Imetyskeitot: kasvis-, liha- ja kalakeitot.

Voiko imettävä äiti syödä keittoja? Tämä kysymys on melko ilmeinen, koska nuoret äidit tarvitsevat lämmintä ruokaa joka päivä. Mutta tämän lisäksi tällaisen ruoan tulisi olla myös terveellistä lapselle. Siksi on tarpeen ymmärtää, mitä keittoja tulisi suosia imetyksen aikana. [ 1 ]

Kasviskeittojen hyödyt imetyksen aikana

Aktiivisen ja hyvän imetyksen saavuttamiseksi äidin on syötävä terveellistä ja tasapainoista ruokaa. Lämmin keitto ennen imetystä tunnetaan maidoneritystä eli imetyksen tehostavista ominaisuuksistaan. [ 2 ]

Ennen imetystä nautittu kuuma keitto, joka sisältää ravitsevia ainesosia, lisää verenkiertoa verisuonissa, mikä johtaa maidonerityksen lisääntymiseen. [ 3 ] Proteiinipitoinen keitto, joka on rikastettu ravitsevilla tuoreilla aineksilla, on välttämätön kaikkien kehon osien terveyden ylläpitämiselle. Näin ollen rintamaidon välttämättömien vitamiinien, kivennäisaineiden ja folaatin määrä riippuu äidin ravintoaineiden saannista. Ravitseva keitto tarjoaa myös energiaa maidontuotantoon.

Keitot tarjoavat tarvittavan nestemäärän. Rintamaito koostuu 87,2 % vedestä. Siksi imetyksen tehostamiseksi on välttämätöntä juoda riittävästi nesteitä, mukaan lukien kuumia keittoja.

Myös kasvissyöjät voivat imettää vauvojaan onnistuneesti, jos he saavat riittävästi kasviproteiinia useista eri lähteistä, kuten kasvipohjaisista keittoista.

Jokaisen imettävän äidin tulisi kiinnittää tarkkaa huomiota ruokavalioonsa, sillä se voi vaikuttaa rintamaidon tuotantoon. Ruokavalion tulisi sisältää tärkeimmät ravintoryhmät, kuten proteiini, kalsium, rauta ja vitamiinit.

Kohtalainen papukeitto voi olla erittäin hyödyllistä imetyksen aikana. Pavut ovat palkokasvien kypsä muoto, ja niitä on helposti saatavilla markkinoilta säilykkeinä, pakastettuina tai kuivattuina. Ne ovat erinomainen kasviproteiinin lähde ja sisältävät myös ravintoaineita, kuten rautaa ja sinkkiä. Kasvissyöjät voivat käyttää papukeittoa eläinproteiinin korvikkeena. Pavut sisältävät myös runsaasti kaliumia, folaattia ja ravintokuitua. Imettävä äiti voi turvallisesti valmistaa mustapapukeittoa koko imetyksen ajan. Papukeitto on erittäin hyödyllinen keholle.

Tutkijat päättelevät, että suurempi papujen kulutus vähentää sydänsairauksien riskiä. Ainesosan sisältämä fytokemikaali auttaa suojaamaan kehoasi sydänlihaksen toimintahäiriöiltä.

Pavuissa oleva liukoinen kuitu auttaa säätelemään veren kolesterolitasoja imetyksen aikana. Tutkimukset osoittavat, että 10 g liukoista kuitua päivässä alentaa LDL-kolesterolia 10 %. Saponiinit ja fytosterolit ovat merkittävässä roolissa LDL-kolesterolitasojen alentamisessa. [ 4 ]

Synnytyksen jälkeen yksi äitiä vaivaavista ongelmista on painonpudotus. Papujen runsas kuitupitoisuus auttaa tyydyttämään ruokahalua ja tarjoaa jatkuvan energianlähteen. Tämä auttaa ylläpitämään tervettä painoa, erityisesti vauvan syntymän jälkeen.

Mutta emme saa unohtaa, että pavut voivat lisätä käymistä äidissä ja sitten lapsessa. Siksi juomalla papukeittoa vähennät itse papujen määrää, ja neste auttaa imemään papujen hyödyllisiä ominaisuuksia kunnolla.

Jotkin pavut voivat aiheuttaa allergisia reaktioita ja migreeniä naisilla. Tällaisissa tapauksissa äidin tulisi välittömästi poistaa kyseinen pavulajike ruokavaliostaan. [ 5 ]

Jotkin pavut, kuten soijapavut, voivat häiritä D-vitamiinin, B12-vitamiinin ja beetakaroteenin imeytymistä. Kun keität papuja korkeissa lämpötiloissa, papujen ainesosat voivat joskus muuttua inaktiivisiksi ja käynnistää vitamiinien imeytymisen. Siksi papukeitto on keitettävä oikein. Siksi yritä aina käyttää säilykepapuja ja huuhtele ne huolellisesti vesijohtovedellä useita kertoja. Tämä nopeuttaa kypsennysprosessia ja maksimoi ravintoaineiden määrän.

Jos haluat käyttää keittämättömiä papuja keittoon, kokeile liottaa papuja vedessä yön yli. Keittoa tehdessä keitä papuja vedessä vähintään 2–3 minuuttia ja valuta. Tämä auttaa poistamaan pavuista sulamattomat hiilihydraatit ja vähentää kaasun muodostumista. Yrttien, kuten fenkolin, sitruunamelissan tai kuminan, lisääminen papukeittoon voi auttaa ehkäisemään ilmavaivoja.

Hernekeitto on yksi terveellisimmistä kasviskeitoista. Kuten useimmat vihannekset, herneet voivat auttaa tyydyttämään päivittäisen kuidun tarpeen. Puoli annosta hernekeittoa sisältää 4,4 grammaa kuitua. Kuitu alentaa myös veren kolesterolia. Yleisesti ottaen naiset tarvitsevat 21–25 grammaa kuitua päivässä.

Hernekeiton syöminen voi myös parantaa sydämesi terveyttä. Kuidun lisäksi herneet sisältävät myös luteiinia. Luteiini on karotenoidi, kuten lykopeeni. Se toimii ensisijaisesti antioksidanttina ja suojaa solujasi hapettumiselta. Herneiden luteiini ja A-vitamiini suojaavat myös silmiäsi. Luteiini, luonnollinen kasvipigmentti, on tiivistynyt silmään, ja sen antioksidanttinen aktiivisuus voi suojata sinua kaihilta ja silmänpohjan rappeumalta estämällä hapettumista. A-vitamiini auttaa ylläpitämään silmien terveyttä. 1/2 kupillista herneitä sisältää 1 610 IU A-vitamiinia, mikä on 32 % A-vitamiinin päivittäisestä saantisuosituksesta.

Herneet voivat myös auttaa sinua täyttämään raudan tarpeen imetyksen aikana. ½ kupillista hernekeittoa sisältää 1,2 milligrammaa rautaa. Riittämätön raudan saanti vähentää hapen saantia, mikä voi aiheuttaa väsymystä ja heikentää keskittymiskykyä.

1/2 kupillista keitettyä hernekeittoa sisältää 2 grammaa proteiinia ja 0,4 grammaa rasvaa. Proteiini ja rasva ovat tärkeitä ravintoaineita, aivan kuten hiilihydraatit. Herneiden kaltaisten ruokien proteiinia käytetään immuunijärjestelmän vahvistamiseen sekä hormonien ja entsyymien valmistukseen. Kehosi käyttää myös ruoan rasvaa energianlähteenä. Rasvaa tarvitaan solukalvojen ylläpitämiseen ja se auttaa rasvaliukoisten vitamiinien imeytymisessä. Sinun tulisi saada 10–35 prosenttia kaloreistasi proteiinista ja 20–35 prosenttia kaloreistasi rasvasta.

Keitetyt herneet auttavat sinua myös tyydyttämään osan vitamiini- ja kivennäisainetarpeistasi, kuten C-vitamiinin, folaatin ja kaliumin. Tarvitset C-vitamiinia kudosten korjaamiseen imetyksen aikana. Se on myös antioksidantti, joka suojaa solujasi vapaiden radikaalien vaurioilta. Folaatti on B-vitamiini, joka auttaa luomaan uusia soluja. Imettävät naiset tarvitsevat riittävästi folaattia vauvoilleen. Kalium on kivennäisaine, jota tarvitaan proteiinin ja lihasten rakentamiseen, ja se auttaa myös säätelemään kehon happo-emästasapainoa. [ 6 ]

Siksi hernekeiton tulisi olla jokaisen imettävän äidin ruokavaliossa. On kuitenkin otettava huomioon, että tämän ruoan läsnäolo voi lisätä koliikkia pienillä lapsilla.

Sienikeitto imetyksen aikana voi olla erittäin hyödyllistä ja voi myös vaikuttaa vauvan hyvinvointiin. [ 7 ] B-vitamiinit ovat tärkeitä imetyksen aikana, koska ne auttavat käyttämään syömäsi ruoan energiaa ja edistävät tervettä ihoa, hermoja ja ruoansulatusta. Sienet ovat hyvä B-vitamiinien lähde, erityisesti riboflaviinin, niasiinin ja pantoteenihapon. Yksi annos sienikeittoa sisältää 8 % imettäville naisille suositellusta riboflaviiniannoksesta ja 21 % suositellusta niasiiniannoksesta. Tutkimukset ovat osoittaneet, että sienet vahvistavat vastustuskykyä ja edistävät painonpudotusta [ 8 ], [ 9 ]

D-vitamiini on toinen tärkeä ravintoaine, koska sitä tarvitaan kalsiumin imeytymiseen suolistosta sekä vauvan luiden ja hampaiden kehitykseen. Hyvin harvat ruokalähteet sisältävät D-vitamiinia, ja sienet ovat ainoa kasviperäinen ravinto, joka sisältää tätä vitamiinia. Useimmilla lapsilla on D-vitamiinin puutos, joten heidän tulisi ottaa tätä ravintolisää.

Anemia imetyksen aikana voi aiheuttaa vauvalle anemiaa. Tämä tarkoittaa, että myös uuden äidin elimistö tarvitsee lisärautaa, koska rauta on tärkeä osa hemoglobiinia. 27 milligramman rautamäärän saaminen ruokavaliosta voi olla vaikeaa, mutta yhdessä annoksessa sienikeittoa on 8 milligrammaa rautaa.

Sienikeiton toinen ravitsemuksellinen hyöty imetyksen aikana on sen tarjoamat antioksidantit. Sienistä löytyvä seleeni auttaa suojaamaan solujasi vapaiden radikaalien vaurioilta ja vahvistaa sinun ja vauvasi immuunijärjestelmää. Sienien kuitu ja muut runsaskuituiset ruoat voivat auttaa ehkäisemään ummetusta, joka on yleistä vauvoilla ensimmäisten elinkuukausien aikana.

Miksi pääasiassa sienikeittoa? Sienet ovat nuorelle äidille raskasta ruokaa. Siksi ne tulisi kypsentää hyvin. Sienet keitossa voidaan pitää erinomaisena vaihtoehtona. Imettävälle äidille herkkusienikeittoa voidaan pitää kevyimpänä ruokana kaikista sienilajeista.

Suolaheinäkeitto tarjoaa runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Suolaheinäsuolan syömiseen liittyy myös joitakin vaaroja, joten ymmärrä mahdolliset terveysriskit ennen kuin lisäät sen ruokavalioosi.

Voit käyttää joko ranskalaista suolaheinää tai puutarhasuolaheinää keiton valmistukseen, vaikka ranskalainen suolaheinä tuottaa miedomman, sitruunainen maun, kun taas puutarhasuolaheinä on happamampaa.

Suolaheinäkeitto on vähärasvainen. Suurin osa tämän keiton kaloreista on peräisin hiilihydraateista, 6,5 grammaa annosta kohden. Saat myös 2,3 grammaa proteiinia. Yksi annos on erinomainen A-vitamiinin lähde.

Mutta suolaheinäkeiton kulutus voi olla rajoitettua joillakin imettävillä äideillä, koska suolaheinä sisältää runsaasti oksaalihappoa, joka on munuaiskivien pääkomponentti. Sinun on ehkä vältettävä suolaheinää, jos olet altis näiden kivien kehittymiselle. Lisäksi se voi myös lisätä mahahapon synteesiä, mikä voi pahentaa närästystä, ja sillä on myös diureettivaikutus. Jos sinulla on oireita suolaheinäkeiton nauttimisen aikana, sinun tulee muistaa, että tällaista keittoa ei suositella.

Kun valmistat suolaheinäkeittoa, älä käytä valurautaisia tai alumiinisia keittoastioita, koska vihreässä olomuodossaan oleva oksaalihappo reagoi metallien kanssa ja tuottaa suolaheinään metallisen maun, mikä tekee siitä syömäkelvottoman. Alumiinia käytettäessä ruoan hapot voivat muuttua mahdollisesti myrkyllisiksi.

Imetyksen aikana nautitun kaalikeiton vitamiinipitoisuus on alhainen, ja se voi samalla lisätä koliikkien muodostumista vauvalla. Koska kaalikeitto tai borssikeitto lämpökäsitellään, vitamiinien määrä on siinä pienempi kuin raa'assa kaalissa. Siksi kaalikeittoa voi tietenkin syödä imetyksen aikana, mutta sen hyödyt eivät ole niin merkittäviä. [ 10 ]]

Rassolnik-keittoa pidetään yhtenä kaalia sisältävistä keittomuodoista. Tässä keitossa käytetty kaali on kuitenkin säilötty tai suolattu. Tällainen kaali voi lisätä käymisprosesseja suolistossa. Siksi rassolnik-keittoa ei suositella imetyksen aikana.

Liha- ja kalakeittojen hyödyt imetyksen aikana

Liha ja kala ovat imettävälle äidille tärkeimmät terveellisten proteiinien lähteet sekä energianlähteet. Liha- tai kalakeitto voi olla erinomainen ruokalaji nuorelle äidille. Koska keitetty liha ja kala sisältävät riittävästi vitamiineja eivätkä ole haitallisia vauvalle, ne on sisällytettävä ruokavalioon. Kalaa tulisi olla jokaisen imettävän äidin ruokavaliossa vähintään kaksi kertaa viikossa. Koska se ei ole vain fosforin ja kalsiumin lähde, vaan myös aminohappoja, kalaruoat ovat erittäin terveellisiä ja ravitsevia.

Kalakeittoa pidetään ravitsevana ruokana ja erityisen hyvänä ruokalajina imettäville äideille osana synnytyksen jälkeistä ruokavaliota. Vaikka äidit ovat huolissaan siitä, että kaloissa olevia epäpuhtauksia voi liueta keittoon, mikä voi aiheuttaa riskin vauvalle, alueellamme tällaista kalaa ei käytännössä käytetä ruokavaliossa.

Kala sisältää korkealaatuisia proteiineja ja monia välttämättömiä ravintoaineita, kuten monityydyttymättömiä rasvahappoja. Siksi suositellaan erilaisten kalojen kohtuullista kulutusta (myös imettäville naisille ja pienille lapsille). Kalaliemi on herkullinen kasvisvaihtoehto luuliemelle, ja sillä on yllättävän paljon terveyshyötyjä.

Yksi kalakeiton tärkeimmistä ja ainutlaatuisimmista hyödyistä imettäville äideille on jodi, jota tarvitaan ruokavaliossa.

Älykkyyden suhteen kalakeitto on tehokasta aivoruokaa sanan jokaisessa merkityksessä. Se tarjoaa sekoituksen rasvoja, vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat täydellisiä aivojen pitämiseen huippukunnossa. Siksi valkoisista merikaloista valmistettu kalakeitto on välttämätön ja välttämätön ruokalaji.

Säilykekeittoa pidetään joskus vaihtoehtona kalakeitolle. Nämä eivät kuitenkaan ole aivan identtisiä käsitteitä. Säilyke on jalostettu kalatuote, joka sisältää paljon öljyä. Tässä muodossa oleva kala sisältää myös proteiinia, mutta vitamiinien määrä on pienempi. Öljypitoisuuden vuoksi säilykekeitto voi olla rasvaista. Siksi imetyksen aikana on parempi suosia keitettyä kalaa tai tuoreesta kalasta valmistettua kalakeittoa.

Kanakeitto voi olla imettäville äideille paras tapa ylläpitää kaikkien elinten terveyttä ja tyydyttää sekä äidin että vauvan energiatarpeet. Kananliemi tai -keitto voi olla osa terveellistä ruokavaliota ja sillä on tiettyjä hyötyjä imettäville äideille. Keitto on erittäin ravitseva ja terveellinen ruoka, joka valmistetaan yhdistämällä ainesosia, kuten kanaa ja vihanneksia. Kanankeitto valmistetaan yleensä kananlihasta ja kanan osista, joissa on paljon lihaa ja luita. Kananliemi valmistetaan pääasiassa kanan osista, joissa on hyvin vähän lihaa ja luita. Vesi, vihannekset, yrtit ja suola ovat ainesosia, jotka ovat yhteisiä sekä keitolle että liemelle. Keiton sipulit tarjoavat antioksidantteja, jotka vähentävät tulehdusta ja toimivat antihistamiineina. Se sisältää proteiinikompleksin, jossa on kalsiumia, rikkiä sekä A-, B-, C- ja E-vitamiinia. Ne sisältävät rikkiyhdisteitä ja niillä on tulehdusta estävä vaikutus. Siksi sipulit lisäävät keittoon paitsi makua, myös terveyshyötyjä, ja sipuliallergiat ovat lähes olemattomia.

Kanakeiton tärkein ja hyödyllisin ainesosa on kanan proteiini. Se auttaa vahvistamaan voimaasi, kun kehosi tuntee olosi energiavajeeksi ja myös ruokailujen välillä.

Kanakeiton on osoitettu estävän neutrofiilien, bakteereja syövien ja tulehdusta aiheuttavien valkosolujen, tuotantoa. Nämä solut kiiruhtavat hyökkäämään tunkeutuvaa virusta vastaan. Tämä on tärkeää, koska neutrofiilit tappavat taudinaiheuttajia, kun taas niiden antimikrobiset tuotteet vahingoittavat isäntäkudosta. Se estää myös tulehdusreaktion aiheuttavien valkosolujen toimintaa (aiheuttaen kurkkukipua ja limaneritystä), mikä avaa tukkoisuutta ja helpottaa nenän eritteiden virtausta. Kanakeittoa voidaan käyttää myös tässä ominaisuudessa virustautien ehkäisemiseen kauden aikana. [ 11 ]

Kanankeitto tai -liemi sisältää ravintoaineita, kuten proteiinia, kalsiumia ja fosforia, jotka tehostavat immuunijärjestelmän toimintaa. Tämä lisää elimistön kykyä torjua infektioita. Huonon terveydentilan aikana ruoansulatusjärjestelmä herkistyy eikä pysty tehokkaasti imemään ravintoaineita ruoasta. Kananliemi tarjoaa ravintoaineita muodossa, joka imeytyy helposti suolistosta. Se tarjoaa helposti sulavia kaloreita ja vitamiineja, ja siksi osa elimistön ravitsemuksellisista tarpeista imetyksen aikana voidaan täyttää. Kanankeittoon voidaan lisätä vihanneksia ja yrttejä vahvistamiseksi. Nämä ainesosat lisäävät makua ja hivenaineita, joita tarvitaan elimistön järjestelmien parempaan toimintaan.

Vaikka kanan keitolla on lukuisia terveyshyötyjä, sillä on myös joitakin haittoja, erityisesti imetyksen aikana.

Vaikka kanakeitto sisältää hyviä mikroravintoaineita, se ei välttämättä riitä. Kasvisten ja yrttien lisääminen lisää kanakeiton ravintoarvoa. Esimerkiksi tilli keittoon lisää paljon hyödyllisiä elementtejä. Se sisältää kaksi ainutlaatuisia terveyshyötyjä tarjoavaa komponenttia: haihtuvia öljyjä ja flavonoideja. Tillin haihtuvien öljyjen aktiivisuus tekee siitä "kemoprotektiivisen" ruoan – ruoan, joka voi neutraloida tietyntyyppisiä syöpää aiheuttavia aineita. Joskus vauvallasi voi olla allergia, mutta se ei välttämättä ole reaktio keitolle yleensä, vaan jollekin sen osalle, kuten keiton porkkanoille tai tillin sisällölle. Äitien tulisi ottaa tämä huomioon, ja jos lapsella ei ole negatiivisia reaktioita tähän tuotteeseen, kanakeittoa pidetään terveellisenä ruokana ja se voidaan sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon.

Juustokeitto voi olla erittäin maukas ruokalaji, mutta imetyksen aikana se ei ole niin hyödyllinen. Erilaiset juustotyypit sisältävät kalsiumia, jonka määrä voi olla merkittävä. Kun juustoa lämpökäsitellään, kalsium voi tuhoutua ja muodostua rasvoja, jotka voivat ärsyttää suolistoa. Jos yhdistät vähärasvaisia juustoja kasvisten, esimerkiksi parsakaalin, kanssa, saat erittäin maukkaan juustokeiton. Siksi voit syödä juustokeittoa, mutta vähentää haitallisten tuotteiden määrää siinä lisäämällä kasviksia. [ 12 ]

Linssikeittoa pidetään imettävälle äidille hyödyllisimpänä palkokasveista valmistettuna keittona. Linssikeitto on terveellinen vaihtoehto ja sisältää paljon ravintoaineita. Yksi annos linssikeittoa sisältää 163 kaloria.

Linssit ovat terveellinen hiilihydraattien lähde. Ne ovat makroravintoaineita, joita kehosi muuntaa glukoosiksi, joka puolestaan antaa energiaa imetyksen aikana. Yksi annos linssikeittoa sisältää 26,7 grammaa hiilihydraatteja. Tämä keitto on hyvä valinta proteiinin saannille; yksi annos sisältää 8 grammaa proteiinia, mikä vastaa naisille suositeltua 46 gramman päivittäistä saantia. Linssikeitossa on 11,1 grammaa kuitua. Kuitu hyödyttää ruoansulatusjärjestelmääsi ehkäisemällä ripulia, ummetusta ja divertikuliittia. [ 13 ]

Yksi annos linssikeittoa kattaa lähes kaikki päivittäiset raudan tarpeesi. Naiset tarvitsevat enemmän rautaa joka päivä imettäessään vauvaansa. Yksi annos tätä keittoa sisältää 16,2 mg rautaa, joka auttaa punasolujen tuotannossa ja on välttämätön anemian ylläpitämiseksi ja ehkäisemiseksi sekä äidillä että vauvalla. Tämä keitto sisältää myös kaliumia, A-vitamiinia, C-vitamiinia, kalsiumia, E-vitamiinia, tiamiinia, riboflaviinia, niasiinia, B6-vitamiinia, fosforia, magnesiumia, sinkkiä, mangaania ja pantoteenihappoa.

Vaikka linssikeiton rasvapitoisuus ei ole liian suuri, annosta kohden on saatavilla 6,9 grammaa rasvaa. Voit vähentää rasvan saantia valitsemalla vähärasvaisia liemiä.

Linssit auttavat alentamaan veren kolesterolitasoja, koska ne sisältävät runsaasti liukoista kuitua. Kolesterolitasojen alentaminen vähentää sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä pitämällä valtimot puhtaina.

Linssit ovat myös erinomainen folaatin ja magnesiumin lähde, jotka edistävät merkittävästi vauvasi sydämen ja hermoston terveyttä. Folaatti alentaa homokysteiinitasoja, jotka ovat merkittävä sydänsairauksien riskitekijä. Magnesium parantaa verenkiertoa, hapenottoa ja ravinteiden kulkua koko kehossa.

Kaikista palkokasveista ja pähkinöistä linsseissä on kolmanneksi eniten proteiinia. 26 prosenttia linssien kaloreista on peräisin proteiinista, mikä tekee niistä loistavan proteiinin lähteen uusille äideille.

Maitokeitto imetyksen aikana voi olla hyödyllisempää kuin ensi silmäyksellä näyttää. Maidon kalsium auttaa meitä paitsi vahvistamaan luita, myös vahvistamaan ja ylläpitämään terveitä hampaita. Maidon proteiini voi antaa meille ylimääräisen energiapiikin ja auttaa meitä tuntemaan olomme kylläiseksi pidempään. Maidon kalium auttaa ylläpitämään vakaata verenpainetta. A-vitamiini edistää vahvaa immuunijärjestelmää. D-vitamiini ja fosfori auttavat myös luiden vahvuudessa. B12-vitamiini auttaa punasolujen muodostumisessa. Nämä kaikki ovat kiistattomia hyötyjä, mutta on yksi "mutta". Jos imetät vauvaa ensimmäiset kolme kuukautta, sinun tulisi luopua maidosta, sillä koliikkiriski vauvalla kasvaa. [ 14 ]

Riisikeittoa voidaan nauttia imetyksen aikana, ja sitä pidetään dieettituotteena. Erityisesti jos lapsella on toiminnallinen ripuli, riisikeiton syöminen ruokavaliossa voi parantaa tämän ongelman. Riisikeitto sisältää runsaasti seleeniä. Yksi seleenin tärkeimmistä tehtävistä elimistössä on C-vitamiinin kierrätys, mikä lopulta lisää antioksidanttisuojaa. Riisikeitto sisältää runsaasti ravintokuitua, joka voi auttaa painonpudotuksessa. Riisikeitto aktivoi kehon välittömästi korkean hiilihydraattipitoisuuden ansiosta. Erilaiset villiriisilajikkeet stimuloivat aivojen hermostoa suojaavia entsyymejä, jotka estävät vapaiden radikaalien ja muiden toksiinien toimintaa. [ 15 ] Fenoliyhdisteillä, erityisesti ruskeassa tai villiriisissä, on tulehdusta estäviä ominaisuuksia, joten ne sopivat myös hyvin ärsytyksen ja punoituksen lievittämiseen. [ 16 ] Siksi riisikeittoa voidaan pitää vähiten allergeenisena tuotteena. [ 17 ]

Imettävän äidin keittojen tulisi olla välttämättömiä, sillä lämmin ruoka ei ainoastaan anna energiaa, vaan myös stimuloi normaalia suoliston toimintaa. Ennen lautasen valitsemista sinun tulee ymmärtää, mikä keitto on hyödyllisin äidille ja lapselle, ja mikä on parempi kieltäytyä imetyksen aikana.