^

Kefiiri, jolla on krooninen, eroosiivinen ja atrofinen gastriitti

, Lääketieteen toimittaja
Viimeksi tarkistettu: 19.10.2021
Fact-checked
х

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.

Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.

Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Kefir on kuuluisa ja monien suosikki maitojuoma. Hanki se fermentoimalla mikro-organismien avulla luotua maitoa. Noin kahdesta kymmenestä niistä on mukana tuotteen hankinnassa. Se jakautuu yhdeksi, kahdeksi ja kolmeksi päiväksi. Fermentoinnin kesto riippuu happamasta, etyylialkoholin, hiilidioksidin, proteiinin turvotuksesta. Kefir pidetään hyödyllisenä elintarvikkeena, sillä on suotuisa vaikutus suolen mikroflooriin, aineenvaihduntaan, sisältää monia vitamiineja ja hivenaineita. Yleinen termi "gastriitti" merkitsee erilaisia vatsavaivoja ja vaatii huolellista ruokavalion valitsemista patologian luonteesta riippuen. Yritetään selvittää, onko kefiri saatavilla gastriitille.

Kefirin vaikutus terveyteen gastriitin tapauksessa

Gastriitin potilaan ruokavalio eroaa merkittävästi mahalaukun happamuuden mukaan. Päästäkseen mahalaukun ruoalle, joka on pilkottu, on välttämätöntä vaikuttaa mahalaukun limakalvon tuottamaan suolahappoon. Liiallisen tuotannon tapauksessa neutralointi emäksisten komponenttien kanssa, joka on tyypillistä elimen normaalille toiminnalle, ei pysy ja mahalaukun happamuus lisääntyy ja päinvastoin. Kuinka tietää, onko happamuus lisääntynyt tai vähentynyt? Tätä varten on laboratoriomenetelmiä mahalaukun sisällön tutkimiseen, joka johtuu endoskooppisesta kuulosta. Lisäksi tietyt lajien happamuutta kuvaavat oireet ovat osoitus näistä tai muista mahahappomäärien erittymistä. Mikä paikka näiden potilaiden ruokavaliossa annetaan kefirille?

Kefiiri, jolla on korkea happamuus ja alhainen happamuus

Vaikka happamuus ei ole tärkein diagnostinen merkki diagnoosissa, mutta riippuu mahalaukun tilasta, sen ensisijainen tehtävä on lievittää tulehdusta ja tämä on mahdollista vain suolahapon tuotannon vähenemisen kanssa. Huumeidenkäsittelyn lisäksi erittäin tärkeä on oikea ruokavalio, joka koostuu rasvan poistamisesta, akuutista, savustetusta, happamasta valikosta, mikä lisää mahahappomäärien tuotantoa. Tästä eteenpäin voidaan päätellä, että kefiiri, jolla on korkea happamuus, ei ole toivottavaa.

Vatsan vähäinen happamuus johtaa vähäisempään ruoansulatuskanavan häiriöihin kuin lisääntynyt, ja hoidon tavoitteena on lisätä pH-tasoa. Luonnollisesti tässä tapauksessa elintarvike eroaa merkittävästi edellisestä. Ensisijaisesti vihannes- ja hedelmämehut tyhjään vatsaan ja tietenkin kefiri 400-500 g päivässä. Ainoa vaatimus on, että se on tuore. Sitä suositellaan myös 30-40 minuuttia ennen aterioita ja nukkumaanmenoa. Sen vähärasvaiset lajikkeet ovat hyödyllisempää, juoman ei pidä olla kylmä.

Onko kypsää kefiriä kroonisen mahahaavan ja haavaumien yhteydessä?

Useimmiten mahahaava esiintyy lisääntyneen happamuuden taustalla, mutta sen diagnoosi vähenee samoin. PH-arvon puute johtaa suojatoimintojen heikentymiseen, patogeenisten mikro-organismien leviämiseen, jotka aiheuttavat haavaumisprosessin. Sillä on ominaista limakalvon eheyden rikkominen ja ruoansulatuksen heikkeneminen. Onko mahdollista juoda kefiriä gastriitissa ja haavaumassa, riippuu suolahapon tasosta, siitä, mitä edellä sanotaan.

Tulehdusta mahalaukkuun, joka on luonteeltaan kestävää tai elimen kunto sen jälkeen, kun pahentuminen on sammunut, kutsutaan krooniseksi gastriitiksi. Sen tulos on limakalvon denderaaliset prosessit, sen rakenteen muutokset, soluelementtien atrofia, niiden korvaaminen arpeilla ja adheeseilla. Patologian krooninen kulku ei aiheuta akuutteja ilmenemismuotoja, mutta reagoi epämuodostuneeseen ruokaan vatsalle painon mukaan epigastrisella alueella, röyhtäily ja närästys. Kefir kroonisessa muodossa, riippumatta happamasta, voit juoda, vain lisääntyy mahdollistaa rasvaton rasva-tuote. Fatiness on merkitty paketeilla, sitä ei voi erehtyä, mutta kuinka määrittää happo? Ensinnäkin, ei-hapan kefir on tuore yksi päivä, jos valmistat sen itse maidosta ja erityisestä starterista. Hankinta on merkitty ostettuun happamuuteen, tavallisesti sen arvot ovat välillä 85-130 0 T (Turner-aste), ja myös on välttämätöntä aloittaa valmistuspäivästä. Kun olet testannut tuotteen maku eri valmistajilta, voit valita oikean, juomisen jälkeen, joka ei aiheuttanut epämiellyttäviä tunteita.

Kefir ja muut tyypit gastriitti

Gastriitit ovat monenlaisia, riippuen mahalaukun sisäseinämän vaurioitumisesta, niiden ulkonäön, pH: n ja muiden tekijöiden lähteestä. Kefir yksittäisten tautien potilaiden valikossa:

  • erosivilla - mahalaukun paheneminen sulkee pois käytön tai käytön, koska. Edistää mahalaukun limakalvon ärsytystä. Ei pahenemisen ansiosta voit juoda tuoretta, ei-hapan makua tuotetta;
  • pinnallinen gastriitti - se merkitsee tulehduksen alkuvaihetta, kun limakalvon syvät kerrokset eivät vielä vaikuta, ja muutokset esiintyvät yläepiteelissa. Se voi tapahtua minkä tahansa happamuuden taustalla, ja fermentoidun maitotuotteen suositukset riippuvat tästä. Jotta ei aiheuta liiallista suolahapon allokointia, on suositeltavaa juoda tuote syömisen jälkeen ja korkeampi rasvapitoisuus, tässä tapauksessa se on parempi limakalvon limakalvo;
  • atrofinen gastriitti - mahalaukun tila, kun elimen limakalvo on atrofoitu (rauhaset korvataan suoliston epiteelillä) ja se menettää sen toiminnallisuuden. Tautiin liittyy dyspeptisiä ilmiöitä, joita ilmaisevat sellaiset ilmiöt kuin ruokahalun paheneminen, pahoinvointi, röyhtävä mätä, mahalaukun ylikuormittuminen. Kefir tässä tapauksessa auttaa sulattamaan ruokaa, ja sen bakteereja aiheuttava ominaisuus estää patogeenisten bakteerien lisääntymisen.

Gastriittien pahenemisen vuoksi häneltä tulevan kivun on hylättävä ennen remission alkamista.

Kefiiri yöllä gastriitti

Gastroenterologit suosittelevat kefirin juomista yöllä, paitsi terveillä ihmisillä, myös gastriitilla pahenemisvaiheessa. Laktoosi koostumuksessaan rauhoittaa hyvin, bifido- ja laktobasillit suotuisasti vaikuttavat digestion prosessiin, aminohapot myös edistävät elintarvikkeiden nopeaa assimilaatiota. Jos henkilökohtaiset tunteet eivät ole ristiriidassa tämän lausunnon kanssa, voit jättää eläkkeelle sängyn ja täyttää vatsa hyödyllisellä juomalla.

Muut gastriitti-hapan maitotuotteet

Ruokakauppojen hyllyillä on monia muita hapanmaitotuotteita. Mikä on valikoima mahahaavassa?

  • Ryazhenka ja gastriitti - se saadaan samalla tavalla kuin kefir, mutta sulatettua maitoa. Terveellinen mahalaukku, tämä tuote on erittäin hyödyllinen. Pienemmällä ja normaalilla happamuus, se ei aiheuta haittaa, vaan kyllästää kehon proteiineilla, vitamiineilla, kalsiumilla ja fosforilla. Gastriitilla, jolla on korkea happamuus, on rajoituksia. Tilan paheneminen tuo juoman kiellon piiriin, mutta viikkoa myöhemmin voit käyttää tuotetta pienissä osissa. Ryazhenkaa ei ole vaikea kokata kotona, kun ostaa valmiita, sinun on varmistettava, ettei makuja ja makua edistäviä aineita ole, jotta ei haittaa sairastuneelle keholle.
  • Jogurtti mahalaukun kanssa - luonnollinen juoma ilman lisäaineita on tuote, joka soveltuu mihinkään hapotukseen. Se sisältää proteiineja, neutraloidaan suolahapolla, se toimittaa kehon probioottien parantaa koskemattomuutta, se auttaa imeytyy aminohappoja, vitamiineja, hivenaineita, muodostaen näin aineenvaihduntaa. Hypocidaalisessa gastriitissa käytetään happamammanlaisia. Tärkeintä on, että tuote ei sisällä kemiallisia lisäaineita.

Tattari ja jogurtti gastriitille

Kefir-tattarin ruokavaliota käytetään puhdistamaan kehoa ja laihtua. Sen seuraajat väittävät 2 viikkoa, voit päästä eroon lähes 10kg ylimääräistä painoa, ja lisäksi parantaa terveyttä: lyijyjätteen ja myrkkyjä, rentoutua ylikuormittaa ruoansulatuskanavan ja päästä eroon hänen sairauksia, kuten tulehdus vatsaontelon. Samalla se korostaa, että arvokas kemiallinen koostumus viljan ja hyödyllisiä ominaisuuksia kefir ei häiritse tasapainoa hivenaineiden ja eivät johda sivuvaikutuksia. Toisaalta kolmasosa tattari koostuu kuidusta, joka pahentaa, ei ole positiivinen puoli ravitsemukselle. Älä vetoa tämän duetin parantumisominaisuuksista, vaan olemaan gastriittipotilaiden ruokavaliossa - miksi ei.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.