Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Punajuurimehu raskauden aikana
Viimeksi tarkistettu: 04.07.2025

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Jos edelleen ajattelet, että keitetyt punajuuret ja punajuurimehu raskauden aikana auttavat vain ummetukseen, josta useimmat odottavat äidit valittavat, et tiedä tämän vihanneksen tärkeintä asiaa.
Kuinka valmistaa ja juoda punajuurimehua oikein raskauden aikana?
Jotta punajuurimehusta tulisi terveellinen tuote, se on valmistettava oikein. On suositeltavaa liottaa raakoja punajuuria kylmässä vedessä (noin 20–30 minuuttia), kuoria ne ruostumattomasta teräksestä valmistetulla veitsellä, leikata paloiksi ja laittaa mehupuristimeen. Mehu tulee kaataa lasi- tai emaliastiaan.
Mutta et voi juoda punajuurimehua heti sen nauttimisen jälkeen! Sinun tulisi ehdottomasti antaa sille aikaa päästä eroon keholle haitallisista aineista. Tätä varten laita mehu jääkaappiin 3–3,5 tunniksi ja pidä mehusäiliö auki, jotta kaikki tarpeeton haihtuu.
Jos puhumme punajuurimehun juomista koskevista säännöistä, et voi juoda sitä puhtaassa muodossaan, vaan vasta laimentamalla se vedellä - suhteessa 1:1. Voit juoda enintään 120-130 ml laimennettua mehua päivässä, mutta ei kerran, vaan kolme kertaa päivän aikana.
Raskaudenaikaisen punajuurimehun käytön arvostelujen perusteella, jotka ovat kokeilleet sitä, juoman maku jättää paljon toivomisen varaa. Ja punajuuri-porkkanamehun juomista raskauden aikana suositellaan. Ensinnäkin se maistuu paremmalta, ja toiseksi, porkkanat ovat myös erittäin hyödyllisiä, erityisesti näön kannalta.
Tuore sitruunaviipale kuorineen parantaa myös punajuurimehun makua.
Punajuurimehun hyödyt raskauden aikana
Mitä punajuuri sisältää ja mitä hyötyjä punajuurimehulla voi olla raskauden aikana?
Punajuuri sisältää hiilihydraatteja luonnollisten, helposti sulavien sokereiden muodossa; runsaasti vitamiineja - karoteenia, askorbiinihappoa (C), tiamiinia (B1), riboflaviinia (B2), niasiinia (B3), pantoteenihappoa (B5), pyridoksiinia (B6), foolihappoa (B9); makro- ja mikroelementtejä - kaliumia, magnesiumia, fosforia, kalsiumia, natriumia, mangaania, rautaa, kuparia, kobolttia, sinkkiä, jodia. Se sisältää omena-, sitruuna- ja viinihappoja sekä betaiinia, betasyaniinia jne.
Punajuurimehu on hyödyllinen raskaana oleville naisille, koska se:
- Vähentää raudanpuutosanemian riskiä raudan ja C-vitamiinin pitoisuuden vuoksi, mikä parantaa raudan imeytymistä.
- Vähentää raskauden ennenaikaisen keskenmenon riskiä, joka voi johtua C-vitamiinin puutteesta kehossa.
- Auttaa vakauttamaan verensokeritasoja, koska punajuurella on alhainen glykeeminen indeksi.
- B9-vitamiinin (foolihapon) ansiosta se ehkäisee sikiön kohdunsisäisiä kehityshäiriöitä raskauden kolmen ensimmäisen kuukauden aikana (hermoputken sulkeumat), koska folaattien tarve, jotka ovat välttämättömiä DNA:n synteesille soluissa, kaksinkertaistuu raskauden aikana.
- Täydentää äidin jodivarastoja, koska sen puute voi johtaa keskenmenoon tai kehitysvammaisuuden kehittymiseen lapsella.
- Varmistaa mahalaukun ja haiman normaalin toiminnan, myös B3-vitamiinipitoisuuden ansiosta.
- Suojaa maksaa solujen rasvarakkuloitumiselta oleanolihapon ja betaiinin ansiosta, jotka aktivoivat maksasolujen kalvojen eheyden palauttamiseksi tarvittavien fosfolipidien synteesiä. Lisäksi betaiini toimii voimakkaana tulehdusta estävänä aineena ja ehkäisee nivelkipuja ja -turvotusta.
- Vähentää erittäin myrkyllisen metaboliitin homokysteiinin määrää, jonka tason nousu uhkaa keskenmenoa, sekä myöhäistä gestoosia ja sikiön tukehtumista, ja äidillä aiheuttaa verisuonten vaurioita ja verihyytymien muodostumista niihin.
- Puhdistaa maksaa ja verta myrkkyistä antioksidanttisen pigmentti betasyaniinin ansiosta.
- Vähentää kalsiumin puutteesta johtuvia kramppeja pohje- ja jalkaterän lihaksissa; ehkäisee osteoporoosia. Kalsiumin imeytymistä edistävät punajuuren ja punajuurimehun aminohapot, erityisesti lysiini.
- Parantaa verenkiertoa ja auttaa alentamaan verenpainetta (johtuen typpioksidin muodostumisesta suolistossa juurikasveissa olevista nitraateista).
Punajuurimehun juomisen vasta-aiheet ja sivuvaikutukset
Raskaana olevien naisten ei tule juoda punajuurimehua, jos heillä on munuaisongelmia (mukaan lukien oksalaattikivet), korkea veren kolesteroli, liiallinen painonnousu ja taipumus lihavuuteen sekä korkea mahahapon määrä.
Yksinomaan betaiinin aiheuttamia sivuvaikutuksia ovat pahoinvointi, oksentelu, ripuli, huimaus, heikkouskohtaukset ja vatsavaivat. Myös betaiini – punajuurimehun "yliannostuksen" yhteydessä – voi nostaa kokonaiskolesterolitasoa.
Ravitsemusterapeutit suosittelevat lähes yleisesti tietyn määrän punajuuria raskaana olevien naisten päivittäiseen ruokalistaan, mutta raa'an punajuurimehun kulutuksesta ei ole olemassa standardoituja suosituksia.
Mutta koska punajuuret ovat erinomainen luonnollinen foolihapon lähde, punajuurimehu raskauden aikana - jos sen valmistus- ja käyttösääntöjä noudatetaan - on hyvä vaihtoehto raskaana oleville naisille.