Tumma suklaa on jopa terveellisempää kuin aiemmin uskottiin
Viimeksi tarkistettu: 07.06.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Jos käytät säännöllisesti tummaa suklaata, voit välttää primaarisen verenpainetaudin kehittymisen ja tromboembolian ilmaantumisen. Tämän mielipiteen esittivät kiinalaiset kardiologian asiantuntijat Shaoxingin ja Zhujin sairaaloista.
Suklaa on erittäin suosittu lähes kaikissa maailman maissa. Eniten kaakaota sisältävä musta suklaa on katkerampaa ja sitä pidetään varsin terveellisenä, koska se sisältää tärkeitä komponentteja, kuten metyyliksantiineja ja flavonoideja (epigallokatekiini, thearubigiinit, theaflaviinit jne.).
Nykyään on yleisesti tiedossa, että pienten määrien tummaa suklaata nauttiminen voi optimoida endoteelin toimintaa, laajentaa sydämen valtimoita, parantaa verisolujen ominaisuuksia ja jopa vähentää veren lipidejä. Monet asiantuntijat ovat aiemmin todenneet, että tämä tuote voi normalisoida verenpaineindikaattoreita (sekä terveillä ihmisillä että verenpainepotilailla), vaikka suklaan syömisen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskin vähentämisen välistä yhteyttä ei ole todistettu.
Kiinalaiset asiantuntijat käynnistivät oman projektinsa käyttämällä sellaista syy-suhteiden testausmenetelmää kuin Mendelin satunnaistaminen. Tutkijat analysoivat huolellisesti kaikki saatavilla olevat tiedot tumman suklaan kulutuksesta valitun osallistujaryhmän eri Euroopan maista. Osallistujien kokonaismäärä oli noin 65 tuhatta ihmistä.
Kaksikymmentäyksi primaarisen DNA:n heterogeenisyyden tapausta tunnistettiin tumman suklaan kulutuksen ja todennäköisesti siihen liittyvän kardiovaskulaarisen patologian geneettiseksi ennustajaksi. Sydän- ja verisuonisairaudet huomioidaan tromboembolia, sydämen vajaatoiminta, kardiomyopatiat, primaarinen verenpainetauti, aivohalvaukset, läppävauriot, sepelvaltimotauti, sydäninfarkti jne. katsottiin sydän- ja verisuonisairauksiksi.
Tutkittuaan aktiivisesti kaikkia yhdistettyjä tietoja, tutkijat havaitsivat, että tumman suklaan syöminen korreloi vähentyneen riskin kanssa primaarinen verenpainetauti ja laskimotromboembolia. Muiden kyseessä olevien sairauksien osalta korrelaatiota ei havaittu.
Asiantuntijat uskovat, että tämän projektin tulos on varsin mielenkiintoinen ja saattaa tulevaisuudessa auttaa määrittämään tehokkaimmat menetelmät tromboosin ja verenpainetaudin ehkäisemiseksi haavoittuvien väestöryhmien keskuudessa.
On kuitenkin muistettava, että puhumme vain tumman suklaan syömisestä säännöllisesti ja kohtalaisina määrinä, mikäli allergisia reaktioita, aineenvaihduntahäiriöitä, lihavuutta tai muita vasta-aiheita ei ole. Optimaalinen määrä tätä tuotetta päivässä terveelle henkilölle - jopa 25-30 g. Lapsille, raskaana oleville naisille ja imettäville äideille on parempi luopua tällaisesta suklaasta jonkin aikaa.
Täydelliset tiedot tutkimuksesta löytyvät tieteellisistä raporteistalehden sivu osoitteessa