillisella kefiiriä tai 150–200 g keitettyä kalaa).
• 10 päivän appelsiinidieettiin kuuluu sama aamiainen joka päivä, johon kuuluu appelsiini ja pala täysjyväkorppuja teen tai kahvin kera. Seuraavat ateriat 10 päivän ajan:
  • 1 – lounaaksi: yksi keitetty kananmuna krutongin kera, kuppi kefiiriä; päivälliseksi: tomaattisalaatti, krutonki.
  • 2 – lounaaksi: yksi keitetty muna krutongin kanssa; päivälliseksi: 150 g kalaa, tomaatti.
  • 3 – lounaaksi: 200 g raejuustoa, krutonkeja; päivälliseksi: 150 g kananfileetä, lasillinen luonnonjogurttia.
  • 4 – lounaaksi: kasvissalaatti, 50 g kovaa juustoa; päivälliseksi: omena, 100 g keitettyä lihaa.
  • 5 – lounaaksi: lasillinen kefiiriä, kasvissalaatti; päivälliseksi: munakas, tomaatti.

Sitten yllä olevaa ruokalistaa toistetaan viiden päivän ajan. Jokainen ateria täydennetään syömällä yksi sitrushedelmä.

• Kahden viikon appelsiinidieettiin kuuluu sitrushedelmien lisäksi myös vedessä keitettyjä muroja. Aamiainen koostuu paahtoleivästä avokadon kera, kaurapuurosta hedelmien kera tai parista kananmunasta. Lounaaksi voit tarjoilla 200 g keitettyä lihaa, pari kananmunaa tai kalafileetä vihannesten kera. Päivällinen voi koostua tattarin tai papujen kera vihannesten kera. Jokaisen aterian tulisi sisältää 1-2 sitrushedelmää.
• Kolmen viikon oranssi ruokavalio sisältää seuraavan viikoittaisen ruokavalion, joka toistetaan joka viikko:

Maanantain ruokalista
1 ateria	Appelsiini, lasillinen fermentoitua maitojuomaa
2	200 g keitettyä lihaa, pinaattisalaatti
3	Haudutetut vihannekset
4	Oranssi
Tiistain ruokalista
1 ateria	150 g raejuustoa ja sitrushedelmiä
2	200 g keitettyä kalaa, sieniä ja vihanneksia
3	Kasvissalaatti
4	Sitrushedelmät
Keskiviikon ruokalista
1 ateria	Sitrushedelmiä, pari keitettyä kananmunaa
2	200 g keitettyä lihaa, tomaattisalaatti
3	Haudutetut vihannekset
4	Appelsiinihedelmä, lasillinen fermentoitua maitojuomaa
Torstain ruokalista
1 ateria	Muna ja sitrushedelmät
2	200 g kananfileetä, haudutettua kesäkurpitsaa
3	Kasvissalaatti
4	Sitrushedelmiä, lasillinen fermentoitua maitojuomaa
Perjantain ruokalista
1 ateria	200 ml luonnonjogurttia, appelsiini
2	200 g uunissa paistettua kalaa, yksi muna
3	Annos haudutettua kaalia
4	Sitrushedelmiä, lasillinen fermentoitua maitojuomaa
Lauantain ruokalista
1 ateria	Appelsiini, 150 g raejuustoa
2	Kasviskeitto
3	100 g keitettyä lihaa vihannesten kera
4	Sitrushedelmiä, lasillinen fermentoitua maitojuomaa
Sunnuntain ruokalista
1 ateria	Appelsiini, 50 g kovaa juustoa
2	Kalakeitto
3	Kaalisalaatti
4	Sitrushedelmiä, lasillinen fermentoitua maitojuomaa

Appelsiinidieetin aikana sinun on juotava vähintään puolitoista litraa puhdasta vettä ilman kaasua ja makeutusaineita päivittäin. Dieetin päätyttyä säännöllinen ruoka aloitetaan mahdollisimman vähitellen. Ensimmäisten viikkojen aikana on suositeltavaa jättää pois leivonnaiset ja sokeri. Voit syödä illallista viimeistään 3,5 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Reseptit

Appelsiiniruokavalioon liittyvistä vahvoista rajoituksista huolimatta joskus dieettiruoat ovat sallittuja. Niitä syödään pääasiassa lounaalla. Suolaa ei lisätä: makua voidaan tasapainottaa maustepippurilla tai muilla mausteilla sekä vihreillä.

Suosittelemme, että kiinnität huomiota seuraaviin resepteihin:

• Herkullinen kasvissalaatti. Salaatin ainekset: puolikas keskikokoinen kaali, 1 omena, 100 g vihreitä herneitä, muutama ruokalusikallinen seesaminsiemeniä ja sama määrä rouhittuja saksanpähkinöitä. Kastikkeen ainekset: yhden appelsiinin mehu, 1 rkl sitruunamehua, oliiviöljyä, kaksi murskattua valkosipulinkynttä, kuivattua merilevää maun mukaan. Sekoita ainekset, lisää hyvin vaahdotettu kastike, anna salaatin seistä 15–20 minuuttia ja tarjoile.
• Salaatti on erityinen. Salaatin ainekset: pari kurkkua, keskikokoinen tomaatti, keskikokoinen salaattisipuli, rucolaa, 2 rkl setripähkinöitä. Kastikkeen ainekset: oliiviöljy, 1 rkl sitruunamehua, hieman kuminaa ja seesamia, korianteria, paprikasekoitus, silputtua minttua. Sekoita kaikki, ripottele pähkinöille ja tarjoile heti.
• Kaali-sellerisalaatti. Tarvitset: ½ kg valkokaalia, keskikokoisen salaattisipulin, keskikokoisen porkkanan, paprikan, 200 g sellerin juurta ja keskikokoisen vihreän omenan. Sekoita kaikki ainekset ja kaada päälle kastike, jossa on puhdistamatonta kasviöljyä, kaksi murskattua valkosipulinkynttä ja kuivattua merilevää. Anna hautua tunnin ajan ja tarjoile.
• Kevyt ratatouille. Tarvitset seuraavat tuotteet: munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa, hieman selleriä ja persiljaa, oksa basilikaa, kasviöljyä. Täytteeseen: keskikokoinen sipuli, useita tomaatteja, kasviöljyä, valkosipulia, neilikkaa ja paprikasekoitus. Hienonna ainekset ja hauduta paistinpannulla 10 minuuttia. Valmista sillä aikaa täyte: hienonna sipuli, kuori tomaatti ja soseuta, lisää loput ainekset ja sekoita, kiehauta miedolla lämmöllä ja peitä kannella. Kaada haudutetut vihannekset kattilaan, sekoita täytteen kanssa ja kiehauta. Anna hautua kannen alla 15-20 minuuttia. Ripottele yrteille ennen tarjoilua.

Kun yrität monipuolistaa ruokavaliotasi appelsiinidieetin puitteissa, sinun on muistettava ruoanlaiton perussäännöt. Ensinnäkin, vihannesten paistamista ei suositella: se parantaa niiden makua, mutta lisää kaloreita ja haitallisuutta. Toiseksi, ei ole toivottavaa yhdistää vihanneksia ja hedelmiä tavalliseen maitoon, mutta kefiiri on mahdollista.

Sitrusmehut (paitsi greippi), kuivatut yrtit, valkosipuli ja mausteet sopivat erinomaisesti salaattikastikkeeksi. Jos aiot paistaa vihanneksia, käytä silikonimattoa tai leivinpaperia.

Hyötyjä

Appelsiinidieettiä noudattamalla elimistö saa C-, B2- _, B1- _, A-, E- ja PP-vitamiineja sekä mineraalisuoloja, happoja, pektiinejä, eteerisiä öljyjä jne. Jos lähestyt ravitsemusta viisaasti, voit vahvistaa immuunijärjestelmääsi, nopeuttaa aineenvaihduntaasi, poistaa myrkyllisiä aineita kehosta ja parantaa hermoston toimintaa.

Appelsiini, joka on osa ruokavaliota, ei ainoastaan lisää vaihtelua ja paranna ruokien makua, vaan myös helpottaa proteiinipitoisten ruokien sulatusta. Samalla pahoinvointi poistuu ja keho kiinteytyy. Appelsiinihedelmät sisältävät paljon kuitua, mikä auttaa parantamaan suoliston toimintaa ja poistamaan kuona-aineita ja kuona-aineita.

Jopa yksi suuri appelsiini tai puolitoista keskikokoista appelsiinia antaa elimistölle päivittäisen tarvittavan määrän askorbiinihappoa. A- ja E-vitamiineilla on antioksidanttinen vaikutus, ja ne auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää. Fosfori ja kalsium vahvistavat luustoa, ja kalium optimoi hermoston, sydämen ja verisuonten toimintaa. Asiantuntijoiden mukaan appelsiinien säännöllinen kulutus neutraloi myrkyllisten aineiden, kuten alkoholin ja tupakansavun, haitalliset vaikutukset.

Kaikkien appelsiinidieetin positiivisten puolien ohella on kuitenkin otettava huomioon, että lyhytaikainen dieetti, jos se johtaakin painonpudotukseen, johtuu vain nesteen poistumisesta ja lihasmassan vähenemisestä. Ihonalaisen rasvan menetys ei todennäköisesti ole merkittävää. Lisäksi appelsiinidieetti ei sovi ruoansulatuskanavan sairauksista tai sitrushedelmäallergioista kärsiville.

Mitä voi ja mitä ei voi?

Useimmiten oranssiin ruokavalioon kuuluu seuraavien ruokien syöminen:

• vihannekset (mitä tahansa);
• perunat (paistettu vain kuorella);
• hedelmät (mieluiten appelsiinit, mutta muutkin hedelmät ovat hyväksyttäviä, paitsi kypsät banaanit ja viinirypäleet);
• pähkinät (50 g päivässä);
• kuivatut hedelmät (rusinat tai kuivatut aprikoosit – 50 g päivässä);
• krutonit tummista leipälajikkeista, ruokavalionäkkileivät;
• kefiiri, fermentoitu paistettu maito, vähärasvainen jogurtti, vähärasvainen raejuusto;
• siipikarjanliha (kana, kalkkuna, viiriäinen);
• kala ja äyriäiset;
• kasviöljy (auringonkukka, oliivi, pellavansiemenet, seesami, maissi);
• kahvi, vihreä tai musta tee, yrttitee (ilman sokeria);
• kasvismehuja tai tuoretta appelsiinimehua (ei lisättyä sokeria, vain itse tehtyä).

Annettu lista on suuntaa antava, sillä jokaiseen appelsiinidieettiin liittyy omat rajoituksensa. Siksi on tarpeen keskittyä tietyn dieettikurssin ehtoihin.

Appelsiinidieetin aikana sinun on jätettävä pois sokeri, makeiset, leivonnaiset, puolivalmisteet ja pikaruoka - pääasiassa näiden tuotteiden korkean kaloripitoisuuden vuoksi. Myös suolaiset ruoat ovat kiellettyjä, mikä johtaa nesteen kertymiseen elimistöön. Täydellinen "tabu" on alkoholijuomat ja hiilihapotetut juomat, täysmaito, makkarat ja hot dogit, rasvainen liha (sian- tai naudanliha) ja voi.

Mikä on kiellettyä:

• pullat, valkoinen leipä, lavash, sämpylät ja pampushki;
• jäätelö;
• kakut, leivonnaiset, piirakat, voitaikinat, keksit, makeiset, piparkakut;
• suklaa;
• suola, sokeri, kaikki kastikkeet;
• savustetut, jalostetut ja makkarajuustot, kova juusto, jonka rasvapitoisuus on yli 40 %;
• makkarat, nakit, kuivat ja kypsennetyt makkarat, naudanrinta, kyljykset, sianliha;
• säilykkeet, haudutettu liha, savustettu kala ja liha;
• marinadit, säilykevihannekset ja -hedelmät, suolaa sisältävät mausteseokset.

Vasta

Ennen kuin aloitat oranssin ruokavalion, sinun tulee ehdottomasti neuvotella lääkärisi kanssa. Ongelmana on, että tämä ruokavalio on vasta-aiheinen henkilöille, joilla on akuutteja ja kroonisia ruoansulatuskanavan ja munuaisten sairauksia, aineenvaihduntahäiriöitä, sekä raskaana oleville ja imettäville naisille.

Jos tällaisia sairauksia ja vaivoja ei ole, vaan ainoastaan ylipaino, on tässäkin tapauksessa suositeltavaa käydä lääkärissä, jotta keho voidaan tutkia perusteellisesti ja selvittää lihavuuden syy. On myös mahdollista, että henkilö ei aina tiedä tietyn sairauden esiintymisestä. Tällaisessa tilanteessa appelsiinidieetin noudattaminen voi todella johtaa erittäin ei-toivottuihin seurauksiin.

On myös tärkeää ymmärtää, että intensiivinen fyysinen ja henkinen toiminta vaatii lisäenergiaa, jota laihduttajilta jo valmiiksi puuttuu. Tästä syystä sinun ei pitäisi valita appelsiinidieettiä, jos suunnittelet tällaista toimintaa.

Toinen vasta-aihe on allerginen taipumus ja yksilöllinen intoleranssi sitrushedelmille ja muille appelsiiniruokavalioon suositelluille tuotteille.

Lisäksi ei pidä unohtaa, että liian pitkä dieetti vaikuttaa ennemmin tai myöhemmin kielteisesti terveyteen ja koko painonpudotusprosessiin. Rajoitetut ravitsemusohjelmat, joiden tavoitteena on nopea eroon ylimääräisistä kiloista, eivät edistä terveellisten ruokailutottumusten muodostumista. Siksi valitettavasti useimmille käyttäjille tiukat rajoitukset johtavat siihen, että menetetyt kilot palaavat takaisin ja jopa lisääntyvät.

Jos päätät aloittaa laihdutuskuurin, sinun ei pitäisi pysyä appelsiinidieetissä liian kauan: muutama päivä riittää. Pidempi aika on täynnä terveysongelmien ilmaantumista jopa alun perin terveillä ihmisillä.

Mahdolliset riskit

Jopa terveellisimmässä, ensi silmäyksellä tuntuvassa appelsiinidieetissä on aina tiettyjä riskejä. Loppujen lopuksi monet käyttäjät suostuvat sietämään tiukimpiakin rajoituksia nähdäkseen halutut lukemat vaa'alla. Nopea painonpudotus johtaa kuitenkin usein ei-toivottuihin seurauksiin. Ravitsemusterapeuttien mukaan optimaalinen painonpudotusvauhti on enintään 1 kg viikossa.

Mitä riskejä kohtaamme valitessamme tiukan ruokavalion – erityisesti appelsiinidieetin?

• Immuunijärjestelmän heikkeneminen. Suuren kalorivajeen aiheuttavat dieetit altistavat kehon erilaisille infektioille, kuten flunssalle ja koronavirusinfektiolle. Ihminen menettää suurimman osan vitamiineista ja hivenaineista, ja elimet ovat stressaantuneessa tilassa. Samalla kehon luonnolliset reaktiot virusten ja mikrobien tunkeutumiseen tukahdutetaan.

Toinen epämiellyttävä seuraus tällaisesta stressistä on lisääntynyt himo makeisiin ja runsaskalorisiin ruokiin.

Naisilla on lisääntymisjärjestelmän toimintaan liittyviä riskejä. Monilla tytöillä on kuukautiskiertonsa epäsäännöllisyyksiä ja vaikeuksia saada lasta.

Äkillinen ruokavalion muutos aiheuttaa usein merkittävän iskun hermostolle. Pitkäaikainen appelsiiniruokavalio, sitrushedelmien kaikista hyödyistä huolimatta, aiheuttaa monien ravintoaineiden puutosta ja edistää yksittäisten hormonien, kuten serotoniinin, dopamiinin, oksitosiinin, leptiinin ja kortisolin, epätasapainoa. Tämä johtaa mielialan vaihteluihin, henkilöstä tulee helposti kiihtyvä ja ärtyisä. Umpierityshäiriön yhteydessä masennuksen ja ahdistuneisuushäiriöiden kehittymisen riski kasvaa.

Lisäksi kalorien alijäämän vuoksi keho käynnistää resurssien säästötilan: motorinen toiminta hidastuu ja keskittymiskyky heikkenee.

Koska appelsiinidieettiin liittyy suolan poisjättäminen, nestettä alkaa poistua aktiivisesti kudoksista. Tämän prosessin mahdollisia seurauksia ovat päänsärky, väsymys, kuiva ja löysä iho, hauraat kynnet ja hiukset, rypyt. Aineenvaihdunta hidastuu, kun keho yrittää säästää mahdollisimman paljon energiaa ja mahdollisuuksien mukaan kompensoida energiakustannuksia. Lihaskuitujen rakentuminen hidastuu, lihasmassaa alkaa menetettyä.

Pitkäaikaisen täydellisen ruokavalion puuttuessa ruoansulatus häiriintyy ja sappiteiden kivien muodostumisriski kasvaa.

Samanlaisia vaaroja odottavat kaikki laihtumiseen pyrkivät, jotka yleensä laihtuvat yli 1,5 kg viikossa.

Komplikaatiot menettelyn jälkeen

Yleisin appelsiinidieetin jälkeen ilmenevä komplikaatio on sitrushedelmäallergia. Tämä johtuu siitä, että oranssit hedelmät sisältävät monia allergeeneja, paljon enemmän kuin monet muut hedelmät ja vihannekset. Joutuessaan elimistöön allergeenit aiheuttavat aktiivista histamiinin tuotantoa, mikä johtaa spesifiseen tulehdusreaktioon.

Jopa aikuisena henkilö, jolla ei ole taipumusta allergisiin reaktioihin, voi kehittää allergian appelsiineille: tähän riittää, että syöt kerralla paljon sitrushedelmiä. Veressä nousee kriittinen allergeenitaso, joka provosoi patologisen vasteprosessin kehittymistä. Yksi sen esiintymiseen vaikuttavista tekijöistä on heikentynyt immuniteetti. Kehon puolustusjärjestelmä pettää, liian voimakas vaste hyväksymättömille aineille käynnistyy ja tulehdus alkaa.

Appelsiinit ja mandariinit ovat yleisimpiä allergisten reaktioiden laukaisevia tekijöitä. On huomionarvoista, että kaikista sitrushedelmistä sitruunoissa on vähiten potentiaalisia allergeeneja, mitä ei voida sanoa appelsiineista.

Tiettyjen tekijöiden läsnä ollessa ihmisillä on lisääntynyt riski kehittää allergia appelsiiniruokavaliolle. Tällaisia tekijöitä pidetään:

• perinnöllinen alttius (jos jollakin sukulaisista on allergia sitrushedelmille, lapsella on myös suuri todennäköisyys kehittää se);
• ruoansulatuskanavan sairaudet (joissakin patologioissa havaitaan allergeenien pääsyn lisääntymistä ruoansulatuselimistä verenkiertoon);
• appelsiinien ensisijaisen käsittelyn huomiotta jättäminen (joskus allergia ei ilmene itse hedelmälle, vaan kemikaaleille, joilla sitä käsitellään).

Appelsiinidieetin jälkeisen allergian kliiniset ilmenemismuodot voivat vaihdella ja esiintyä yksilöllisesti. Oireiden voimakkuus ja kesto riippuvat kulutettujen hedelmien määrästä, immuunijärjestelmästä ja perinnöllisistä tekijöistä. Hengitys- tai ruoansulatusjärjestelmän ja ihon vaurioituminen on mahdollista. Yleisimpiä oireita ovat:

• silmien punoitus, kyynelvuoto;
• hengitysvaikeudet nenän kautta, aivastelu;
• ihottumat (nokkosihottuma);
• ihon kutina;
• pahoinvointi, ripuli;
• päänsärkyä.

Appelsiininväristen hedelmien tai mehun syömisen jälkeen suussa voi esiintyä polttavaa tunnetta ja limakalvo turpoaa. Vaikeat allergiat johtavat usein suunielun turvotukseen ja tukehtumiseen.

Jos epäilet allergista reaktiota, on tärkeää poistaa allergeeni mahdollisimman pian, jotta estetään patologisen prosessin vaarallisimmat ilmenemismuodot, kuten anafylaktinen sokki tai Quincken turvotus.

Tulokset

Appelsiinidieetillä on todella mahdollista saavuttaa tehokkain tulos ja "laihtua" ylipainosta, jos noudatat huolellisesti seuraavia ehtoja:

• luopua kokonaan suolasta ja sokerista;
• poistaa kokonaan alkoholijuomat, mukaan lukien vähäalkoholiset;
• älä syö sianlihaa, makkaraa, rasvaista lihaa tai kalaa;
• luopua maidosta puhtaassa muodossaan (eli täysmaidosta, jonka rasvapitoisuus on mikä tahansa);
• varaa viisaasti aikaa riittävälle unelle ja levolle;
• välttää sekä fyysistä passiivisuutta että liian voimakasta fyysistä rasitusta;
• kävele säännöllisesti raittiissa ilmassa;
• ota monivitamiinikomplekseja, varsinkin jos oranssi ruokavalio on suunniteltu pitkäksi aikaa (yli viikon).

Jos otat huomioon kaikki esitetyt suositukset ja noudatat tiukasti oranssin ruokavalion sääntöjä, se antaa sinulle odotetun tuloksen ja jopa ylläpitää sitä pitkään.

Appelsiinidieettiä voivat noudattaa sekä miehet että naiset missä iässä tahansa, lapsuutta lukuun ottamatta (raskautta ja imetystä lukuun ottamatta). Ruokavalio laaditaan yksilöllisesti riippuen siitä, kuinka kauan ravitsemusmuutosten odotetaan kestävän, sekä henkilön yleisestä terveydentilasta, tietyille ruoka-aineille altistumisesta jne. On tärkeää kiinnittää huomiota vasta-aiheisiin etukäteen: varmistaaksesi, ettei niitä ole, on suositeltavaa käydä lääkärissä etukäteen ja saada diagnoosi. Jos kaikki tehdään oikein ja kaikkia annettuja sääntöjä ja suosituksia noudatetaan, positiivinen tulos pudotettujen kilojen muodossa ei todellakaan kestä kauan.