Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Hyödyllisiä vinkkejä ruokavalioon
Viimeksi tarkistettu: 04.07.2025

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Kuten kaikki miehet ja naiset tietävät, dieetit ovat välttämättömiä figuurin pitämiseksi hyvässä kunnossa, ja aloitamme tärkeimmästä asiasta.
"Ruokapyramidin" käsite ja oikea ruokavalio
Walter Willett, yhdysvaltalainen ravitsemusterapeutti Harvardin ravitsemuskoulusta, oli eturintamassa tutkimuksessa, joka käsitteli ruokavalioiden hyötyjä ja haittoja keholle. Juuri tämä ravitsemusterapeutti esitteli perusperiaatteet terveellisen ruokailun kaavamaiseen esitykseen, jota nykyään kutsutaan "ruokapyramidiksi".
Ne ruoat tai tuotteet, jotka ovat pyramidin pohjalla, ovat toivottavia syödä useammin ja suurempia määriä, ja ne tuotteet, jotka ovat pyramidin huipulla, joko suljetaan pois tai rajoitetaan maksimiin - se on yksinkertaista.
Aloitamme siis keskimmäisestä vaiheesta ja seuraamme opasta
Pyramidimme pohjalla on vain kolme tuoteryhmää, joita tulisi syödä useimmin: 3–5 annosta kasviksia tai 2–4 annosta hedelmiä. Täysjyväviljaan perustuvia tuotteita ovat leipä (erittäin karkeaksi jauhettu), pasta, riisi (vain jalostamaton) ja 6–11 annosta erilaisia viljoja.
Mitä syömme useimmiten, alempi taso
Syö enimmäkseen sellaista, joka sisältää paljon proteiinia. Tuotteet voivat olla kasviperäisiä, kuten pähkinöitä, siemeniä (auringonkukka tai pavut). Eläinperäisiä - kananlihaa, kalkkunanlihaa, kalaa ja muita kalatuotteita, ja ehdottomasti syömme myös kananmunia. Kaikkia näitä tulisi syödä 2-3 annosta päivässä, ei enempää eikä vähempää.
Muista yrittää kyllästää kehoasi kalsiumilla - maitotuotteilla, maidolla, jogurteilla, juustoilla makusi mukaan. Jos kärsit laktoosi-intoleranssista, korvaa se apteekista saatavilla tai puhtaasti ruokavaliosta saatavilla ainesosilla, jotka sisältävät riittävästi D3-vitamiinia sekä kalsiumia. Kaikki tämä tulisi sopia 2-3 päivittäiseen annokseen.
Ruokavalion ylin vaihe
Kaikki tähän kastiin kuuluva suljetaan pois tai "pelkistetään olemattomiin". Naudan- ja sianliha suljetaan pois, koska ne ovat punaista lihaa ja eläinrasvoja. Voi ei myöskään ole toivottavaa.
Lopeta sellaisten ruokien syöminen, jotka ovat "nopeiden hiilihydraattien" luettelossa. Nämä ovat alun perin valkoisista jauhoista (leipä, jotkut makeiset, leipomotuotteet), makeisista, kevyesti hiilihapotetusta ja yleensä hiilihapotetusta vedestä, puhdistetusta riisistä ja makeisista tehtyjä ruokia.
Viime aikoina perunat ovat saavuttaneet nopeiden hiilihydraattien huipputason; niitä pidetään nopeana hiilihydraattituotteena, koska tämän vihanneksen keskiosa sisältää valtavan määrän tärkkelystä.
Poista kokonaan, lopeta edes ajatteleminen tällaisista tuotteista ja niistä valmistetuista ruoista.
Osan käsite on aina vaikea kysymys.
Monet ihmiset kysyvät itseltään juuri tätä kysymystä, mutta harvat osaavat vastata siihen oikein. On vaikea määrittää tarkkaa annosta itse, jotta ruokavalio ei kärsisi.
Jos päivittäinen ruokamääräsi on 100 grammaa, yritä mahduttaa mukaan puuroa (alkaen 700 grammasta), 300 grammaa leipää (mieluiten täysjyväleipää), 400 grammaa kasviksia ja tasan sata grammaa vähemmän (700) hedelmiä. Olipa kyse sitten lihasta, pähkinöistä, pistaasipähkinöistä, jogurtista, juustosta tai pähkinöistä.
Voit kuvitella, että tällainen annos on hyvin pieni täydelliseen kyllästymiseen. Jos sinulla on vaikeuksia selviytyä tällaisesta melko kyynisestä ja tiukasta ruokavaliosta, pidennä sopeutumisaikaa kahteen viikkoon, ja tuotteiden määrä myös kaksinkertaistuu.
Johtopäätös ruokavaliosta
Tämä ruokavalio sopii lähes yhtä hyvin eri-ikäisille, joten sinun kannattaa aina tehdä töitä itsesi eteen. Omistautumisesi antaa sinulle upean palkinnon parantuneen terveyden ja hoikan muodossa. Tärkeintä on halu saada jotain, minkä vuoksi laihtua. Laihdu ja paranna terveyttäsi!