Uudet julkaisut
Laihduta helposti: mitkä juomat ovat kaloripitoisimpia?
Viimeksi tarkistettu: 01.07.2025
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Hyvin usein lihomme, emme siksi, että syömme liikaa, vaan siksi, että juomme vääriä asioita. Mitkä juomat ovat "raskainta"? Jopa tiukimman dieetin noudattaja unohtaa usein, että energiaa on paitsi elintarvikkeilla, myös juomilla.
Vaikka nopea vilkaisu etikettiin riittää ymmärtämään, että vain vesi ei sisällä kaloreita, muut juomat ovat melko "aineellisia". Lisäksi "nestemäiset" kalorit ovat paljon salakavalampia kuin "kiinteät".
Ovatko kakut turvallisempia?
| Juoda | Juomien kaloripitoisuus (kcal / 100 ml) |
| Vesi | 0 |
| Teetä sokerilla (1 lusikallinen) | 28 |
| Kahvi maidolla ja sokerilla (1 lusikallinen) | 75 |
| Makea sooda | 42 |
| Pirtelö | 96 |
| Kuuma suklaa | 110 |
| Kvassi | 27 |
| Greippimehu | 35 |
| Viinirypälemehu | 75 |
[ Kaloripitoisuuden johtajat - alkoholijuomat ja vähäalkoholiset juomat
| Juoda | Juomien kaloripitoisuus (kcal / 100 ml) |
| Vaalea olut | 43 |
| Tumma olut | 48 |
| Kuiva samppanja | 64 |
| Makea samppanja | 100 |
| Vodka | 235 |
| Luistella | 239 |
Amerikkalaiset ravitsemusterapeutit tekivät mielenkiintoisen tutkimuksen. Toiselle vapaaehtoisryhmälle annettiin 450 kcal makeiden juomien muodossa kuukauden ajan, kun taas toiselle ryhmälle annettiin samat 450 kcal karkkien ja kakkujen muodossa. Kokeen loppuun mennessä ensimmäisen ryhmän painonnousu oli huomattavasti suurempi kuin toisen. Selitys tälle on yksinkertainen.
Kiinteä ruoka, jonka sulattamiseen elimistö kuluttaa jopa 10 % saamastaan energiasta, käsitellään hitaasti, pysyy vatsassa pitkään ja luo kylläisyyden tunteen pitkäksi aikaa. Nestemäiset kalorit sulavat välittömästi, käytännössä ilman energiankulutusta. Siksi ihminen juo huomaamattaan enemmän kuin suunnitteli. Ja juoman kanssa "alas huuhdeltu" ruokamäärä voi olla suurempi. Varovaisuutta on noudatettava paitsi limsan juonnissa, myös muiden vaarattomiksi pidettyjen juomien kanssa.
Ei kannata sammuttaa janoa hedelmämehuilla, etenkään pakatuilla. Ne sisältävät yhtä paljon sokeria kuin limsat, joten niitä haluaa juoda vielä enemmän niiden jälkeen. Ja mehut sisältävät yhtä paljon hiilihydraatteja kuin makeiset. Esimerkiksi lasillinen viinirypälemehua vastaa kaloreita suklaakakkuannoksessa. Maito ja alkoholipitoiset cocktailit sisältävät melkoisesti kaloreita ja sokeria. Tee ja kahvi ovat kaikkien laihtuvien suosikkijuomia. Puhtaassa muodossaan ne eivät oikeastaan sisällä lainkaan kaloreita. Mutta kaikenlaiset lisäaineet "painottavat" niitä vakavasti.
Esimerkiksi kupillinen kahvia sisältää vain 2 kcal, kahvi sokerin ja maidon kanssa on jo 75 kcal ja mokkakahvi – kerman ja suklaan kera – sisältää 275 kcal (sama kuin täydessä kuumassa annoksessa).
Voitko tuntea olosi turvalliseksi siemaillessasi makeaa hiilihapotettua juomaa pullosta, jossa lukee "0 kaloria"? Tämä tarkoittaa yleensä, että juomassa on sokerin korviketta tavallisen sokerin sijaan. Mutta tällaisista hiilihapotetuista juomista on lähes mahdotonta humaltua! Ensinnäkin keinotekoinen makeutusaine voi tukkia suun limakalvolla sijaitsevat janoreseptorit ja sitä on vaikea huuhdella pois, joten on jatkuva halu "huuhdella se pois" uudella annoksella hiilihapotettua juomaa. Toiseksi, yli 37 °C:n lämpötiloissa aspartaami aiheuttaa metanolin (puualkoholin) muodostumista, joka jo pieninä annoksina voi aiheuttaa neurologisten sairauksien kehittymistä.