Mitä suurempi lasi, sitä suurempi on halu juoda
Viimeksi tarkistettu: 20.05.2018
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Asiantuntijat Cambridge yhteistyössä kollegojen kanssa Bristolin yliopistosta totesi, että suurempi lasi, sitä suurempi henkilön halu juoda. Tutkijat suorittivat tutkimuksensa Cambridgen ravintoloissa, joissa he katselivat vierailijoita. Tutkimukseen osallistui baarimikko ravintola, joka kävijöistä tilasi viiniä, kaatamalla se laseihin eri kokoisilla, mutta samaan aikaan, kustannukset tilaus oli sama. Vierailijat ovat sama määrä vika, mutta lasi erikokoisia - 250, 300 ja 370 ml. Tämän seurauksena tutkijat ovat havainneet, että suuret lasit ihmiset juovat viiniä ja määräsi toinen annos keskimäärin kävijöistä tuo viiniä laseittain kapasiteetti 370 ml, joi 10% enemmän verrattuna kävijöitä, jotka joivat laseista 250 ja 300 ml.
Asiantuntijoiden mukaan ihmiset, jotka joivat suurista lasista, näkivät visuaalisesti pienempää alkoholia, mikä vaikutti haluun tilata toinen viiniosa.
Tutkijat ehdottavat, että avoimen ominaisuuden avulla tutkitaan tarkemmin mekanismeja alkoholiriippuvuus ja ehkä viranomaiset päättävät kieltää lailla käyttää ravintoloissa ja kahviloissa suuret lasit vähentää addikteja. Alkoholin väärinkäyttö on vakava ongelma monissa maissa. Alkoholi aiheuttaa suuria määriä usein vakavien sairauksien, kuten diabeteksen, syövän ja maksavaurion, kehitystä, joten uusi tutkimus on tärkeä kansanterveydelle kaikissa maissa.
Tutkimusryhmän suunnitelmat toistaa toistuva kokeilu, mutta samanaikaisesti useissa ravintoloissa, jotta tulokset ovat luotettavampia.
On syytä huomata, että tällaista tutkimusta ei tehty ensi kertaa, aiemmat tutkijat olivat jo löytäneet levyn tai lasin koon ja syöneen tai humalasta. Tämän seurauksena päätelmät olivat suunnilleen samat: enemmän annoksia, sitä enemmän henkilö syö tai juo.
Kalifornian ammattikorkeakoulun tutkijoilta saatiin aivan päinvastainen tulos, joka totesi, että suuresta levystä ja suuresta pöydästä ihmiset syövät vähemmän - mutta tässä tutkimuksessa tutkijat käyttivät eri kokoisia pizzaosia. Kalifornialaisten asiantuntijoiden mukaan suurella pöydällä ihminen ei enää erota pizza-kokoa, koska hän kokee kaiken olevan niin suuri, että sen seurauksena pienempi osa ruoista syö.
Alkoholi, suurissa lasissa tai pienissä lasissa edelleenkin uhkaa terveydelle. Yhdistyneessä kuningaskunnassa tiedemiehet päättelivät, että viini vahingoittaa ruumaa enemmän kuin vodkaa huolimatta siitä, että juomien vahvuus on merkittävästi erilainen (viiniä noin 12%, vodkaa - 40% alkoholia).
Tutkijoiden mukaan eri juomien vahvuus johtaa väärään ajatukseen siitä, että viini on vähemmän haitallinen, itse asiassa tämä on yksi syy alkoholiriippuvuuden kehittymiseen . Monet Ison-Britannian asukkaat käyttävät viiniä päivittäin ja pitävät sitä normaalina, on mahdollista, että tällainen suhtautuminen alkoholiin ja johtanut siihen, että maa on toisessa paikassa taudissa maksakirroosin kanssa.