Tuoremehujen jatkuva kulutus voi aiheuttaa diabetesta

Nykyään, kevään vitamiininpuutoksen aikana, kaikki muotilehdet ovat täynnä neuvoja, että immuunijärjestelmän vahvistamiseksi tulisi juoda mahdollisimman paljon vastapuristettuja vihannes- ja hedelmämehuja. Puhumattakaan siitä, että joka toinen Hollywood-näyttelijä on joskus mainostanut mehudieettiä. Hedelmä- ja vihannesjuomien ystävät väittävät, että ne voivat ehkäistä syöpää ja pelastaa kausiluonteiselta vitamiininpuutokselta.

Asiantuntijat uskovat, että tuoremehuilla voi olla kielteinen vaikutus kehoon. Lääkärit eivät voi kieltää tuoreiden tuotteiden hyötyjä, mutta he ovat varmoja, että kokonaiset vihannekset ja hedelmät ovat kymmeniä kertoja terveellisempiä kuin mehulingolla käsitellyt. Jos asiaa tarkemmin tutkii, on melko vaikea muodostaa yksiselitteistä mielipidettä. Tuorepuristettu mehu sisältää tietenkin paljon enemmän vitamiineja, antioksidantteja ja muita hyödyllisiä aineita kuin mehut, jotka valmistajat jo pakaavat pahvipakkauksiin. Kotona tehosekoittimella tai mehulingolla valmistettu mehu on erittäin väkevä terveysjuoma, jota ei kuitenkaan pidä käyttää väärin.

Tuoremehujen hyödyllisistä ominaisuuksista puhuttaessa on syytä mainita vihannesseokset. Toisaalta vihannekset, kuten punajuuri, porkkana ja selleri, ovat välttämättömiä elimistölle, mutta toisaalta harva suostuisi syömään raa'ista vihanneksista valmistettua salaattia aamiaiseksi joka päivä. Tässä tapauksessa tuoremehu on erinomainen ratkaisu niille, jotka seuraavat terveyttään ja pyrkivät syömään oikein. Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että sellerimehu auttaa alentamaan kolesterolitasoja. Tuoreen sellerimehun sisältämät aineet voivat myös vaikuttaa positiivisesti verisuonten terveyteen ja vakauttaa verenpainetta. Suositeltu annos selleriä on noin puoli lasillista mehua tai kuusi–seitsemän tuoretta vartta. Vihannesmehut voivat ehkäistä Alzheimerin tautia: tämän vaikutuksen saavuttamiseksi aikuinen tarvitsee kuitenkin vähintään kolme annosta vihannesmehua päivässä (annos = kaksisataa grammaa lasillinen).

Nykyaikaiset ravitsemusterapeutit ja endokrinologit neuvovat olemaan käyttämättä väärin tuoreita vihannes- ja erityisesti hedelmämehuja. Erityistä huomiota tulisi kiinnittää korkean glykeemisen indeksin omaavien tuotteiden mehuihin. Esimerkiksi vesimeloni-, ananas- ja mangomehu eivät ainoastaan edistä ylipainoa, vaan voivat myös johtaa diabetekseen . Makeat hedelmämehut aiheuttavat verensokeritason nousua.

Jos pidät tuoremehuista, on parempi suosia vihannesmehujen sekoitusta hedelmämehujen sijaan. Tuoreen punajuurimehun kanssa tulee kuitenkin olla varovainen. Punajuurimehu auttaa nostamaan hemoglobiinitasoa, mutta se kuormittaa maksaa huomattavasti. Jos yrität laihtua, tuoremehut eivät ole paras vaihtoehto päivittäiseen käyttöön. Lähes kaikki hedelmät sisältävät paljon sokeria, mikä vaikuttaa negatiivisesti kehon tilavuuteen, mutta ei tyydytä nälkää. Mitä tulee väitteisiin, että tuoremehut voivat torjua syöpää, asiantuntijat eivät voi vahvistaa sitä tosiasiaa, että mehulla on parempi vaikutus kehon terveyteen kuin hedelmillä tai vihanneksilla.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]