Korkea kalori ruokaa säästää liikalihavuudesta
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Jerusalemissa sijaitsevan heprealaisen yliopiston tutkijat havaitsivat, että huolellisesti suunniteltu rasvaton ruokavalio voi johtaa laihduttamiseen ja nopeuttaa aineenvaihduntaprosesseja. Tällaisen ruokavalion ansiosta kalorit eivät muutu rasvaksi, vaan niitä käytetään energian tuottamiseen, kun henkilö ei syö.
Aikaisemmissa tutkimuksissa on havaittu, että nisäkkäiden päiväkäyttäytymisen ja rasvaisen ruokavalion rikkominen häiritsee aineenvaihdunnallisia prosesseja, jotka johtavat siksi lihavuuteen.
Asiantuntijoiden tavoite oli selvittää, kuinka suuri kalori ruokavalio toimii kehossa, jos tätä ruokavaliota käytetään pitkäaikaisesti ja tiukasti aikataulun mukaisesti.
He ehdottivat, että tällainen "tarkka" ruokavalio säätelisi biologista kelloa ja vähentää riskiä saada ylimääräinen paino, jota esiintyy tällaisella ruoalla normaaleissa, hallitsemattomissa olosuhteissa.
18 viikon ajan tiedemiehet ovat ruokkineet kokeellisia hiiriä saadakseen vastauksen kysymykseen, josta he ovat kiinnostuneita. Hiiret jaettiin neljään ryhmään: yksi "istuu" ruokavalio, jolla on alhainen rasvapitoisuus, mutta syötetään tarkka aikataulu, toinen ryhmä syötettiin samaa ravintoa, mutta avoimeen tilaan (toisin sanoen kyseessä sekä rehujen ateria aika, ja sen määrä). Hiiret kolmannelta ryhmältä söivät korkean kalorien ruokaa tiettynä ajankohtana noudattaen täsmällistä aikataulua ja neljännen tutkijaryhmän söi rasva-tyydyttynyttä ruokaa, mutta mielivaltaisessa tilassa.
Tämän tuloksena kävi ilmi, että kaikki neljä ryhmää saivat painoa. Suurin osa ruumiinpainosta löydettiin neljännen ryhmän hiiristä, jotka syöttivät rasvaisia elintarvikkeita, jotka eivät noudattaneet täsmällistä aikataulua, ja pienimmätkin - niille, jotka söivät lämpöruokaa, mutta tarkkaan aikaan.
Lisäksi tämän ryhmän jyrsijöillä kalorit eivät muuttuneet rasvaksi, vaan ne kulutettiin, kunnes eläimet saivat ruokaa.
"Tutkimuksemme osoittaa, että syömishäiriö ylittää rasvan määrän ruokavaliossa, mikä johtaa parempaan aineenvaihduntaan ja auttaa ehkäisemään liikalihavuutta. Aineenvaihdunnan parantaminen syömisen huolellisen suunnittelun avulla, ilman päivittäisen ruokalistan osa-alueiden rajoittamista, voidaan käyttää terapeuttisena työkaluna estämään lihavuuden ihmisissä. "
[